橘皮一物汤

橘皮一物汤

别名 : 橘皮汤

处方 : 橘皮5两。

功能主治 : 卒失声，声噎不出。诸气攻刺，及感受风寒暑湿，初症通用。又凡酒食所伤，中脘痞塞妨闷，呕吐吞酸。

用法用量 : 橘皮汤（《普济方》卷六十四）。

摘录 : 方出《肘后方》卷三，名见《直指》卷五

橘子皮的功效与作用？

　　橘子皮就是我们平时所吃的橘子的皮，平时我们吃完橘子皮都被我们扔掉了，其实橘子皮的功效非常的多。以下是我为你整理的吃橘子皮的好处，希望能帮到你。

　　1、橘子皮有助于提神

　　由于橘子皮中含有大量的维生素C和香精油,所以,如果将其洗净晒干与茶叶一样存放,一起冲饮或单独冲饮,能够起到提神、通气的作用,而且气味清香。

　　2、橘子皮有助于清肺化痰

　　橘子皮具有理气化痰、健胃除溼、降低血压等功能,将其洗净晒干后,浸于白酒中,2～3周后即可饮用,能够清肺化痰,浸泡时间越长,酒味越佳。

　　3、橘子皮有助于调味

　　煮粥时放上几片橘子皮,不仅吃起来芳香爽口,而且还开胃。

　　4、橘子皮内的柠檬苏让癌细胞“自杀”

　　柠檬苦素通过两种方法来阻止癌细胞的繁殖,一种方法是传送“联络兵”,将能够去除癌物质毒素的酶吸引出来;另外一种方法是对非正常产生的癌细胞进行诱导,让这些癌细胞“自杀”。

　　5、橘子皮有助于减少吸菸产生的危害

　　柠檬苦素不但能够诱导癌细胞自杀,同样还能减少吸菸产生的危害。这么威猛有力的抗癌物质柠檬苦素并没有“居住”在桔子的果肉里,而是存在于桔子皮和籽里面。

　　6、橘子皮有助于防止氧化

　　桔子含有的类黄酮元素中最重要的成分是桔皮苷,这个桔皮苷常常和维生素C一起组合来保护我们的身体健康。而桔皮苷和活性氧进行“战斗”后会再生成维生素C,并把维生素移动到原来的位置,进行防止氧化的“日常工作”。

　　7、橘子皮有助于抑制 *** 癌细胞的繁衍

　　桔子里包含的植物化学物质以及桔皮苷远远多于豆类里包含的染料木黄西同,能够很好地抑制 *** 癌的细胞繁殖。
　　橘子皮能治的疾病
　　1.治口臭：将一小块橘皮含在口中，或嚼一小块鲜橘皮，可治口臭。

　　2.治便秘：鲜橘皮12克或干橘皮6克，煎汤服用。

　　3.降血压：将橘子皮切成丝晾干作枕芯用，有顺气、降压的功效，对高血压病人很适用。

　　4.治胰腺炎：用橘子皮30克、甘草10克和水共煎当茶饮。有助于治疗急性胰腺炎。

　　5.治冻疮：将橘皮用火烤焦，研成粉末，再用植物油调均匀，抹在患处。

　　6.治乳腺炎：生橘皮30克、甘草6克，煎汤饮服。

　　7.清肺化痰：将橘子皮洗净后置于白酒中，浸泡20余天即可饮用，有清肺化痰的作用。

　　8.解鱼蟹之毒：用适量的橘子皮煎汤饮服，可缓解食鱼蟹后中毒。

　　9.治慢性支气管炎：橘皮5～15克，泡水当茶。

　　10.治胃寒呕吐：将橘皮和生姜片加水同煎，饮其汤，可治疗胃寒呕吐。

　　11.治胰腺炎：取橘子皮30克，甘草10克和水共煎当茶饮。

　　12.理气消胀：用鲜橘子皮泡开水，加适量白糖，饮后可理气消胀，生津润喉。

　　13.治风寒感冒：取鲜橘皮、生姜片，加红糖适量煎水喝，可治疗风寒、感冒、呕吐、咳嗽。

　　橘子皮能治疗口臭吗 橘子皮的治病偏方 橘子皮能治疗哪些疾病

　　14.治睡觉磨牙：睡觉前10分钟，口中含一块橘皮，然后入睡，最好不要将橘皮吐出，若感到不适时再吐出。

　　15.治咳嗽：用干橘皮5克，加水两杯煎汤后，放少量姜末、红糖趁热服用;也可取鲜橘皮适量，切碎后用开水冲泡，加入白糖代茶饮，有化痰止咳之功效。

　　16.治消化不良：将50克橘皮浸泡在酒里。这种酒有温补脾胃的功效，用于消化不良、反胃呕吐等症，对多食油腻而引起的消化不良、不思饮食症，尤为有效。

　　17.提神开胃：将橘皮洗净切成丝后晒乾，与茶叶放在一起存放，饮用时，用开水冲服，其味清香可口，有开胃、通气、提神的功效。

　　18.解酒：用鲜橘皮30克，加盐少许煎汤饮服，醒酒效果颇佳。
　　注意：橘子皮并不等于陈皮
　　顾名思义，陈皮自然是放置时间比较久的柑橘皮。它完整的定义是水果柑橘的果皮经干燥处理后而制成的干性果皮。这种果皮如在保持干燥的条件下，可长久放置储藏，故称陈皮。可见新鲜柑橘皮并不等于陈皮。

　　不仅如此，新鲜柑橘皮也不是全都可以做成陈皮。只有成熟的柑橘皮才可以做成陈皮。而且品质比较好的陈皮，对取皮的时间有很严格的要求，有些地方做陈皮的柑橘，果肉离熟透还差一点时间，一般是不食用的。

　　

橘子的功效与作用 别再把橘子皮丢掉了

1 橘子浑身都是宝

橘皮清新口气新鲜的橘皮中含有大量的维生素C和香精油，具有理气化痰、健脾和胃等功能。将其咀嚼后吐掉残渣，重复数次，对去除口腔异味比较有效。橘皮泡茶，味道清香，还能通气提神。

陈皮有助消化陈皮是晒干的橘子皮，而且越陈越好。陈皮味辛、苦，性温，归脾、胃，功效健脾开胃，主治消化不良。陈皮可以和大米一起熬粥，或者用来炖汤。

橘络保护血管
橘子里白色网状的丝络，叫“橘络”，因为其中含有一种名为“芦丁”的营养素，所以有苦味。但这种物质能使人的血管保持正常的弹性和密度，减少血管壁的脆性和渗透性，防止脑溢血的发生。橘络可以直接吃，也可用来泡水喝。

橘核缓解痛经
橘核有理气、温胃、止痛的作用，既能驱寒，又能止痛，因此有助女性缓解痛经。建议用橘核沏茶，一般用3~5克;如果疼得厉害，可以用到10克。

橘肉生津止渴
橘肉含水量高，能生津止渴。现代研究证明，橘子富含维生素C、胡萝卜素、叶酸等营养成分，并且还含有抗氧化、抗癌、抗过敏成分，能减少冠心病、中风及高血压的发病率。

吃橘子六大好处

橘子的膳食纤维的含量相当高，多吃可促进排便。

降低胆固醇

丰富的膳食纤维不仅有利于肠胃的蠕动，同时利用橘子中的果胶还可降低胆固醇发病的机率。

美容

橘子具有美容的作用，因为橘子的维生素C含量是最高的，多吃不仅可保持皮肤的水嫩，同时还有助于抑制黑色素的形成。

消除疲劳

橘子中的柠檬酸的含量非常之高，而柠檬酸不仅具有开胃之功效，同时还有消除疲劳的作用。

保护心血管

健康橘皮苷可以加强毛细血管的韧性，降血压，扩张心脏的冠状动脉，故橘子是预防冠心病和动脉硬化的食品，研究证实，食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇，有助于使动脉粥样硬化发生逆转。

橘子皮药用功效

在上车前1小时，用新鲜的橘子皮，向内折成双层，对准鼻孔，用手指挤提捏橘子皮，皮中就会喷射出数股细小的橘香油雾，将其吸入鼻孔。在上车后继续随时挤压吸入，可有效地预防晕车。

2、巧治冻疮

将橘皮用火烤焦，研成粉末，再用植物油调均匀，抹在患处。

3、巧治慢性支气管炎

橘皮5至15克，泡水当茶饮，常用。

4、巧治咳嗽

用干橘皮5克，加水2杯煎汤后，放少量姜末、红糖趁热服用:也可取鲜橘皮适量，切碎后用开水冲泡，加入白糖代茶饮，有化痰止咳之功效。

5、巧治便秘

鲜橘皮12克或干橘皮6克，煎汤服用，可治便秘。

6、巧解酒

用鲜橘皮30克，加盐少许煎汤饮服，醒酒效果颇佳。

7、巧治睡觉磨牙

睡觉前10分钟，口中含一块橘皮，然后入睡，最好不要将橘皮吐出，若感到不适时，再吐出。

8、巧防止牙齿"酸倒"

食酸橘对老人或牙齿过敏者均不宜。其实，只要在食酸橘后，即用剩下的新鲜橘皮泡开水喝下，就可以防止牙齿"酸倒"。

9、巧治乳腺炎

生橘皮30克、甘草6克，煎汤饮服，可治乳腺炎。

10、巧治口臭

将一小块橘皮含在口中，或嚼一小块鲜橘皮，可治口臭。

11、巧治胃寒呕吐

将橘皮和生姜片加水同煎，饮其汤，可治疗胃寒、呕吐。

12、巧理气消胀

用鲜橘子皮泡开水，加适量白糖，为橘皮茶，饮后可理气消胀，生津润喉。

13、巧治消化不良

将50克橘皮浸泡在酒里。这种酒有温补脾胃的功效，用于消化不良、反胃呕吐等症，对多食油腻而引起的消化不良、不思饮食症，尤为有效。

14、巧清肺化痰

将橘子皮洗净后置于白酒中，浸泡20余天即可饮用，其味醇厚爽口，且有清肺化痰的作用。

15、巧治风寒感冒

鲜橘皮、生姜片，加红糖适量煎水喝，可治疗风寒、感冒、呕吐、咳嗽。

16、巧提神开胃

将橘皮洗净切成丝后晒干，与茶叶放在一起存放，饮用时，用开水冲服，其味清香可口，有开胃、通气、提神的功效。

17、巧治胰腺炎

用橘子皮30克、甘草10克和水共煎当茶饮。有助于治疗急性胰腺炎。

18、巧降血压

将橘子皮切成丝晾干作枕芯用，有顺气、降压的功效，对高血压病人很适用。

19、巧治脚痒

脚趾间被污水杂渍，易发生奇痒，若搔抓，则破皮流水，臭味难闻，此时可用鲜橘子皮猛擦痒处，止痒效果甚佳。

20、晒干了泡茶，或者放在角落里除异味，可以除冰箱异味。

21、泡水可以去火。

橘皮还能入菜

橘皮汤：在做肉汤或排骨汤时，放几块橘子皮，汤味鲜美，有一股淡淡的橘子味，没有油腻的感觉。

橘皮茶：把清洗干净的橘子皮切成丝、丁或块，用时可以单独用开水冲泡，也可以和茶叶一起饮，不仅味道清香，而且有开胃、通气、提神的功效。

为什么拿橘子皮煮汤圆？

嗯，是只有闽南地区才有这种习惯。但加在汤里一起煮的习惯不占多数，更多的是把橘子皮晒干锤碎或用机器绞碎，与馅一起包进汤圆里。

橘子皮微辛、略酸涩、含有水果芳香气味，一起煮可减少汤圆的甜腻感，且增加芳香，为纯天然物。自家做的才这样。有些商家嫌麻烦则使用诸如“香蕉油”之类芳香添加剂代替橘子皮。

精确的说，是泉州地区，不是闽南地区；泉州是元宵汤圆的发源地。

煮元宵：

1、先把水烧开，然后放下冰冻的汤圆然后改小火，不要让水沸腾起来为宜。 

2、如因见水沸腾起来了适当的加点凉水下去，轻轻的推动汤圆不要用力搅动，用力搅动汤圆就会破的，煮到汤圆浮在水面上就可以吃了。

3、冰冻汤圆从冰箱取出后不会很快融化，如果汤圆上有冰层，建议先适当化一下，否则煮出来的汤圆口感不好。 

4、最好用不锈钢锅具，先接适当的水放在火上加热，等到水将沸的时候把汤圆顺锅边慢慢滑下，然后用汤匙顺着锅边慢慢搅拌，不要推到汤圆，因为可能会把汤圆推破。

橘子皮的多种健康用法

橘子皮的多种健康用法

　　橘子皮的多种健康用法，每到橘季，就会看到很多人的杯子中泡着橘子皮，除此之外，晕车的人用橘子皮捂住口鼻还可以缓解头晕想吐的症状，以下是橘子皮的多种健康用法，快跟我一起学起来吧。

　　橘子皮的多种健康用法1　　这个季节正是橘子满天飞的时候，而对于橘子的认识大家都应该知道它含有丰富的维生素A，能够增强人体在黑暗环境中的视力和治疗夜盲症。另外，橘子主要治胸隔结气、呕逆少食、胃阴不足、口中干渴、肺热咳嗽及饮酒过度。具有开胃、止渴润肺的功效。

　　橘子对人体的健康功效不小，然而大家都忽视了一个地方，那就是橘皮。其实橘皮也是一个宝，它对人体的健康也是有不可小看的作用，而关键就是看你有没有合理的利用它。

　　 橘皮的食疗功效

　　1、治疗咳嗽痰多

　　用料：陈皮9克，核桃1个，生姜3片。

　　方法：水煎后服用。

　　 2、治疗胃痛

　　用料：橘络3克，生姜6克，红糖少许。

　　方法：水煎后加入少量的.红糖服用。

　 　3、治疗慢性胃炎

　　用料：干橘皮30克，白糖少许。

　　方法：将橘皮研成细末，加入白糖，空腹用温开水冲服。

　 　4、治疗呕吐

　　用料：橘皮9克，大米50克，姜汁少许。

　　方法：水煎后加少许姜汁冲服。

　 　5、治疗支管炎

　　用料：橘饼30克，大蒜15克。

　　方法：泡水代茶饮用。

　　 6、治疗食欲不振、消化不良

　　用料：干橘皮3克，大红枣10个。

　　方法：用开水浸泡10分钟，饭前代茶频饮，可治疗食欲不振饮用，可治疗消化不良。

　　7、治疗妊娠发热

　　用料：橘子2个，黄瓜1个。

　　方法：将二者洗净后捣汁饮用，每日2－3次。

　　 8、治疗声音嘶哑

　　用料：橘子皮20克，梨2个。

　　方法：将梨洗净后榨汁。橘子皮水煎。将梨汁与橘皮汤混合后同饮。

　　此法对于急性喉炎、声音嘶哑有一定疗效。

　 　橘皮泡水功效

　　1、清肺化痰 提神通气

　　橘子皮具有理气化痰、健胃除湿、降低血压等功能，还含有大量维生素C，是一种很好的中药材。将晒干的橘皮与茶叶一起放入壶中冲泡，即可享用一杯简单的橘皮普洱茶了，一般茶叶量控制在6克，陈皮2克。也可根据自身口味来冲泡。此茶有橘子清香味，提神通气，清肺化痰，适合长期抽烟者、长期使用电脑者、注重保健的老人。

　　 2、理气消胀

　　用新鲜的橘皮泡开水，加入适量的白糖，一杯酸酸甜甜的橘皮茶又诞生了，饭后吃得太撑不妨来一杯，理气消胀的功效可是棒棒的。顺便还可以帮你治治喉疾，想要化痰止咳都可用这招。

　 　3、治疗胃寒

　　橘皮和生姜也是很好的搭档，将橘皮和生姜片一同加水后煎煮，暖暖的养胃汤，可治疗胃寒、呕吐。

　 　橘皮的食用

　　1、开胃橘皮粥

　　将橘皮择洗净，切丝，水煎取汁，加大米煮为稀粥服食，煮熟后的粥，芳香可口开胃，胸腹胀满或咳嗽痰多的人经常食用能够起到饮食治疗的作用。此外，还可依据自身口味加入花生、海带等。

　　 2、解腻橘皮汤

　　在做肉汤时，放几块橘子皮，煮出来的汤不仅味鲜美，还有一股淡淡的橘子味，这样可大大减少汤的油腻感。

　　 3、橘皮蜜饯

　　橘皮洗干净，倒入锅中煮20分钟.去除苦味，出切成条，再放入锅中煮20分钟，出锅后用白糖掺一下，放凉就可以吃了。可口的橘皮蜜饯妥妥的，开胃是极好的。

　　 橘皮的生活妙用

　　1、祛除冰箱异味

　　相信很多朋友都知道在冰箱里放入柠檬片或者是柚子皮可以祛除异味。其实橘皮的去异味功效也是不低于柠檬的哦。气息清新也是没谁了，更何况橘子君比柠檬君便宜了可不少呢。当然此方法也适用于更多地方，卫生间，垃圾堆放处，都可让橘皮君来做贡献。

　　 2、橘皮去污

　　橘皮加水煮上20分钟，静置后拿来擦桌子、沙发、地板。丰富的橘油，让我们在清洁环境时，避免少吸入毒害污染，又可以废物利用。另外，用橘皮蘸盐擦拭陶瓷器皿上的油污，其去污效果也是特别好。

　 　3、清新空气

　　橘皮作为一种天然的“卫生香”，清新空气的效果算是可圈可点的。在室内点燃晒干的橘子皮，既能清除室内异味，又能驱除蚊虫。

　　 4、橘皮作花肥

　　喜欢养花的朋友看过来，把橘皮泡水浇花，或把烂橘皮收集好当做肥料养花是再好不过的了，营养价值高，肥效持久，可以使花卉长得更好。另外，在沤肥的容器内放上几块橘皮更可以消除腐质肥料散发的臭味。

　　小小橘皮可别当垃圾扔了，它的作用可大大的呢。

　　橘子皮的多种健康用法2　 　柑橘皮

　　柑橘皮气味芳香，有杀菌、祛风寒、保湿、助眠、去异味的功效，用来洗头泡澡，不但能清除皮肤污垢，还能滋润肌肤、消除疲劳

　　柑橘皮中含有丰富的有机酸、维生素C以及精油成分，经过热水的浸泡，这些物质溶解出来，洗浴时就从张开的毛孔渗透进皮肤，刺激表皮下的毛细血管，促进新陈代谢；并且这些成分在皮肤表面形成一层薄膜，能防止水分蒸发，使肌肤光滑细腻。

　　柑橘皮泡脚在秋冬季还有保暖效果，尤其适合体质偏寒、怕冷的人，对治疗初期风寒感冒也有良好效果。柑橘皮还可护发，洗头后毛发光滑柔软；柑橘皮泡脚能改善睡眠，让人香甜入睡。但是，橘皮性辛温，皮肤过敏的人，有发热、口干、便秘、尿黄等症状者慎用。

　　需要提醒大家注意的是，不要直接用鲜橘皮泡澡，因为它的表面有农药和保鲜剂污染，可能会刺激皮肤。橘皮需要处理一下，应先用清水冲洗掉表面的污物，继而用清水盖过5厘米左右，浸泡30分钟以上；再放入碱水中（500毫升清水中加入食用碱5~10克）浸泡5~15分钟或者在淘米水中浸泡1小时左 右；最后用清水冲洗干净，放在通风、阴凉的地方干燥1周。洗浴前把柑橘皮装入棉布袋里；再放入温水中，就可以享受清香怡人的橘皮浴了。

　　保存1年以上的柑橘皮就成了中药“陈皮”，它具有理气调中、燥湿化痰的功效，可用于治疗脾胃气滞引起的消化不良、脘腹胀满、痰湿咳喘等。泡水喝的话要用陈皮，它较鲜橘皮挥发油含量少很多，不会刺激胃肠道。

　 　新鲜的橘子皮千万别吃

　　中医提醒新鲜的橘子皮千万别用。我们知道，橘子皮和中药陈皮是同一种东西，具有很好的药用价值。于是很多人喜欢将剥出来的橘子皮收集起来，并泡水喝。中医专家指出，新鲜的橘子皮不能吃。

　　专家表示，鲜橘皮经过晾干炮制后才是陈皮，橘子皮陈得越久越好，一般应放置隔年后再用。陈皮作为一味理气、健胃、化痰的常用中药，用其泡茶饮，确实能清热化痰。用鲜橘子皮泡水就不同了，由于鲜橘皮中含挥发油较多，容易刺激消化道，进而导致消化功能紊乱。

　　另外，新鲜橘皮刺激肠胃，还可能是因为橘皮表面附着有农药或保鲜剂，一般的水洗日晒可能并未将这些有害物质去除干净。因此，最好不要用鲜橘皮泡茶或泡酒，自己晒制陈皮时，还要注意表面发霉的橘皮也不要使用。

　　总结：陈皮不仅可以用来做药膳，平时煲汤也可以使用。用来沐浴、泡脚养生保健效果都很好。

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