化食汤

化食汤

处方 : 白术3钱，枳壳2钱，山楂30粒，麦芽3钱，半夏1钱，甘草1钱，砂仁3粒，厚朴1钱。

功能主治 : 伤食作痛，胸腹饱闷，填胀欲呕而不得。

用法用量 : 水煎服。

各家论述 : 此方纯是攻药，而不至消气，妙用白术为主，故不消气而转能消食；然亦因其形壮体健而用之，倘体弱久病之人不敢以此方投之。

摘录 : 《石室秘录》卷一

本命年的回想详写了什么略写了什么

本命年的回想详写了腊月初一与家人团团围坐大吃大嚼的场景，略写了花生瓜子玉米花制作的过程。

“腊月初一蹦一蹦，孩子大人不得病。”边炒边歌，情景交融，同时也表明在传统习俗中寄寓着父老乡亲得许多理想。花生、瓜子、玉米花儿炒熟了，装在簸箕里，到院里晾脆，然后端进屋来，一家人团团围坐，大吃大嚼。吃得我食火上升，口舌生疮，只得喝烧糊了的锅巴泡出的化食汤。即侧面表现了“大口大嚼”得情景，也增添了几分幽默的情趣。此段为详写。

花生、瓜子、玉米花儿炒熟了，装在簸箕里，到院里晾脆，然后端进屋来，一家人团团围坐，大吃大嚼。吃得我食火上升，口舌生疮，只得喝烧糊了的锅巴泡出的化食汤。为略写。

文章片段截取：

想当年，我小的时候，家乡的大年从腊月初一就开始预热，一天比一天增温，一天比一天红火，发烧直至年根下。

腊月初一晚上，家家炒花生<炒瓜子<炒玉米花儿;炒完一锅又一锅;一捆捆柴禾捅进膛里，土炕烫得能烙饼。玉米粒儿在拌着热沙子的铁锅里毕剥毕剥响;我奶奶手拿着锅铲，口中念念有词：“腊月初一蹦一蹦，孩子大人不得病。”

花生、瓜子、玉米花儿炒熟了，全装在簸箕里到院里晾脆，然后端进屋来，一家人团团围坐，大吃大嚼，吃得我食火上升，口舌生疮，只得喝烧糊了的锅巴泡出的化食汤。化食汤清净了胃口，烂嘴角的食火消退，又该吃腊八粥了。

小米、玉米掺儿、红豆、红薯、红枣、粟子熬成的腊八粥，占全了色、味、香，盛在碗里令人赏心悦目，舍不得吃，可是吃起来却又没有个够，不愿放下筷子。喝过腊八粥，年味儿更浓重。

刘绍棠《本命年的回想》课文原文

《本命年的回想》是著名作家刘绍棠创作的一篇文章，写的是京郊运河家乡过年的情景，文章以主要的篇幅写了家乡火热的春节景象，描绘了一组色彩缤纷的乡村年景图。以下是我精心整理的刘绍棠《本命年的回想》课文原文，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

本命年的回想

刘绍棠

春雨惊春清谷天，夏满芒夏暑相连，秋处露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。村风乡俗中，四时二十四节色彩缤纷，而最有鲜明地方特色和浓郁乡土风味的，却是二十四节之外的春节。

春节是现在通行的官称，我却跟我的运河乡亲父老一般，守旧地尊称为过年，或曰大年。

想当年，我小的时候，家乡的大年从腊月初一就开始预热。一天比一天增温，一天比一天红火，发烧直到年根下。

腊月初一晚上，家家炒花生、炒瓜子、炒玉米花儿;炒完一锅又一锅，一捆捆柴禾捅进灶膛里，土炕烫得能烙饼。玉米粒儿在拌着热沙子的铁锅里毕剥毕剥响;我奶奶手拿着锅铲，口中念念有词：“腊月初一蹦一蹦，孩子大人不得病。”花生、瓜子、玉米花儿炒熟了，装在簸箕里，到院里晾脆，然后端进屋来，一家人团团围坐，大吃大嚼。吃得我食火上升，口舌生疮，只得喝烧糊了的锅巴泡出的化食汤。化食汤清净了胃口，烂嘴角的食火消退，又该吃腊八粥了。小米、玉米糁儿、红豆、红薯、红枣、粟子熬成的腊八粥，占全了色、味、香，盛在碗里令人赏心悦目，舍不得吃。可是吃起来却又没有个够，不愿放下筷子。喝过腊八粥，年昧儿更浓重。卖糖葫芦的小贩穿梭来往，竹筒里抽签子，中了彩赢得的糖葫芦吃着最甜。卖挂落枣儿的涿州小贩，把剔核硒干的老虎眼枣儿串成一圈，套在脖子上转着吃。卖糖瓜和关东糖的小贩，吆喝叫卖，此起彼伏，自卖自夸。还有肩扛着谷草把子卖绒花的小贩，谷草把子上插满五颜六色的绒花，走街串巷，大姑娘小媳妇把他们叫到门口，站在门槛里挑选花朵。上年纪的老太太，过年也要买一朵红绒花插在小疙瘩鬏上。村南村北、村东村西，一片杀猪宰羊的哀鸣。站鸡笼子里，喂养了一个月的肥鸡，就要被开刀问斩。家家都忙着蒸馒头和年糕，穷门小户也要蒸出几天的豆馅团子。天井的缸盖和筛子上冻豆腐，窗沿上冻柿子，还要渍酸菜。妇女们忙得脚丫子朝天，男人们却蹲篱笆根晒太阳，说闲话儿。腊月二十三过小年，香烛纸马送灶王爷上天。最好玩的是把灶王爷的神像揭下来，火化之前，从糖瓜上抠下几块糖粘儿，抹在灶王爷的嘴唇上，叮嘱他上天言好事，下界才能保平安。灶王爷走了，门神爷电也换岗了，便在影壁后面竖起天地杆儿，悬挂着一盏灯笼和在寒风中哗啦啦响的秫秸棒儿，天地杆上贴一张红纸：“姜太公在此”。邪魔鬼祟就不敢登门骚扰了。腊月三十的除夕之夜，欢乐而又庄严。阖家团聚包饺子，谁吃到包着制钱的饺子最有福，一年走红运。院子里铺着芝麻秸儿，小丫头儿不许出屋，小小子儿虽然允许走动，却不能在外边大小便，免得冲撞了神明。不管多么困乏，也不许睡觉，大人给孩子们说笑话，猜谜语，讲故事，这叫守岁。等到打更的人敲起梆子，梆声才能锅里下饺子，院子里放鞭炮，门框上贴对联，小孩产们在饺子上锅之前，纷纷给老人们磕辞岁头，老人要赏压岁钱，男孩子可以外出，踩着芝麻秸到亲支近脉的本家各户，压岁钱装满了荷包。天麻麻亮，左邻右舍拜年的人已经敲门。开门相见七嘴八舌地嚷嚷着：“恭喜，恭喜!”“同喜，同喜!”我平时串百家门，正月初—要给百家拜年。出左邻入右舍，走东家串西家，村南村北各门各户拜了个遍，这时我才觉得得到了公认，我又长了一岁。

今年岁逢丙子，是我的本命年，六十“高龄”回忆往事，颇有返老还童之感。

课文简析

《本命年的回想》是著名作家刘绍棠创作的一篇文章，写的是京郊运河家乡过年的情景，文章以主要的篇幅写了家乡火热的春节景象，描绘了一组色彩缤纷的乡村年景图。它用词生动、准确、语言朴实、充满着浓郁的乡村气息。

文章赏析

这段文字叙述了两件事，讨压岁钱和拜新年。虽然是普普通通的生活习俗，但其却蕴含着深刻的文化内涵。讨压岁钱有两个环节，一是小孩们在饺子上锅之前，“纷纷给老人们磕辞岁头”，老人才给压岁钱。这里体现了小孩对老人的'尊重和感恩，祝福和孝敬，亦可看出老人对小孩的关心和期望，老小之间，尊老爱幼，和乐相处，洋溢着浓浓的家庭亲情。二是男孩子可以外出，“踩着芝麻秸到亲支近脉的本家各户”讨压岁钱。亲支近脉，走家串户，这是家族亲情的生动写照。不过，只有男孩可以出去，这又暗示了旧时代农村男尊女卑，女不如男的不平等现实，让人在喜庆之余多了一些忧虑。拜新年一事写得有面有点，点面结合，恰切地表现了农村家家户户左邻右舍和睦相处，友好互助的人际关系。“七嘴八舌”恭贺新春侧重从“面”上渲染吉祥、喜庆的气氛，“我”走遍百家拜年贺喜侧重从“点”上突出农村人际关系的和谐友善，这里没有城市人的欺诈、伪善、冷漠，只有人与人之间的真诚和善良、友爱和互助。由此，我们不难体会，作者津津有味地回忆这些近乎琐碎的生活片断，实际上是在呼唤一种纯朴、本真，充满人性温情的人际关系。

作者简介

刘绍棠，中国著名乡土文学作家，“荷花淀派”的代表作家之一，“大运河乡土文学体系”创立者。通州儒林村人。1936年2月生，1997年3月病逝，终年61岁。 刘绍棠1948年参加革命，1953年加入中国共产党。他幼年成材，13岁开始发表作品，20岁成为中国作家协会最年轻的会员，是50年代中国文坛的“神童作家”。

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