秋季的饮食原则有哪些(儿童秋天饮食原则)

秋季的饮食原则有哪些

秋季的时候大家养生需要注意方法，秋季的时候我们是应该对饮食有所了解的，在这时候大家吃的健康，那么自然对我们健康度过秋季有帮助，那么具体秋季的时候我们吃哪些食物比较好，这是很多人的疑问，下面就让我们看看秋季怎么做。

不同的季节，饮食原则应该是不同的，我们应该根据季节的特点来选择合适的饮食方式。比如说秋季因为天气比较干燥，而且有秋老虎的存在，所以我们在选择食物的时候，应该选择含有水分比较多的食物，这样可以帮助我们补充水分，以免因为缺水而出现大便干结、皮肤干燥、上火等。另外，秋季是比较容易上火的季节，所以在饮食上我们可以选择比较清淡的食物，这样可以有效的防止我们上火。推荐吃的食物有银耳、柠檬、苹果、醋、大白菜等。

同时大家都知道，秋季的时候属于是一年中比较干燥的季节了，而且从中医角度上讲，在秋季这个季节时的燥邪旺盛很容易侵犯人体，是容易导致我们产生患病情况产生的。而且一旦燥邪入侵，会导致人体津液耗损，出现咽喉干痛、两眼红赤、鼻腔热烘、口干舌痛以及烂嘴角、流鼻血、牙痛等症状，所以秋季的时候我们很容易产生上火的问题，所以我们建议大家在秋季的时候尽量减少辛辣刺激性食物，同时我们还应该多吃新鲜的水果和蔬菜，对我们健康度过秋季有帮助，同时对于喜欢喝茶的人来说，大家还可以多喝绿茶，有清火的功效。可以预防上火或者已经上火，都应该多喝水。以白开水为佳，也可以冲调蜂蜜水、淡盐水等饮用，成年人每天以8杯水为基本饮水量，是大家很适合的。

秋季的时候大家进行养生需要注意的情况非常多，特别是在饮食上大家更应该重视，对于清淡食物不能错过，这样可以帮助我们有效的帮助清热解毒，可以避免上火的问题产生，同时还可以有效的帮助防病，是秋季的时候不能错过的。

儿童秋天饮食原则

儿童秋天饮食原则

儿童秋天饮食原则，秋天是一个很凉爽的季节，在这个凉爽的季节有些食物是要主要的，不能吃太多良性的东西，因为宝宝在小的时候抵抗力是没那么好的，下面我分享儿童秋天饮食原则，一起来看下吧。

儿童秋天饮食原则1 一、秋天要防燥——滋阴润肺

立秋后还要做的事是防燥了，所以要给宝宝多吃些具有养阴清燥、润肺生津效果的食物，比方山药、红枣、板栗、银耳、莲藕、百合、荸荠等。此外，像果汁、菜汤、白开水等都可以多喝些。

二、初秋还要做的是——消暑解热

夏天过了，可是还有“秋老虎”呢，所以增进宝宝胃口、避暑、敛汗补液的解暑清热类食品也要继续吃哦。比方百合粥、莲子粥或许绿豆汤、薄荷粥等多吃些也很有好处。宝宝排汗缺失的钾可以多吃些新鲜水果弥补，一起也能弥补宝宝身体所需的养分。

三、秋天食欲和体重要平衡

炎热的夏日里，儿童的食欲会减少，体重也随之降低了，那么过来这个时节，儿童的食欲就会大开，就有可能出现暴饮暴食的状况，并且在收成的时候，甘旨的食物也十分多，更使得儿童放纵自己的食欲，见到没事就“大快朵颐”了。这个时候家长们一定要注意了，这么吃不只会致使体重上升，还会让疾病来拜访，如：（痔疮、痛风、脂肪肝等）。所以秋季饮食要注意均衡养分。

四、秋天要适当的减少进食寒凉食物

在盛夏时节里，为了给儿童消暑降火，家长们总会给孩子准备些寒凉的水果和食物，但立秋后这些像黄瓜西瓜等的这些寒凉水果就不能再像夏天那想吃多少就吃多少了。

五、秋天要保护肝肺，从而少吃辛辣多吃酸

儿童大多都爱吃辛辣刺激的食物，那么这个时候做家长的就要时刻注意克制孩子了，因夏天在为了增加食欲，适当可以多吃些辛辣的食物，而入秋后就要开始慢慢减少了，辛味食物会伤到肺，因而秋天要收肺气。所以为了增强肝脏的功能，适当的可以给孩子多吃柠檬、橘子、猕猴桃等等含有酸味的水果和蔬菜。

儿童秋天饮食原则2 秋天饮食注意事项有哪些

1、高蛋白食物别急着吃

立秋之后，很多在夏天食欲比较差的人开始逐渐恢复食欲，但此时人的肠胃功能还没完全调整过来，吃太多肉类等高蛋白食物更容易增加肠胃负担，肠胃功能容易受到影响，因此最好注意适量吃肉，等天气真正转凉的时候，再慢慢增加肉食。

2、辛辣食品少吃或不吃

秋季天气干燥，辛辣食品最好少吃或者不吃，如生姜，辣椒，花椒，桂皮，生姜，葱，酒等，这些食材属热性，而且在烹饪过程中容易流失水分，吃了之后更容易上火。

3、忌暴饮暴食

秋季天气慢慢凉爽了，人的食欲也会慢慢变好，这个时候如果不注意节制进食，每餐吃很多，就容易导致摄入热量过剩，这些多余的热量在体内转化成脂肪堆积起来，就更容易使人发胖。

4、饮食忌生冷

秋天天气由热转凉，人体为了适应天气变化，生理代谢功能也会发生变化，饮食要特别注意，生冷食物是不能吃的，以免造成消化不良或是腹泻等肠胃问题。

5、忌油腻煎炸

油腻煎炸食物比较难消化，积累在胃中，容易加重体内积滞的热气，不利于润燥。秋天燥邪当令，而苦燥食品最易伤津耗气，许多慢性呼吸系统疾病最容易在秋季复发或是加重，因此秋季饮食应该避开这些油腻，煎炸类食物，以免伤肺。

6、秋天不宜进补的食物

生姜：生姜性燥热，吃太多容易上火，加重秋燥。除了生姜之外，葱，蒜，韭菜等辛味食品也应该避免多吃。

火锅：很多人到了秋季更热衷于吃火锅，虽然说热辣辣的火锅吃起来更能满足味蕾，但却也是最容易导致体内热火聚集，出现便秘，脸上痘痘滋生的祸首。

狗肉：狗肉也是秋天应该少吃的食物，狗肉热量大，如果是做成火锅食用，更加容易造成上火。

桂圆，人参：很多人秋季喜欢吃一些桂圆，人参之类的'食品来进补，殊不知这都是性热食品，吃太多更容易引起腹胀，烦躁，流鼻血，血压升高等不良反应。

7、秋天养生最好吃什么

黄绿色蔬果

黄绿色蔬果主要包括橙黄色蔬果和绿叶菜。秋天人类体内的维生素A储备减少，如果不及时补充，到了冬春季更容易发生夜间视力下降，眼睛干涩，呼吸道感染等问题，多吃橙黄色蔬菜能有效补充维生素A；此外，如果长期缺乏维生素，就容易造成免疫力下降，更容易导致感冒等疾病发生，因此多吃绿色蔬菜也很有必要。

黄绿色蔬果有哪些：南瓜，胡萝卜，西红柿，芥蓝，菠菜，绿色花菜。

8、发酵食品

秋天应该多吃营养丰富又有助于消化的食品，发酵食品就是很好的选择。发酵食品在发酵时微生物会产生大量维生素B族，同时微生物的作用会消除食物中的抗营养因素，部分分解蛋白质，使食物中的微量元素和各种活性物质能更好的吸收利用。

发酵食品有哪些：发酵食品主食可以选择馒头，面饼等发酵面制品，副食可多吃各种豆类发酵制成的豆酱，豆汁，豆豉，奶类发酵制成的酸奶等食物。

9、薯类食品

秋天是各种薯类成熟的旺季，很多薯类食品都含有丰富的维生素B族，钾，镁等矿物质，多有强身健体的作用，而且多吃薯类食品能补中期，有利于预防肥胖和多种慢性病。

薯类食品有哪些：山药，甘薯，芋头，马铃薯等都有很好的养生功效，可以当做白米面的替换食物。

10、粥类食品

秋季虽然干燥，但初秋季节仍然比较闷热潮湿，而且秋季大量瓜果成熟，难保在食用时不注意适量，结果造成脾胃损伤，秋天的早餐多吃些粥类，既能健脾养胃，又可保证一日神清气爽。

秋天适宜喝什么粥：山楂粥，鸭梨粥，白萝卜粥，杏仁粥，橘皮粥，柿饼粥等。

11、温馨小提醒

秋天气候干燥，燥盛则消耗津液，应多食芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、乳品、梨、甘蔗等具有滋润作用的食物。老年人还可多食米粥来益胃生津。并要尽可能少食葱、姜、蒜、韭等辛味之品，防止耗伤阴血津液而加重口唇干燥的感觉。秋季各种瓜果丰收之时，多食水果对健康大有益处，还可预防“秋燥”的产生，但秋季气候渐冷，瓜果也不宜多食，以免损伤脾胃的阳气。秋天鱼类、肉类、蛋类食品也比较丰富，人们选择食品的范围扩大了，这时在膳食调配方面要注意摄取食品的平衡，注意主、副食的搭配及荤、素食品的搭配，要符合“秋冬养阳”的原则。

秋季健康饮食的六大原则

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秋季天高气爽、气候干燥,秋燥之气易伤肺。因此,秋季饮食宜清淡,少食煎炒之物,多食新鲜蔬菜水果。入秋也应适当午睡,午睡能使心血管系统舒缓,并使人体紧张度降低。

秋季 健康养生 六大原则:

1.合理膳食,以防燥护阴、滋阳润肺为准则:秋季天高气爽、气候干燥,秋燥之气易伤肺。因此,秋季饮食宜清淡,少食煎炒之物,多食新鲜蔬菜水果,蔬菜宜选用大白菜、菠菜、冬瓜、黄瓜、白木耳;肉类可食兔肉、鸭肉、青鱼等;多吃一些酸味的食品,如广柑、山楂等。适当多饮水,多吃些萝卜、莲藕、香蕉、梨、蜂蜜等润肺生津、养阴清燥的食物;尽量少食或不食葱、姜、蒜、辣椒、烈性酒等燥热之品及油炸、肥腻之物。

体质、脾胃虚弱的老年人和慢性病患者,晨起可以粥食为主,如百合莲子粥、银耳冰片粥、黑芝麻粥等,可多吃些红枣、莲子、百合、枸杞子等清补、平补之品,以健身祛病,延年益寿,但不能猛吃大鱼大肉,瓜果也不能过食,以免伤及肠胃。另外,要特别注意饮食清洁卫生,保护脾胃,多进温食,节制冷食、冷饮,以免引发肠炎、痢疾等疾病。

2.积极参加 体育 锻炼,强身健体:秋季天高气爽,是户外活动的黄金季节。在此季节老年人必须加强 体育 锻炼,是秋季保健中最积极的方法。秋季要早睡早起,晨起后要积极参加活动健身锻炼,可选择登高、慢跑、快走、冷水浴等锻炼项目。秋季气候干燥,早、晚温差较大,是一些细菌、病毒繁殖与传播的有利条件,随着干燥的灰尘,一些细菌、病毒在空气中飞扬,常会引起呼吸道疾病的传播,是慢性支气管炎和哮喘病的高发时节,因此,老年人在参加 体育 锻炼的同时要加强保暖,做好预防工作。

3.衣装适宜,谨防着凉:秋季气温逐渐下降,早、晚温差较大,老年人要顺应气候变化,适当注意保暖,以防止感冒和引发呼吸道等各种疾病,要根据天气情况,及时增减衣服,防寒保暖,防病保健。在此季节,老年人既要注意防寒保暖,又不能过早、过多添加衣物。在此季节只要不是过于寒冷,就要尽量让机体保持凉爽状态,让身体得以锻炼,使其具有抗御风寒的能力。

4.保持乐观情绪,静养心神:秋季万物成熟是收获的美好时节,但秋天也是万物逐渐凋谢、呈现衰败景象的季节。在此时节最易引起衰落、颓废等伤感情绪,因此,要注意调养情智,学会调适自己,要保持乐观情绪,保持内心的宁静,适当延长夜间睡眠时间;可经常和他人、家人谈心,或到公园散步,适当看看电影、电视,或养花、垂钓,这些都有益于修身养性,陶冶情操。

5.秋季饮食有学问,秋燥伤肺少吃辛:秋季天高气爽,空气干燥,湿度小,人易出现咽干、干咳等症状,这是由于燥邪伤肺所导致的现象。此时,应少吃辛、辣食物,如葱、姜、辣椒、胡椒,防止辛温助热,加重肺燥症状。

肺燥伤肝要吃酸:从中医五行生克来讲,肺属金,肝属木,金旺能克木,使肝木受损。因此应适当吃点酸味食物,因为“酸入肝”,可以强盛肝木,防止肺气太过对肝造成损伤。酸味食物可以收敛肝气,有保肝护肝的作用,但也不可过量。因为许多酸性食物,如醋、乌梅等,其酸味能刺激胃,易发生胃溃疡、胃炎等病,对身体不利。

秋瓜坏肚少吃寒:许多人都有这种感受,秋天吃水果,一不小心就坏肚子,这与秋天的气候有关。秋季天凉了,气温下降,脾胃阳气不足,再吃多了阴寒性质的水果、蔬菜,自然是雪上加霜,导致阳气不振而腹泻、腹痛。因此,秋季不要吃太寒凉的食物,以保护胃肠,保护肺脏。

适度饮水最重要:夏天多汗季节要多饮水,秋天干燥季节更要多饮水。适度饮水是秋天润燥、防燥不可少的保养措施。饮水以少量频饮为佳,不宜暴饮,一次饮大量水,会给胃肠增加负担,引起不适,只有少量慢饮,“润物细无声”才能对口、鼻、咽、喉、食管,乃至气管产生更大的滋润作用。

养阴益气是关键:对于中老年人来说,秋天最重要的是养阴益气。养阴就可以防止肺燥,益气就可以温养肺气,鼓舞阳气,所以秋天应多吃山药、百合、银耳、猪蹄、莲子、藕、梨、枸杞等食物,以安度秋天。

6.秋季更应注意科学午睡:俗话说:“春乏、秋困、夏打盹。”进入秋季,人们很容易犯困,尽管睡觉时间不少,可白天还是哈欠连天、昏昏欲睡。专家建议,入秋也应适当午睡,午睡能使心血管系统舒缓,并使人体紧张度降低。

燥秋的饮食原则是怎样的？

1.多喝盐水和蜜水

秋季气候的特点是燥，这对人有直接伤害，其中以肺为最。在干燥的秋季，如果我们光喝白开水，并不能完全抵御“秋燥”带给我们的负面效应。水分进入人体后，很快就会被蒸发掉或排出体外。

对付“秋燥”，我国古代医学家为我们提供了一条最佳的饮食良方：“朝朝盐水，晚晚蜜汤。”换言之，喝白开水，水易流失，若在白开水中加入少许食盐，就不那么容易流失了。这种方法与我们现代医学中的给病人补充生理盐水是一个道理。

白天喝点盐水，晚上则喝点蜜水，这既是补充人体水分的好方法，又是秋季养生、抗拒衰老的饮食良方，同时还可以防止因秋燥而引起的便秘，真是一举三得。

2.及时进补

“春夏养阳，秋冬养阴”，从养生角度看，秋季是很关键的。秋季是由夏季往冬季过渡的过程，此时进补，不仅对人体适应秋季气候变化、保证秋季健康有重要的意义，而且为“冬藏”做好了准备。

尽管秋季是进补的黄金季节，但不恰当的进补方法不仅收不到预想的效果，有时还会损害健康。大量临床实例告诫人们，秋季若不注意进补原则、方法和补品的选择，盲目“乱补”，不但于健康无益，反而可能致病。

秋季进补有四忌：

一忌多多益善。任何补药服用过量都有害，“多吃补药，有病治病，无病强身”是不科学的，过量进补会加重脾胃、肝脏负担。在夏季里，人们由于喝冷饮、食冻品，多有脾胃功能减弱的现象，这时候如果突然大量进补，会骤然加重脾胃及肝脏的负担，使长期处于疲弱的消化器官难于承受，导致消化器官功能紊乱。

二忌以药代食。重药物轻食物的做法是不科学的，药补不如食补，许多食物也是好的滋补品，如多吃荠菜可治疗高血压；多吃萝卜可健胃消食，顺气宽胸；多吃山药能补脾胃。日常食用的胡桃、芝麻、花生、红枣、扁豆等都是进补的佳品。

三忌越贵越好。每个人的身体状况不同，与之相适应的补品也就不同，价格昂贵的补品如燕窝、人参之类并非对每个人都适合。每种进补品都有一定的对象和适应证，应以实用有效为滋补原则。有些人认为价格越高的药物越能补益身体，人参价格高，又是补药中的圣药，所以服用的人就多。其实，滥服人参会导致过度兴奋、烦躁激动、血压升高及鼻孔流血。

四忌只补肉类。秋季适当食用牛羊肉进补效果好，但经过夏季后，由于脾胃尚未完全恢复到正常功能，因此过于油腻的食品不易消化吸收。另外，体内过多的脂类、糖类等物质堆积还可能诱发心脑血管病。因而，秋季食补中不应忽视蔬菜，它可以为人体提供多种维生素和微量元素。

3.少吃生菜、沙拉等凉性食物

秋天里，要想保护脾胃，最好多吃些易消化的食物，少吃生菜、沙拉等凉性食物。尤其应避免瓜果，因为“秋瓜坏肚”，如西瓜、香瓜易损脾胃阳气，所以不妨适量吃些苹果、柿、柑桔、梨、葡萄和龙眼。

4.不宜食用过于油腻或辛辣的食品

秋天气温干燥，人容易上火，所以要少吃辛辣食物，这些食品包括辣椒、花椒、桂皮、生姜、葱及酒等。当然，将少量的葱、姜、辣椒作为调味品，并无大碍，但不要常吃、多吃。秋天气候干燥、燥气伤肺，如常吃辛辣的生姜，更容易伤害肺部，加剧人体失水、干燥。

在古代医书中出现过这样的警示：“一年之内，秋不食姜；一日之内，夜不食姜。”看来，秋天不食或少食生姜以及其他辛辣的食物，早已引起古人的重视，是很有道理的。

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