处方 : 人参(少者,以山药4钱炒黄代之)1钱半,白术1钱半,归身1钱半,熟地1钱半,杜仲(姜炒)1钱半,阿胶(蛤粉炒)1钱半,艾叶8分,条芩(酒炒)1钱,黄柏(炒)1钱,白芍1钱,炙草7分(或加三七根2钱)。
功能主治 : 孕妇气血两虚,六脉微弱,不时下血者。
用法用量 : 生姜、大枣为引,水煎服。如血热甚者,加生地、青藁、丹皮之属;如骨蒸多汗者,加地骨皮1钱半;如热甚而渴者,加石膏2、3钱;如五心热,加玄参1钱半;如下热便涩者,加栀子1钱。
摘录 : 《会约》卷十四
鹿胎煲汤的做法步骤:
原料:
鲜鹿胎盘一个,山药30克,补骨胀15克,大枣五枚。
制作:
胎盘洗净,盐擦,放入沸水中煮片刻,再用冷水漂洗数次,切成块状,入锅,加适量白酒,炒透,再加适量清水和其它原料,隔水炖熟即可。
鹿胎是比较滋养的中药,具有养血益气的功效;患者出现气短乏力、月经紊乱等不适症状时,可以服用鹿胎;鹿胎还具有通经散寒的作用,因此阳气虚弱、寒湿过重的患者,可以服用鹿胎,这样能够改善体内的寒湿。需要注意的是,在服用鹿胎期间禁止饮用茶水,避免生冷寒凉食物的摄入,以免降低药物效果。其次,需要在医生的指导下食用鹿胎。不可盲目服用,以免造成滋补过度。
鹿胎的功效:
1、调经散寒
对于月经不调、经期小腹疼痛、血色不正、经期延长、寒冰带下、四肢厥逆、久不孕育等均有疗效。
2、补气溢血
对于面色苍白,四肢无力,手脚寒冷,经血过少,虚弱赢瘦,过度疲劳等均有效果。
3、 美容养颜
鹿胎通经,经血通则容貌美,则光彩照人。
4、 调节内分泌
鹿胎含有多种免疫成分,具有调节内分泌、等具有“补养、滋益、药性温和、为温补之上品”的美称。
孕妇是可以吃的,而且都是可以帮助提高身体抵抗力的,可以加入一些红枣枸杞进去炖的。
在我们都了解了羊胎盘的食用价值后,明白它是大补之物。那么,相信很多朋友都会关心羊胎盘应该怎么食用。现在在这里,我将就这个问题给予大家一点建议。
首先,我们可以选择生吃羊胎盘。生吃,不要让胎盘接触到任何金属物品,清洗干净,去除里面像脂肪一样的东东,用手撕成方便吞咽的小块,吃的时候尽量不要让胎盘碰到牙齿,据说对牙齿有不好的后果。因为生胎盘的味道很奇怪,而且一次吃完量有点大,所以可以选择一个胎盘分几次吃完。其次,我们可以选择炖胎盘,这样炖汤的营养价值很高,如雪莲老鸭炖羊胎盘等。不过最普遍的吃法是将胎盘和猪肉一起绞成肉圆、做成饺子馅等。如果无法生吃或觉的炖汤麻烦的话,可以考虑烘干碾磨装胶囊,但是烘干的时候一定注意使用木筷竹筷,将胎盘放瓦片慢火烤干,总之不要接触金属物品后食用就好。如果身体素质差,有脊柱炎,肝炎等等众多顽疾在身,一年吃一个或两个就可以维持几年,感冒基本没有,睡眠好很多。
生蝎子云苓煲羊胎盘
材料:生蝎子50克、云苓20克、羊胎盘1个、猪瘦肉150克、生姜3片。
烹制:开水烫生蝎子,再洗净;用生粉生油分别揉洗羊胎盘后,置于有川芎、当归各8克的沸水中“飞水”,再洗净。一起与生姜、猪瘦肉下瓦煲,加水2500毫升(10碗量),武火滚沸后改文火煲约2小时,下盐便可,为3~4人用。
百合水鸭炖羊胎盘(关键词:清肺热、润肺虚、利气止咳)
材料:百合20克(中药店有售)、水鸭400克、羊胎盘1个、生姜3片。
烹制:各物分别洗净。水鸭肉切块,并与羊胎盘分别置沸水中稍滚片刻,洗净(即“飞水”),一起与生姜放进炖盅内,加入冷开水1250毫升(5碗量),加盖隔水炖3小时,进饮时方下盐,为3~4人量。
石斛麦冬炖羊胎盘
材料:石斛20克、麦冬15克(中药店有售)、羊胎盘1个、生姜3片。
烹制:药材洗净,稍浸泡;羊胎盘洗净,并置姜和陈皮的沸水中滚片刻,再洗净(即“飞水”)。一起与生姜下炖盅,加入冷开水1000毫升(4碗量),加盖隔水炖3小时。进服时方调入适量食盐。此量可供3~4人用。作滋补调理宜每周两次。
竹蔗红萝卜水马蹄煲羊胎盘(关键词: 养肺、清润、生津)
材料:竹蔗100克、红萝卜250克、水马蹄12个、羊胎盘1个、猪瘦肉150克、生姜3片。
烹制:各物洗净。竹蔗红萝卜切段;水马蹄削皮切对半;羊胎盘以生油、生粉分别揉洗,置川芎、当归各8克的沸水中“飞水”。一起下瓦煲,武火滚沸后改文火煲2小时,下盐便可,为3~4人用。
百部人参炖羊胎盘(关键词:温肾益精平喘止咳化痰)
材料:百部21克、人参、贝母、桔梗各15克(中药店有售),羊胎盘1个,光雄鸭1只,生姜3片。
烹制:各药洗净,包裹好;羊胎盘、宰洗净的雄鸡分别“飞水”后,一起与生姜下炖盅,加盖隔水炖3小时便可。进饮时方下盐,为3~4人用。
沙参玉竹枸杞子圆肉炖羊胎盘 (关键词:润燥,合家滋补)
材料:沙参玉竹枸杞子各12克,圆肉15克,羊胎盘1个,姜3片 ,水6碗(此3到4人用量)。
做法: 1.羊胎盘洗净后,用生油、生粉分别揉擦洗净,再置放入少许的当归、川芎在凉水中稍滚片刻,捞出再洗净(即“飞水”)。
2.所有材料和冷水一起放入炖盅炖3小时即可。
清补凉炖羊胎盘
材料:羊胎盘1个,猪瘦肉150克,淮山25克,芡实20克,沙参、玉竹各12克,杞子8克,红枣5个,生姜3片。冷开水1500毫升(6碗量)
做法:隔水炖3小时,进饮时方下盐,为3到4人份。
羊胎鸡窝
材料:新鲜羊胎一个(交易场有卖,10块钱一个),土鸡一只 配料:姜,红枣,党参,当归,己子. 调味料:三花酒,盐,鸡精.
做法:羊胎买的时候叫老板帮处理干净,回来再冲洗,切成两指宽大小均匀的块.大火烧开水,把切好的羊胎放入煮几分钟,捞起洗净血污,控干水备用,土鸡砍好,汤锅放入清水,姜,红枣,党参,当归,己子.烧开.另取一炒锅下油,姜拍烂下油锅,把羊胎也放入锅里爆炒(注意不要炒焦了),放一瓶盖三花酒再炒,干水出香后铲入汤锅(水要开),炒锅下油,下姜爆香,鸡放入略炒几分钟,铲入汤锅.大火烧开,把血污泡沫撇掉,十几分钟后盖上盖子关小火煲两个小时,调入盐和鸡精.大功告成!
药羊胎汤
【配方】 山药50克 羊胎盘 1具 料酒5克 食盐1.5克
【做法】 用山药切片,羊胎盘洗净,与山药片同煮,加料酒煮沸后打去浮沫,加食盐,小火炖至胎盘烂熟。每日吃此1剂,分早、晚将山药、胎盘、汤一齐吃完。
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