清肺化痰的食物哪种最好,白萝卜汤化痰效果最好

要问秋季清肺化痰的食物哪种最好，许多人认为白萝卜最好，白萝卜有小人参的美称，秋冬季节里用小小的白萝卜搭配许多食物一起食用，有清热、止咳、化痰的功效，中药师宁宁今天为大家分享下4种白萝卜的好搭档。

白萝卜清肺化痰的做法

1、白萝卜+葱

配方：800克白萝卜、葱若干

制作方法：将白萝卜洗净然后切块，然后用冷水下锅煮，然后再捞起来沥干，然后在干净的锅中加入油，放入切成段的葱，直至葱变黄，再加入白萝卜，同时再加入老抽、生抽等炒均匀，在加入开水煮，直至萝卜煮熟，撒入葱花，即可食用。

功效：具有散寒，止咳和预防感冒的功效，白萝卜这样做美味又简单，且清肺化痰的效果好。

2、白萝卜+梨

配料：1个白萝卜、1个梨、冰糖适量

制作方法：将白萝卜去皮切成块，然后将梨也洗净切成块，然后将梨和白萝卜片一起放入干净的锅中，加入适量的清水和适量的水晶冰糖，煮20分钟即可食用。

功效：具有润肺、清热化痰的功效，白萝卜还有止咳消炎的作用，早晚饮用对身体健康很有帮助。

3、白萝卜+羊肉

配料：白萝卜、羊肉、盐、葱、姜、料酒

制作方法：将羊肉洗净然后去掉津膜，然后切成小方块，大约2厘米，放入开水中煮2分钟去血水，捞起来水沥干，然后将白萝卜洗净去皮切成块，姜葱都切成段。将羊肉放入干净的水锅中，加入料酒烧沸，然后去掉浮沫，再加入姜片和葱段，用中火煮30分钟后加入萝卜，直至羊肉熟烂为止，再加入盐和调料即可食用。

功效：具有泻火、解油腻、化痰的功效，是秋季很好的清肺化痰的食物。

4、白萝卜+鲫鱼

配料：1条鲫鱼、一个萝卜、1片生姜、1勺盐、清水适量

制作方法：将鲫鱼洗净去除内脏，然后剁成2半，然后将鲫鱼和姜片放入干净有油的锅中过一遍，直到鲫鱼2面微黄，然后将另一干净的锅中加入清水，倒入鲫鱼煮沸后转为小火，大约30分钟后，将白萝卜切成丝加入锅中，直到萝卜煮软，在加入切好的葱和盐即可。

功效：具有温中下气，健脾利湿的功效，同时还有开胃、利水的作用，产妇用后还能通乳。

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