半夏橘皮饮

半夏橘皮饮

处方 : 半夏（洗去滑，焙）3分，陈橘皮（去白，焙）3分，甘草（炙）3分，桂（去粗皮）3分，人参1两1分，大腹1枚（锉）。

制法 : 上为粗末。

功能主治 : 脾胃虚寒痰盛，呕吐不食。

用法用量 : 每服5钱匕，水2盏，加生姜2片，煎至1盏，去滓温服，不拘时候。

摘录 : 《圣济总录》卷六十三

陈皮与橘皮能代替吗？两者有哪些区别呢？

感冒后咳嗽痰又多，怎么办？正好有新鲜的橘皮，听说它和陈皮一样，泡水喝能祛痰止咳还能治消化不良呢，新鲜的陈皮茶泡起来。

日常生活中，我们经常看到把新鲜橘皮代茶饮的情况，一些人认为橘皮就是陈皮，新鲜橘皮可以代替药用陈皮起到保健、治疗作用吗？二者有什么区别？

一、陈皮的独特之处

陈皮"陈久者良"，"它药贵新，唯此贵陈"
是陈皮的独特之处。陈皮为芸香科植物橘 Citrus reticulata Blanco 及其栽培变种的干燥成熟果皮，始载于《神农本草经》，原名
" 橘柚"、" 橘 皮", 列为上品。是理气、健胃、化痰的常用中药，主产于广东 、福建 、四川、浙江西等地 ，药材分为"陈皮" 和"广陈皮"，
以广东新会的广陈皮最为地道 。因其具有茶的要素: 甘、香、醇甜，又可做茶饮，是一味不可多得的药食两用佳品。

中医理论认为陈皮"陈久者良"，其贮藏年限从1、2、3年至十余年不等， 道地药材"新会陈皮"贮藏长达数十年，且贮藏年限越久价格越高。临床上一般以贮藏一定年份的陈皮入药，并一直沿用至今。"它药贵新，唯此贵陈"是陈皮的独特之处，素有"千年人参，百年陈皮"之称。

陈皮为什么需要陈久入药，在历代本草中早有论述，孙思邈在《千金食治》中指出陈皮"入药以陈久桔皮辛辣气稍和为佳"
。张山雷在 《本草正义》一书中记载 : " 橘皮 , 以陈年者辛辣之气稍和为佳 , 故曰陈皮 , 味和而辛不甚烈…… " , 汪昂在《本草备要》中提到 : "广中陈久者良， 故名陈皮，陈则烈气消，无燥散之患。"由此可知，古人认为橘皮久置可减少因辛燥之性而致的耗气之弊。

有研究表明广陈皮中主要活性成分（黄酮类成分）的含量随贮藏年限的延长有一定增加趋势，含量增高的原因比较复杂，既有可能与药材贮藏过程中相关酶的活性变化有关，又有可能与药材所含挥发性成分的散失有关。

由此看来，橘皮虽然是陈皮的原料，然而从严格意义上讲，新鲜橘皮没有经过加工陈化的过程，其有效成分及治疗效果均达不到药用陈皮的标准，与陈皮相比，鲜品挥发油含量高，对胃肠道刺激性较强
。另外新鲜橘皮表面常常附着有农药或保鲜剂，一般的水洗很难将这些有害物质去除干净，所以最好不要用鲜橘皮泡水喝。

二、陈皮的药用研究

陈皮味辛、苦，性温,
入脾、肺经, 具有"理气健脾, 燥湿化痰"的功效, 主要用于治疗消化系统和呼吸系统疾病, 为食管、胃十二指肠等消化道病症最常用的药物, 可治疗脘腹胀满、嗳气泛酸、恶心呕吐、便秘或腹泻等疾病。对寒湿阻滞中焦者，最为适宜。陈皮味苦性温，长于燥湿化痰，又能理气宽胸，为治湿痰、寒痰之要药。治湿痰咳嗽，常与半夏、茯苓等同用，如二陈汤。

现代药理研究初步证实了陈皮几千年来的应用实践,
其主导作用之一是调节整个消化系统的功能，针对胃肠道相关疾病, 从消化不良、肠功能紊乱到急慢性胃炎、消化性溃疡,还有脂肪肝、动脉粥样硬化, 甚至是胃癌、结肠癌等都可起到防治效果，橘类特有的生物类黄酮成分具有防治心血管疾病和抗肿瘤作用。

三、陈皮食疗方法

1. 陈皮茶

将陈皮5克，放入茶杯中，加适量开水冲泡，焖10分钟，放入适量冰糖。每日1剂，可多次兑水代茶饮，能理气健脾、燥湿、止咳化痰。适宜脾胃气滞、脘腹胀满、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰的人群饮用。陈皮行气作用较强，过量易耗气伤阴，不宜长期大量使用。

2. 陈皮荷叶茶

干荷叶10克，陈皮10克。先加入500ml清水浸泡半小时左右，再用砂锅煎煮，大火煮开后改为小火煎煮15分钟，煎好后倒入壶中，放入冰糖，茶汤泡至冰糖溶化后饮用。肥胖人群或肠胃负担过重的人饮用此茶，有减肥降脂消胀的功效。荷叶性寒，脾胃虚寒身体虚弱的人群慎用。

3.陈皮生姜茶

陈皮10克，生姜3片，红糖15克。先将陈皮和生姜放入砂锅，加水500ml，大火煮沸后小火再煮5分钟左右，加入红糖煮至溶化即可。此方有温胃散寒，理气止呕的作用，适用于胃寒型胃脘胀痛的人群饮用。用药期间忌食生冷、粘腻、不易消化的食物。

以上食疗方含有冰糖或红糖，糖尿病患者忌用。

四、使用注意

1.本品苦燥性温，易伤津助热，舌红少津，口干、咽痛、便秘、尿赤、干咳无痰或少痰的人群忌用。

2.陈皮行气力较强，过量易耗气伤阴，不宜长期大量使用。

3.忌生冷、粘腻、易生痰湿的食物如煎炸食品，肥肉、冷饮等。

4.不宜与洋地黄、呋喃唑酮、酚妥拉明、妥拉苏林、酚苄明、碳酸钙、硫酸镁、硫酸亚铁、氢氧化铝同用。

五、不良反应

《本草新编》、《本草经解》等古籍均记载陈皮"无毒"，但现代仍有不良反应的报道，如服陈皮后喷嚏不止、流涕溢泪、胸闷不适；或腹胀肠鸣、腹痛、腹泻、大便溏薄、眼睑轻度水肿；或皮肤奇痒、出现粟粒状红色丘疹等

化痰止咳平喘药：温化寒痰药——半夏

1.燥湿化痰-——用于湿痰、寒痰证。

本品辛温而燥，有毒，入脾、胃、肺经。长于燥脾湿而化痰浊，温脏腑而化寒痰，并有止咳作用，为治湿痰、寒痰之要药。尤善治脏腑湿痰。

（1）治脾不化湿，聚湿为痰，痰湿阻肺之咳嗽气逆，咳痰量多色白。常配橘皮、茯苓等同用，如二陈汤。

（2）治寒痰咳嗽，痰多清稀。配干姜、细辛等，如小青龙汤。

（3）治湿痰上扰，蒙蔽清窍，头痛眩晕。配天麻、白术等，如半夏白术天麻汤。

2.降逆止呕-——用于胃气上逆呕吐。

本品既能燥湿以化痰，又能降逆以和胃止呕，为止呕要药。因性温，尤其适宜于寒饮或胃寒呕吐，经配伍可用于多种原因所致的呕吐。

（1）治寒饮或胃寒呕吐。常配生姜同用，即小半夏汤。

（2）治胃热呕吐。配黄连、竹茹等，如黄连橘皮竹茹半夏汤。

（3）治胃气虚呕吐。配人参、白蜜等，如大半夏汤。

（4）治胃阴虚呕吐。配石斛、麦冬等。

（5）治妊娠呕吐。可与配苏梗、砂仁等同用。

3.消痞散结-——用于胸痹，结胸，心下痞，梅核气。

本品有辛散消痞、化痰散结作用，治痰气互结之痞证、结胸、胸痹、梅核气等。

（1）治痰浊阻滞，胸阳不振之胸痹、真心痛。配瓜蒌、薤白，即瓜蒌薤白半夏汤。

（2）治痰热结胸。配瓜蒌、黄连同用，即小陷胸汤。

（3）治湿热阻滞之心下痞满。配干姜、黄连、黄芩等，如半夏泻心汤。

（4）治气郁痰凝之梅核气。配紫苏、厚朴等，如半夏厚朴汤。

4.外用消肿止痛——-用于瘰疬瘿瘤，痈疽肿毒及毒蛇咬伤等。

本品内服能消痰散结，外用能消肿止痛，用于瘰疬瘿瘤、痈疽肿毒及毒蛇咬伤。

（1）治痰湿凝结之瘰疬瘿瘤。配海藻、浙贝母等，如海藻玉壶汤。

（2）治痈疽发背、无名肿毒、毒蛇咬伤。可用生品研末调敷或鲜品捣敷。

此外，取本品燥湿和胃之功，用于湿痰内盛，胃气失和而夜寐不安者，配秫米，化痰和胃以安神；又取其散结降浊之效，用于中寒内盛、阳气不运的冷积便秘，配硫磺以助阳通便，即半硫丸。

用法用量：煎服，3～10g.内服一般宜制用，制法不同，功用有别：法半夏长于燥湿且温性较弱；姜半夏长于降逆止呕；清半夏长于化痰；半夏曲功能消食化痰；竹沥半夏性寒凉，善清热化痰息风。外用生品适量，磨汁涂或研末调敷患处。

使用注意：反乌头。阴虚燥咳，血证，热痰，燥痰应慎用。本品剂量过大（30~90g）或生品内服0.1~2.4g可引起中毒。主要表现为口内苦涩流涎，口舌麻木，舌干，不能发音，胃部不适，恶心，腹泻；或有胸前压迫感，心悸。也有因服生半夏过量而致永久性失音者；外用生半夏可致过敏性、坏死性皮炎。

本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/pianfang/9387.html.

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：douchuanxin@foxmail.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!

上一篇: 半夏橘皮汤

下一篇: 半夏正气丹