处方 : 生薏米15~30克 生扁豆15~30克 山药15~30克 芡实9~15克 枳壳9~15克 萆藓9~15克 黄柏9~15克 白术9~15克 茯苓9~15克 大豆黄卷9~15克
功能主治 : 健脾利湿。治慢性湿疹渗出液较多,慢性下肢溃疡,慢性足癣渗出液较多者,下肢浮肿,盘状湿疹。
摘录 : 《赵炳南临床经验集》
谷雨时节养生最重要的是健脾祛湿,在日常生活中,可以多选择食用祛湿效果良好的食物,下面,我为大家介绍一下谷雨健脾除湿汤,欢迎大家阅读。
谷雨健脾除湿汤1:佛手瓜扁豆煲排骨汤
材料:佛手瓜2个、扁豆50克、鲜粟米1~2根、排骨150克。
做法:将佛手瓜洗净、削皮、去核、切成块状;扁豆洗净、泡水;鲜粟米洗净、去衣及玉米须后,切成小圆柱状;排骨洗净、去血水。将扁豆、粟米同放入锅内,武火煲15分钟后改为文火煲半小时,加入佛手瓜后再煲15分钟,加入食盐调味即可。
功效:佛手瓜性凉味甘,具有健脾开胃、理气和中、祛风解热的作用,可用于头痛、咳嗽、咽干、咽喉肿痛、干咳或咳嗽痰黄、胸闷气胀等风热感冒症状者。但佛手瓜性凉,平素脾胃虚寒、大便溏薄者宜少吃;扁豆甘、微温,可健脾、解暑、祛湿,是夏季暑湿季节使用食材,常搭配荷叶、冬瓜等用于熬粥、煮汤以清热解暑祛湿(如用扁豆衣,祛暑湿效果更佳);粟米甘凉,补中、除热、解毒。众食材适用,使得本汤解暑祛湿、健脾和中的作用。
谷雨健脾除湿汤2:扁豆瘦肉汤
材料:扁豆100克,陈皮1/4个、猪瘦肉400克,食盐、生姜适量。
做法:把猪肉切块洗净,陈皮去瓢,生姜切片;把食材一同放进煲内,加入清水,先用大火煲沸后,改为小火煲1~1.5小时,加入适量食盐便可。
功效:本汤可清热祛湿、解脾虚湿困。
谷雨健脾除湿汤3:薏仁鲫鱼汤
鲫鱼半斤左右一尾、竹笋半斤、薏仁二两、植物油及生姜料酒适量。薏仁洗净后泡水一小时,放入砂锅内;竹笋去皮后切成薄片汆水;鲫鱼去鳞和内脏后晾干,在鱼身上切小口后,放热锅内用植物油炸至皮略焦黄。将煎后的鲫鱼及笋片放入砂锅中,注入开水,放入生姜和少许料酒,盖上锅盖用大火煮制半小时后再小火煨制半小时即可调味食用。
谷雨健脾除湿汤4:三色汤
黄豆芽2两,姜丝20克,红大椒1个,植物油、白醋、湿淀粉、鸡汤、食盐、麻油、味精各适量。将油锅烧热,下黄豆芽煸炒几下,放入白醋炒至八分熟,出锅备用;将锅内放入鸡汤、姜丝,烧开后把红大椒入锅,再次滚开后,将黄豆芽、盐入锅,再用湿淀粉勾芡,淋上麻油出锅即成。
谷雨健脾除湿汤5:淮山扁豆煲鸡脚
材料:淮山15克,扁豆15克,芡实15克,苡仁15克,鲜鸡脚200克(约10只),生姜丝少许。
做法:先将鸡脚去衣清洗,切掉脚甲。将淮山、扁豆、芡实、苡仁、鸡脚和姜片一起放瓦煲内,加水2500ml(约10碗),武火煲滚后文火煮2小时后加入食盐调味即可。
功效:健脾祛湿、舒筋活络。故本汤适宜脾虚有湿症见体倦乏力、便溏者食用。
目录1拼音2《中医杂志》:健脾除湿汤 2.1处方2.2功能主治2.3健脾除湿汤的用法用量2.4摘录 3《赵柄南临床经验集》:健脾除湿汤 3.1处方3.2功能主治3.3摘录 4《中医症状鉴别诊断学》 4.1方名4.2组成4.3功效4.4主治 附:1古籍中的健脾除湿汤 1拼音 jiàn pí chú shī tāng
2《中医杂志》:健脾除湿汤
3《赵柄南临床经验集》:健脾除湿汤
4《中医症状鉴别诊断学》
古籍中的健脾除湿汤 《张氏医通》:[卷九杂门]身重(解) 人体重烦冤。身重多属于湿。宜用健脾行湿之剂。如除湿汤、渗湿汤、胃苓汤之类。虚人补中益气加羌、防、茯...
《成方切用》:[卷四下消导门]平胃散 之,而不察其可否,其误甚矣。)合二陈加藿香,名除湿汤。治伤湿腹痛,身重足软,大便溏泻。加本枳壳桔梗...
《明医指掌》:[卷二]湿证五 生于湿,必从饮食而得者,故用曲、麦、陈、甘以消食健脾,脾能健运,则湿自除而泻自止矣。防己黄汤治风湿相...
《儿科要略》:[第七章·吐泻论治]第三节·泻证述要 不化,困倦少力者,多虚而夹湿,宜四君子汤合升阳除湿汤;若暴注下迫,稀而热臭者,多热而夹暑,宜白虎汤...
《证治汇补》:[卷之一提纲门]湿症
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