化水汤

化水汤

处方 : 人参3钱，白术5钱，生甘草3钱，牛膝3钱，萆薢3钱，薏苡仁1两，半夏1钱，白芥子3钱。

功能主治 : 湿热之气结成，脚板下忽生二指，痛不可忍。

用法用量 : 水煎服。外敷消指散。

摘录 : 《石室秘录》卷四

止咳化痰水果汤怎么做

水果汤怎么做
材料
材料：青菜 胡萝卜 菜花 鸭蛋 面条
做法
过程：
1.胡萝卜切细条，菜花切成小块，青菜洗净，蛋捣匀.
2.水烧开，下面条，面条煮八成熟.
3.锅内放油，烧热，把蛋煎成型，弄成小块状
4.锅内放油，烧热，把蔬菜都放入，翻炒，再放入蛋，加入盐.
5.把八成熟的面条倒入锅内，盖锅，煮熟，放少量味精即可.

在家里自制猕猴桃酒做法

在家里自制猕猴桃酒做法：

材料：猕猴桃500克、碎冰糖125克、米酒头500克

1：猕猴桃洗干净，确实沥干或者擦干，削去外皮，切约2厘米厚的圆片，记得圆片不要切太薄，否则在酿制的过场中，果肉容易解分散。

2：取出完全没有水汽的玻璃容器，依序放入猕猴桃片、碎冰糖。

3：接着慢慢倒入米酒头，盖上盖子确认密封，存放于阴凉处。

4：将约3个月后即可开封饮用，并且要将散开沉淀的黑色种子及沉淀物过滤后就能再继续保存。

自制弥猴桃酒的方法 一起来了解一下

1、猕猴桃晾干水汽，装在纸箱里催熟（熟桃有60%以上的出酒率，口感好；生桃做的酒比较酸，只有40-50%左右的出酒率）。

2、把猕猴桃剥去毛皮放在土坛子里自然发酵（不剥皮也可以，但要轻轻的冲洗，用盐水浸泡一下；晾干，把两头削掉，捏破放在坛子里）。加甜酒曲，发酵时不能加酒、不能加水。发酵坛不能装满，最多装2/3满，发酵时要起泡膨胀，就像熬豆浆一样，泡子要涨满坛子。发酵坛口不能封闭严，谨防气压高胀爆坛子。

3、发酵3天即闻到满屋酒香，面上起泡，这时加进白糖，十斤猕猴桃加3斤白糖，但不要一次加完，分2-3次加完（发酵期加入白糖不是增加甜度，主要给酵母菌补充营养、加速发酵，白糖越多生成的乙醇浓度越高）。听到坛里咕咕响，每天要用不锈钢耙搅拌两次，使其发酵均匀。

4、发酵一个星期后，猕猴桃全化水汤汤，扑鼻酒香。如果里面还有硬块，那就发酵还不彻底，再加点白糖继续发酵2-3天，发酵好的标准是：没有硬块，全是水汤，坛里没有气泡声，搅拌不起大泡，扑鼻酒香，蘸点来尝一下，酸香微甜或没有甜味。

5、将发酵好的猕猴桃倒入唐三镜酿酒设备蒸馏，水果蒸馏酒方式与粮食酒一样。把猕猴桃酒接到42度，装瓶保存。

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