小编推荐居家煮妈的六大药膳早餐粥,补充能量,胃部无忧。
百合银耳粳米粥
银耳5~10克,先浸泡发涨;粳米100克,新鲜百合60克,加入适量冰糖同煮,有清心润肺之功。粳米有较好的健脾胃、补中气的功能;银耳养胃生津;百合则润燥除烦,对慢性咳嗽等较适合。
鲫鱼糯米粥
鲫鱼1~2条,糯米30~45克,姜片适量,煲粥服用。煮粥时最好将纱布缝成袋状,把鲫鱼装入与糯米同煮,以免鱼骨掉进粥里。糯米同样能补中益气、缓中和胃;鲫鱼有和胃实肠、通阴利水之功用。
板栗冰糖粥
板栗50克,粳米100克,冰糖适量。将板栗仁切碎与粳米一同放入锅内,加适量清水煮粥,待粥煮至浓稠时,放入冰糖调味即可食用。此方具有养脾健胃、补肾强筋、活血止血的作用,适用于胃纳不佳、脾胃不健、腰膝软痛、四肢乏力、多梦失眠、夜尿增多等病症,中老年人常服此粥有抗衰防老、养颜益寿之功效。
梨子粥
梨子2个,粳米100克,冰糖适量。将梨洗净后连皮带核切碎,与粳米一同放入锅内加清水适量煮粥,待粥浓稠时,放入冰糖再煮片刻即可食用。此方具有生津润燥、清热化痰之功效,适用于治疗口干鼻燥、干咳无痰等病症。亦可作为秋天常食的保健膳食。
银耳红枣粥
银耳、莲子各15克,红枣30克,大米100克,将银耳去蒂洗净浸泡待用,莲子去心,红枣去核,大米洗净后加适量水与银耳、莲子、红枣同煮,煮至浓稠即可。此粥具有润肺生津、健脾而化生气血之功效,适用于贫血、肝炎、血小板减少、消化不良等病人食用。
芡实红枣花生粥
芡实60克,红枣15枚,花生仁30克,粳米250克,先将上述3药用清水浸泡30分钟后,放入锅中煮5分钟再放入粳米,煮至粥稠即可食用。芡实含有大量的碳水化合物,易于被人体吸收,与养脾健胃的红枣、花生同煮粥,对调整秋燥和恢复夏季过食生冷食物所 致的肠胃功能减退有一定疗效。最适宜体虚产妇、贫血和脾胃虚弱者服用。
早餐喝粥是一个不错的选择,那么想要养胃早餐喝什么粥好呢,下面我为大家介绍8款适合早餐养胃的'粥,欢迎大家阅读。
早餐养胃喝什么粥 1.糯米麦粥
糯米500G小麦600G煮成稀粥,食时加白糖.补肠胃,强气力,养心神,敛虚汗
2.猪肝粥
粳米250克,猪肝60克,加水适量,共煮成粥。猪肝粥具有补血明目、养肝健胃的作用,适合贫血头眩、目疾、肝病等患者食用。其实养胃的除了猪肝粥,猪杂粥也是很养胃的,大家胃病发作后,可以采用猪杂粥进行一个调理。
3.羊肉粥
羊肉150-200G切丁, 粳米100G,葱3枚,姜3片细盐少许.砂锅煮粥.趁热服用,冬季为佳.益气补虚,温中暖下,壮胃健脾.
4.桑椹粥
将煮好的大米白粥、小米粥、麦片粥等白味粥,调入桑椹粒和桑椹汁。通便养胃、消暑清热。
5.益气粥
薏米仁50克,糯米100克,红枣7枚,莲子20克,冰糖20克,加水100克煮成粥,与补血粥同食或交替食用。有补中益气,健脾开胃之功效。
6.菠菜粥
菠菜500克,粳米200克,猪油25克,精盐5克,味精3克,胡椒粉2克,加水适量,共煮成粥。
7.红枣粥
粳米250克,红枣60个,加水适量,共煮成粥。
8.黑米党参粥
党参、白茯苓各15克,生姜块5克,黑米100克,冰糖60克,加水适量,共煮成粥。
现在的人由于工作压力比较大,一天当中很多的时间都在忙碌,所以对于吃饭这件事就选择快速解决。长时间不好好吃饭对胃的影响是很大的,这也是为什么现在很多年轻人都或多或少的有一点肠胃上的疾病。也正因如此,养胃这个话题又被人们重新提了出来。在我看来,养胃的话,喝粥是最好的选择,特别是在早上喝,因为早餐在人的一日三餐中占据最重要的地位。那么,喝什么粥对于养胃比较有好处呢?接下来我就给大家介绍几款适合养胃的好粥。1.皮蛋瘦肉粥。皮蛋瘦肉粥是一款广东人发明的非常出名的粥。咸香的瘦肉加上皮蛋的特殊口感,让皮蛋瘦肉粥吃起来相比其他粥会有特别的味道。不仅味道非常好,营养也非常丰富,有些地方在熬煮皮蛋瘦肉粥的时候还会加入一些牛奶,可以说如果要暖胃养胃的话,在早上来一碗皮蛋瘦肉粥是一个非常好的选择。2.红枣小米粥。红豆小米粥也是一款非常有名的养胃粥,而且制作方法相比于皮蛋瘦肉粥来说简单很多。只需要将适量的清水大火烧开,然后将小米和准备好的红枣放进去熬煮即可。红枣小米粥吃起来味道清甜,对于爱吃甜的小伙伴是有福了!红枣小米粥除了能够养胃,对于滋补养颜也有很大的好处,可以说是一款营养价值特别丰富的粥。3.八宝粥。八宝粥也叫腊八粥,是一种在腊八节吃的食物。其实很多人不知道八宝粥对于养胃也非常有好处,而且八宝粥含有的各种谷物营养价值丰富,富含膳食纤维,味道也特别好。八宝粥的制作可能比较繁琐,但是也可以去超市买八宝粥罐头回来加热,吃起来的效果也是一样的。除了养胃,八宝粥还可以促进消化,增加食欲,是一款优点特别多的粥。
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