处方 : 枸杞根100斤,菖蒲5斤。
制法 : 上细锉,以水4石,煮取1石6斗,去滓,酿2斛米酒熟。
功能主治 : 缓急风,四肢不随,行步不正,口急及四体不得屈伸。
用法用量 : 稍稍饮之。
摘录 : 《千金》卷七
枸杞是我们生活中较为常见的一种食材,很多朋友都非常喜欢用枸杞来泡水喝,用枸杞泡水喝,非常具有保健作用,最突出的就是可以明目,除了泡水以外,枸杞还可以用来泡酒喝,那么用枸杞泡酒喝的配方有哪些呢?你知道吗?很多朋友可能都不清楚,接下来小编将为大家做出相关的介绍。
1、枸杞子酒
配方:准备半斤枸杞子,三斤白酒。做法:先把枸杞子择除杂质,清洗干净,晾干,放入酒罐中,倒入白酒,密封罐口,浸泡一个星期左右即可。一天服用两次,每次1小酒盅。可以滋补养生。
2、疏风明目酒
配方:准备半斤枸杞子,四斤黄酒。制法:将枸杞子浸入黄酒中,密封贮存、4个月即可。每次服30~50毫升,每日服2次,饭后服用。本酒对于眼睛有很好的保健功效。
3、枸杞生地酒
配方:准备三两枸杞子,三两生地黄,四斤白酒。做法:将枸杞子拍碎,生地黄加工捣碎,共置于干净瓶中。将白酒倒入瓶内,加盖密封,置放阴凉干燥处。经14日后开封,置放阴凉干燥处。每日早、晚空腹各饮10-20毫升。功效:滋补养生。
4、五味枸杞酒
配方:准备枸杞、麦冬、黄精、刺五加、淫羊藿各二十克,两斤高度白酒。做法:将上述五味药材一起放入酒器内,加白酒浸泡,封口,15天后即可饮用。每次服15~20毫升,早、晚各1次。功效:适量饮用可促进血液循环。
5、枸杞地黄酒
配方:准备二十五克枸杞子,二十五克茯苓,二十五克生地黄,二十五克熟地黄,二十五克山茱萸,二十五克牛膝,二十五克远志,二十五克五加皮,二十五克石菖蒲,二十五克地骨皮,两斤白酒。做法:将前10味切碎,装入布袋,置容器中,加入白酒,密封浸泡,14日后去渣即成。每日早、晚各服1次,每服15毫升。功效:调理气血,滋补养生。
通过本文的介绍,我们得知,枸杞可以泡酒的方式有很多,为了使其保健功效达到最好,需要根据个人的情况来选择服用这些枸杞酒。而且用枸杞泡酒,必须要保证食材的优质,用上等的食材来进行泡酒,才能保证酒的药效,平时不妨多喝一些枸杞酒来进行保健调理身体。
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