葱白粥

《济生秘览》：葱白粥

制法 : 先煮粳米，待粳米将熟时把切成段的葱白2～3茎及白糖放入即可。

功能主治 : 解表散寒，和胃补中。适用于风寒感冒。

用法用量 : 每日1次。热服，取微汗。

摘录 : 《济生秘览》

《圣济总录》卷一九○：葱白粥

功能主治 : 发汗散寒，温中止痛。主五淋，小便不通。年老体弱者伤风感冒，发热恶寒，头痛，鼻塞流涕，腹痛泻痢等。

用法用量 : 上以水2升半，煮米作粥，候粥将熟，下葱汁，更煮取熟。空心温食之。良久即便。

注意 : 可供冬季风寒感冒的老人乘热服食，服后微微汗出即解，汗出病愈后停服。食葱白粥的同时，忌食蜂蜜。

摘录 : 《圣济总录》卷一九○

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