甘麦大枣粥

甘麦大枣粥

处方 : 小麦50克 大枣10克 甘草15克

制法 : 先煎甘草，去渣，后入小麦及大枣，煮为粥。

功能主治 : 益气宁心安神。适用于妇女脏躁，症见精神恍惚，时常悲伤欲哭，不能自持或失眠盗汗、舌红少苔、脉细而数。

用法用量 : 空腹食，每日2次。

摘录 : 《金匮要略》

慢性胃炎可以吃红枣吗?

问题一：胃不好.到底能不能吃红枣..可以吃红枣，但是最好把红枣皮吐掉，因为红枣皮是不消化的。

问题二：有胃病的人能吃红枣吗病情分析：
有胃病的人可以吃红枣的。
指导意见：
注意食用具有营养的食物。多吃些高蛋白食物及高维生素食物，保证机体的各种营养素充足，防止贫血和营养不良，应在饮食中增加富含蛋白质和血红素铁的食物，如瘦肉、鸡、鱼、肝、肾等内脏。高维生素的食物带有深色的新鲜蔬菜及水果，如绿叶蔬菜、卷心菜、胡罗卜、洋葱、西红柿、茄子、山药、红枣、柑桔等有利于慢性胃炎的恢复，。

问题三：慢性胃炎可以吃干枣吗肠胃不好是可以适当吃些大枣的
红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能；
脾胃虚弱,腹泻,倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参,白术共用,能补中益气,健脾胃,达到增加食欲,止泻的功效;红枣和生姜,半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀,呕吐等症状.
补气养血：红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体,滋润气血.台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣,黄耆,枸杞,能提升身体的元气.
女性躁郁症,哭泣不安,心神不宁等,用红枣和甘草,小麦同用〈甘麦红枣汤〉,可起到养血安神,舒肝解郁的功效.。。。。。。。。。。。

问题四：性胃炎可以吃红枣吗建议饭后服用大枣,饭前服用会出现胃酸分泌,出现泛酸等情况的。
希望帮到你

问题五：慢性胃炎可以吃红枣小米粥吗可以适当吃红枣小米粥，建议：一定要注意规律饮食，不要暴饮暴食，少吃辛辣的食物

问题六：慢性胃炎可以煮红枣水喝吗红枣，又名大枣。特点是维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳，补血之功效。红枣为温带作物，适应性强。红枣素有“铁杆庄稼”之称，具有耐旱、耐涝的特性，是发展节水型林果业的首选良种。

问题七：慢性胃炎伴糜烂可以吃红枣吗可以吃。红枣维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳，补血之功效。红枣果肉肥厚，色美味甜，富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质等营养素，因此大枣历来是益气、养血、安神的保健佳品，红枣不仅是养生保健的佳品，更是护肤美颜的佳品。
红枣的几种食用方法
1.红枣泡水
将大枣清洗干净，放在水里煮，可以加上点冰糖，持续喝一个星期能增加人体血清蛋白，从而达到保肝排毒的功效。
2.红枣熬粥
将大枣和泡发的银耳撕成小块和大米一起煮粥，快要好时加入适量冰糖，这个方法可以有效止咳润肺。
3.红枣泡酒
用什么白酒都可以浸泡红枣，因为富含营养的有机物会更加容易溶入酒中，对保持血管通畅有很好的效果。另外泡酒时还可以加一些有滋补效果的保养
品如：人参，鹿茸・枸杞子等。
4.红枣蒸食
将红枣洗净放入蒸锅中蒸15-20分钟后就可以食用了。这种方法对老年人和婴幼儿比较适用，因为老年人和幼儿的消化功能不好，经过蒸后会很容易的将
不好消化的枣皮剥掉，会更容易消化吸收。

问题八：有胃病的人可以吃红枣和核桃吗可以的，吃枣能补血补气。核桃的话因人而异，太硬了，不过，吃了没事少吃点也行，不舒服就别吃了。要吃就细嚼慢咽，少吃，吃熟的。
1、吃枣的好处：
枣的果实味甜，含有丰富的维生素C、P，除供鲜食外，常可以制成蜜枣、红枣、熏枣、黑枣、酒枣及牙枣等蜜饯和果脯，还可以作枣泥、枣面、枣酒、枣醋等，为食品工业原料。枣又供药用，有养胃、健脾、益血、滋补、强身之效，枣仁和根均可入药，枣仁可以安神，为重要药品之一。
中药方面，推介胃泰散，可以治疗缓解胃酸过多的，疼痛。生活上应禁吃浓缩肉汤及酸性食品，以免引起胃酸分泌更多，可以吃牛奶、面包等补充所需能量，口味要要清淡。少盐胃酸过少的可给浓肉汤、肉汁以 *** 胃酸的分泌，帮助消化，促进食欲。
2、吃核桃好处：
核桃的药用价值很高,中医应用广泛.祖国医学认为核桃性温,味甘,无毒,有健胃,补血,润肺,养神等功效。
所以对胃病患者也是有好处的。
意见/建议：合理饮食，少食辛辣 *** 性食物，生活规律，适当运动，保持心情舒畅。

大枣可以用来做哪些比较滋补的食物？

枣泥桃酥

原料:小麦面粉500克，核桃50克，枣（干）250克，山药50克，猪油（炼制）125克，植物油70克。

制作:1.枣提前泡发，去核。2.山药洗净，与枣一同上屉蒸。3.枣、山药去皮，碾成泥。4.核桃仁擀碎，加入枣泥、山药制成馅。5.取面粉200克，放在面板上，加入猪油100克，拌匀，成干油酥。6.把剩余的面粉放在面板上，加猪油25克，加水适量，和成水油面。7.将干油酥包入水油面里卷成筒状，按每50克油面做成枣泥酥2个，用刀切成剂子，擀成圆皮。8.用左手托皮，右手把枣泥馅装入皮内，收严口子，搓椭圆形，用花钳把圆坯从顶到底按出一条凸的棱，再用干净的鸡毛在棱的两侧按出半圆形的花纹。9.将锅置火上，待油烧至六成热时，把生坯投入炸至见酥浮面呈黄色即成。10.出锅后，稍凉即酥。

用法用量:早餐、中餐、晚餐、零食。

功效:肾虚调理、补血调理。

营养分析:面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效，主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

禁忌:枣不易与虾皮、葱、鳝鱼、海鲜、动物肝脏、黄瓜、萝卜同食。

参枣鳝鱼汤

原料:鳝鱼250克，党参9克，枣（干）10克，味精1克，大葱5克，姜5克，盐3克。

制作:1.活鳝鱼宰杀后去内脏，洗净切段，党参用纱布包好，同大枣共入锅中，加水适量煮熟，调入盐，味精，葱，姜末即成。2.每日二次，食肉，大枣，喝汤。

用法用量:早餐、中餐、晚餐、零食。

功效:子宫脱垂调理、补气调理、气血双补调理。

营养分析:鳝鱼富含DHA和卵磷脂、它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分，而且是脑细胞不可缺少的营养；鳝鱼特含降低血糖和调节血糖的“鳝鱼素”，且所含脂肪极少是糖尿病患者的理想食品；鳝鱼含丰富维生素A，能增进视力，促进皮膜的新陈代谢。鳝鱼具有补中益气、养血固脱、温阳益脾、滋补肝肾、祛风通络等功效，适用内痔出血、气虚脱肛、产后瘦弱、妇女劳伤、子宫脱垂、肾虚腰痛、四肢无力、风湿麻痹、口眼歪斜等症。

禁忌:鳝鱼不宜与狗肉、狗血、南瓜、菠菜、红枣同食。

补中益气糕

原料:小麦面粉500克，鸡蛋800克，党参20克，黄芪20克，枣（干）20克，甘草6克，当归9克，白术9克，升麻5克，柴胡5克，陈皮9克，姜15克，苏打粉2克，白砂糖600克。

制作:1.将党参、黄芪、当归、升麻、柴胡、陈皮、生姜、炙甘草、白术、柴胡、红枣去灰渣，加工，烘干研成细末。2.鸡蛋打入盆内，用掸蛋机掸成泡，加入白糖继续掸泡、使蛋浆与白糖溶为一体，加入中药粉末、面粉、苏打继续掸泡，使其和为一体。3.在蒸笼内垫一层细草纸，将蛋浆倒入擀平，蒸约10分钟，取出翻于案板上，用刀切成20个条形方块即成。

用法用量:佐餐食用。

功效:子宫脱垂调理、补气调理、月经不调调理。

营养分析:面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效，主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

禁忌:不宜与藜芦同用。

红枣银耳木耳猪腱汤

原料:木耳（干)40克，猪腿肉480克，银耳（干)20克，枣（干）50克，姜3克。

制作:1.银耳浸1小时，剪去脚硬的部分，撕成小朵，水煮5分钟，捞起洗净，滴干。2.木耳浸1小时，撕成小块，水煮5分钟，捞起过冷水，猪腱（后腿肉）水煮5分钟洗净，红枣洗净去核。3.放水适量煲开，放入各料煲开，慢火煲3小时，下盐调味即成。

用法用量:早餐、中餐、晚餐、零食。

功效:补虚养身调理、养颜去斑调理。

营养分析:银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效；银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力；银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效；银耳中的有效成分酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓造血功能。

禁忌:木耳忌与田螺、野鸡、野鸭同食。

百合红枣银杏牛肉羹

原料:枣（鲜）50克，牛里脊肉240克，白果（干）40克，百合（干)40克，莲子40克，姜8克，盐2克。

制作:1.将牛肉洗净，切薄片。2.银杏去壳，用开水浸去薄膜，洗净。莲子泡好去心。3.将百合、红枣和生姜洗净，红枣去核。4.将百合、红枣、生姜、莲子、银杏、牛肉片放入沙锅中，加水适量，急火烧开，改用中火煲至百合，牛肉熟透，放入精盐调味即可。

用法用量:早餐、中餐、晚餐。

功效:气血双补调理、月经不调调理。

营养分析:百合是著名的保健食品和常用中药。百合主要含生物素、秋水碱等多种生物碱和营养物质，有良好的营养滋补之功，特别是对病后体弱、神经衰弱等症大有裨益。支气管不好的人食用百合，有助病情改善，皆因百合可以解渴润燥。常食有润肺、清心、调中之效、可止咳、止血、开胃、安神。

禁忌:白果忌与鳗鱼同食。

黑木耳煲红枣

原料:木耳（水发)40克，枣（干）30克。

制作:将木耳、红枣洗净，放入锅内，加水适量，文火煎煮30分钟即可。

用法用量:每日2次，连服7天。

功效:月经不调调理、高血压调理、止血调理。

营养分析:黑木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血；黑木耳含有维生素K，能减少血液凝块，预防血栓症的发生，有防治动脉硬化和冠心病的作用；木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用，它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能；黑木耳含有抗肿瘤活性物质，能增强机体免疫力，经常食用可防癌抗癌。

禁忌:木耳忌与田螺、野鸡、野鸭同食。

地黄枣仁粥

原料：酸枣仁30克，生地黄30克，大米100克。

制法及用法：将上述三味要加水煮成粥即可，佐餐食之。

功效：补阴清热。适应五心烦热、面热汗出、耳鸣腰酸、烦闷易怒、口苦尿黄、多梦便干等症。陈皮营养成分：陈皮含有本品含挥发油、黄酮苷（如橙皮苷、新橙皮苷等)、川皮酮，以及肌醇、维生素、胡萝卜素、对羟福林等。橘皮挥发油中主要含柠檬烯。

药用功效：陈皮能祛痰、平喘。对心血管作用，小剂量煎剂可使心肌收缩增强，输出量增加，大剂量可抑制心脏搏动。能抗炎、抗溃疡、利胆、保肝。抗组胺、抗过敏。可增强纤维蛋白溶解，抗血栓形成。

营养分析：地黄滋补肾阴，养血通经。

党参枣仁粥

原料：党参30克，茯苓15克，酸枣仁10克，砂糖30克。

制法及用法：党参、茯苓、酸枣仁共熬汤，调入砂糖。代茶频饮。

功效：健脾补气，养心安神，益阴敛汗。主治气阴两虚型更年期综合症；症见心神不宁，口干口渴，少气懒言，烦躁失眠。

营养分析：党参性味、性平，味甘。补中益气，健脾生津。用于脾肺虚弱、气短心悸、食少便溏，四肢倦怠。

甘麦红枣瘦肉汤

原料：瘦猪肉250克块，浮小麦30克，炙甘草10克，红枣（去核）6个。

制法及用法：上述同入锅，加清水适量，武火煮沸后改文火煲1～2小时，调味食。

功效：养心安神，缓急和胃。主治更年期脏躁；症见精神恍惚，悲伤欲哭，不能自主，心烦失眠，躁动不安，常喜叹息，体倦食少。

营养分析：甘草性平，味甘，有解毒、祛痰、止痛、解痉以至抗癌等药理作用。在中医上，甘草补脾益气，滋咳润肺，缓急解毒，调和百药。临床应用分“生用”与“蜜炙”之别。生用主治咽喉肿痛，痛疽疮疡，胃肠道溃疡以及解药毒、食物中毒等；蜜炙主治脾胃功能减退，大便溏薄，乏力发热以及咳嗽、心悸等。

红枣黑木耳汤

原料：红枣8枚，黑木耳20克。

制法及用法：用水和冰糖适量，置锅中蒸1小时，吃枣、木耳，喝汤。

功效：养血安神，主治肾阴虚型更年期综合症。

营养分析：黑木耳中的多糖有抗癌作用，可以作为肿瘤病人的食疗。黑木耳中的胶质是一种滋补品，可将残留在消化道中的杂质、废物吸附排出体外，起到“清道夫”的作用。

枣仁地黄泥

原料：酸枣仁30克，生地黄100克，白砂糖50克。

制法及用法：共捣如泥置于瓷缸中，以沸开水冲之，焖泡20分钟即可食之，每日2次。

功效：适用于肝胆火旺引起的彻底不眠者。

营养分析：地黄滋补肾阴，养血通经。

红枣香菇汤

原料：干香菇20只，红枣8只，料酒、精盐、味精、姜片、花生油各适量。

制法及用法：1．将干香菇先用温水浸发至软，再用凉清水洗去泥沙；将红枣洗净，去核。　2．用有盖炖盅，加进澄清过滤的泡发香菇的水和加入适量清水，再放入香菇、红枣、精盐、味精、料酒、姜片、熟花生油少许，盖上盅盖，上蒸笼蒸1小时左右，出笼即可食用。

功效：健美、抗衰老，使女性容颜大发，青春久驻。

营养分析：香菇含有较高的蛋白质、糖、维生素、尼克酸、微量元素和多种氨基酸、酶、核酸等。其性味甘平，有健胃益气、滋补强壮的作用。红枣是驰名中外的滋补美容食品，它能补中益气，养血生津，健脾养胃。可治疗脾胃虚弱、营养不良、气血亏损等症引起的面容枯槁、肌皮失调、气血不正等症。

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