玉竹为百合科植物玉竹的根茎,又名萎蕤、尾参、黄芝、委萎、铃铛菜、竹节黄、笔管菜、竹根七、地节、丽草、山玉竹、山姜等。以条长、肉肥、黄白色、光泽柔润者为佳。
中医学认为,玉竹味甘、性平,入肺、胃二经。具有滋阴润燥、除烦止咳之功效。用于热病伤阴、肺胃燥热、咳嗽少痰、心烦口渴、虚劳发热、消谷易饥、尿频、筋脉失养挛痛、素体阴虚、风湿自汗、劳疟寒热等症。近年来还用于治疗风湿性心脏病等引起的心力衰竭、冠心病引起的心绞痛等。
本品最早见载于汉朝《神农本草经》,取名“女萎”,列为上品,主治“中风暴热,不能动摇,跌筋结肉,诸不足”,“久服去面黑黥,好颜色,润泽,轻身不老”。《名医别录》记载治疗“心腹结气虚热,湿毒腰痛,茎中寒,及目痛耻烂泪出”。《本草纲目》介绍该药主治“风温自汗灼热,及劳疟寒热,脾胃虚乏,男子小便频数,失精,一切虚损”。
现代研究表明,玉竹内含铃兰苦甙、铃兰甙、山柰酚、槲皮素甙、维生素A、生物碱、玉竹多糖和4种玉竹果聚糖,还有菸酸、淀粉等。药理作用为:其浸剂、煎剂对血压有短暂的降压作用;有强心作用,对风湿性心脏病、冠心病、肺心病引起的心力衰竭,服药后可得到控制,与党参合制成膏,可防治冠心病心绞痛;对实验性高血糖有抑制作用;可降低实验性结核病的死亡率。
下面介绍几则玉竹入药验方:
治眼见黑花,赤痛昏暗:玉竹(焙)6克,薄荷叶两片,生姜一片,蜂蜜少许,水煎服,每日一剂。
治秋燥伤胃阴:玉竹9克,麦冬9克,沙参6克,生甘草3克,水5杯,分两次服。
治虚咳:玉竹15~30克,与猪肉200克同煮,吃肉喝汤。
治虚症,肢体酸软,自汗盗汗:玉竹15克,丹参7.5克,水煎服。分两次服。
俗话说“夏天过后无病三分虚”
暑伏时节,天气炎热
会出现食欲不振、身体消瘦
等“苦夏”现象
“立秋”至则需“贴秋膘”
但要注意不能太过肥腻
以免骤然加重脾胃负担
使长期处于疲弱的消化器官
不能一下承受
导致消化器官功能紊乱
今天介绍一款清热滋阴的靓汤
沙参玉竹老鸭汤
滋阴润燥 清热补虚
沙参&玉竹
而沙参可以养阴清热,润肺益胃;玉竹养阴润燥、除烦止渴。
搭配老鸭煲汤,不仅鸭香浓郁,汤鲜味美,同时能够滋阴润燥、清热补虚,十分适合在初秋季节食用。
【材料】老鸭1只,北沙参50克,玉竹50克,生姜3片。
【制作】所有材料清洗干净,药材用淡盐水稍稍浸泡,老鸭切大块汆水;然后把所有材料一起放入汤煲,加适量清水,武火煲滚后转文火熬2小时,就可以放盐喝靓汤了。
对于哺乳期妈妈来说,最重要的任务是提高乳汁的量和质量,因为这关乎宝宝的健康。那么,哺乳期妈妈吃什么奶水充足呢? 以及怎么提高乳汁的质量呢?
哺乳期的妈妈,为了保证奶水充足,首先是一定不能劳累,要好好休息,同时要保持一个良好的心情。然后再多喝汤,猪蹄汤,鲫鱼汤,鸡汤,鸽子汤等等。然后再多吃些水果,奶水自然就会多起来的。
如果是严重的奶水不足,通过上述简单的饮食习惯改变也起不来什么作用,那就需要进行医疗了。一般医生会打催产素来刺激乳汁分泌,然后辅以乳房按摩来促进乳汁分泌。
??经过漫长的炎热夏天,你是不是也觉得身体空虚,是不是一回家父母就给你准备了一大桌大鱼大肉,还有各种补身体的补品。他们一定告诉过你,入秋了可以进补了,要多吃点补补身体。我们都知道父母对我们的关爱,但是这种粗暴又盲目的进补饮食反而会拖累自己的身体。那么秋季如何饮食才是健康的呢?
首先,秋季气候干燥,身体容易火气过旺也就是我们常说的“秋燥”,燥气伤肺,所以很多小孩和老年人一入秋就容易反复咳嗽。所以秋季应该以润肺除燥,养阴的食物为主,比如可以多食银耳百合、藕、蜂蜜、菠菜、豆类等。
二、多吃水果,秋天干燥,人的身体和皮肤都非常缺水,多吃水果可以补充水分的同时平静身体的燥气。四季饮食最好的方式就是吃应季的食物,秋季就应该多吃比如梨呀、苹果、山楂、石榴、柚子这样的应季水果。水果中也有一些是偏热的,比如荔枝龙眼就是夏天出产的水果,它就不适合你在秋季吃,以免增加体内的燥热。
最后,秋季适合多喝汤,一个是喝汤可以补充身体所需水分滋阴润燥,主要的是喝汤饮食更加适合秋季身体的状况。夏天你的身体已经很疲惫,还没来得及休息够,你就大鱼大肉的吃下去,会让你的身体更累。把食材做成汤或者粥的形式,更加利于身体的消化和吸收,推荐百合冬瓜汤、莲藕排骨汤、鱼汤等。
入秋很多人为了贴秋膘,喜食牛羊肉,这类食物都比较温补,身体阴虚火旺的人就并不适合吃。秋季是比较适合进补,不过要了解自己的身体情况适当的进补,适合自己身体的才是健康的。??
秋天是个非常干燥的季节,但是四季都要养生,秋天也不例外。秋季可以多吃猪肉,因为猪肉可以滋阴,阴虚体质的人吃猪肉最好不过了,还要多喝牛奶,所有的营养学家对牛奶的评价都颇高,因为牛奶具有滋阴润燥的功效,你体质如果属于阴虚的话,每晚睡前一杯牛奶有利于你的身体健康。
梨子自古被尊为“百果之宗”,有润肺、止咳、消痰、降火等功用。在秋季若因气候过度干燥,继而出现口渴、便秘、干咳等;或因内热导致烦渴、咳喘及痰黄等症状,可多食梨。想要用梨子养生前要考虑是否适合自己的体质,体质虚寒、寒咳者不宜生吃梨,必须隔水蒸过、煮汤,或与药材清炖亦可;若有长期腹泻的人,不宜多吃水梨,因水梨性寒,多食腹泻加剧。
秋天还应当少吃刺激性强、辛辣、燥热的食品,如尖辣椒等。也要避免各种湿热之气积蓄,凡是带有辛香气味的食物,都有散发的功用,因此提倡吃辛香气味的食物如芹菜。另外,由于秋季天气由热转凉,人体为了适应这种变化,生理代谢也发生变化。饮食特别注意不要过于生冷,以免造成肠胃消化不良,发生各种消化道疾患。
秋天是适合补充营养的季节,但是补充剂不应该随意补充。应注意不要在没有疾病、过量或不足的情况下进行补充,而是要适量补充。药物不如食物好。食品补充剂主要用于滋阴润燥,具体包括乌骨鸡、猪肺、龟肉、燕窝、银耳、蜂蜜、芝麻、豆浆、莲藕、核桃、薏苡仁、花生、鸭蛋、菠菜、梨等。这些食物与其他有益的食物或中药结合时更有效。
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