金陵种子丹

金陵种子丹

处方 : 白茯苓1两（去皮），白附子1钱，人参3钱，乳香3钱。

制法 : 上为细末，炼蜜为丸，如梧桐子大。

功能主治 : 男子服之，补血生精；女子服之，调经受孕。药完一度即成胎矣。主

用法用量 : 每服13丸，早、午、晚服3次。择壬子日起。

摘录 : 《同寿录》卷一

金陵十二衩是哪些人？

林黛玉、薛宝钗、贾元春、贾探春、史湘云、妙玉、贾迎春、贾惜春、王熙凤、贾巧姐、李纨、秦可卿

红楼梦金陵十二钗之林黛玉

两弯似蹙非蹙笼烟眉,一双似喜非喜含情目。
态生两靥之愁,娇袭一身之病。泪光点点，娇喘微微。
闲静似娇花照水，行动如弱柳扶风。心较比干多一窍，病如西子胜三分。

因母亲去世，外祖母怜其孤独，接来荣国府抚养。后父亲也因病去世，成为孤儿，虽有贾母疼爱，但她生性孤傲，天真率直，与宝玉是姑表兄妹，和宝玉同为封建的叛逆者，从不劝宝玉走封建的仕宦道路。她蔑视功名权贵，当贾宝玉把北静王所赠的圣上所赐的名贵念珠一串送给她时，她却说∶“什么臭男人拿过的，我不要这东西！”她和宝玉有著共同理想和志趣，真心相爱，但这一爱情被贾母等人残忍地扼杀了，林黛玉泪尽而逝。

《红楼梦》金陵十二钗之薛宝钗

都道是金玉良缘，俺只念木石前盟。
空对着，山中高士晶莹雪；终不忘，世外仙姝寂寞林。
叹人间，美中不足今方信；纵然是齐眉举案，到底意难平。任是无情也动人。

薛姨妈的女儿，王夫人的外甥女，与宝玉是姨表兄弟，家中拥有百万之富。她容貌美丽，肌骨莹润，举止娴雅。她热衷于“仕途经济”，劝宝玉去会会做官的，谈讲谈讲仕途经济，被宝玉背地里斥之为“混帐话”。她恪守封建妇德，而且城府颇深，能笼络人心，得到贾府上下的夸赞。她挂有一把錾有“不离不弃，芳龄永继”的金锁，薛姨妈早就放风说∶“你这金锁要拣有玉的方可配”，在贾母、王夫人等的一手操办下，贾宝玉被迫娶薛宝钗为妻。由于双方没有共同的理想与志趣，贾宝玉又无法忘怀知音林黛玉，婚后不久即出家当和尚去了。薛宝钗只好独守空闺，抱恨终身。

《红楼梦》金陵十二钗之王熙凤

机关算尽太聪明，反算了卿卿性命！
生前心已碎，死后性空灵。家富人宁；终有个，家亡人散各奔腾。
枉费了意悬悬半世心，好一似，荡悠悠三更梦。忽喇喇似大厦倾，
昏惨惨似灯将尽。呀！一场欢喜忽悲辛。叹人世，终难定！

贾琏之妻，王夫人的内侄女。长著一双丹凤三角眼，两弯柳叶吊梢眉，身量苗条，体格风骚。她精明强干，深得贾母和王夫人的信任，成为贾府的实际大管家。她高踞在贾府几百口人的管家宝座上，口才与威势是她谄上欺下的武器，攫取权力与窃积财富是她的目的。她极尽权术机变，残忍阴毒之能事，虽然贾瑞这种纨子弟死有余辜，但“毒设相思局”也可见其报复的残酷。“弄权铁槛寺”为了三千两银子的贿赂，逼得张家的女儿和某守备之子双双自尽。尤二姐以及她腹中的胎儿也被王熙凤以最狡诈、最狠毒的方法害死。她公然宣称∶“我从来不信什么阴司地狱报应的，凭什么事，我说行就行！”她极度贪婪，除了索取贿赂外，还靠着迟发公费月例放债，光这一项就翻出几百甚至上千的银子的体己利钱来。抄家时，从她屋子里就抄出五七万金和一箱借券。王熙凤的所作所为，无疑是在加速贾家的败落，最后落得个“机关算尽太聪明，反算了卿卿性命”的下场。

《红楼梦》金陵十二钗之史湘云

襁褓中，父母叹双亡。纵居那绮罗丛，谁知娇养？
幸生来，英豪阔大宽宏量，从未将儿女私情，略萦心上。
好一似，霁月光风耀玉堂。厮配得才貌仙郎，博得个地久天长。
准折得幼年时坎坷形状。终久是云散高唐，水涸湘江：
这是尘寰中消长数应当，何必枉悲伤？

是贾母的侄孙女。虽为豪门千金，但她从小父母双亡，由叔父史鼎抚养，而婶婶对她并不好。在叔叔家，她一点儿也作不得主，且不时要做针线活至三更。她的身世与林黛玉有些相似，但她没有林黛玉的叛逆精神，且在一定程度上受到薛宝钗的影响。她心直口快，开朗豪爽，爱淘气，甚至敢于喝醉酒后在园子里的大青石上睡大觉。她和宝玉也算是好朋友，在一起时，有时亲热，有时也会恼火，但她襟怀坦荡，从未把儿女私情略萦心上。后嫁与卫若兰，婚后不久，丈夫即得暴病，后成痨症而亡，史湘云立志守寡终身。

《红楼梦》金陵十二钗之李纨

镜里恩情，更那堪梦里功名！那美韶华去之何讯！
再休提绣帐鸳衾。只这戴珠冠，披凤袄，也抵不了无常性命。
虽说是，人生莫受老来贫，也须要阴骘积儿孙。气昂昂，头戴簪缨，
光灿灿，胸悬金印，威赫赫，爵禄高登，——昏惨惨，黄泉路近！
问古来将相可还存？也只是虚名儿后人钦敬。

字宫裁，贾珠之妻，生有儿子贾兰。她出身金陵名宦，父亲李守中曾为国子祭酒。她从小就受父亲“女子无才便是德”的教育，以认得几个字，记得前朝几个贤女便了，每日以纺织女红为要。贾珠不到二十岁就病死了。李纨就一直守寡，虽处于膏粱锦绣之中，竟如“槁木死灰”一般，一概不闻不问，只知道抚养亲子，闲时陪侍小姑等女红、诵读而已。她是个恪守封建礼法的贤女节妇的典型。

《红楼梦》金陵十二钗之贾元春

喜荣华正好，恨无常又到。
眼睁睁，把万事全抛。荡悠悠，芳魂销耗。望家乡，路远山高。
故向爹娘梦里相寻告：儿命已入黄泉，天伦啊，须要退步抽身早！

贾政与王夫人之长女。自幼由贾母教养。作为长姐，她在宝玉三四岁时，就已教他读书识字，虽为姐弟，有如母子。后因贤孝才德，选入宫作女吏。不久，封凤藻宫尚书，加封贤德妃。贾家为迎接她来省亲，特盖了一座省亲别墅。该别墅之豪华富丽，连元春都觉太奢华过费了！元妃虽给贾家带来了“烈火烹油，鲜花著锦之盛”，但她却被幽闭在皇家深宫内。省亲时，她说一句，哭一句，把皇宫大内说成是“终无意趣”的“不得见人的去处”。这次省亲之后，元妃再无出宫的机会，后暴病而亡。

《红楼梦》金陵十二钗之贾迎春

中山狼，无情兽。全不念当日根由。
一味的，骄奢淫荡贪欢媾。觑着那，侯门艳质同蒲柳；
作践的，公府千金似下流。叹芳魂艳魄，一载荡悠悠。

贾赦与妾所生的，排行为贾府二小姐。她老实无能，懦弱怕事，有“二木头”的诨名。她不但作诗猜谜不如姐妹们，在处世为人上，也只知退让，任人欺侮。她的攒珠垒丝金凤首饰被下人拿去赌钱，她不追究，别人设法要替她追回，她却说∶“宁可没有了，又何必生气。”她父亲贾赦欠了孙家五千两银子还不出，就把她嫁给孙家，实际上是拿她抵债。出嫁后不久，她就被孙绍祖虐待而死。

《红楼梦》金陵十二钗之贾探春

一帆风雨路三千，把骨肉家园，齐来抛闪。恐哭损残年。
告爹娘，休把儿悬念：自古穷通皆有定，离合岂无缘。
从今分两地，各自保平安。奴去也，莫牵连。

贾政与妾赵姨娘所生，排行为贾府三小姐。她精明能干，有心机，能决断，连王夫人与凤姐都让她几分，有“玫瑰花”之诨名。她的封建等级观念特别强烈，所以对处于婢妾地位的生母赵姨娘轻蔑厌恶，冷酷无情。抄检大观园时，她为了在婢仆面前维护作主子的威严，“令丫环秉烛开门而待”，只许别人搜自己的箱柜，不许人动一下她丫头的东西。“心内没有成算的”王善保家的，不懂得这一点，对探春动手动脚的，所以当场挨了一巴掌。探春对贾府面临的大厦将倾的危局颇有感触，她想用“兴利除弊”的微小改革来挽救，但无济于事。最后贾探春远嫁他乡。

《红楼梦》金陵十二钗之贾惜春

将那三春看破，桃红柳绿待如何？
把这韶华打灭，觅那清淡天和。说什么天上夭桃盛，云中杏蕊多？
到头来，谁见把秋捱过？则看那，白杨村里人呜咽，青枫林下鬼吟哦。
更兼着，连天衰草遮坟墓，这的是，昨贫今富人劳碌，春荣秋谢花折磨。
似这般，生关死劫谁能躲？闻说道，西方宝树唤婆娑，上结着长生果。

因父亲贾敬一味好道炼丹，别的事一概不管，而母亲又早逝，她一直在荣国府贾母身边长大。由于没有父母怜爱，养成了孤僻冷漠的性格，心冷嘴冷。抄检大观园时，她咬定牙，撵走毫无过错的丫环入画，对别人的流泪哀伤无动于衷。四大家族的没落命运，三个本家姐姐的不幸结局，使她产生了弃世的念头，后入栊翠庵为尼。

《红楼梦》金陵十二钗之秦可卿

画梁春尽落香尘。擅风情，秉月貌，便是败家的根本。
箕裘颓堕皆从敬，家事消亡首罪宁。宿孽总因情！

贾蓉之妻。她是营缮司郎中秦邦业从养生堂抱养的女儿，小名可儿，大名兼美。她长得袅娜纤巧，性格风流，行事又温柔和平，深得贾母等人的欢心。但公公贾珍与她关系暧昧，致使其年轻早夭。

《红楼梦》金陵十二钗之妙玉

气质美如兰，才华馥比仙。天生成孤僻人皆罕。
你道是啖肉食腥膻，视绮罗俗厌；却不知好高人愈妒，过洁世同嫌。
可叹这，青灯古殿人将老，孤负了,红粉朱楼春色阑！到头来，
依旧是风尘肮脏违心愿；好一似，无瑕白玉遭泥陷；又何须，王孙公子叹无缘？

苏州人氏。她祖上是读书仕宦人家。因自幼多病，买了许多替身〈旧时迷信认为命中有灾难的人应该舍身出家做僧、道，有钱人家买穷人家子女代替出家，叫替身〉，皆不中用。只得入了空门，身体才好，故一直带发修行。她极通文墨，极熟经典，模样又极好。十七岁时随师父到长安都修行，师父圆寂后，被贾家请入栊翠庵带发修行，但她“欲洁何曾洁，云空未必空”。

《红楼梦》金陵十二钗之贾巧姐

留余庆，留余庆，忽遇恩人；
幸娘亲，幸娘亲，积得阴功。劝人生，济困扶穷。
休似俺那爱银钱、忘骨肉的狠舅奸兄！正是乘除加减，上有苍穹。

贾琏与王熙凤的女儿。因生在七月初七，刘姥姥给她取名为“巧姐”。巧姐从小生活优裕，是豪门千金。但在贾府败落、王熙凤死后，舅舅王仁和贾环要把她卖与藩王作使女，在紧急关头，幸亏刘姥姥帮忙，把她乔装打扮带出大观园。后嫁给一个姓周的地主。

附:《红楼梦》金陵十二钗之林黛玉

曹雪芹以他的彩笔和椽笔为我们写下不朽的中国四大名著之一的《红楼梦》。他运用了浪漫主义手法描绘了神奇的“太虚幻境”，幻境里虽有许多仙子，而我却独钟情于绛珠仙子林黛玉。概括起来，我认为她有“四绝”。

第一，“美绝”。《红楼梦》中出现的女子很多，但我觉得黛玉是最美的。首先，她名列“金陵十二钗正册”之首，被歌颂是“世外仙姝寂寞林”。何为“正册”？警幻道：“即贵省中十二冠首女子之册，故为‘正册’。”其美可见一斑。其次，她天生丽质，有着闭月羞花之貌。在她刚进贾府时，熙凤夸她“天下真有这样标致的人物，我今儿才算见了”，连“模样极标致”的熙凤也服气了。仔细瞧看：两弯似蹙非蹙笼烟眉，一双似喜非喜含情目，态生两 之愁，娇袭一身之痛。泪光点点，娇喘微微。闲静时如娇花照水，举止间似弱柳扶风。心较比干多一窍，病如西子胜三分。如此娇貌，不得不令人陶醉心 。宝玉就根据她“眉尖若蹙”送她“颦颦”二字作表字，如此自然地，他也入迷了。看来，曹雪芹说她是仙子并非是假。

第二，“才绝”。黛玉的父亲林如海膝下无子，见小黛玉聪明清秀，便欲使她读书识字，还聘请了贾雨村教她守制读书。她自己又喜欢读书作诗，而且虚心学习。因此，她才思敏捷，才高八斗。荣国府的姐妹们结社吟诗，或触景生情，或自吟自咏，或直抒胸臆。黛玉就是其中的主角。在诗社中，她是大家公认的桂冠。从她的诗中，我们听到了黛玉的悲吟，知道“花柳繁华地，温柔富贵乡”的大观园，在她眼里却是“一年三百六十日，风刀霜剑严相逼”的牢笼，知道清幽的潇湘馆里，她过的是“青灯照壁人初睡，冷雨敲窗被未温”，直到“不知风雨几时休，已教泪洒纱窗湿”的凄凉长夜。我们还听到她对菊说：“满纸自怜题素怨，片言谁解诉秋心。”“孤标傲世偕谁隐，一样花开为底迟。”她对桃花说：“桃花帘外花依旧，帘中人泪比桃花，泪自长流花自媚。”她是一个懂得以诗传情的真正的诗人，说她“才绝”一点也不为过。另外，香菱曾向黛玉学习作诗，黛玉认真地教，香菱努力地学，后来香领进步很大，黛玉起着重要的作用，所谓“名师出高徒”嘛。

第三，“痴绝”。《红楼梦》里的爱情故事还真是不胜枚举。最令人伤感的莫过于宝黛的红粉痴恋。自从黛玉入荣国府那一天起，他们的爱情种子就慢慢萌芽了。平日里她们一起玩耍，因此黛玉很了解他，爱他，以致于适应他，理解他。所以，黛玉从不劝他走“仕途经济”的路。有一次，在薛姨妈家喝酒，李嬷嬷劝宝玉少喝点，提防老爷问书。黛玉却说：“别理那老货，咱们只管乐咱们的。”但是每次舅舅叫宝玉去时，黛玉却总会为宝玉忧虑。

黛玉可谓小肚鸡肠：看到宝玉和宝钗互看通灵之物，她就会半含酸；知道宝玉把她给他的荷包送给小厮，她就会生气地剪掉为宝玉做的香囊袋。不过，从中也可看出黛玉对宝玉是多么在意。她早已陷入爱河，而且越陷越深了。在宝玉挨打后，是谁最伤心呢？是贾母？是王夫人？都不是。是那位“两个眼睛肿得桃儿一般；满面泪光”的黛玉呀。宝玉见她如此伤心，还安慰关心起她来。他们的心里都系着彼此，在他们的眼里，对方比自己更重要。

他们是如此地相爱。但是，娶谁做妻子，过惬意的甜蜜的生活，宝玉自己是一点权利也没有的，婚姻大事，自是决定于父母之命，媒妁之言。以致于黛玉临死前喊：“宝玉，宝玉，你好……”，留给后人无限遐想。但是，我认为黛玉虽然表面上像是恨宝玉，可在她内心深处,到底还是深爱着他的。

第四，“悲绝”。黛玉的一生是充满悲剧的。年少时就失去母爱，后又失去了父亲，且天生娇弱，而且还居住在外婆家里。她经常想：虽说是舅母家如同自己家一样，但到底是客边，寄人篱下。如今父母双亡，无依无靠，要依栖在这里。她，也实在是悲观，跟她的年龄一点也不相符合。她天性喜散不喜聚，还说：“人有聚就有散，聚时欢喜，到散时岂不清冷？既清冷则既生伤感，所以不如倒不聚的好。比如那花开时令人爱慕，谢时则增惆怅，所以倒是不开的好。”虽然如此，我们依然追求那欢喜、爱慕。她找到了陪伴自己一生的知己，但偏偏生不逢时，悲剧终究成为了不可避免的结局。这一切的一切，不就因为她是“薄命司”册子上注定没有好结局的人物吗？难怪在《借我一生》中，当余秋雨先生问叔叔余志士可否读《红楼梦》时，叔叔说别去读，那书太悲苦了。但是，我不以为。悲苦让我懂得，或许我们所追求的不一定是我们可以真正得到的，但也令我明白尊重每一个个体的生命的意义，更应以积极的态度去体验生活。红搂梦中的沧桑凄凉感,或许才是全书价值得一体现的关键。

江苏、南京及附近的一种特产？

　南京特产南京盐水鸭
　　盐水鸭是南京有名的特产，久富盛名，至今已有一千多年历史。南京盐水鸭一年四季皆可制作，腌制复卤期短，现做现卖，现买现吃，不宜久藏。
　　此鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美，具有香、酥、嫩的特点。每年中秋前后的盐水鸭色味最佳，是因为鸭在桂花盛开季节制作的，故美名日：桂花鸭。
　　《白门食谱》记载：“金陵八月时期，盐水鸭最著名，人人以为肉内有桂花香也。”桂花鸭“清而旨，久食不厌”，是下酒佳品。逢年过节或平日家中来客，上街去买一碗盐水鸭，似乎已成了南京世俗的礼节。
　　雨 花 石
　　南京特产，盛产于雨花台、菊花台等地。据研究，上等的雨花石是一种玛瑙。
　　相传南朝梁武帝时，高僧云光法师在石子岗讲经，感动得上天落雨如花。花雨入地即变成无数大如鸡卵，小似蚕豆，绚丽多姿的砾石，雨花石由此得名，石子岗也改名雨花台。
　　雨花台所产雨花石，是经过流水搬迁作用而磨圆的各种砾石，主要成分是石英砂岩、石英岩、硅质岩、火成岩等坚硬的岩石和石英、玉髓、蛋白石一类的矿物。前者无鲜艳的颜色与光泽；后者即石英、玉髓等化学成分是二氧化硅。常见颜色有白、乳白、微黄色。也有红、紫、绿、蔷薇、黑色。还有一种由不同颜色条纹组成同心状、环状、斑点状的玛瑙。
　　一些珍奇雨花石瑰丽无比，朦胧的透明中似有山川云霞、花鸟鱼虫，鬼怪神仙，还有内中图案形同猪八戒、孙悟空的，更为世人赞誉。
　　人们常将雨花石“养”在水盂中，陈列案头，作为观赏之物。南京的民间艺人还将雨花石琢制成各种艺术品，天然人工合为一体。
　　雨 花 茶
　　雨花茶 南京特产，也是全国十大名茶之一。它外形圆绿，条索紧直，锋苗挺秀，带有白毫，犹如松针，象征着革命先烈坚贞不屈，万古长青的英雄形象，故定名为雨花茶。
　　雨花茶主要生长在南京市郊，在原料选择和工艺操作上都有严格的要求，在谷雨前，采2.5至3公分长一芽一叶的嫩叶，经过杀青、揉捻、整形、烘炒四道工序，全工序皆用手工完成。 雨花茶色、香、味、形俱佳，冲泡后，茶色碧绿而清澈，香气清雅，滋味醇厚，回味甘甜，有止渴清神，消食利尿、治喘、去痰、除烦去腻等功效，1966年起畅销海外，在日本、东南亚一带，人们将雨花茶当作珍贵礼品赠送亲朋好友。
　　南 京 板 鸭
　　南京板鸭驰名中外。明清时南京就流传“古书院，琉璃塔，玄色缎子，咸板鸭。”的民谣，可见南京板鸭早就声誉蜚然了。板鸭是用盐卤腌制风干而成，分腊板鸭和春板鸭两种。因其肉质细嫩紧密，像一块板似的，故名板鸭。南京板鸭的制作技术已有600多年的历史，到了清代时，地方官员总要挑选质量较好的新板鸭进贡皇室，所以又称“贡鸭”；朝庭官员在互访时以板鸭为礼品互赠，故又有“官礼板鸭”之称。 为金陵人爱吃的菜肴，因而有“六朝风味”，“百门佳品”的美誉。板鸭色香味俱全。外行饱满，体肥皮白，肉质细嫩紧密，食之酥、香回味无穷。
　　南 京 鸭 肫
　　南京鸭肫是南京有名的土特产品之一，畅销中外，与板鸭齐名，至今已有两百多年的历史。南京鸭肫形状扁圆，肉质紧密，携带方便。肫肉紧韧耐嚼，滋味悠长，无油腻之感，是老少皆喜爱的佳肴珍品。鸭肫干是南京人馈赠亲友的珍品，也是佐餐、喝茶的佳品。它扁圆形，肉质紧密，易于保藏，携带方便，食之清香爽口，是人人喜爱的佳品。
　　南 京 香 肚
　　南京香肚是南京著名特产之一，创于清同治年间。其形如苹果，娇小玲珑，老南京俗呼之为“小肚”。它肉质紧结，红白相间，吃起来香嫩爽口，略带甜味，既是宴席上的一道名菜，也是日常生活中的佐食佳品。南京香肚相传有120年历史，清同治时即闻名全国。形如苹果，便于携带，皮薄如蝉翼， 肉质细嫩，红白相间，风味独特，是一道名菜，也是佐餐佳品。
　　它的主要材料是鲜猪肉，一般是三分肥七成瘦，佐料是适量的盐、糖、香料等。旧时凡圆席筵席，香肚所放之处，即首席客人所坐，“独居尊”这句话形象地道出了香肚的特色。在1910年的南洋劝业会上，南京香肚曾获奖状，从此驰名海外，远销各地。
　　南 京 云 锦
　　南京云锦是南京传统的提花丝织工艺品。其用料考究，织工精细，图案色彩典雅富丽，宛如天上彩云般的瑰丽，故称“云锦”。它与苏州的宋锦、四川的蜀锦齐名，并称我国三大名锦。
　　南京云锦生产的历史，最早可追溯到三国时期，明朝时织锦工艺日臻成熟和完善，并形成南京丝织提花锦缎的地方特色。清代在南京设有“江宁织造署”，云锦织造盛极一时，这一时期的云锦品种繁多，图案庄重，色彩绚丽，代表了南京云锦织造工艺的最高成就。如今生产的云锦除出口做高档服装面料及供少数民族服饰、演出服饰外，又发展了新的花色品种，如云锦台毯、*垫、被面、提包、马夹、领带、挂屏等日用工艺品，并根据消费者需要，用各种纸盒包装。南京云锦是一种提花丝织工艺品，南京工艺“宝艺”之首，四川蜀锦、苏州宋锦并誉为“三大名锦”，以质地坚实、花纹浑厚优美，色彩浓艳为特色，大量使用金线，形成金碧辉煌的独特风格。云锦过去专供宫廷御用，现除少数民族做衣饰外，还出口国外做高档服装面料。南京云锦，配色多达十八种，运用撋螖层层推出主花，富丽典雅。
　　樱 桃
　　南京是我国樱桃著名产地。多产于玄武湖一带。玄武湖的樱洲，因盛产樱桃而得名。品种有东塘、垂丝、青叶等。东塘樱桃为上呈，粒大味美，汁多色艳，品质极佳。
　　百 合
　　南京传统特产，又名摱劳钒俸蝾产于南京东郊植物茂盛的钟山等地。外皮白净、肉质丰满、香甜细腻，还可以长期储存。
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　　江苏的特产系列
　　高邮鸭

　　高邮鸭是我国三大名鸭之一，属蛋肉兼用型麻鸭。它具有善潜水、觅食力强、适应性广、生长快、个体大、肉质好、产蛋率高、蛋品质好等特性，并以善产双黄蛋而驰名中外。

　　高邮鸭年产蛋220-250枚，高的可达262放，平均蛋重83克，大的90克以上，年平均产蛋19公斤左右。高邮鸭生长速度较快，料肉比为2.8-3.0:1。放牧70日龄体重2.5公斤，舍饲60日龄体重2.6公厅。全净膛屠宰率73％，胸腿肌占屠体的26％以上，肉品含脂肪少，瘦肉多，烹调后味美爽口，加工成板鸭畅销国内外。

　　洞庭枇杷

　　江苏省吴县洞庭是我国枇杷的传统产区。早在明代，东山镇白沙村就盛产枇杷，故有“白沙枇杷”之称。
　　枇杷是一种常绿树，冬季花开，满林飘香，放蜂采蜜可酿成枇杷蜜；五月端阳，枇杷黄澄，漫山披锦。洞庭枇杷的品种分白沙、红沙两大类，共30多个品种，其中白沙枇杷有“照种”、“青种”、“小白沙”等品系。照种有果实整齐、皮薄汁多、果肉鲜甜、生长迅速、产量高、大小年不显著等优点，是目前洞庭枇杷的当家品种，种植面积占枇杷总面积的90％以上。

　　洞庭碧螺春茶

　　产于洞庭东、西山的碧螺春茶，芽多、嫩香、汤清、味醇，是我国的十大名茶之一。
　　碧螺春茶已有1000多年历史。民间最早叫“洞庭茶”，又叫“吓煞人香”。相传有一尼姑上山游春，顺手摘了几片茶叶，泡茶后奇香扑鼻，脱口而道“香得吓煞人”，由此当地人便将此茶叫“吓煞人香”。后来康熙皇帝南巡，游览太湖，江苏巡扶宋荦用“吓煞人香”进贡，康熙品尝后大加赞赏，然认为茶名欠雅，便因此茶产于洞庭东山碧螺峰而易名为“碧螺春”。
　　碧螺春茶的特点是条索紧结，卷曲如螺，白毫毕露，银绿隐翠，叶芽幼嫩，冲泡后茶味徐徐舒展，上下翻飞，茶水银澄碧绿，清香袭人，口味凉甜，鲜爽生津，早在唐末宋初便列为贡品。

　　如皋火腿

　　产于江苏如皋。挑选当地尖头细脚、皮薄肉嫩、毛重60公斤左右的健康良种猪，洗净鲜腿后根据其大小，肥瘦修成竹叶形或琵琶形。腌制时严格控制用盐时，腌熟后及时洗晒，然后保管发酵。保管发酵是火腿具有特殊品质的关键性工序，发酵周期为5－6个月。火腿的整个制作周期共10个月左右，一般以霜降至立冬间，气温在2－100C为最佳生产时间。 皮薄爪细，形似竹叶、琵琶，瘦多肥少，红白鲜艳，风味独特，色、香、味、形均佳，可长年贮存，四季皆可进食。如皋火腿不仅美味可口，还有补益身体和祛除疾病的功效。据记载：火腿有益肾、养胃、生津、壮肠、固骨髓，健足力之功能。

　　沛县冬桃

　　产于江苏沛县。它开花于春天，比普通桃树还早6－7天。坐果后，桃子长至像青樱桃那么大时暂停生长，待到8－9月后，天气变得凉爽时，桃子才开始长大，直到冬至才成熟，为一般桃树的2－3倍。冬桃皮色白中透红，外表长着一层乳白色绒毛，皮薄而核小，肉厚而汁多。由于冬桃成熟期长，在树上经受了“三伏”的考验，所以味道既香又甜，嚼起来脆嘣嘣的，细细品来，还有点冰糖味。便于贮藏，成为冬令珍果。

　　苏州麻饼

　　又名胡饼，胡麻、博炉。产于江苏苏州。选用蜜制玫瑰花、糖渍板油丁、饴糖、芝麻仁、黑枣、松子仁、绵白糖、植物油脂、鸡蛋等为原辅料，后进行严格的半加工。玫瑰花瓣经除杂、梅卤（青梅腌制副产品的格卤）腌制，滤去梅卤，加糖，糖渍成为蜜制玫瑰花；糖渍板油丁采用本地皮薄、脚细、肉嫩的良种吴猪板油，经剥除油皮、油膜，切成立体方形小块，加糖蜜制成；制作饴糖则需苏南地区种植的晚稻粳大米，配以大麦芽浆。麦芽浆中糖化酶及淀粉酶在适当温度下，将米淀水解，糖化为糖浆，浓缩成膏状即成；拣选薄衣纯白芝麻，经浸泡、除衣、焙炒成芝麻仁、黑枣需山东产的个大核小、皮嫩肉细、油黑发亮。松子仁要东北所产，粒大肥嫩。其制作，经配制原辅料、称量、半制品制作、浆皮面团调剂、馅料制备、包馅成形、上麻、烘烤等32道工序而成。麻仁粒粒饱满，枣泥细腻醇郁，松仁肥嫩清香，玫瑰芬芳扑鼻。色香兼顾，形味并重。含有蛋白质、碳水化合物、脂肪等成分和钙、铁、磷、锌、镁等微量元素及多种维生素，营养十分丰富，有助健康，并能起到润五脏、益肺补气、缓和滋养、补虚冷、健脾胃等食疗作用。素来不用化学合成色素和香料，食用安全。 色泽金黄、麻仁饱满油亮。富有麻香、黑枣醇香、松仁清香及糖渍板油丁脂香。饼形圆整，饼面平整，四周腰箍裂纹，滋味屯正，肥甜适口，包馅到边，层次分明。

　　洋河大曲

　　洋河大曲是江苏省泗阳县的洋河酒厂所产，曾被列为中国的八大名酒之一，至今已有三百多年的历史。 “甜、绵、软、净、香”是洋河大曲的特色。现洋河大曲的主要品种有洋河大曲（55度）、低度洋河大曲 （38度）、洋河敦煌大曲和洋河敦煌普曲四个品种。

　　镇江香醋

　　江苏的镇江香醋在海内外享有盛誉。具有色、香、酸、醇、浓五大特点。色浓和味鲜，香而微甜，酸而不涩，存放愈久，味道愈香。用它作调料，可提味增香，去腥解腻，并具有开胃口，助消化的作用。镇江香醋以优质糯米及黄酒糟为主要原料，各项指标都达到或超过部颁标准。

　　南京剪纸

　　江苏南京剪纸系由传统的喜花发展而来，该剪纸制作为单手操剪，艺人技艺娴熟，能在无画稿纸上，仅三五分钟剪出各种花鸟鱼虫，令人惊叹。南京剪纸于1981年获得江苏省工艺美术品百花奖，产品还通过中国国际书店出口国外。非常受到好评。

　　泰兴银杏

　　银杏，属于银杏科，落叶乔木，叶扇形，雌雄异株，果核为椭圆形或倒卵形，是一种子遗 植物。外果皮为黄色肉质，有浆汁；中果皮为光滑的白色硬核；内果皮为杏黄色薄膜紧裹 的绿色核仁，核皮薄而坚硬。银杏可炒熟后食用，果肉柔软，味道清香。
　　江苏泰兴是中国有名的“银杏之乡”。在中国，有文字记载的栽培、食用历史已有3000年。宋代，白果曾被列为贡 品，皇帝尝后备加赞扬，赐它美名：银杏；银杏树生长缓慢，寿命极长，有“公植树孙得食”的说法，故又有“公孙果”之称。 泰兴银杏的主要品种是“大佛指”。 据测定，100克银杏核仁中含：淀粉62。4克，蛋白质11。56克，脂肪2。6克，糖粉6。 3克，纤维素1。2克，矿物质3克。
　　中医常以银杏核仁入药，有止咳平喘、滋养补肾的功能，用于肺病咳嗽，老人体虚哮喘。 《本草纲目》中说，银杏“熟食温肺益气，定喘嗽，缩小便，止白虫；生食降痰，消毒杀虫。”

　　苏州光福桂花

　　产于江苏苏州。首先是制备梅浆，要将夏季黄熟的梅子清洗干净，加入20％食盐，放入缸内腌渍30天左右后，捞出梅子，用木棒（可用打浆机）打烂成糊状，滤去梅核，再把糊状的青梅肉置日光下曝晒7－10日，使其呈黄褐色，这样梅浆就制成了。腌渍青梅时的汁液经过滤后叫作梅露，可用以加工清水桂花。其次梅浆要保持新鲜：采摘桂花后的当天即用梅浆法处理，便不会失香失色。可以将桂花装在竹萝里，用清水浸透后即捞出，滤去水分，加30％梅浆一起倒入缸内，搅匀，放置一夜，使桂花浆梅浆全部吸入。第二天捞出桂花沥去渗出的水分，再加入相当原桂花重量30％梅浆和15％的食盐，充分搅拌。待装满一缸后，在顶层撒上食盐，立即用竹片压牢，可长期贮存仍保持桂花的天然色、香、味。可长期贮存，随食随取，香味犹存。

　　如皋董糖

　　产于江苏如皋。主要以精白面、白糖、芝麻、饴糖为原料，经选料、熬糖、制糖芯、制糖骨、成型等工序而成。制芯系将芝麻焙炒、研磨，先分离皮仁，再焙至浅黄。火候、时间必须恰到好处，方不至生焦，使麻香浓郁。糖骨的熬制过程，要求保证其延展性良好，顺利成型。最后工序为将糖骨展开，均匀配以糖蕊，反复包褶，压切成型。成品为扁长方体，色白微黄，层次分明，剖面可旋状纹理，中心呈丹凤眼状；入口易化，酥松香甜，回味久长。

　　长江河豚

　　河豚与刀鱼、鲥鱼齐名，为长江“三鲜”，是江苏省著名的特产。河豚的种类很多，有虫纹、暗色、条纹等四十多个品种。其肉质特别细嫩，味美，营养丰富。它的药用价植很高，从其肝脏、卵巢的毒素中，可提练出河豚素、河豚酸、河豚巢素等名贵药材。在熟制河豚时，一定要严格细心地除去河豚的内脏、眼睛，剔去鱼腮，剥去鱼皮，去净筋血，用清水反复洗净。

　　双沟大曲

　　产于江苏泗洪。 双沟大曲是以优质高梁为主要原料，用特制高温大曲为糖化发酵剂。采取传统的混蒸工艺，经老窖适温长期缓慢发酵，分甑蒸馏，分段截酒，分等入库，分级贮存，精心勾兑而成。窖香浓郁，绵甜甘冽，香味谐调，尾净余长。清朝晚期，泗洪双沟镇酿制的双沟大曲白酒曾参加南洋名酒赛，被评为第一名，并荣获金 质奖章。1952年、1964年和1976年举行的第一、二、三届全国名酒评选会上，双沟大曲 被评为国家名酒，并荣获国家优质食品金质奖，同年，在轻工业部酒类质量大赛中，它又获金杯奖。

　　金坛封缸酒

　　产于江苏金坛。因明太祖朱元璋曾驻跸金坛卧龙山，饮后为之命名，并列为贡酒，故又称朱酒。主要选用洮湖一带所产优质糯米为原料，该米色白光洁，味蕴性粘，香味滋溢。封缸酒，经淘洗、蒸熟、淋净，加入甜酒药为糖化发酵剂，在糖分达到一定要求时，再掺入50度小曲酒，立即封缸，经较长时间养醅后，再压榨、陈酿，成为成品。其色泽自然，不加色素，澄清明澈，久藏不浊，醇稠如蜜，馥郁芳香。 该酒含多类糖分、各种氨基酸及维生素等，营养丰富，常饮能滋补强身，扶正祛邪。

　　如皋白圆萝卜

　　产于江苏如皋。萝卜干净滑爽，筋少肉厚。其中有一种叫鸭蛋头的，形状很象鸭蛋，白皮白心，刚出土时只要手指轻轻一弹，马上皮迸口裂，甜汁渗出，吃起来嫩脆鲜甜。 功用：如皋萝卜含有丰富的维生素C，其他成分如维生素B2、钙、铁、磷含量都高于苹果和梨，营养极为丰富。食后有消渴、消火、降气、宽中、除积化痰、助消化等作用。如皋白圆萝卜可腌制萝卜条。萝卜条形如桔片，微卷曲，色桔红，有光泽，吃的时候脆嫩无渣，甜中带咸，具有萝卜条特有的清香。用它佐餐能生津开胃，增进食欲，帮助消化。

　　阜宁大糕

　　又名玉带糕。产于江苏阜宁。 选用优质糯米、纯净白糖、精制油脂及高级蜜饯，按其比例加工而成。先将上等的整齐糯米在温水中浸泡一天一夜捞起，在热锅里爆炒后筛净，让它又脆又白，然后粉碎成细粉；再与洗过的青菜或涨饱水的蚕豆放在一起，不断匀拌一昼夜，使米粉均匀窨水，干湿合适。两次过筛后，再与搅拌成浆糊状的白糖液，适量的麻油、花生油等来回拌匀，中间放进青梅、红绿丝、桂花、青果等蜜饯配制成的芯子，做成长方形糕坯，在温水中适当加热炖后，放进笼中蒸煮，并焐一昼夜，然后就可切成薄片包装。其条形完整，棱角清晰，厚薄均匀，大小一致。 特点：阜宁大糕具有色白、片薄、滋润细软、卷得起、放得开、烧得着等特点。唯不宜久藏，口味香甜、营养丰富、老幼皆宜。

　　无锡水蜜桃

　　产于江苏无锡。无锡水蜜桃所以成为桃果中之上品，一是地理条件好。无锡地处长江之南，滨临太湖，气候温和，雨量充沛，有利于果实膨大期的需水量，为果肉细嫩、汁多创造了有利条件。二是重视品种选育。以“二白”为主的优良品系，是经过长期选育而形成的。经过了多年的选培后代，又分别选出不同成熟期的姐妹品种。从7月上旬到8月上旬的早、中、晚熟类型的无锡水蜜桃；第三是栽培方法。无锡蜜桃的大田栽培，素以精耕细管著称。形美、色艳、味佳，皮薄肉细，汁多甘厚，味浓香溢。

　　丹阳封缸酒

　　该酒在历史上已著名。据记载，北魏孝文帝南征前与刘藻将军辞别，相约胜利会师时以"曲阿之酒"款待百姓。曲阿即今丹阳，故丹阳封缸酒古有“曲阿酒”之称。
　　以当地所产优质糯米为原料，粒大、均匀、洁白、性粘、味香，需取水质清甜、含多种无机盐类矿物质的玉乳泉水，配以特制酒药，经低温糖化发酵，在酿造中，当糖分达到高峰时，兑加50度以上的小曲米酒后，立即严密封闭缸口，养醅一定时间后，抽出60％的精液，再进行压榨，二者按比例勾配定量灌坛，再严密封口贮存2－3年即成。酒色综红、明亮，香气浓郁，口味香鲜。酒度40度含糖分28％以上，总酸0．3％。
　　传说很久以前，江苏镇江一条街上有一口井，冒出的不是水，而是酒。这口冒酒的井冒出的酒又醇又香，10里以外都闻得到它的香味，整天都可以闻到它的香味。所以这条街上酒店特别多，来吃酒的不要花酒钱，只要买些小菜就行了。因此每天来这儿喝酒的人也多了，这条街也就有了名气。三国时，蜀国猛将之一的张飞路过镇江，一下码头就闻到酒香，馋得嗓子直发痒。一打听，说这儿有口酒井，他也顾不得"将士在外不得喝酒"的军令，来了就喝酒，一口一碗，一边喝一边喊：“好酒！好酒！”一口气喝了不知多少碗，人也瘫到地上不省人事了。这事被关公知道了，就气呼呼地跑来责问酒家，为什么要给他兄弟喝这么多酒。酒家说：“我们的酒是井里出的，不要钱，随便哪一位上门，都是想喝多少就喝多少的”。关公不信，世上会有冒酒的井和不要钱的酒？要店家带他去看看。他趴在井边往下一看，这井里的一股酒气直往上冲，他猛吸一口，浓烈的酒味冲得他直咳嗽，脸憋得通红通红。关公的大红脸也就因此而成的。关公想：这酒不花钱，人们就会贪杯，这样不知要误了多少大事。于是，他挥起青龙偃月刀，一下子把井劈成两半，井里的酒满街横流，成了一片酒的海洋。后来，据说这条街就叫“酒海街”。酒井里淌出的酒，顺着运河流到丹阳，丹阳家家户户用缸把酒封存起来，逢年过节，婚嫁吉日，或生孩子喝"三朝酒"时，才倒点出来招待亲友，这就是后来丹阳有名的封缸酒。

　　泰兴白果

　　白果树是一种果材两用树种。种仁富含淀粉、脂肪、蛋白质和维生素，可供食用，也可入药，有敛肺定喘之功效，主治痰哮喘咳、小便频数等症。木材是淡黄白色，树纹细密，制成用具后长期不翘不裂，适合做成翻砂模型、绘图板、雕刻、上等家具和工艺品。叶子可提取治疗心血管病的药物。

　　金陵盐水鸭

　　南京出产的以谷喂养的鸭，膘肥色白，肉质鲜嫩，宋代就闻名全省。当时南京城里盛行用鸭制作菜肴，曾有“金陵鸭馔甲天下”的美誉。明朝建都金陵后出现“金陵烤鸭”，紧接着又出现了“金陵盐水鸭”。该鸭是用当年中秋时期的“桂花鸭”为原料，用热盐、清卤水复腌后，取出挂在阴凉处吹干而成。此鸭煮制后，鲜嫩味美，风味独特。因而在明代就闻名中外，与明末出现的“南京板鸭、一样畅销大江南北。清代时曾作为宫廷贡品。五百多年来，”金陵盐水鸭“一直盛名不衰，现已成为江南一带民众普遍喜爱的佐酒佳肴。用肥鸭腌、煮而成。成菜皮色玉白油润，鸭肉微红鲜嫩，皮肥骨香，异常鲜美可口。将鸭宰杀，治净，放入清水中泡去血水，洗净沥干水分。炒锅烤热，放精盐、花椒、五香粉，炒热后倒入碗内，用热盐25克擦遍鸭身里外。再将鸭放入缸盆内腌制1．5小时取出，再放入清卤缸内浸渍4小时左右取出。锅内加清水，用大火烧沸，放葱、姜、八角、香醋，将鸭腿朝上，头朝下放入锅中，焖烧20分钟后，待四周起水泡时提起鸭腿，将鸭腹中的汤汁沥出。接着再把鸭子放入汤中，使腹中灌满汤汁，如此反复三周次后，再焖约20分钟取出沥去汤汁，冷却即成。食用时改刀装盘。

　　苏州金丝蜜枣

　　选用果大核小、肉质肥厚而疏松的吴县洞庭东山鲜枣，经拣选、划纹、水洗、糖煮、冷却、干燥、整形二次干燥、蜜制等9道工序制成。所用鲜枣必须熟度一致（约八成熟），大小均匀；每只鲜枣上划纹50－70道，加糖煮60分钟后冷却，经24小时干燥，取出压扁、整形；第二次干燥12小时，待枣皮略微有糖霜析出即成。 特点：含糖量70％左右，外形扁圆，枣身干爽，遍布干丝，光泽油亮半透明，食之疏松，原果味浓郁。

　　洞庭枇杷

　　产于江苏吴县。 枇杷有很高的营养价值，含有蛋白质、糖类、脂肪、钙、磷、维生素C和维生素A等多种成分。枇杷中的有机酸，能促进消化腺分泌，增进食欲，帮助消化，还具有止渴解暑的功能。以枇杷为原料制成的“枇杷膏”，有清肺、润喉、解渴、止咳的作用，被用作中药。枇杷还可以做成罐头、果酒等。

　　苏州水红菱

　　又名雁来红。产于江苏苏州。壳薄，肉嫩，多汁，鲜甜。生吃可以清暑泄热，除烦止恼；熟食开胃健脾，益气利尿。

金陵十二钗正册、副册、又副册每个人的判词及介绍

1、正册判词：

林黛玉/薛宝钗：可叹停机德，堪怜咏絮才。玉带林中挂，金簪雪里埋。

贾元春：二十年来辨是非，榴花开处照宫闱。三春争及初春景，虎兕相逢大梦归。

贾探春：才自精明志自高，生于末世运偏消。清明涕送江边望，千里东风一梦遥。

史湘云：富贵又何为，襁褓之间父母违。展眼吊斜辉，湘江水逝楚云飞。

妙玉：欲洁何曾洁，云空未必空。可怜金玉质，终陷淖泥中。

王熙凤：凡鸟偏从末世来，都知爱慕此生才。一从二令三人木，哭向金陵事更哀。

贾惜春：勘破三春景不长，缁衣顿改昔年装。可怜绣户侯门女，独卧青灯古佛旁。

贾迎春：子系中山狼，得志便猖狂。金闺花柳质，一载赴黄粱。

巧姐：事败休云贵，家亡莫论亲。偶因济刘氏，巧得遇恩人。

李纨：桃李春风结子完，到头谁似一盆兰。如冰水好空相妒，枉与他人作笑谈。

秦可卿：情天情海幻情身，情既相逢必主淫。漫言不肖皆荣出，造衅开端实在宁。

人物介绍：

林黛玉，才高八斗，自尊心更高，寄人篱下，身世凄凉。

薛宝钗，四大世家薛家长女，曾想入宫为妃，未成功，最终嫁入贾家。

贾元春，元妃，最后病逝。

贾探春，贾府三小姐，精明能干，最终远嫁。

贾迎春，贾府二小姐，人称木头人，老实无能，最后被丈夫折磨至死。

贾惜春，孤僻冷漠，最后出家为尼。

史湘云，四大世家史家女，心直口快，开朗豪爽，诗思敏锐，才情超逸。

王熙凤，贾琏之妻，精明强干，是贾府的实际大管家。最终落得个“机关算尽太聪明，反算了卿卿性命”的下场。

妙玉，是一个带发修行尼姑，原本是仕宦人家的小姐，品行高洁。最终被强盗强抢而去，终陷淖泥中，身死海边。

李纨，荣国府长孙贾珠之妻。终身守寡，有一子贾珠，是标准的封建妇女形象。

秦可卿，是宁国府贾蓉的妻子。长得袅娜纤巧，性格风流，行事又温柔和平。与公公贾珍关系暧昧，导致年轻早夭。

巧姐，王熙凤与贾琏之女。贾家败落后，被卖入青楼，最后被刘姥姥搭救，嫁给了刘姥姥的孙子。

2、副册判词

香菱

画着一枝桂花，下面有一池沼，其中水涸泥干，莲枯藕败，后面书云：

根并荷花一茎香，平生遭际实堪伤。

自从两地生孤木，致使香魂返故乡。

简介：甄英莲，贾府通称香菱。原籍姑苏、甄士隐独女。四岁那年元宵，在看社火花灯时因家奴霍启（“祸起”）看护不当而被拐子拐走。养大后原是卖给金陵公子冯渊，中途却被薛蟠抢回去做小妾，宝钗给她起名叫香菱。薛蟠出狱后，香菱扶正，因难产而死，甄士隐亲自接她归入太虚幻境。

3、又副册判词

晴雯

只见这首页上画的，既非人物，亦非山水，不过是水墨滃染、满纸乌云浊雾而已。后有几行字迹，写道是：

霁月难逢，彩云易散。

心比天高，身为下贱。

风流灵巧招人怨。

寿夭多因毁谤生，多情公子空牵念。

简介：红学界普遍评价她有林黛玉之风。一次王夫人进园子看见她打骂小丫鬟，觉得她不合世家教养，再加上王善保家的等小人进谗，王夫人在她病得“四五日水米不曾沾牙”的情况下，派人从炕上硬拉下来并踢出贾府（“放”出去）。

宝玉偷偷前去探望，晴雯深为感动。当夜，晴雯悲惨地死去。宝玉听小丫头说晴雯死后做了芙蓉花神，便作了篇长长的《芙蓉女儿诔》寄托哀思。

袭人

又见后面画着一簇鲜花，一床破席，也有几句言词，写道是：

枉自温柔和顺，空云似桂如兰。

堪羡优伶有福，谁知公子无缘。

简介：贾宝玉房里四位大丫鬟之首，花姓，原名珍珠（程乙本作“蕊珠”）。在贾宝玉后，袭人有实无名，只得奉王夫人之命嫁给了蒋玉菡。脂批认为，袭人出嫁是在宝玉还在的时候，她与丈夫蒋玉菡在贾家落难后一起奉养宝玉宝钗夫妻（花袭人有始有终）。相对于金陵十二钗正册、副册、又副册其他女儿的命运，她亦算是有始有终。

扩展资料：

金陵十二钗

旧称女子为“裙钗”或“金钗”。“十二钗”就是十二个女子。在这里，“十二钗”即林黛玉、薛宝钗、贾元春、贾迎春、贾探春、贾惜春、李纨、妙玉、史湘云、王熙凤、贾巧姐、秦可卿。

册有正、副、又副之分。正册都是贵族小姐奶奶。又副册是丫头，即家务奴隶，如晴雯、袭人等。香菱生于官宦人家，沦而为妾，介于两者之间，所以入副册。

金陵十二钗大多为四大家族中作为主子身份的女性。金陵十二钗中，有八位是出身于四大家族的贵族小姐，李纨与秦可卿是贾府的少奶奶，林黛玉是贾府收养的外孙女，仅妙玉并非四大家族的亲眷。

作为有史以来最出色的一部以歌颂女儿美和伤悼女儿悲剧为最高主题的小说作品，《红楼梦》塑造的金陵十二钗成为经典艺术群像，在世界文学史上站成一道靓丽风景，具有永恒的艺术生命。

—金陵十二钗图册判词

—金陵十二钗

红楼梦里，金陵十二钗里的哪个出家了

金陵十二钗及结局

林黛玉、薛宝钗、贾元春、贾探春、史湘云、妙玉、贾迎春、贾惜春、王熙凤、贾巧姐、李纨、秦可卿

红楼梦金陵十二钗之林黛玉

两弯似蹙非蹙笼烟眉,一双似喜非喜含情目。
态生两靥之愁,娇袭一身之病。泪光点点，娇喘微微。
闲静似娇花照水，行动如弱柳扶风。心较比干多一窍，病如西子胜三分。

因母亲去世，外祖母怜其孤独，接来荣国府抚养。后父亲也因病去世，成为孤儿，虽有贾母疼爱，但她生性孤傲，天真率直，与宝玉是姑表兄妹，和宝玉同为封建的叛逆者，从不劝宝玉走封建的仕宦道路。她蔑视功名权贵，当贾宝玉把北静王所赠的圣上所赐的名贵念珠一串送给她时，她却说∶“什么臭男人拿过的，我不要这东西！”她和宝玉有著共同理想和志趣，真心相爱，但这一爱情被贾母等人残忍地扼杀了，林黛玉泪尽而逝。

《红楼梦》金陵十二钗之薛宝钗

都道是金玉良缘，俺只念木石前盟。
空对着，山中高士晶莹雪；终不忘，世外仙姝寂寞林。
叹人间，美中不足今方信；纵然是齐眉举案，到底意难平。任是无情也动人。

薛姨妈的女儿，王夫人的外甥女，与宝玉是姨表兄弟，家中拥有百万之富。她容貌美丽，肌骨莹润，举止娴雅。她热衷于“仕途经济”，劝宝玉去会会做官的，谈讲谈讲仕途经济，被宝玉背地里斥之为“混帐话”。她恪守封建妇德，而且城府颇深，能笼络人心，得到贾府上下的夸赞。她挂有一把錾有“不离不弃，芳龄永继”的金锁，薛姨妈早就放风说∶“你这金锁要拣有玉的方可配”，在贾母、王夫人等的一手操办下，贾宝玉被迫娶薛宝钗为妻。由于双方没有共同的理想与志趣，贾宝玉又无法忘怀知音林黛玉，婚后不久即出家当和尚去了。薛宝钗只好独守空闺，抱恨终身。

《红楼梦》金陵十二钗之王熙凤

机关算尽太聪明，反算了卿卿性命！
生前心已碎，死后性空灵。家富人宁；终有个，家亡人散各奔腾。
枉费了意悬悬半世心，好一似，荡悠悠三更梦。忽喇喇似大厦倾，
昏惨惨似灯将尽。呀！一场欢喜忽悲辛。叹人世，终难定！

贾琏之妻，王夫人的内侄女。长著一双丹凤三角眼，两弯柳叶吊梢眉，身量苗条，体格风骚。她精明强干，深得贾母和王夫人的信任，成为贾府的实际大管家。她高踞在贾府几百口人的管家宝座上，口才与威势是她谄上欺下的武器，攫取权力与窃积财富是她的目的。她极尽权术机变，残忍阴毒之能事，虽然贾瑞这种纨子弟死有余辜，但“毒设相思局”也可见其报复的残酷。“弄权铁槛寺”为了三千两银子的贿赂，逼得张家的女儿和某守备之子双双自尽。尤二姐以及她腹中的胎儿也被王熙凤以最狡诈、最狠毒的方法害死。她公然宣称∶“我从来不信什么阴司地狱报应的，凭什么事，我说行就行！”她极度贪婪，除了索取贿赂外，还靠着迟发公费月例放债，光这一项就翻出几百甚至上千的银子的体己利钱来。抄家时，从她屋子里就抄出五七万金和一箱借券。王熙凤的所作所为，无疑是在加速贾家的败落，最后落得个“机关算尽太聪明，反算了卿卿性命”的下场。

《红楼梦》金陵十二钗之史湘云

襁褓中，父母叹双亡。纵居那绮罗丛，谁知娇养？
幸生来，英豪阔大宽宏量，从未将儿女私情，略萦心上。
好一似，霁月光风耀玉堂。厮配得才貌仙郎，博得个地久天长。
准折得幼年时坎坷形状。终久是云散高唐，水涸湘江：
这是尘寰中消长数应当，何必枉悲伤？

是贾母的侄孙女。虽为豪门千金，但她从小父母双亡，由叔父史鼎抚养，而婶婶对她并不好。在叔叔家，她一点儿也作不得主，且不时要做针线活至三更。她的身世与林黛玉有些相似，但她没有林黛玉的叛逆精神，且在一定程度上受到薛宝钗的影响。她心直口快，开朗豪爽，爱淘气，甚至敢于喝醉酒后在园子里的大青石上睡大觉。她和宝玉也算是好朋友，在一起时，有时亲热，有时也会恼火，但她襟怀坦荡，从未把儿女私情略萦心上。后嫁与卫若兰，婚后不久，丈夫即得暴病，后成痨症而亡，史湘云立志守寡终身。

《红楼梦》金陵十二钗之李纨

镜里恩情，更那堪梦里功名！那美韶华去之何讯！
再休提绣帐鸳衾。只这戴珠冠，披凤袄，也抵不了无常性命。
虽说是，人生莫受老来贫，也须要阴骘积儿孙。气昂昂，头戴簪缨，
光灿灿，胸悬金印，威赫赫，爵禄高登，——昏惨惨，黄泉路近！
问古来将相可还存？也只是虚名儿后人钦敬。

字宫裁，贾珠之妻，生有儿子贾兰。她出身金陵名宦，父亲李守中曾为国子祭酒。她从小就受父亲“女子无才便是德”的教育，以认得几个字，记得前朝几个贤女便了，每日以纺织女红为要。贾珠不到二十岁就病死了。李纨就一直守寡，虽处于膏粱锦绣之中，竟如“槁木死灰”一般，一概不闻不问，只知道抚养亲子，闲时陪侍小姑等女红、诵读而已。她是个恪守封建礼法的贤女节妇的典型。

《红楼梦》金陵十二钗之贾元春

喜荣华正好，恨无常又到。
眼睁睁，把万事全抛。荡悠悠，芳魂销耗。望家乡，路远山高。
故向爹娘梦里相寻告：儿命已入黄泉，天伦啊，须要退步抽身早！

贾政与王夫人之长女。自幼由贾母教养。作为长姐，她在宝玉三四岁时，就已教他读书识字，虽为姐弟，有如母子。后因贤孝才德，选入宫作女吏。不久，封凤藻宫尚书，加封贤德妃。贾家为迎接她来省亲，特盖了一座省亲别墅。该别墅之豪华富丽，连元春都觉太奢华过费了！元妃虽给贾家带来了“烈火烹油，鲜花著锦之盛”，但她却被幽闭在皇家深宫内。省亲时，她说一句，哭一句，把皇宫大内说成是“终无意趣”的“不得见人的去处”。这次省亲之后，元妃再无出宫的机会，后暴病而亡。

《红楼梦》金陵十二钗之贾迎春

中山狼，无情兽。全不念当日根由。
一味的，骄奢淫荡贪欢媾。觑着那，侯门艳质同蒲柳；
作践的，公府千金似下流。叹芳魂艳魄，一载荡悠悠。

贾赦与妾所生的，排行为贾府二小姐。她老实无能，懦弱怕事，有“二木头”的诨名。她不但作诗猜谜不如姐妹们，在处世为人上，也只知退让，任人欺侮。她的攒珠垒丝金凤首饰被下人拿去赌钱，她不追究，别人设法要替她追回，她却说∶“宁可没有了，又何必生气。”她父亲贾赦欠了孙家五千两银子还不出，就把她嫁给孙家，实际上是拿她抵债。出嫁后不久，她就被孙绍祖虐待而死。

《红楼梦》金陵十二钗之贾探春

一帆风雨路三千，把骨肉家园，齐来抛闪。恐哭损残年。
告爹娘，休把儿悬念：自古穷通皆有定，离合岂无缘。
从今分两地，各自保平安。奴去也，莫牵连。

贾政与妾赵姨娘所生，排行为贾府三小姐。她精明能干，有心机，能决断，连王夫人与凤姐都让她几分，有“玫瑰花”之诨名。她的封建等级观念特别强烈，所以对处于婢妾地位的生母赵姨娘轻蔑厌恶，冷酷无情。抄检大观园时，她为了在婢仆面前维护作主子的威严，“令丫环秉烛开门而待”，只许别人搜自己的箱柜，不许人动一下她丫头的东西。“心内没有成算的”王善保家的，不懂得这一点，对探春动手动脚的，所以当场挨了一巴掌。探春对贾府面临的大厦将倾的危局颇有感触，她想用“兴利除弊”的微小改革来挽救，但无济于事。最后贾探春远嫁他乡。

《红楼梦》金陵十二钗之贾惜春

将那三春看破，桃红柳绿待如何？
把这韶华打灭，觅那清淡天和。说什么天上夭桃盛，云中杏蕊多？
到头来，谁见把秋捱过？则看那，白杨村里人呜咽，青枫林下鬼吟哦。
更兼着，连天衰草遮坟墓，这的是，昨贫今富人劳碌，春荣秋谢花折磨。
似这般，生关死劫谁能躲？闻说道，西方宝树唤婆娑，上结着长生果。

因父亲贾敬一味好道炼丹，别的事一概不管，而母亲又早逝，她一直在荣国府贾母身边长大。由于没有父母怜爱，养成了孤僻冷漠的性格，心冷嘴冷。抄检大观园时，她咬定牙，撵走毫无过错的丫环入画，对别人的流泪哀伤无动于衷。四大家族的没落命运，三个本家姐姐的不幸结局，使她产生了弃世的念头，后入栊翠庵为尼。

《红楼梦》金陵十二钗之秦可卿

画梁春尽落香尘。擅风情，秉月貌，便是败家的根本。
箕裘颓堕皆从敬，家事消亡首罪宁。宿孽总因情！

贾蓉之妻。她是营缮司郎中秦邦业从养生堂抱养的女儿，小名可儿，大名兼美。她长得袅娜纤巧，性格风流，行事又温柔和平，深得贾母等人的欢心。但公公贾珍与她关系暧昧，致使其年轻早夭。

《红楼梦》金陵十二钗之妙玉

气质美如兰，才华馥比仙。天生成孤僻人皆罕。
你道是啖肉食腥膻，视绮罗俗厌；却不知好高人愈妒，过洁世同嫌。
可叹这，青灯古殿人将老，孤负了,红粉朱楼春色阑！到头来，
依旧是风尘肮脏违心愿；好一似，无瑕白玉遭泥陷；又何须，王孙公子叹无缘？

苏州人氏。她祖上是读书仕宦人家。因自幼多病，买了许多替身〈旧时迷信认为命中有灾难的人应该舍身出家做僧、道，有钱人家买穷人家子女代替出家，叫替身〉，皆不中用。只得入了空门，身体才好，故一直带发修行。她极通文墨，极熟经典，模样又极好。十七岁时随师父到长安都修行，师父圆寂后，被贾家请入栊翠庵带发修行，但她“欲洁何曾洁，云空未必空”。

《红楼梦》金陵十二钗之贾巧姐

留余庆，留余庆，忽遇恩人；
幸娘亲，幸娘亲，积得阴功。劝人生，济困扶穷。
休似俺那爱银钱、忘骨肉的狠舅奸兄！正是乘除加减，上有苍穹。

贾琏与王熙凤的女儿。因生在七月初七，刘姥姥给她取名为“巧姐”。巧姐从小生活优裕，是豪门千金。但在贾府败落、王熙凤死后，舅舅王仁和贾环要把她卖与藩王作使女，在紧急关头，幸亏刘姥姥帮忙，把她乔装打扮带出大观园。后嫁给一个姓周的地主。

附:《红楼梦》金陵十二钗之林黛玉

曹雪芹以他的彩笔和椽笔为我们写下不朽的中国四大名著之一的《红楼梦》。他运用了浪漫主义手法描绘了神奇的“太虚幻境”，幻境里虽有许多仙子，而我却独钟情于绛珠仙子林黛玉。概括起来，我认为她有“四绝”。

第一，“美绝”。《红楼梦》中出现的女子很多，但我觉得黛玉是最美的。首先，她名列“金陵十二钗正册”之首，被歌颂是“世外仙姝寂寞林”。何为“正册”？警幻道：“即贵省中十二冠首女子之册，故为‘正册’。”其美可见一斑。其次，她天生丽质，有着闭月羞花之貌。在她刚进贾府时，熙凤夸她“天下真有这样标致的人物，我今儿才算见了”，连“模样极标致”的熙凤也服气了。仔细瞧看：两弯似蹙非蹙笼烟眉，一双似喜非喜含情目，态生两之愁，娇袭一身之痛。泪光点点，娇喘微微。闲静时如娇花照水，举止间似弱柳扶风。心较比干多一窍，病如西子胜三分。如此娇貌，不得不令人陶醉心 。宝玉就根据她“眉尖若蹙”送她“颦颦”二字作表字，如此自然地，他也入迷了。看来，曹雪芹说她是仙子并非是假。

第二，“才绝”。黛玉的父亲林如海膝下无子，见小黛玉聪明清秀，便欲使她读书识字，还聘请了贾雨村教她守制读书。她自己又喜欢读书作诗，而且虚心学习。因此，她才思敏捷，才高八斗。荣国府的姐妹们结社吟诗，或触景生情，或自吟自咏，或直抒胸臆。黛玉就是其中的主角。在诗社中，她是大家公认的桂冠。从她的诗中，我们听到了黛玉的悲吟，知道“花柳繁华地，温柔富贵乡”的大观园，在她眼里却是“一年三百六十日，风刀霜剑严相逼”的牢笼，知道清幽的潇湘馆里，她过的是“青灯照壁人初睡，冷雨敲窗被未温”，直到“不知风雨几时休，已教泪洒纱窗湿”的凄凉长夜。我们还听到她对菊说：“满纸自怜题素怨，片言谁解诉秋心。”“孤标傲世偕谁隐，一样花开为底迟。”她对桃花说：“桃花帘外花依旧，帘中人泪比桃花，泪自长流花自媚。”她是一个懂得以诗传情的真正的诗人，说她“才绝”一点也不为过。另外，香菱曾向黛玉学习作诗，黛玉认真地教，香菱努力地学，后来香领进步很大，黛玉起着重要的作用，所谓“名师出高徒”嘛。

第三，“痴绝”。《红楼梦》里的爱情故事还真是不胜枚举。最令人伤感的莫过于宝黛的红粉痴恋。自从黛玉入荣国府那一天起，他们的爱情种子就慢慢萌芽了。平日里她们一起玩耍，因此黛玉很了解他，爱他，以致于适应他，理解他。所以，黛玉从不劝他走“仕途经济”的路。有一次，在薛姨妈家喝酒，李嬷嬷劝宝玉少喝点，提防老爷问书。黛玉却说：“别理那老货，咱们只管乐咱们的。”但是每次舅舅叫宝玉去时，黛玉却总会为宝玉忧虑。

黛玉可谓小肚鸡肠：看到宝玉和宝钗互看通灵之物，她就会半含酸；知道宝玉把她给他的荷包送给小厮，她就会生气地剪掉为宝玉做的香囊袋。不过，从中也可看出黛玉对宝玉是多么在意。她早已陷入爱河，而且越陷越深了。在宝玉挨打后，是谁最伤心呢？是贾母？是王夫人？都不是。是那位“两个眼睛肿得桃儿一般；满面泪光”的黛玉呀。宝玉见她如此伤心，还安慰关心起她来。他们的心里都系着彼此，在他们的眼里，对方比自己更重要。

他们是如此地相爱。但是，娶谁做妻子，过惬意的甜蜜的生活，宝玉自己是一点权利也没有的，婚姻大事，自是决定于父母之命，媒妁之言。以致于黛玉临死前喊：“宝玉，宝玉，你好……”，留给后人无限遐想。但是，我认为黛玉虽然表面上像是恨宝玉，可在她内心深处,到底还是深爱着他的。

第四，“悲绝”。黛玉的一生是充满悲剧的。年少时就失去母爱，后又失去了父亲，且天生娇弱，而且还居住在外婆家里。她经常想：虽说是舅母家如同自己家一样，但到底是客边，寄人篱下。如今父母双亡，无依无靠，要依栖在这里。她，也实在是悲观，跟她的年龄一点也不相符合。她天性喜散不喜聚，还说：“人有聚就有散，聚时欢喜，到散时岂不清冷？既清冷则既生伤感，所以不如倒不聚的好。比如那花开时令人爱慕，谢时则增惆怅，所以倒是不开的好。”虽然如此，我们依然追求那欢喜、爱慕。她找到了陪伴自己一生的知己，但偏偏生不逢时，悲剧终究成为了不可避免的结局。这一切的一切，不就因为她是“薄命司”册子上注定没有好结局的人物吗？难怪在《借我一生》中，当余秋雨先生问叔叔余志士可否读《红楼梦》时，叔叔说别去读，那书太悲苦了。但是，我不以为。悲苦让我懂得，或许我们所追求的不一定是我们可以真正得到的，但也令我明白尊重每一个个体的生命的意义，更应以积极的态度去体验生活。红搂梦中的沧桑凄凉感,或许才是全书价值得一体现的关键。

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