秋天不仅是丰收的季节,也是进补的好时节,各式色彩缤纷的水果蔬菜纷纷上架,多吃些新鲜果蔬,不仅能获得味蕾的享受,还能很好的养生,越吃越健康。下面为大家介绍秋季养生必吃十种食物。
秋季养生必吃十种食物
1.莲藕
秋季是吃莲藕的最佳时节。气候干燥少雨,情绪会更易烦躁,莲藕在润燥止渴、清心安神方面有着很好的功效,其中含有的植物蛋白和钙、铁等微量元素,既可益血补气,也可增强抵抗力,能够很好的预防秋燥。
2.蘑菇
蘑菇富含的钾可预防中风,并协助肌肉正常收缩,降低血压的作用。此外,蘑菇口感嫩滑细腻,富含丰富的膳食纤维。蘑菇吃法多样,比如炒、做汤和做馅等。
3.石榴
在石榴里面的有丰富的糖类,而且,里面还有丰富的蛋白质和容易被使用者身体吸收的脂肪成分,食用者在食用以后可以让身体里面的能量以及热量得到补充,同时也不会让身体的负担增加,里面的维生素、有机酸、糖类等等成分含量也很丰富,不仅能够预防便秘,也有调节腹泻的效果。
4.白梨
白梨同样是秋季应季水果,最适宜秋天季食用。梨富含苹果酸、柠檬酸、果糖、葡萄糖、钙、磷、铁及多种维生素,有润喉生津、滋养肠胃、止咳润肺的功效。梨能帮助人体净化器官,储存钙质,软化血管,促使血液将更多的钙质送到骨骼,防治骨质疏松。梨中含有大量的植物纤维,能够刺激胃肠蠕动,促进排泄,消除便秘,促进人体内有毒物质的排出。
5.芋头
秋季吃芋头有润肺排毒减肥的功效。芋头中食物纤维素能够让人产生一种饱腹感,从而减少食物的摄入量。不过生芋头有微毒,食时必须熟透,生芋头中的黏液触及咽喉,会产生痒痛,熟吃则不会。把芋头蒸熟当成零食吃,是不错的选择。
6.百合
百合有润肺止咳,清心安神等功效,成为秋季食用之上品。百合味甘微苦,性平。其营养成分丰富,有蛋白质、维生素、胡萝卜素及一些特殊的有效成分,如淀粉、多糖、果胶以及多种生物碱,对抑制癌细胞增生有一定的疗效。
7.葡萄
葡萄不仅水分充足、口感甘甜,而且能够软化血管、活血化瘀。其中所含的优质花青素是有着很好的抗衰老功效,不仅能够滋润肌肤,还能减少皱纹的产生。
8.苹果
苹果素来有“水果之王”的美誉,苹果含有较多的镁、果胶、维生素C,有助于清除机体组织器官中的毒素,此外,苹果中含有的磷和铁等元素,易被肠壁吸收,具有补脑养血、宁神安眠的作用。
9.鲜枣
鲜枣营养价值极高,富含的维C含量居水果界榜首。且富含人体所必需的有机酸、胡箩卜素、蛋白质和铁钙磷硒等微量元素。含有的“环磷酸腺苷”、“葡萄苷”等营养成分,对美容保健、治疗高血压、防止癌症都有神奇功效。
10.板栗
秋季板栗大量上市。板栗含有丰富的柔软的膳食纤维,具有预防便秘的功效。另外,它含有丰富的糖、淀粉、蛋白质和脂肪,以及多种维生素以及钙、钾、磷等矿物质,尤其是维生素C、B和胡萝卜素的含量都比一般坚果要高,值得一吃。
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