处方 : 青蒿1两,干葛1钱,香薷1钱,茯苓1两,白术3钱,白扁豆2钱,陈皮1钱。
功能主治 : 感犯暑邪,上吐下泻。
各家论述 : 此方妙在用青蒿、茯苓为君,青蒿最能解暑而去热,一物而两用之,引其暑热尽从膀胱而出;干葛、香薷之类不过佐青蒿以去暑也;尤妙在用白术以健脾胃之气,则暑热退而胃气不伤,胜于香薷饮多矣。
摘录 : 《石室秘录》卷六
夏季吃什么清凉消暑
夏季吃什么清凉消暑,夏季的时候天气炎热,我们这时经常会吃一些能消暑下火的食物。夏季多吃这些食物能有效帮助我们降暑开胃,下面我为大家整理了夏季吃什么清凉消暑的相关信息,供大家参考。
夏季吃什么清凉消暑1 1、丝瓜
丝瓜有清热解暑的功效。历代医药典籍及其《本草纲目》皆说丝瓜能“清热利肠”。暑天吃些丝瓜汤,是可以消暑解热的。
做汤时烹煮时间不宜长,最好能保持丝瓜的鲜绿色泽。丝瓜皮及其丝瓜花一起熬水代茶,也有防暑解热之效。
2、西瓜
西瓜不仅能清热解毒、除烦止渴,并且能利尿,帮助消化,所以,人们一定要吃些西瓜。西瓜汁中还附有人体所需丰富的营养物质,如蔗糖、葡萄糖、果糖、瓜氨酸、丙酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸、磷酸、苹果酸、盐类,及其胡萝卜素、维生素C等。
3、绿豆
工作及其劳动之余,喝一碗绿豆汤,自有神清气爽、烦渴尽去、暑热全消、心旷神怡之感,这是因为绿豆起到清热解暑、止渴利尿的功效。
4、陈醋
夏天人们饮水较多,胃酸相应降低,使食欲减退。适量食醋可增加胃酸的浓度,生津开胃,帮助消化。假如在烹调时加些醋,可使胃酸增多增浓,从而增加食欲。夏天是肠道传染病流行季节,吃醋还能提高胃肠道的'杀菌效果。还有,如在烹饪时加入几滴醋,就会降低蔬菜中维生素C的损失,并且有利于食物中铁的汲取。
5、苦瓜
有人把西瓜当成夏日解暑的珍宝,实际上从理论上说最开胃爽口、祛暑清心的瓜类食品却是苦瓜。中国民间自古就有“苦味能清热”、“苦味能健胃”的经验之谈。中医认为,苦瓜味苦、性严寒、能清热泻火。苦瓜的微苦味道,吃后能刺激人体唾液、胃液分泌,使食欲大增,清热防暑,所以,夏食苦瓜正相宜。用鲜苦瓜捣汁或煎汤,对肝火目赤、胃热烦渴、胃脘痛、湿热痢疾,皆为辅助食疗佳品。苦瓜泡制的凉茶,饮后消暑怡神。
6、茄子
《本草纲目》上说“茄子味甘、性寒、无毒。主治寒热、五脏劳损及瘟病。吃茄子可散血止痛,去痢利尿,消肿宽肠”。《医林纂要》称茄子“宽中、散血、止泻”。现代医学研究表明,茄子中丰富的维生素P,可增强细胞间的粘着能力,能防治微血管脆裂出血及其增进伤口愈合。所以,常吃茄子可防治脑溢血、高血压、动脉硬化等病症,对慢性胃炎等也有一定医治效果。
7、三鲜茶
鲜荷叶、鲜藿香、鲜佩兰叶各10克,绿茶适量,将前3味药洗净、切碎,加入绿茶,沸水冲泡即成。具有消暑生津、减肥的功用。
8、莲芯茶
莲子芯是莲子中间青绿色的胚芽,味极苦,但具有非常好的降压和去脂功效。用莲子芯12克,开水冲泡后代茶饮用,除了能降血压,还有清热、安神、强心之特效。
夏季吃什么清凉消暑2 夏季消暑食疗方
1、绿豆粳米粥
绿豆味甘性寒,具有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤的功效。粳米与绿豆共煮其祛暑消烦、生津止渴及解毒效果更好。
2、银花粥
银花性味甘寒、气味清香。用银花30克水煎后取浓汁约150毫升,再用粳米50克,加水300毫升煮成稀粥,分早、晚两次温服,可预防治疗中暑。风热患者、头痛目赤、咽喉肿痛、高血压、冠心病患者最宜食用。
3、薄荷粥
先取新鲜薄荷30克,或干薄荷15克,煎汤取汁备用。再取100克大米煮成粥,待粥将熟时加入薄荷汤及适量冰糖,煮沸一会儿即可。此粥具有清热解暑、疏风散热、清利咽喉的功效。薄荷叶性味辛凉,气味清香,很是可口。
4、莲子粥
莲子有清心除烦、健脾止泻的作用。用莲子粳米煮成莲子粥,对夏热心烦不眠有治疗作用。
5、荷叶粥
取新鲜荷叶1片,洗净切碎,放入纱布袋中水煎,取浓汁150毫升,加入粳米100克,冰糖适量,加水500毫升,煮成稀粥,每天早、晚各食1次。荷叶气香微涩,有清热解暑、消烦止渴、降低血压和减肥等功效,与粳米、冰糖煮粥香甜爽口,是极好的清热解暑良“药”。
6、藿香粥
藿香15克(鲜品加倍),加水180毫升,煎煮2至3分钟,过滤去渣;粳米50克淘净熬粥,将熟时加入藿香汁再煮2至3分钟即可,每日温食3次。藿香味辛性温,是夏令常用药,对中暑高热、消化不良、感冒胸闷、吐泻等有理想的防治作用。
1,西瓜:不仅能清热解毒、除烦止渴,并且能利尿,帮助消化,所以,人们一定要吃些西瓜。西瓜汁中还附有人体所需丰富的营养物质,如蔗糖、葡萄糖、果糖、瓜氨酸、丙酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸、磷酸、苹果酸、盐类,及其胡萝卜素、维生素C等。
2,苦瓜:有人把西瓜当成夏日解暑的珍宝,实际上从理论上说最开胃爽口、祛暑清心的瓜类食品却是苦瓜。中国民间自古就有“苦味能清热”、“苦味能健胃”的经验之谈。中医认为,苦瓜味苦、性严寒、能清热泻火。
苦瓜的微苦味道,吃后能刺激人体唾液、胃液分泌,使食欲大增,清热防暑,所以,夏食苦瓜正相宜。用鲜苦瓜捣汁或煎汤,对肝火目赤、胃热烦渴、胃脘痛、湿热痢疾,皆为辅助食疗佳品。苦瓜泡制的凉茶,饮后消暑怡神。
3,黄瓜:《本草求真》里提到黄瓜“气味甘寒,服此能清热利水”,所以,酷热的夏天多吃些黄瓜是有好处的。黄瓜的含水量为96%~98%,为蔬菜中含水量最高的。它含的纤维素很柔嫩,这对增进肠道中腐败食物的排泄及其降低胆固醇均有一定效果。
4,冬瓜:有很好的清热解暑功效。夏天多吃些冬瓜,解渴消暑、利尿。因其利尿,且含钠极少,所以是慢性肾炎水肿、营养不良性水肿、孕妇水肿的消肿佳品。它附有多种维生素及其人体所必需的微量元素,可调节人体的代谢平衡。
5,丝瓜:有清热解暑的功效。历代医药典籍及其《本草纲目》皆说丝瓜能“清热利肠”。暑天吃些丝瓜汤,能消暑解热。做汤时烹煮时间不宜长,最好能保持丝瓜的鲜绿色泽。丝瓜皮及其丝瓜花一起熬水代茶,也有防暑解热之效。
6,绿豆:工作及其劳动之余,喝一碗绿豆汤,自有神清气爽、烦渴尽去、暑热全消、心旷神怡之感,这是因为绿豆起到清热解暑、止渴利尿的功效。
扩展资料
避暑的方法
1.少吃多餐。多吃流食
一顿饭吃的东西越多,为了消化这些食物,身体产生代谢热量也就越多。 特别注意少吃高蛋白的食物,它们产生的代谢热量尤其多。
2.吃辛辣食物
虽然大热天里吃这些东西的确难以想像,但是辛辣食物可以刺激口腔内的热量接收器,提高血液循环。
3.温水冲澡
使用稍低于体温的温水冲澡或沐浴,特别是在睡前进行。
4.呆在地下室
一般情况下地下室的温度都会比高层楼房温度低10到15度。
5.室内要拉帘
把窗帘拉上,能阻止热量进入,以防形成温室。
6.多喝温水,少喝冰冻酒水
少喝酒(冰镇啤酒),因为酒精可能导致身体缺水。此外,咖啡或是可乐等含有咖啡因的饮料也尽量少喝,它们都会增加体内的代谢热量。
夏天出汗多,可以喝点淡糖水或者淡盐水来补充体内流失的有机物补充因出汗而排出的盐和矿物质,最好的办法是饮用果汁和运动饮料。如果未经医生许可,不要吞服盐粒。矿泉水或低糖汽水是更好的选择。
7.女性选用芦荟产品
用冰凉的芦荟油代替保湿霜,早晚使用能够起到降低皮肤温度的效果。
-解暑
1、牛奶粥。夏季的时候人体出汗都比较多,容易导致营养大量的流失。这个时候采用牛奶来熬粥喝,不仅可以有效提高食欲,同时也可以有效改善虚弱劳损的症状。牛奶粥也可以给身体提供比较丰富的营养物质,可以说是比较适合夏季饮用的养生粥。
2、薏仁粥。人体里面容易聚集湿气,但是体内的湿气过多就会导致身体的机能出现问题。比如会导致头发出油、脸部皮肤出油等,严重的还会导致风湿类疾病。所以夏季是调理湿气的最佳时期,可以适当的采用薏仁和赤小豆熬煮成粥,可以起到养生祛湿的功效。
3、荷叶粥。夏季荷花盛开的季节,不过荷花不仅可以观赏,还可以作为食材来制作美食。可以采用新鲜的荷叶来进行熬粥饮用,可以有效促进血液的循环从而提高机体的免疫力。可以起到消暑、散淤、解热的功效。
4、绿豆粥。绿豆粥是大家夏季都比较喜欢喝的一款养生粥,具有非常好的降火功效,而且养生功能也不错。
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