处方 : 干葛、石膏、大黄、枳壳。
功能主治 : 双解阳明表里,清手阳明大肠热。主头痛,手足多汗,大便不行,脐腹胀满。
摘录 : 《伤寒大白》卷二
问题一:粉葛煲什么汤最好??材料粉葛500克,猪腿肉400克,蜜枣四只,果皮1/6个。 调料精盐少许。 做法①粉葛去皮洗净,切件。②果皮浸软,刮去瓤洗净;③蜜枣洗净。④猪腿肉放入滚水中,高火3分钟,取起洗净。⑤把适量清水高火6分钟至滚,放下粉葛、猪腿肉、蜜枣、果皮,中火30分钟,下盐调味即可。
问题二:粉葛煲汤有什么好处粉葛是广东一带最喜欢吃的一种保健品,当然了吃粉葛对我们的身体是有很多好处的,粉葛不仅有清热解毒的功效,同时粉葛还具有缓解头痛的作用,日常常吃粉葛还能让我们保持心情的宁静,拥有一个健康的好睡眠,因此粉葛成了日常生活中一种最常见的保健品。
随着人们对粉葛的喜爱,又发现了粉葛的很多功效及科学的吃法,可以说日常常吃粉葛对我们的健康是有很多好处的,由其是对于那些高血压患者来说吃粉葛更是天然的降压良药。
粉葛是粤人非常熟悉的煲汤食材,因为粉葛有开郁散火的功效,十分适合广东地区气候环境下的当地人用来调理身体,例如胃肠有热滞,感冒头痛,项背肌肉拉紧疼痛,血压高等都能用上粉葛。用粉葛配肉类煲汤,味道清甜可口,又可使神经及肌肉松弛,心情宁静,夜睡安宁。若食用过多煎炸肥腻食物,目赤口臭、小便短黄、颈背筋骨酸痛,可用粉葛煲冰糖水饮用,清甜可口,清热解毒,生津止渴;若加两片生姜、几粒红枣,还能疏解感冒。
问题三:粉葛煲汤要放点做什好?大骨
问题四:用粉葛煲汤有什么功效?粉葛鲮鱼汤的做法详细介绍 菜系及功效: 清热去火食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱 口味: 咸鲜味 工艺: 炖 粉葛鲮鱼汤的制作材料: 主料: 鲮鱼500克,葛根500克 辅料: 蜜枣30克 调料: 姜5克,盐5克 教您粉葛鲮鱼汤怎么做,如何做粉葛鲮鱼汤才好吃 1. 将粉葛洗净,去皮,切大件; 2. 蜜枣去核,略洗; 3. 鲮鱼去鳞、鳃、肠杂,洗净滴干水; 4. 起油锅,爆香姜,下鲮鱼煎至表面微黄,取出; 5. 把粉葛、鲮鱼、姜、枣一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲三小时,汤成调味即可。 小帖士-健康提示: 清热解肌、去除湿火; 高血压病、动脉粥样硬化症属湿火伤筋者,症见关节酸痛、颈项强痛、肢体倦苔、口渴微热、小便短黄、苔黄、脉滑数;亦可用于糖尿病,落枕等;肝肾两虚之高血压病不宜饮用本汤。 小帖士-食物相克: 蜜枣:枣忌与生葱、蜂蜜、鱼类、鳖蟹同食。(引自《饮食须知》) 粉葛瘦肉汤的做法详细介绍 菜系及功效: 糖尿病食谱 高血压食谱 冠心病食谱 口味: 咸鲜味 工艺: 煮 粉葛瘦肉汤的制作材料: 主料: 猪肉(瘦)500克,葛根500克 辅料: 蜜枣30克 调料: 姜5克,盐5克 教您粉葛瘦肉汤怎么做,如何做粉葛瘦肉汤才好吃 1. 将粉葛洗净,去皮,切块; 2. 蜜枣去核,略洗; 3. 猪瘦肉洗净,切块; 4. 把全部用料一齐放入锅内,武火煮沸后,文火煮2小时,调味即可,随量饮汤食肉。 小帖士-健康提示: 清热解肌、生津止渴; 高血压病属肝阳亢盛型者,症见头痛、口渴、肌肉酸痛,或颈项强痛,亦可用于冠心病之心绞痛、糖尿病、颈椎综合征有上述表现者;寒湿颈痛、肝肾不足者不宜饮用本汤。 粉葛鱼头汤的做法详细介绍 菜系及功效: 胃调养食谱 滋阴食谱 糖尿病食谱 口味: 咸鲜味 工艺: 煮 粉葛鱼头汤的制作材料: 主料: 葛根100克,草鱼250克 调料: 姜5克,盐3克 教您粉葛鱼头汤怎么做,如何做粉葛鱼头汤才好吃 1. 将生姜刮皮,捣烂; 2. 粉葛、鱼头洗净; 3. 起油锅,放入生姜、鱼头,稍煎片刻铲起,放入瓦煲内,加入粉葛,适量清水,武火煮沸后,文火煮三小时,调味即可。 小帖士-健康提示: 清胃养阴、生津止渴; 糖尿病属胃热伤津者,症见多食易饥,能食而体重下降,齿燥口渴,咽干喜饮水,形体消瘦,大便干结,舌红苔白干,脉细数;糖尿病日久不愈,阴损及阳,以致脾胃虚寒者不宜饮用本汤;使用本汤以多食易饥,口干口渴,舌红,苔白干,脉细数属于胃热伤津者为要点。 蜜枣粉葛小豆扁豆汤的做法详细介绍 菜系及功效: 理气调理食谱 美容菜谱 明目食谱 高血压食谱 防癌抗癌食谱 口味: 咸鲜味 工艺: 煮 蜜枣粉葛小豆扁豆汤的制作材料: 主料: 葛根640克,赤小豆40克,扁豆40克,花生仁(生)80克 辅料: 蜜枣50克,陈皮5克 调料: 盐4克,花生油8克 教您蜜枣粉葛小豆扁豆汤怎么做,如何做蜜枣粉葛小豆扁豆汤才好吃 1. 蜜枣洗净;陈皮浸软去瓤洗净,赤小豆,扁豆洗净滴干水。花生肉洗净浸1小时,取起滴干水;粉葛去皮,洗净,切块。 2. 把水煲开,下少量油及所有材料煲开,慢火煲4小时,下盐调味即成。 小帖士-健康提示: 清热除烦、升清降浊、消脂祛肿 小帖士-食物相克: 赤小豆:鲤鱼与红豆同煮,两者均能利水消肿,在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强,正常人应避免同时食用二者,尽量隔几个小时再食,是否可以同食因人的体质不同而异。 花生仁(生):对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹......>>
问题五:粉葛煲汤有什么好处?粉葛,葛根的别名,又称干葛、甘葛,为豆科多年生藤本植物葛Pueraria lobata ( Willd. ) Ohwi 的块根,因含多量淀粉(新鲜葛根中含量为19~20%),故名。 野葛是产量高、使用广的品种,粉葛以人工栽培为主,具有升阳解肌、透疹止泻、除烦止渴作用,入药治疗高血压、心绞痛、胃溃疡、胃痉挛、胃炎性疼痛等症。既是常用中药材,又是膳食佳品。可把粉葛加工成葛粉、葛片,精制颗粒状速溶葛粉,葛根茶还可提取葛根素等。 粉葛食谱鲮鱼粉葛汤 选购粉葛时,留意两端露出红色肉地的为佳品,去皮后切大件。选新鲜鲮鱼两条,煎香后放煲汤袋中.与粉葛、赤小豆及果皮几小片同煲2―3小时即成。味道清甜鲜美。赤小豆和胃,50g即可,此汤于春天饮用尤佳。 粉葛是高明市土特产之一,主要分布于合水等山区镇。合水人种粉葛大约始于上世纪六七十年代,但直到上世纪九十年代前,种粉葛的农民很少,大家都将地用来种“合水西瓜”,由于瓜家缺乏科学种养知识,成瓜地长年得不到“休息”,产出的西瓜品质变差,渐渐没了市场,农民才转而种植粉葛。由于合水土质以疏松的沙壤土为主,种出来的粉葛爽甜无渣、淀粉率高,具有较高的食用、药用价值,很快便名声远扬。葛农在实践中还发明了“藏葛”,可一年四季待价而沽。目前当地常年种养粉葛面积保持在1万亩以上,成为当地农民继“合水西瓜”之后主要的收入来源。 合水人种植粉葛已有30多年历史,近年种植面积近万亩,占高明市粉葛种植面积8成以上。合水粉葛名扬四方,以其粉质多,味甘甜而成为人们桌上佳肴,是合水镇农副产品中的“拳头之王”,年产9315吨左右。去年经济收益2000多万元。除了在本省各大城市销售外,还出口到香港日本、美国等地。
问题六:粉葛搭配什么食材煲汤葛根在药物配伍禁忌上无需担心与中草药的配伍,但需注意避免联用有类似致使溶血反应的药物,如头孢菌素、复方氨基比林、阿司匹林等。
葛根无明显的毒副作用及不良反应,但脾胃虑寒者慎用。
禁忌:1.张元素:不可多服,恐损胃气。 2.《本草正》:其性凉,易于动呕,胃寒者所当慎用。 3.《本草从新》:夏日表虚汗多尤忌。
问题七:粉葛炖排骨怎么炖才好吃?粉葛切小块.排骨炖至八成熟,入粉葛同炖.文火再炖至粉葛酥,放盐,鸡精,即成.
问题八:粉葛扇骨汤怎么做好吃主料
扇骨
500克
粉葛
400克
胡萝卜
300克
淮山
50克
辅料
盐
少许
水
适量
步骤
1.准备食材:扇骨斩件;粉葛、葫萝卜和淮山削皮
2.扇骨洗净入锅
3.粉葛、葫萝卜和淮山切块入锅
4.加入满过食材的清水
5.坐锅
6.按煲汤键即可
7.煲好的汤水甘甜润口,加入少许盐调味即可装起食用
1.桂花葛粉羹
桂花糖5克,葛根50克。先用凉开水适量调葛粉,再用沸水冲化葛粉,使之成晶莹透明状,加入桂花糖调拌均匀即成。此羹甘甜润口,气味芬芳。此羹具有迟热生津,解肌发表的功效,适用于发热、口渴、心烦、口舌溃疡等病症。
2.葛根粉粥
葛粉200克,粟米300克。用清水浸粟米一晚,第二天溅出,与葛粉同拌均匀,按常法煮粥,粥成后酌加调味品。此粥软滑适口,清香沁脾,具有营养机体,时举阳气的功效,适用于防治心脑血管病症。高血压,糖尿病,腹泻,痢疾患者宜常食之。
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