龙眼酒

龙眼酒

处方 : 龙眼不拘多少。

功能主治 : 温补脾胃，助精神，壮颜色。主

用法用量 : 入上好烧酒内浸100日，常饮数杯。

摘录 : 《万氏家抄方》卷四

龙眼酒的做法，龙眼酒怎么做好吃，龙眼酒的家常

龙眼酒的做法一：
材料：龙眼200克，白酒600毫升。
制作步骤：
1.挑选外壳粗糙，呈浅褐色的的龙眼，然后将龙眼洗净，剥去外壳。
2.将龙眼肉和白酒放入容器中，搅拌均匀。
3.封好瓶口，放在阴凉处，定期（隔三天）摇晃一下瓶子。15天后即可饮用。 
做法二：
材料：龙眼500克，桂花150克，白砂糖250克，白酒2500毫升
制作步骤：
1将准备好的龙眼剥皮，取肉切碎。 
2.与桂花、白砂糖同放入白酒中，封好浸泡6个月以上。

龙眼泡酒酸甜可口，龙眼酒制作方法是什么？

中国人的酿酒技术在世界上高居榜首，从几千年前人们就懂得如何酿造美酒，直至今日，各种各样的酒都通过酿酒技术制造出来。平时在家中很多人也会经常泡酒来饮用，部分食物和酒精碰撞后可以酿造出风味特别的酒，例如常见的龙眼酒。到了龙眼盛产的季节，许多人会用龙眼泡酒，达到养生的效果。那么，龙眼泡酒，该如何泡制呢？新鲜的桂圆或者桂圆干都可以用来泡酒

1.鲜龙眼肉5斤，42度的纯粮酒5000ml，黄冰糖1斤

2. 把龙眼洗净，剥壳，去核

3.把龙眼肉放入玻璃瓶内，加入纯粮酒、冰糖，密封瓶口。

一般情况下，密封好之后需要间隔3-5天再次摇晃一次，密封20天左右就可以开瓶饮用。

注意事项：

（1）泡酒罐要用玻璃的，因为塑料桶含有有害物质，可以溶解到酒里，长期泡酒对身体不好。

（2）泡果酒一定要用纯粮食酒，勾兑酒无论多少，因为有添加剂，都对身体无益。（我个人用的是谷养康粮食酒）我们建议选择42度的粮食酒。

（3）孕妇。血糖高者，不建议饮用。

（4）以上泡酒方仅供参考，具体饮用及方法建议咨询专业人士。

蜂蜜龙眼酒——养血安神强健身体

　　蜂蜜大家都不是很陌生吧，也是其中的一个，经常吃蜂蜜的话可以有很好的保健的作用和效果哦，而且食用的方法有很多，除了泡水以外，还可以泡酒的哦，来看看这道可以养血安神强身健体的蜂蜜龙眼酒的制作方法吧。

　　 营养价值:

　　每日2次，每次饮服10-20毫升

　　 适宜人群:

　　适用于病后体虚、血虚英黄、气血不足、神经衰弱、心悸怔忡、健忘失眠等病症

　　 禁忌人群:

　　无明显禁忌，少儿不宜饮用

　　 所需材料

　　龙眼肉150克、蜂蜜50毫升、白酒1000毫升、白糖100克、果糖50克

　　 制作方法

　　将龙眼肉放入容器里，倒入白酒，密封后放在阴凉处;刚开始的4-5日每日要把酒瓶摇一摇，过10日后用纱网把酒滤过，将滤过的酒液倒入容器里，放入白糖和果糖煮至化开，同时把过滤的药渣的1/5放入容器里，加入蜂蜜，密封好放在阴凉处。1个月后将酒用纱布或者过滤纸过滤，黑褐色的浓味药酒就完成了。

　　 功效与作用

　　龙眼味甘、性温;入心、脾经;具有补益心脾、养血宁神、健脾止泻、利尿消肿等功效。据现代研究，龙眼鲜食，味甜美爽口，且营养价值甚高，富含高碳水化合物、蛋白质、多种氮墓酸和维生素日、维生素C、钙、磷、铁、酒石酸、腺嚷吟等，其中尤以含维生素P量多，有保护血管、防止血管硬化和脆性的作用。蜂蜜龙眼酒蜂蜜、龙眼肉与酒合用，共奏养血安神、强健身体之功。这样的一道保健酒可以有强身健体的作用，而且还可以有缓解贫血的作用，对于健脾胃啊还有利尿消肿有一定的作用，对于提高人体的免疫力来说效果不错，同时也可以提高体质，保护心血管，减少疾病的发生。

　　关于蜂蜜龙眼酒大家都学会了吗，营养价值高，具有杀菌消炎的作用，而且还有清热解毒的作用，很适合男性饮用，养血安神强健身体，还有就是经常出现的肾虚，腰酸等情况都是有所改善的。

龙眼酒怎么做？好喝么？一起试试

龙眼酒就是我们通常所称的桂圆酒，龙眼酒是众多果酒中的一种。今天我们一起来看一下龙眼酒是怎么做的。

龙眼酒怎么做？

首先需要准备白酒（白酒的度数控制在40度以下为最好，这样可以保持龙眼的味道不至于被酒水味道所淹没）、干净的玻璃器皿且无水无油。

1、第一步当然是要将我们才来的果子或者买来的龙眼进行剥皮、剥仁（当然你不剥仁也是可以的）。

2、将事先准备好的白酒置入玻璃器皿中，然后将龙眼同样装进玻璃器皿中。龙眼和酒的比例是1:2。然后封严保存。

3、浸泡时间保证在1个月味道是最好的。

龙眼酒好喝么？

龙眼酒味道的好坏取决于你所泡时间和泡制过程中是否开启有着很大的关系，当中如果没有进行这些问题，那么成功泡制出来的龙眼酒的味道是相当不错的，不信你可以试试。

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