夏季易发腹泻-4款食物让你恢复健康

夏季气温高，人们喜欢吹空调吃冷饮，这个时候就很容易出现肠胃不舒服，腹泻的情况，今天小编要给大家推荐4款饮食，它们可以很好的治疗腹泻哦。

4款食物治疗腹泻

洋葱

洋葱是很好的杀菌食物，能够保护我们的肠胃，减少腹泻的发生，夏季细菌容易繁殖，很容易吃到不洁食物导致腹泻，所以，平时要经常吃些洋葱，特别喜欢在外面吃各种垃圾食品的，包括烤肉串等，最好同时搭配洋葱食用。

茶叶

茶叶当含有的鞣酸也有很好的止泻作用，可以帮助预防腹泻的发生，所以，夏季可以经常喝些绿茶，即清热去火，也可杀菌，预防腹泻。脾胃虚寒的，可以喝红茶，红茶性温，暖脾止泻很好。

醋

夏天的时候适当的吃一些醋可以有效的杀菌消毒，也可以帮助我们防止腹泻所以，在外面吃饭，要“醋意大发”，多“吃醋”对细菌性腹泻有很好的预防作用。哪怕已经出现细菌性腹泻了，喝些稀释的醋也是有缓解作用的。

酸奶

酸奶当中含有很多的益生菌，对我们的肠胃非常好，可以有效的帮助我们预防腹泻的发生，腹泻，和肠道菌群失调有密切关系，所以，夏季经常喝些酸奶，可以增加肠道有益菌群，预防腹泻。当然，也可以喝些益生菌饮料，都是肠道有益菌群很好的补充。

夏季如何预防腹泻

1、防止细菌感染，关键是切断它们的传播途径。

2、要从身边的饮食卫生和个人卫生做起，勤洗手、多通风，尽量不留剩饭菜，少吃生冷食物，路边摊少光顾，都是需要我们随时注意的细节。

3、老年人、病号等体质较弱的人，在夏天更要注意卫生，加强锻炼。

4、夏季通过空调传播军团菌的机会增加，不使用空调是不可能的，但空调一定要定时通通风。

什么食物对腹泻最有效

1，茶叶，
2石榴，
3，焦米汤 先把米粉或奶糕研成粉，炒到颜色发黄，再加适量的水和糖，然后烧成糊状就可以了。米粉加水以后再加热，就成了糊精。糊精容易消化，它的炭化结构有较好的吸附止泻作用。

4，胡萝卜汤 胡萝卜是碱性食物，所含的果胶能促使大便成形，吸附肠黏膜上的细菌和毒素，是一种良好的止泻食物。制作方法是，将胡萝卜洗干净，对切开，去掉茎，然后切成小块加水煮烂，再用纱布把渣过滤掉，最后加水(按500克胡萝卜加1000克水的比例)加糖烧开就可以了。

腹泻饮食治疗原则
一、饮食治疗目的
预防并纠正水及电解质平衡失调；供给充足营养，改善营养状况。避免机械性及化学性刺激，使肠道得到适当休息，有利于病情早日恢复。

二、饮食治疗原则
(一)怠性腹泻饮食治疗
1．急性期禁食：急性水泻期需暂时禁食，使肠道完全休息。必要时由静脉输液，以防失水过多而脱水。
2．清淡流质饮食：不需禁食者，发病初宜给清淡流质饮食。如蛋白水、果汁、米汤、薄面汤等，以咸为主。早期禁牛奶、蔗糖等易产气的流质饮食。有些患者对牛奶不适应，服牛奶后常加重腹泻。
3．根据病情调整饮食：排便次数减少，症状缓解后改为低脂流质饮食，或低脂少渣、细软易消化的半流质饮食，如大米粥、藕粉、烂面条、面片等。
4．饮食选择：腹泻基本停止后，可供给低脂少渣半流质饮食或软食。少量多餐，以利于消化；如面条、粥、馒头、烂米饭、瘦肉泥等。仍应适当限制含粗纤维多的蔬菜水果等，以后逐渐过渡到普食。
5．补充维生素：注意复合维生素B和维生素C补充，如鲜桔汁、果汁、番茄汁、菜汤等。
6．饮食禁忌：禁酒，忌肥肉，坚硬及含粗纤维多的蔬菜、生冷瓜果，油脂多的点心及冷饮等。
(二)慢性腹泻饮食治疗
1．低脂少渣饮食：每天脂肪40g左右，过多不易消化并加重胃肠道负担，刺激胃肠蠕动加重腹泻。故植物油也应限制，并注意烹调方法，以蒸、煮、氽、烩、烧等为主，禁用油煎炸、爆炒、滑溜等。可用食物有瘦肉、鸡、虾、鱼、豆制品等。注意少渣，粗纤维多的食物能刺激肠蠕动，使腹泻加重，当腹泻次数多时最好暂时不吃或尽量少吃蔬菜和水果，可给予鲜果汁、番茄汁以补充维生素；少渣饮食可减少肠蠕动、减轻腹泻，故宜进食细挂面、粥、烂饭等。
2．高蛋白高热能：慢性腹泻病程长，常反复发作，影响食物消化吸收，并造成体内贮存的热能消耗。为改善营养状况，应给予高蛋白高热能饮食，并用逐渐加量的方法，如增加过快，营养素不能完全吸收，反而可能加重胃肠道负担。可供给蛋白质lOOg／d左右，热能10．46～12，55MJ(2500～3000kcal)。
3．禁忌食物：如粗粮、生冷瓜果、冷拌莱等，含粗纤维多的韭菜、芹菜、榨菜等；坚硬不易消化的肉类如火腿、香肠、腌肉等；刺激性食物如辣椒、烈酒、芥末、辣椒粉，以及肥肉、油酥点心等高脂肪食物。

总是腹泻拉肚子怎么办？夏天拉肚的原因及调理方法

夏天的时候很多人都非常容易出现腹泻的情况，而对于夏天经常拉肚子的状况，许多人却都不清楚夏天拉肚子是什么原因，并且不少人都不知道该怎么调理才能缓解拉肚子。那么总是腹泻拉肚子怎么办？夏天拉肚的原因及调理方法是什么？
1、夏季腹泻的原因
夏季腹泻，医学病理名称，是指发生在夏季的腹泻。一般每日大便3次以上。由于引起腹泻的原因多种多样，需要针对病因采取相应的措施，千万不能一腹泻就用抗生素，否则会造成不良后果。
特别是天热引起的腹泻多半是由于我们的生活习惯和饮食习惯导致的，例如天气热的话，有的人贪凉喝冰镇的饮品啤酒等。或者吃过多的冷食，还有的人饮食不规律导致消化不良，或者是长期处于空调房从而受凉导致腹泻。
一般的导致急性拉肚子的原因有三个：有细菌感染、病毒感染和食物中毒三大类。
存放过久在冰箱中的食物，在冰箱内食物间细菌交叉传播，食用后引起肠胃炎。
油腻、辛辣的，以及冷饮制品或是冰镇食物，大量一起食用这类食物，进入肠胃后对肠胃的刺激非常大，从而引起腹泻。
天气很热，就会有些人把空调温度开得非常低，而肚子和腰部都没有保护你的被子，很容易受凉，引起肠胃不适，产生腹泻。
2、夏季腹泻怎么办
(1)注意保暖
夏季贪图凉快而没盖被子，特别是肚脐周围的腹部没有盖，结果因为空调、风扇等而受寒、受风，导致寒湿直中肠道，而出现腹泻。这种腹泻通常会伴有肚子痛，大便多数是水水的，常常排便急迫，大便喷涌而出，不会很臭，有时候夹杂有不消化的食物，排完便后，人感觉冷冷的。出现这种寒湿腹泻，先要调整生活习惯，注意腹部保暖，可以用生姜或干姜煮水喝。中医还有一个很经典的方子，就是藿香正气水，专门治疗这种内有暑湿、外有寒邪的腹泻。
(2)服用有益菌
除了急性腹泻拉的次数特别多，没有办法必须就医的以外，面对夏季腹泻更多的人则是凭感觉、凭经验来处理。如果出现轻微的腹泻症状，其实并不需要立刻选择药物来帮助止泻，只要保持饮食清淡、避免吃辛辣刺激的食物，并及时补充水分保证体内的水电解质平衡就可以了。如果是平时胃肠功能就很差，很容易吃的不对就腹泻，平时补充一些可以增殖肠道有益菌群的微生态制剂。
(3)及时补充淡盐水
夏季腹泻常常会伴随着患者身体大量失水，导致患者出现脱水等症状。这种情况下腹泻患者应该及时补充淡盐水，以维持体内电解质的平衡。不要因为腹泻难受，吃什么出什么就不去及时喝水了，这样严重的会造成虚脱，导致休克症状的出现的。
(4)家中常备止泻药
防止突发情况，夏季家中应该常备一些常规的止泻类药物，最好能够是中成药类的，避免出现刺激性和耐药性。另外，家庭还可以让家庭成员一起养成良好的生活作息习惯，来避免夏季拉肚子，减少药物的使用。
(5)注意事项
最重要的是首先避免诱发因素，接着就是饮食调理，最后可以使用药物治疗。夏季要让肠胃少“发脾气”，首先要从饮食卫生入手，在外不吃可疑食物、不洁食物，在家注意避免食物在制作、保存过程中被污染，别让病从口入。
3、夏季腹泻如何预防
(1)拒绝剩菜剩饭
夏季气温升高，蚊蝇滋生细菌传播，家中的食物不及时吃完的话很容易就会变质腐败的。这种情况下，我们应该考虑的不是节约食物，而更应该考虑饮食的安全与卫生，及时的将剩菜剩饭倒掉，避免腐败变质的食物引起肠胃炎。另外，放置在冰箱中的食物也不宜存放过久。
(2)冰凉食物忌入胃
夏季的天气，我们不食用一些冰凉可口的冰镇饮品又如何能够度过漫漫炎夏呢？但是人体的肠胃尤其敏感，温度较低的食物进入肠胃后对肠胃的刺激程度远远超乎了我们对于肠胃抵抗力的预估。尤其是老人和孩子，不要让他们大量的食用冷饮制品或是冰镇食物。
(3)夏季少“撸串”少饮酒
炎炎夏日的夜晚，找三五朋友，凑一小圆桌，拿上几扎啤酒，撸上百根串.....这是很多人夏季的生活常态。然而烧烤一般都是油腻、辛辣的，大量食用这类食物会导致急性肠胃炎或是消化不良，甚至食物中毒等情况。另外，夏天很多人喜欢白的啤的一起喝，这样对肠胃的刺激尤其大。
(4)夏季别着凉
很多腹泻都是因为着凉引起的。夏季来临时，一般家庭都会开启空调，而且很多人喜欢将温度开的非常低，觉得这样才会舒服。而且开低温空调又不去盖一个可以保护腹部的被子，导致腹部受凉引起肠胃炎。夏季谁都喜欢更凉爽一些，但是千万不要以为你的肠胃和你的想法一样哦。
(5)预防措施
每年5月至8月是感染性腹泻的发病高峰期。专家表示，预防肠道传染病的重点是防止“病从口入”。公众在日常生活中要特别注意饮用水、食品、双手和环境卫生。平时要注意水煮沸后饮用，可杀灭致病微生物。食物要生熟分开，避免交叉污染。吃剩的食物应及时储存在冰箱内，且储存时间不宜过长，食用前要热透。注意手的卫生，饭前、便后手要洗净。清洁环境，灭蝇、灭蟑。此外，要注意尽量减少与腹泻病人的接触。
4、哪些食物能缓解腹泻
(1)酸奶
发酵型酸牛奶中的乳酸菌具有很强的肠胃调节能力。酸牛奶不能空腹吃，饭后一小时后饮用一杯酸牛奶。一到两天大便就会变干，就能收到不错的成效。夏天拉肚子的原因有很多。肠道功能性失调引起的拉肚子固然能通过自己的方法解决。
(2)洋葱
洋葱是个宝，其中含有的一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物，具有辛简辣味，这种物质能抗寒，抵御流感病毒，具有很强的杀菌功效。辛辣的气味能促进肠胃等消化腺分泌，提高肠动力。
(3)大蒜
大蒜对拉肚子有很好的预防作用，因为大蒜有很好的杀菌作用，可以杀死一些有害的细菌。
5、腹泻的饮食原则
(1)低脂饮食
腹泻患者每天脂肪摄入量以40克（包括食用油与食物中含的脂肪）左右为宜，过多不容易消化并加重胃肠道负担，刺激胃肠蠕动反而加重腹泻。
(2)补充蛋白质和能量
对于慢性腹泻的情况，如果是反复发作的话，会直接影响了食物的消化与吸收，如果要改善营养的状况，就应该要及时补充高蛋白，但是需要注意的是要加量的方示，如增加得快，营养素不仅不能完全吸收，反而可能加重肠道负担。
(3)进食半流质食物
腹泻患者的排便次数减少之后，这说明症状得到了缓解后可以改为低脂饮食，如大米粥、面片、烂米饭等都是属于易消化的半流质饮食。还有在平日里多吃点粗纤维的蔬菜与水果。
(4)补充维生素
腹泻患者应该要注意复合维生素B和维生素C的补充，如一些水果汁、蔬菜汁，都是可以补充一定的维生素C的，从而减少肠胃蠕动，减轻腹泻。

腹泻吃什么食物好？

首先，可以吃些小米粥，暖胃，而且滋阴补虚，非常养人。不喜欢的话，吃白粥也行，流质的比较养胃。
适当吃些苹果，不要吃西瓜，雪梨等等凉性的水果，会让拉肚子加剧。冬天可以吃水果最好可以蒸或者煮1-2分钟。这样可以去水果的寒性
喝红豆粥或者用赤小豆来做糖水来吃，可以止吐止泻，对吃错食物而导致的拉肚子有良好的效果
多吃豆腐、豆浆。那种水豆腐不是油炸豆腐，豆腐益气和胃，豆浆可以清热解毒，都能治腹泻
建议可以用面条，面包来代替主食，下一些青菜，清淡饮食，面食营养也丰富。可以缓和胃酸并且容易消化。
最后，不要吃油腻的食物，油腻的食物会增加胃肠道的负担，会导致肠胃更加不适。

夏季如何防治腹泻？这份“自救指南”你应该用得上

夏季

防治腹泻

冷饮的冰凉、撸串的豪爽

除了让我们享受夏季的畅快外

还带来了腹泻的风险

很多人都把腹泻

简单地归根于“吃坏东西”

但你可能不知道

严重腹泻可能危及 健康 和生命

千万不要对这种“小病”掉以轻心

腹泻的判断标准

临床上，一般将每日排便 3次以上 或明显超过平日频率，排便量增加且伴有 排便急迫、失禁感及腹部不适 称为腹泻。根据病程长短，腹泻可分为 急性和慢性 两种。

除了大便次数增多等症状，腹泻患者还可能伴有 恶心呕吐、腹痛腹胀、发热、便中带黏液 等。

严重或持续腹泻，还可出现 头晕、心慌、口干、乏力等脱水 表现，甚至出现 电解质失衡、心律失常、休克。

腹泻可能引起的并发症

脱水、酸中毒

腹泻会引起身体体液大量流失，引起脱水；脱水时肾血流量不足，尿量减少，体内酸性代谢产物不能及时排出，长期蓄积在体内，会出现电解质失衡、酸中毒症状。

低血糖、营养不良

腹泻时通常会出现食欲下降，易造成能量摄入不足，当体内没有可以转化为血糖的肝糖原时，容易出现心悸、出汗、面色苍白、眼前发黑等低血糖症状。

心脑血管疾病

腹泻时，人体会流失大量的水分及钠、钾、钙等元素，导致血液黏稠度增加，心肌血流速度减慢，易形成血栓，增加心肌梗塞、中风、猝死等发病率。

加重肠胃疾病

长期的腹泻，会导致肠道黏膜屏障受损，肠道的抗病能力减弱，出现慢性炎症，在一些代谢产物及细菌酶的作用下，易导致胃病复发，或形成肠息肉、溃疡等疾病，甚至诱发癌细胞的生成。

贫血

腹泻会导致铁、维生素B 12 、叶酸等造血原料不足，继而引起贫血。

易发感染

腹泻所导致的营养不良、维生素缺乏等问题，会进一步降低机体抵抗各种感染的能力，导致患者更容易继发感染。

以下情况要尽快就医

（1）急性腹泻，伴有频繁 呕吐、发热、剧烈腹痛，或伴有头晕、心慌、口干、尿少等脱水 表现者。

（2）急性腹泻， 48小时内未见缓解者 。

（3）腹泻 伴有黏液血便者或黑便者 。

（4）慢性腹泻，但同时 具有结直肠息肉或胆囊切除术病史，或结直肠癌家族史 的患者需要警惕。

（5）既往长期便秘患者，近期出现 大便习惯或性状改变，出现腹泻。

这些食物可能加重腹泻

坚果

坚果中富含大量膳食纤维和油脂，具有很好的“润肠作用”。

部分豆制品

一些没有熟透的豆制品，可能含有一些容易引发胀气的成分。

辣椒

辣椒会加速肠道蠕动，可能会加剧腹泻，也容易引起腹胀或烧灼感。

酒精

酒精会加剧脱水，还有可能影响某些药物的代谢。

高脂肪食物

高脂肪食物会给肠道带来负担，加工肉制品中所含的亚硝胺类致癌物质，和其他氧化产物对受损的消化道不利。

甜食

腹泻期间，人体小肠绒毛受损，蔗糖酶是小肠绒毛外层分泌的，所以吃甜食不好消化。

牛奶

牛奶中含有乳糖，肠道发炎期间，小肠黏膜上的细胞受到破坏，无法分泌乳糖酶进行消化，这会刺激肠道，加重脱水、腹泻的症状。

应如何预防腹泻？

老年人要注意：

（1）注意个人饮食、做好居住场所的卫生，尤其做好手卫生， 避免病从口入。

（2）饮食量以七至八成饱为宜， 避免饮酒及暴饮暴食。

（3）饮食以 清淡、易消化、易吸收、富有营养 的食物为主，尽量减少脂肪的摄入。

（4）避免进食 过凉的食物， 避免食用冰箱里 存放时间过长的食物， 尽量不吃隔夜菜、凉拌菜，剩饭剩菜再次食用前应热透。

（5） 不要随意使用抗生素类药物 。

（6） 适当锻炼，增强体质， 提高机体免疫力，尤其是胃肠道的疾病抵抗力。

（7） 注意休息， 避免受凉、劳累，预防感冒和中暑。

（8）有基础疾病的，需要 规律治疗、定期服药， 避免非胃肠疾病引起的腹泻，如肝胆疾病、糖尿病等。

婴幼儿要注意：

（1）母乳喂养的妈妈，应注意 乳头的清洁； 人工喂养时，应注意 奶具的消毒， 喂剩下的配方奶应丢弃。

（2）为宝宝添加辅食时， 应循序渐进，由少到多， 由半流食逐渐过渡到固体食物，脂肪类等不易消化的食物不应过早添加。

（3）大龄幼儿需注意 饮食规律， 避免因喂食过多、过少或时间不规律，导致的消化系统紊乱，从而引发腹泻。

（4）进食的食品应保证 新鲜、清洁， 餐具应 定期消毒。

（5）应根据天气变化， 及时增减衣物， 避免腹部着凉。

（6） 适量户外活动 ，提高机体抵抗力。

（7）托幼机构应注意 消毒隔离， 避免交叉感染。

成年人要注意：

（1）多进食易消化的食物， 避免生、冷、刺激性食物。

（2）养成良好的卫生习惯， 饭前便后洗手。

（3）蔬菜水果要用 流动的水洗净， 并削皮后食用，海鲜、肉类需要 充分烹熟， 处理食物的刀具、案板需做到 生熟分开， 还需做好食品、餐具的 定期消毒。

（4）保持生活环境卫生和舒适， 室内定时通风。

（5） 避免中暑或着凉， 适当进行户外运动和体力劳动。

夏季莫贪凉，平常多喝水

以上这些小方法要记住哦~

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