鸡蛋饮

鸡蛋饮

处方 : 鸡蛋1个，芒消2钱。

功能主治 : 肠痈、发背、脏毒、鱼口等证。

用法用量 : 将鸡蛋倾入碗内搅匀，入芒消蒸服，用好酒送下。初起3天之内照服1方，即行消散。如毒势旺者，接连3服，无不尽消。

注意 : 皮色不变者勿服。

摘录 : 《验方新编》卷十一

鸡蛋和绿豆可以一起吃吗

绿豆和鸡蛋是我们经常食用的食物，很多时候我们的早餐可能就是一杯绿豆粥，一个鸡蛋，再加上包子、面包什么的，这样的吃法并无不妥，可以搭配食用。为了更好的让您放心，下面我们还会提供更具体的原理解答，赶紧来看看吧。
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绿豆和鸡蛋能一起吃吗
绿豆和鸡蛋能一起吃。

绿豆味甘，性凉，含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素E和尼克酸及多种矿物质元素成分；而鸡蛋味甘，性平，含有蛋白质、卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素等成分；两者在性味以及成分上均无相克冲突，因此可以搭配同食。

绿豆
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绿豆和鸡蛋一天吃多少合适
1、绿豆食用量：每日50克为宜。

2、鸡蛋食用量：每日1个即可。

绿豆性凉，吃多了容易引起身体寒气过重，而鸡蛋蛋白质丰富，饱腹感强，一次性吃太多，不容易消化，建议日常食用绿豆和鸡蛋参考上述用量标准为宜。

鸡蛋
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绿豆和鸡蛋怎么吃好
食材：绿豆1小把，鸡蛋1个，白糖适量。

做法
1、取绿豆1小把，冲洗干净，加适量清水浸泡10分钟。

2、鸡蛋1个，打入碗内。将鸡蛋打散，打的越散蛋花汤越细腻。

3、泡好的绿豆，沥干水分，放入锅内。加入600ml清水。并将绿豆汤煮开锅。

4、开锅后再煮5、6分钟左右，汤色变绿即可。绿色的汤最解暑，去火。时间太长不好，绿豆开花了会降低清热解毒的功效。

5、取煮好后的滚烫的绿豆汤，冲入蛋液内。

6、将蛋液与绿豆汤搅拌均匀。加入适量白糖，依据自己口味添加。

7、最后把它放到盛有凉水的盆中镇凉即可饮用。镇凉饮用食疗效果更好。

手足口病嘴疼吃什么好 推荐6道好吃又有治疗效果的食谱！

5 第5道：绿豆鸡蛋饮做法：准备绿豆适量、鸡蛋1个。将鸡蛋打入碗中调匀，绿豆放入砂锅，冷水泡10-20分钟后煮沸，沸后3-5分钟即可。将沸绿豆水冲入鸡蛋为蛋花饮用。每日早晚各1次。

功效：清热泻火，引热下行；主治小儿口腔溃疡或疱疹。

6 第6道：荷叶粥做法：准备鲜荷叶2张，大米50克。将荷叶切碎，大米煮成稀粥后，放入碎荷叶，再煮半个小时，即可加入少量食盐，调味食用。

作用：荷叶含有莲碱、原荷叶碱和荷叶碱等多种生物碱及维生素C，有清热解毒、凉血、止血的作用，对于手足口病的口腔溃疡、发烧、疱疹最疼有缓解作用。

7 手足口病嘴疼需注意

1、饮食要忌口

2、多吃蔬菜和粗粮

3、注重口腔卫生

鸡蛋和绿豆汤能一起吃吗？绿豆汤可以和鸡蛋一起吃吗？

夏季每天喝上一杯绿豆汤，坚持喝，这个夏季保证神清气爽，不用担心上火等问题了。那么，鸡蛋和绿豆汤能一起吃吗？绿豆汤可以和鸡蛋一起吃吗？
绿豆汤和鸡蛋能一起吃吗
鸡蛋和绿豆汤可以一起吃，鸡蛋蛋白质含量很丰富，同样的绿豆、黄豆蛋白质也很丰富。绿豆汤有清热解毒的作用。绿豆主要成分是淀粉，鸡蛋是蛋白质。也没有不良反应。但是要注意的是绿豆性味、甘平，含有一种特殊物质叫胰蛋白酶，与蛋清中的卵松蛋白相结合，会造成营养成分的损失，降低二者的营养价值。

鸡蛋是人类最好的营养来源之一，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言，鸡蛋的蛋白质品质最佳，仅次于母乳。一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6。这些营养都是人体必不可少的，它们起着极其重要的作用，如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等。、

绿豆汤鸡蛋的做法
原料：

绿豆30克、鸡蛋1枚、清水、冰糖适量。

做法：

1、称取30克绿豆，用清水淘洗干净；

2、把淘洗干净的绿豆用清水浸泡15分钟；

3、15分钟后用中火煮开，水滚6分钟后关火；

4、在煮绿豆的时候，取一枚鸡蛋敲开倒入碗中；

5、用筷子快速均匀打散，备用；

6、把刚刚关火熬好的绿豆汤迅速从高处冲入蛋液中；

7、可根据自己的口味添加适量冰糖或几滴麻油；

8、把绿豆鸡蛋饮放入盛有凉水的盆中镇凉就可以喝了。

注意事项
1、煮绿豆的水开6分钟就可以关火了，时间长了绿豆一开花会降低清热解毒的疗效。

2、用铁锅煮绿豆，汤色会发红，最好用不锈钢锅煮绿豆，煮制期间盖好锅盖不要开启。

3、绿豆鸡蛋饮镇凉后引用食疗作用会更强。

牛奶鸡蛋饮主治近视眼吃多久可好

眼睛近视吃什么好，首先，眼睛的近视，要多调节五脏。
1、要多吃芹菜、土豆、莲藕、笋、鳝鱼、葡萄、山楂等健脾食物；
2、要多吃猪肝、桑葚儿、鸭子等养肝食物；
3、要多吃羊肉、紫菜、虾、核桃、黑豆等补肾食物；
4、要多吃蜂蜜、金针菜、绿豆、西瓜、冬瓜、丝瓜等食物；
总之，就是多吃一些蔬菜以及水果，另外多吃一些水，多喝一些酸奶。
少食甜食：甜食消化后，在血液中产生大量的酸性代谢物质，后者中和血液中的钙镁离子，造成血钙下降。缺钙会影响巩膜功能，使眼球壁弹性降低，眼轴伸长，最终导致近视。
多食富含维生素B2的食品：缺乏维生素B2时，眼睛怕光、流泪、发痒，有烧灼感，导致视觉疲劳，久而久之形成近视。富含VB2的食品为：动物心脏和肝脏、瘦肉、蛋、乳、多种绿叶蔬菜和酵母等。
多食含铬食品：研究表明，近视的发生、发展与饮食中缺铬密切相关。铬是人体必须的微量元素之一。体内缺铬时，胰岛素功能明显降低，从而血糖升高，导致血液渗透压改变，随之晶状和眼房水的渗透压也改变。当房水渗透压低于晶状体渗透压时，房水就进入晶状体内，使晶状体变凸，增大屈光度，映像模糊，即造成近视眼。含铬食品：多种豆类、海产品、肝、瘦肉等。

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