处方 : 地龙20条,苦参5钱。
功能主治 : 阳明火起发狂,腹满不得卧,面赤而热,妄见妄言。
用法用量 : 水煎服。1剂即止狂,不必再服。
摘录 : 《辨证录》卷六
猪龙骨汤是用猪的大梁骨煲成的汤,他还有大量的骨髓和蛋白质,包好以后的猪龙骨汤,不但味道鲜美,营养价值还特别高,能益精填髓,也能补钙壮骨,下面是对猪龙骨汤功效的详细介绍,大家可以重点了解一下。
猪龙骨汤的功效与作用
1、补充蛋白质
猪龙骨汤中含有大量优质蛋白,仍然使用这种养生汤,以后能快速把蛋白质吸收和利用,能为人体补充能量,可以促进身体代谢,也能缓解身体疲劳,另外经常喝猪龙骨汤还能缓解体虚增强身体素质。猪龙骨汤中还含有一定数量的磷脂和一些微量元素,这些物质对人类脑部发育大有好处,能提高智力增强记忆力。
2、强壮骨骼
人们经常喝猪龙骨汤能强壮骨骼,猪龙骨中含有大量的骨髓,在用它煲汤的过程中,它含有的骨髓会析出的汤汁中,人们在食用了用它煲出的猪龙骨汤以后,能快速把这些骨髓吸收和利用,能促进骨骼发育,也能增加骨密度,可以让人们的骨骼更加强壮。
3、滋阴补肾
滋阴补肾也是猪龙骨汤的重要功效之一,它可以入肾经能益精填髓,也能缓解肾虚,他对人们因肾虚引起的腰膝酸软和耳鸣眩晕,以及男性遗精和滑精等多种不良症状都有明显缓解作用。女性平时多喝一些猪龙骨汤,还能延缓衰老预防更年期综合症。
4、补钙补血
猪龙骨汤中含有多种对人体有益的微量元素,特别是微量元素钙,与铁的含量比较高,它们都是人体正常代谢时必需的营养成分,是构成人体血液,牙齿和骨骼的重要存在,平时人们多喝猪骨汤,对贫血和骨质疏松都有良好预防作用。
食材明细
黄豆50G
花生25G
苦瓜250G
龙骨250G
八角1个
老姜3小片
粗盐适量
鸡精适量
胡椒粉适量
咸鲜口味
炖工艺
数小时耗时
普通难度
黄豆苦瓜龙骨药膳汤的做法步骤
1
当然是准备材料啦,今天的材料有黄豆 花生 苦瓜 龙骨 八角 老姜 粗盐 鸡精跟胡椒粉。
2
将需要用的黄豆、花生过冷水洗净,然后加水浸泡半小时,看到花生皮起疙瘩就行。
3
材料浸泡过后,准备好砂锅,加入入适量清水,投入老姜3片,盖锅开大火煮开。
4
用砂锅煮水的同时,我们用另外一口马勺煮水准备将苦瓜跟龙骨飞水(过一下开水)。
5
处理苦瓜的时候将苦瓜切成大段的花型,因为太小煮的时间长了容易烂掉,就不好看了哦。
6
切完苦瓜后,用手轻轻从中间将苦瓜中最苦的中心部分推出弃之。
7
这时,马勺的水开了吧,先放入苦瓜过一下,看准表哦,只需要30秒,时间太长了,汤水就没味道了,太短了汤水又会苦,看到变嫩绿色就捞起来咯。
8
刚刚过完苦瓜的水可以接着过龙骨,将洗净的龙骨投入水中,看到变色了就马上捞起来用温水冲洗一遍待用。
9
弄了那么久,砂锅中的水开了吧,开了就将黄豆、花生、苦瓜、龙骨、八角一起放入开水中,小心别烫着了,水开了很热的,最好准备一张潮湿的布辅助您。
10
材料都放进入后,盖过大火煮开,此时任何调味料都不放。
11
锅中水沸腾后,转小火炖2小时,期间要不时看看锅中情况哦,翻一翻锅中物,事半功倍啦。
12
约2小时后,恩,闻到香喷喷的汤味,便可以撒入适量的盐、鸡精品尝了,记得要少盐哦,我们都是注重健康的人。
本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/pianfang/52796.html.
声明: 我们致力于保护作者版权,注重分享,被刊用文章因无法核实真实出处,未能及时与作者取得联系,或有版权异议的,请联系管理员,我们会立即处理,本站部分文字与图片资源来自于网络,转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请立即通知我们(管理员邮箱:602607956@qq.com),情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!
上一篇: 苦酒鸡子汤
下一篇: 葵发散