解食物中毒秘方_中药偏方

1 ．楠木治河豚鱼中毒

[方剂] 楠木（二层皮）60-120克。

[制用法] 将上药加水300-600ml，煎至200-400ml，1次口服或灌服。

[验证] 用上药治疗河豚鱼中毒患者38例，均获治愈。

2 ．南瓜根汤治河豚毒

[方剂] 南瓜根1公斤。

[制用法] 煎浓汁饮。

[功效] 用治河豚中毒。

[验证] 据《浙一江一中医杂志》1965年第9期介绍：有两名饮事员食河豚中毒，全身紫青，面色灰白，神志昏迷，呼吸急促，脉微细，腹如鼓。遂用南瓜根1000克，清水四碗，煎取浓汁两大碗，灌之。40分钟后病人苏醒，腹胀消退而愈。

3 ．番薯叶解河豚及菌毒

[方剂] 番薯嫩叶。

[制用法]将嫩叶捣烂，冲入开水。大量灌服催吐，不吐再灌，待吐出黏一液即奏效。

[功效] 用治误食河豚或毒菌中毒。

[验证] 屡用效佳。

4 ．芦根汤解河豚或蟹中毒

[方剂] 鲜活芦根150-200克，鲜姜25克，紫苏叶25克。

[制用法] 水煎服。

[功效] 用治河豚或其他鱼、蟹中毒，腹痛吐泻。

[验证] 吴X ，男，27岁，食鱼虾后腹痛不止，伴恶心，呕吐腹泻。经服上方后痊愈。

5 ．无花果叶治鱼蟹中毒

[方剂] 无花果叶（采新嫩叶）适量。

[制用法] 将叶洗净捣烂绞汁。顿服半杯。

[功效] 用治食鱼蟹中毒。

6 ．鲜冬瓜汁解鱼蟹中毒

[方剂] 鲜冬瓜。

[制用法] 将瓜洗净切碎，捣烂如泥，绞取其汁。大量饮服。

[功效] 利尿解毒。用治误食河豚及其他鱼、蟹中毒引起的呕吐、腹痛。

[验证] 以上两方经《医药保健》介绍，疗效确切。

7 ．杏树皮解杏仁中毒

[方剂] 杏树皮60克。

[制用法] 将杏树外表皮削去不用，取中间纤维部分，加水200毫升，煮沸20分钟，去渣。饮汁一温一服。

[功效] 用治食杏仁过量引起的头痛眩晕、倦怠无力、恶心呕吐、意识不清，呼吸困难、气喘、牙关紧闭。．

[验证] 治疗23例，显效19例，有效4例，总有效率100％。

8 ．鱼脑石解野菌中毒

[方剂] 鱼脑石（黄花鱼头中之石）25克，黑豆50克，甘草25克。

[制用法] 共煎煮成浓汤。尽最多饮。

[功效] 解野菌毒。

[验证] 屡用效佳。

9 ．生鸡血解砒霜中毒

[方剂] 生鸡血（1只全用）。

[制用法] 鸡血加一碗一温一开水，调匀。一次服，服后约20分钟呕吐。

[功效] 解热毒。用治服砒霜中毒。

[验证] 临一床一治疗33例，疗效理想。

10 ．一胡一萝卜缨解砒毒

[方剂] 一胡一萝卜缨。

[制用法] 开水浸泡，尽员饮服。

[功效] 一胡一萝卜缨味辛、甘、一性一温一，解毒利尿。用于治疗砒霜中毒。

[验证] 据《医学衷中参西录》记载：一褚姓，大妻反目，其妻怒吞砒石，其夫出门赌一博未归。夜间砒毒发作，心中热渴异常，遂尽饮锅泡干一胡一萝卜缨之水，热渴顿止。迨其夫归，犹未知也。隔旬日，其夫之妹亦吞砒石，其夫急往视之。其妻曰：将干一胡一萝卜缨携去一筐，开水浸透，多饮其水，必愈。夫问何之以知之？其妻始言前事。其夫果用此方将其妹治愈。

11 ．茄萝卜矾解砒霜毒

[方剂] 老茄子5个，萝卜24克，枯矾末9克，白矾24克，鸡蛋7个。

[制用法] 先把萝卜洗净吃光，再将枯矾用冷水送服，顷时必呕吐不止。待呕吐后，停2小时，再用白矾24克研末和鸡蛋清搅匀，分7次服下，约3小时服完。此时患者心中发一热，再用茄子5个，以新汲凉水5公斤，上锅熬煮，待水凉透时，给患者频频饮之，直至心里不热为止。

[功效] 清热解毒。用治砒霜中毒。

[验证] 据《辽宁医学》1960年第2期颜承魁介绍，以本方曾治愈2例。服药期间严忌辛辣及热食，愈后10日内忌热饭，1月内忌食辛辣之物。犯者病发必死。

12 ．饮生绿豆浆解农药中毒

[方剂] 绿豆。

[制用法] 绿豆洗净，浸泡，用小磨加水碾制成绿豆浆一汁。灌服，每次120-500克，连服数次。

[功效] 清热解毒，利尿消肿。用治逐药中毒。

[验证] 据《浙一江一中医》 1965年7期介绍：1957年三房村余甘，因喷洒农药“一0五九”中毒，头昏呕吐，发一热目赤，口流痰涎，不省人事。朱法村朱某，亦因喷洒农药中毒，头昏呕吐，发一热。均以生绿豆浆灌服而愈。

13 ．蕹菜解多种食物中毒

[方剂] 蕹菜（别名空心菜、瓮菜、藤藤菜）。

[制用法] 将蕹菜洗净，捣烂取汁。大量灌服。

[功效] 清热，凉血，解毒，利尿。

[验证] 屡用效佳。

绿豆真能解毒吗?能解什么毒?怎么使用?

绿豆（Vigna radiata (Linn.) Wilczek.）[1]，属于豆科。别名青小豆（因其颜色青绿而得名）、菉豆、植豆等，在中国已有两千余年的栽培史。原产地在印度、缅甸地区。现在东亚各国普遍种植，非洲、欧洲、美国也有少量种植，中国、缅甸等国是绿豆主要的出口国。种子和茎被广泛食用。绿豆清热之功在皮，解毒之功在肉。绿豆汤是家庭常备夏季清暑饮料，清暑开胃，老少皆宜。传统绿豆制品有绿豆糕、绿豆酒、绿豆饼、绿豆沙、绿豆粉皮等。其实绿豆还有一种的颜色，黄色的，这种品质很稀少，目前只在江西鄱阳看到，外表黄色，豆皮比绿色更薄，营养更佳。
绿豆的解毒
绿豆中含有丰富的蛋白质，生绿豆水浸磨成的生绿豆浆蛋白含量颇高，内服可保护胃肠粘膜。绿豆蛋白、鞣质和黄酮类化合物可与有机磷农药、汞、砷、铅化合物结合形成沉淀物，使之减少或失去毒性，并不易被胃肠道吸收。绿豆中的生物活性物质不少具有抗氧化作用，在治疗有机磷农药中毒时是否通过抗氧化作用从而减轻了有机磷农药的细胞毒性和遗传毒性有待于进一步的探讨。

绿豆汤真的能解药毒吗

绿豆解的是药物与食物中的毒性，而不是解药，那种认为绿豆汤是解药的观点是不正确的。我们建议，在吃温性中药期间，最好是不要食用绿豆。

在服用美多巴等药物的时候，应该间隔1-2小时后再食用绿豆汤，在多数情况下，服药是不影响绿豆食用的。

绿豆汤最适宜夏天饮用，由于夏天属梅雨季节，暑湿比较大，而绿豆有解湿热气功效，因此比较干燥的春、秋、冬季节不适宜常饮用。

一到冬天就四肢发凉、体质虚弱的人，不要多喝绿豆汤，尤其是低于常温的，实在喜欢吃，每周也不要超过两次。

从中医的角度看，寒症的人也不要多喝。还有那些正在进行冬病夏治、正在吃中药的人也不要多喝。

食物中毒怎么快速缓解 避免食物中毒的方法有哪些

食物中毒其实是一件比较危险的事情，较浅显的食物中毒一般通过呕吐、腹泻即可缓解，严重的食物中毒则会导致休克甚至致命。不管如何，发现食物中毒最好尽快就医。而在等待医生的时候可以采取一些应急办法减轻症状。具体来看看吧。

食物中毒怎么快速缓解

食醋具有一定的杀菌抑菌能力。对于腹泻也有一定的防治功效，所以在家里吃了过期变质的食物时，可先用食醋加开水冲服。牛奶或蛋清中含有蛋白质，可以缓解重金属中毒。但如果情况严重，要及时到医院就医。

催吐：这是一个非常简单但很有效的方法。方法是用干净的手指放到喉咙深处轻轻划动，也可用筷子、汤匙等。同时可以喝些盐水，有补充水分和洗胃的作用。特别是在野外误吃了有毒的蘑菇，要第一时间催吐。

要注意的是，催吐要在吃完食物两个小时内效果才明显。中毒者若昏迷不能催吐，以免呕吐物堵塞气道。

避免食物中毒的方法有哪些

2不吃被有害化学物质或放射性物质污染的食品;

3不生吃海鲜河鲜肉类等;4生熟食品应分开放置;

5切过生食的菜刀菜板不能用来切熟食;

6不食用病死的禽畜肉;

7不吃毒磨菇河豚鱼生的四季豆发芽土豆霉变甘蔗等;

8选择经过安全处理的食品;

9彻底烹调食品;

10立即食用做熟的食品;

11精心储存食品;

12彻底再加热熟食;

13避免生食与熟食接触;

14反复洗手;

15精心保持厨房所有表面的清洁;

16避免昆虫、鼠类和其他动物接触食物;

17使用符合卫生要求的水。

食物中毒的类型

2、 真菌毒素食物中毒真菌毒素食物中毒主要因食入被霉菌及其产生的毒素污染的食品而引起。其发生具有明显的地区性、季节性和波动性。如霉变甘蔗中毒，在我国多发生于2—3月的北方省份。甘蔗霉变的原因是由于广东、广西等地11月份收割的甘蔗运至北方储存，第二年春季温度升高，导致部分甘蔗霉变。所以，在甘蔗贮存过程中应防止霉变，存放时间一般不要超过2周，甘蔗霉变后不能食用。

3、植物性食物中毒引起植物性食物中毒的食品主要有三种：其一，将天然含有有毒成分的植物或其加工制品当作食品，如桐油;其二，是将在加工过程中未能破坏或除去有毒成分的植物当作食品，如木薯、苦杏仁等;其三，是在一定条件下产生了大量的有毒成分的可食用的植物性食品，如发芽土豆等。

4、动物性食物中毒引起动物性食物中毒的食品主要有两种：其一，将天然含有有毒成分的动物或动物的某一部分当作食品，如河豚鱼、猪甲状腺等;其二，是在一定条件下产生了大量的有毒成分的可食的动物性食品，如贝类、鲐鱼等。我国发生的动物性食物中毒主要是河豚鱼中毒，其次是贝类中毒和鱼胆中毒。

5。 化学性食物中毒引起化学性食物中毒的食品主要有四种：其一，是被有毒有害的化学物质污染的食品，如被农药、杀鼠药污染的食品;其二，被误认为是食品、食品添加剂、营养强化剂的有毒有害的化学物质，如工业酒精、亚硝酸盐等;其三，是添加非食品级的或伪造的或禁止使用的食品添加剂、营养强化剂的食品以及超量使用食品添加剂的食品，如吊白块加入面粉增白、甲醛加入水发产品中防腐、三邻甲苯磷酸酯作为食品机械润滑油等：其四，为营养素发生化学变化的食品，如油脂酸败等。

化学性食物中毒来势凶猛，发病率高，发病率几乎100%，病死率高，如处理不及时，常会造成死亡，酿成重大食物中毒事故。化学性食物中毒的发生通常无地域性、季节性，也无传染性，常是群体发病，病人都有进食某种食品的病史，并且临床表现相同。

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