处方 : 干姜3两。
功能主治 : 卒乏气,气不复报,肩息,老人冷气逆,心痛结,举动不得。
用法用量 : 本方用法,《养老奉亲》:干姜末半两,清酒六合,温酒热,即下姜末投酒中,顿服之。
摘录 : 方出《肘后方》卷三,名见《养老奉亲》
低:10到20度;中:20到30度;高:30度以上。
低度鸡尾酒:
GinTonic:男人最爱的鸡尾酒,完美的诠释了什么叫简约而不简单。一杯好的金汤力闻起来是青柠的香气,从第一口到最后一口都是一个味道,金酒的杜松子味和汤力水微苦的味道结合到一起,非常解乏的一款鸡尾酒。如果酒吧里有HENDRICK'S金酒的话,可以要求调酒师用这款金酒做金汤力,在酒里加入几片青瓜,闻起来有淡淡的青瓜的香气,非常小清新。此外还有VodkaTonic。
GinFizz:同样是金酒为基酒,搭配柠檬汁和糖浆。大力shake后倒入装满冰块的杯子里,注入苏打水,最后用柠檬皮提香并擦拭杯口。这是一款非常考验调酒师shake水平的鸡尾酒,闻上去有一股柠檬的清香,喝起来是淡淡的酸甜,非常可口。
BloodyMary:番茄汁,酱油,辣椒仔,黑胡椒,看到这些有没有一种穿越到厨房里的感觉。这杯酒看起来是粘稠的红色,喝起来咸咸的,辣辣的,搭配的西芹也非常好吃。个人感觉比较很能够提高逼格,但是装逼需谨慎。
MoscowMule:非常清爽的一款鸡尾酒,喝起来带有一点淡淡的姜味,因为其中加入了干姜啤酒。另外铜制的小马克杯也非常可爱,并且能够保持酒的温度。
SaltyDog:盐和西柚汁能够擦出怎样的火花,喝了你就知道。
CubaLibre:朗姆酒和可乐的搭配,口感比较轻柔。
WhiskySoda:可能有人会奇怪这个怎么也能算鸡尾酒,但它确实是。加入苏打水的威士忌口感不再那么强烈,香气也能够有所保留。当你工作一天下班后,不妨来一杯解解乏,现在角瓶嗨棒好像很受欢迎。
Americano:起源于意大利,但是美国人很喜欢喝(从名字就可以看出来)。苦味和甜味完美结合在一起,度数不高,可以试试。
中度鸡尾酒:
Gimlet:带着清凉感的酸,很好喝,度数略高。
Negroni:苦中带甜,甜中有苦,伴有橙皮的香味,口感比较特别。
LongIslandIceTea:虽然很多酒吧都有,但调酒师水平参差不齐,调出的长岛冰茶口味也是千变万化的。一杯好的长岛冰茶是喝不出可乐味的,而且基本感觉不到酒精的味道,但是有点后劲,喝起来要小心。
Caipirinha:个人比较喜欢的一款鸡尾酒,带着一股加勒比海的风情。喝起来是青柠的酸爽和淡淡的甜味。
Margarita:青柠汁和盐的搭配能够将龙舌兰酒的风味完美地展现出来。
XYZ:清香怡人,口感略酸。
Sidecar:口感平衡,好喝才是王道。
WhiskeySour:极具柠檬的酸味,口感清爽。Sour系列鸡尾酒的鼻祖,由此衍生的还有PiscoSour和TequilaSour(Pisco是秘鲁的国酒,葡萄酿制的白兰地)。
高度鸡尾酒:
DryMartini:鸡尾酒之王,非常考验调酒师stir的手法,每个调酒师做出来的味道都不一样,甚至同一个调酒师先后做出来的两杯口感都会有差别,想喝到一杯好的DryMartini不太容易。可根据个人口味要求调酒师做得干一点,此类鸡尾酒还有VodkaMartini(将基酒换为伏特加)和DirtyMartini(加入橄榄汁会变咸)。
Manhattan:鸡尾酒之后,波本威士忌的芳香和甜味美思的香甜使得这款鸡尾酒口味极佳。若将波本威士忌换成苏格兰威士忌,就变成了RobRoy。
Alaska:差不多40度了,有一点草药的香气,酸甜交合,口味丰富。
Aviation:口感辛辣,酒香中透着樱桃甜酒的清香甘甜。
Zombie:甜味鸡尾酒,浓郁的水果风味。菠萝汁和百香果糖浆掩盖住了他的真实面目,是个不折不扣的温柔杀手,可以骗骗女孩子喝。
OldFashioned:威士忌,苦精,方糖,橙皮,简单的东西却最能打动人心。经典不会过时。适合提升逼格,但需谨慎。
OldPal:也是一款甜苦交合的鸡尾酒,口感深邃。
GodFather:如果你喜欢杏仁味,请不要错过这款鸡尾酒,它将威士忌的芳香和杏仁酒的浓厚完美地结合到一起。也可将基酒换成白兰地或伏特加。
肉桂以入药为主;桂皮以菜肴佐料为主。
一般用脊蔽肉桂泡酒,其次肉迟野戚桂泡酒1000毫升酒放50克肉桂就行
【肉桂泡酒的制作方法】
一、肉桂酒
原料:肉桂末6克、黄酒20克。
做法:先取一个装酒的容器,把黄酒温热,然后将肉桂末和黄酒一同装入容器中,混合调匀就可以了。
服法:感冒时,加温顿服。(注意:风热感冒忌服)
功效:此酒温阳祛寒,非常适合用于外感风寒,身体感寒疼痛。
二、丁五肉桂酒
原料:丁香、肉桂、五倍子各10克,补骨脂15克,白酒适量。
做法:先取一个装酒容器,然后将四味药材研为细末后和白酒放进容器内一起浸泡,密封备用就好了。
用法:治疗时取药末适量,用白酒调成糊状,敷满患儿肚脐,外用纱布一层或薄层棉花覆盖,胶布固定。每晚睡前换药1次。对肢冷怕凉、下肢无力、腰膝酸软、小便清长的患儿较为适宜。
功效:此药酒具有补脾肾、敛肺气、缩尿的功效,对肺脾肾亏所致遗尿者非常适用。
三、肉桂干姜酒
原料:肉桂50克、干姜100克、米酒2斤。
做法:先取一个干净的容器,把两味药材切片并捣碎成粗末放入容器中加上米酒,密封浸泡五到七天后可开封,然后滤去药渣,澄清装瓶备用就完成了。
服法:每天服两次,每次服10-20毫升。
功效:此酒具有温中散寒、温经通脉的功能,非常适用于寒凝引起的心绞痛。

四、红花肉桂酒
原料:红花、肉桂各10克,白酒1斤。
做法:先取一个装酒容器,然后将两味药材和白酒放进容器内一起浸泡,密封备用就好了。
用法:用棉签蘸药酒涂擦患侧面部,干后再涂一遍,每日三次。十次为一疗程,疗程间隔三日。(可配合针灸外用)
功效:此酒具有温经活血的功效,非常适用于周围性面神经麻痹。
五、肉桂黄芪酒
原料:巴戟天、石斛、泽泻、白挟苓、柏子仁、川椒各45克,炮姜40克,防风、独活、党参、白芍药、制附子、制川乌、茵芋,半夏、细辛、山术、炙甘草、栝美根、山英各15克,白酒2斤。
做法:将前22味共研为粗末装入布袋,然后放置在容器中,加入白酒密封,浸泡7~14天后,过滤去渣就可以了。
服法:每天服三次,每次服20毫升。
功效:此酒具有温中散寒、益气健脾、祛湿止痛的功效,非常适用于患有脾虚畏寒、倦怠乏力、关节疼痛、不思饮食等症的人群。
利口酒:bols(基本啥都有了)有钱就上迪凯堡吧, 还有君度是必备的;
基酒是一大类:
金酒,被誉为鸡尾酒心脏:价格最实惠的哥顿、公认最好的孟买蓝宝石、还有必富达和添加利都是很好的、还有那种可以喝又能调酒的“半英不荷式金酒”如monkey47、bols荷式金酒(知乎上那些大佬推荐的)
朗姆:分为白金黑三种,白:带着一股未成熟的青涩,(什么热带水果味都是假的)能调莫吉托、加州宾治等;金:带着淡淡的甜味,也许是用来纯饮的吧;黑:苦涩回味甘甜,可以调著名的自由古巴,推荐良心的哈瓦那俱乐部、百加得、摩根船长;
威士忌:我个人认为的三大类:美国波本:四玫瑰不错,还有既可纯饮又可调酒的jim beam、丹尼杰克; 苏格兰:带着丝丝烟熏的味道,推荐威雀、百龄坛、芝华士;
白兰地:对于这方面我不咋懂,推荐金奖xo,人头马、vsop之类的,张裕什么的是用来洗烟斗的;
龙舌兰:银:常用,没有经过2个月以上储存,为透明或淡的黄色,酒的香味比较直接爽快,口味清冽爽辣。金:金黄色,更加香郁。推荐jose cuervo豪帅、olmeca
伏特加:虽然无色无味,但好的调酒师是不会在伏特加里偷工减料的。推荐性价比高的斯米诺红(有条件也可以蹭蹭逼格高的斯米诺黑)、斯丹达也好用、苏红很多人在用、灰雁,ketel one,甚至是雪树,当然还有刚说过的斯米诺黑牌,还有品质最好的绝对伏特加(他们是这么吹的);
苦艾酒:绿精灵首选,梵高也是极品:
苦精:只需一滴即可让酒变得丰富有趣,常见的多的就是angostra安格斯特拉、bitter truth、一次只用一点点都用不完,所以干脆买瓶好的。
还有些必备的酒:甘露咖啡、百利甜酒、干姜啤酒、杏仁甜酒;还有一些汽水:苏打水、干姜水、汤力水,屈臣氏容易买,保达斯好用;还有一些果汁也是必要的。
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