秋天要多喝粥

秋分将至，一碗暖糯的香粥，能让身体得到滋养，还能补充营养。

粥，是中国人崇尚的五谷养生法里相当重要的食疗方之一，且老少咸宜。粥的包容性很强，往里放鱼、肉、蛋、奶、豆、蔬都等不同食材，不仅风味不同，功效也不同。而经小编查阅资料发现，不同的人适合喝的粥竟然也不一样。

7类人的个性化喝粥方案

1、育龄女性(20~35岁)

推荐粥品：黑米粥、小米粥等

推荐指数：★★★★★

女人最在乎自己的容颜。黑米、小米煮粥，不仅矿物质丰富，还含有花青素、叶黄素、胡萝卜素等抗氧化成分，能抗衰老，有助皮肤健康。这类粥膳食纤维高，热量较低，能润肠通便、瘦身减肥哦!

据调查，育龄女性中有1/6存在缺铁问题。黑米粥、小米粥等有一定的补铁作用，但动物性食品才是血红素铁的良好来源。所以平时喝点猪肝粥、瘦肉粥也不错。

小贴士

想要甜口感可以放大枣或桂圆一起煮。千万别放糖，以免热量过高。

2、熟龄女性(35~50岁)

推荐粥品：大豆粥、酸枣仁粥等

推荐指数：★★★★★

一般来说，这个时期的女性雌激素水平开始下降，身体功能、代谢水平也会呈下降趋势，还会伴随一定程度的失眠、烦躁、焦虑问题。大豆富含大豆异黄酮，能安全地补充雌激素，缓解女人的烦恼。和大米一起熬成豆粥，可以提高大豆蛋白的吸收利用率，堪比牛肉哦!

此外，酸枣仁粥、芝麻粥、莲子粥、茯苓粥有助缓解失眠、烦躁，可常吃。

小贴士

大豆指的是黄豆、黑豆、青豆，煮之前记得先泡软。

3、婴幼儿(1~3岁)

推荐：南瓜粥、胡萝卜粥等

推荐指数：★★★★★

三岁以下的小宝宝，肠胃功能还比较娇弱，对营养素的需求量又比较大，推荐用小米、粳米做粥。小米属于粗粮中的细粮，营养丰富全面又好消化。南瓜和胡萝卜富含胡萝卜素、维生素C和柔软的膳食纤维，可添加到宝宝的粥里一起煮。

把核桃压碎后拌到宝宝的粥里一起吃，可以利用核桃的油脂提高胡萝卜素的吸收率，也不会使粥品变得油腻。

小贴士

宝宝的免疫系统未发育完全，吃新食物时要留意有无过敏现象。

4、学龄儿童(4~18岁)

推荐：牛奶粥、坚果粥等

推荐指数：★★★★★

上学时期的孩子发育旺盛，营养素和热量的需求量都相对较大，尤其是钙、必需脂肪酸、优质蛋白等，白米粥已不能满足孩子身体所需。建议把适量花生、核桃、腰果、松子等坚果和粥一起吃，能有效补充必需脂肪酸和维生素E，也有较好的饱腹感。

把牛奶和粥一起煮，含钙丰富，能补充能量，消除疲劳，对孩子也是很好的粥品。

小贴士

喝粥的同时吃点水果，营养更均衡哦!

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