猪板油拌白糖治皮肤开裂

生猪板油2两(100克),白糖1钱(5克),将两者搅匀,搽手脚皮肤开裂处,晚上用时请戴手套或袜子。每日2～3次,一般7天即可治愈。

我从小皮肤非常粗糙,年年手都要开裂,没有好的方法。自从用猪板油拌白糖搽手以后,我的手不仅不开裂,而且变得细嫩一些。我爱人及朋友都用过,效果不错。

成都中医药大学副研究员蒲昭和点评:手或足开裂(皲裂)为常见多发皮肤病,冬季多发,皲裂也更明显,有的患者一年四季均出现。对于单纯皲裂者,采有具有润肤、消炎功效的药物治疗或护肤品护理,多能收到良效。

猪板油,又名猪脂、猪膏。中医认为,猪脂有补虚、润燥、解毒功效。内服可治脏腑枯涩、大便不利、燥咳等,外用则能治皲裂、外伤肿胀,且有生发、护肤美白之作用。《本草经集注》云:“猪脂,能悦皮肤,作手膏,不皲裂。”现代医学研究证实,猪油有滋润之功效, 能促进吸收。白糖外用能解毒消炎、收敛生肌。两者合用,能起到较佳的润肤、消肿、止痛作用。故此方能防治手足开裂,对裂口后出现的红肿、疼痛等也有较好治疗效果。

延伸阅读：

猪板油的功效与作用

糖猪板油丁做法

将猪板油去膜，切成8毫米见方的丁，用白砂糖(150克)拌匀，腌3天制成糖板油丁
猪板油洗净，去膜，切成丁，用白砂糖(一斤板油2两糖，也可根据个人喜好酌量加减)反复搅拌直至均匀;然后找一个密封性好的容器装盛，密闭好，勿使空气进入，放在阳光照晒不到的地方，腌3-5天即成。腌制过程中，勿搬动或开盖搅动。

一斤猪板油熬多少猪油 一斤猪油能熬多少油

猪油是一种动物食用油，是由猪板油熬制而成的。在熬制的过程中，里面的油分渐渐溢出。那么，一斤猪板油熬多少猪油？一斤猪油能熬多少油？
一斤猪板油熬多少猪油
300毫升,这个也要看板油质量。好的就出的多一点,差不多就这个样,如果用机器压榨取油会更多一点。猪板油是猪油的一种，通常猪油用猪肥肉、板油、水油熬制，猪板油是其中品质最好的。

如何熬制猪油
材料：猪板油800克，水一小碗，盐一勺/糖一勺，花椒一把，香葱一把

1、买来猪板油不要用水冲洗(水油不相融，水洗不净油污的)，如果猪板油弄脏了，用刀把表面的脏污刮掉。将猪板油切成3-4厘米方的块，放入锅中，开中火煎;(三口之家，一次买猪板油800克就足够了，不宜一次买太多，食油要食新鲜)要全部水分蒸发，猪油熬至猪油渣子干，需要差不多一个小时左右。

2、锅中出油后，改小火慢熬制，中途用铲不时铲动猪板油，使之受热均匀。用铲把熬出了的油渣再压压加速其出油直至油被榨干，猪油炼老些，味道足也不亦变质，但小心别把猪油熬出焦味，炼好的猪油捞出油渣并过滤，摊温凉。

3、找一洁净器皿，最好用避光的坛子或深色的玻璃瓶，把过滤去油渣的温热猪油倒入器皿中，撒些白糖(猪油里放点白糖，利于夏日猪油的保存并会使猪油看上去更白，1斤油倒入1平匙白糖，匙是家常用的容量15毫升汤匙)，彻底晾凉后加盖密封，放到阴暗低温处存放，如果是透明器皿，最好放进冰箱保管，一般在0℃时能保持2个月以上，-2℃度时则可存放10个月。

熬制技巧
虽然俗话说：油水不相容。可说到如何熬制猪油时，却需要采用水熬法来炼取猪油，即在生板油或肥膘肉下锅时。需加入适量的清水共煮。由于猪油的融点低于水的沸点(100'C)，故而在熬炼猪油时，加入清水与板油(或肥膘)共煮。便可借助于水的蒸发吸热和散热。使油锅内的温度得以控制而不至升得过高。这样既可保证堵板油或肥瞟中的油腌，受热足，够而尽可能完全地融炼出来，又避免了猪油干熬时油温不断升高的种种弊端。事实证明，加水熬制的猪油不仅白净，而且香味浓郁。可见，熬猪油时加水。是一个必不可少的步骤。

保存技巧
1、猪油熬好后，趁它未凝结时，加一点白糖或食盐，搅拌后放入瓶中加以密封，可久存而不变质。

2、最好存放冰箱保存。

3、炼好的猪油存放久了，会有一股怪味。如果在刚炼好的油中，放少许花椒加以搅拌，封起来存放，可长时间不变味。

4、炼好的猪油中加一点精盐或豆油，也可防止因长时间存放而发生酸败。

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