粳米粥

粳米粥

《圣济总录》卷一八九：粳米粥

功能主治 : 反胃羸瘦，四肢萎弱。

用法用量 : 上药除薤白、米外，以水3盏，先煎诸药至2盏，去滓，下薤、米再煮，以熟为度，空腹任意食之。

摘录 : 《圣济总录》卷一八九

《普济方》卷二五九：粳米粥

功能主治 : 脾胃气弱，食不消化，痢下赤白不止；亦主小儿无辜痢。

用法用量 : 上煮粥，空腹食之。

摘录 : 《普济方》卷二五九

梗米能煮粥吗

梗米能煮粥，粳米粥是用粳米熬制成的粥，加以糖调味，营养丰富，相当滋补
1-粳米：米粒一般呈椭圆形或圆形，产地主zhi要集中在东北黑吉辽等地，如我们所熟知的黑龙江的稻花香、长粒香、珍珠米。一般适合用来煮粥，或做成稀饭，胶稠度高。
2-籼米：米粒一般呈长椭圆形或细长型，产地主要集中于广东、广西、湖南等地，如油粘、丝苗、茉莉香米。一般适合用来蒸米饭，松软可口。
3-糯米：呈不透明的乳白色，粘性大，一般用来制作粽子、酒酿、汤圆。主要有两种：籼糯米粒细长，颜色呈粉白、不透明状，黏性强；粳糯形状圆短，白色不透明，口感甜腻，黏度稍逊。

粳米的做法

益智粳米粥

原料：粳米50克，益智仁5克。

做法：首先将益智仁研成粉末，将粳米淘洗干净放入砂锅中，加入清水，先用大火煮沸，再转用小火熬成粥品。加入益智仁粉末及调味品，稍煮片刻即可。

功效：适合于肾虚、腹中冷痛等症状。

冰糖粳米粥

原料：粳米100克，牛奶250毫升，冰糖适量。

制作方法：

首先，往砂锅中倒入适量的水，用大火把水烧开。在等待水开的时间里，用清水将粳米淘洗干净。几分钟后等水开了，再把淘洗干净的粳米下锅，继续用大火烧开。等粥沸腾时改成小火，慢慢再熬约1小时左右。等粥已经粘稠快要熬好时加入牛奶，注意，牛奶一定不能过早的加入，否则会破坏营养成分。加入牛奶后搅伴均匀，再稍微煮上几分钟，使奶粥交融就可以出锅了。最后根据个人需要撒上冰糖调服。

1 粳米下锅，用大火烧开，小火熬1小时

2 粥已经粘稠快要熬好时加入牛奶，搅拌均匀

3 出锅盛碗，加入冰糖。

枣皮粳米粥　取大枣30克，粳米50克，冰糖适量。先将枣皮洗净，去核，与粳米同入沙锅煮粥，待粥熟时，加入适量冰糖即成，每天1次。

功具润肺止咳，养心安神。适用于肺阴不足、干咳少痰或痰中带血、虚烦失眠、神志恍惚者。

枸杞粳米粥

主料：粳米100克

辅料：菟丝子20克,枸杞子20克

调料：白砂糖15克教您枸杞粳米粥怎么做，如何做枸杞粳米粥才好吃　1. 将粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。

2. 枸杞用温水泡至回软。

3. 菟丝子洗净后捣碎，加水煮，煮滚后去渣取汁备用。

4. 将枸杞、粳米加入菟丝子汁中，先用旺火煮沸，再改用小火熬煮，煮至粳米熟软，加入白糖调味，稍煮片刻即成。

经常喝粳米姜粥对我们的身体都有哪些好处？

引言：粥在中国有着非常古老的历史，它有着很多种做法，不同的州，对人们有着不一样的好处，通过放不同材料，对人们身体的好处也是各不相同，粥有很多种，例如人们所熟知的八宝粥和白米粥等等，每种粥都有着不一样的口味。今天小编带领大家了解一下粳米粥对人们身体的好处吧。

一、粳米粥

粳米对人们的身体好处居多，它的主要作用是用来养胃和意气，粳米在中国的多地都有较大规模的种植它的功效很多，粳米也就是人们常说的大米，它的食用量很多也可以用药，至于腹泻等简单的身体疾病粳米的做法有很多，可以做粳米粥，也可以用来煲米饭，也是很好吃的。在中国的许多地方，他们便以米饭为食，其中粳米便是吃的最多的一种米饭。

二、粳米粥做法

粳米粥做法有很多，可以通过不停配料来做粥，从而达到不同功效，例如利用韭菜来制作韭菜粳米粥，这种粥可以补肾壮阳，对人肝脏有很好作用，老人和儿童皆可食用，也可以加一些海带制作海带粳米粥。总之，做法有很多种，大家可以通过自己的口味来添加不同的配料，也可以加一些皮蛋或者瘦肉等来改变米粥的口味。

三、功效和作用

焦米粥具有很高营养价值，可以滋养人体养分。对于病人和产妇，老人等有非常好的养护作用它不仅可以增强人们身体健康，还有着一定美容作用，多喝粥，可以使人的面容更加富有光泽，米饭也十分管饱，对于一些非常饥饿人来说，吃米饭是非常不错。当然在做粳米粥时也有许多禁忌，例如一定不能放碱，因为碱可以破坏米中维生素，导致营养物质大量流失。

粳米粥怎么做

备料粳米半柄，绿豆，莲子。
2
将材料混在一起，用清水提前泡制备用。

3
将泡洗好的食材沥水下电压锅，加足适量清水。
4
转至粥豆键煮制保温。

5
减压开盖一份绿豆莲子粥就煮好了。
6
再按个人口感添加白糖。最好是添加土冰糖为好。

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