处方 : 地黄汁6合,牛皮胶1两(细研),生姜1块如大拇指(捶碎)。
功能主治 : 肺损,吐血不止。
用法用量 : 上先以2味子铜器中煎10数沸,次下牛皮胶,煎令消,滤去生姜,分作2服。或微利一行,不妨。
摘录 : 方出《圣济总录》卷六十八。名见《普济方》卷一八八
1、说明制作这个阿胶的驴皮不是真的。
2、阿胶(又称作阿井胶、陈阿胶、驴皮胶、传致胶),始于秦汉,至今已有2000多年的历史了,是驴皮煎煮浓缩后的固体动物胶。其主要成分是蛋白质。在中医学里,阿胶是滋阴补血、安胎、治疗经产病的妇科良药,已有2500年的制作用药历史。
3、本品呈长方形块、方形块或丁状。黑褐色,有光泽。质硬而脆,断面光亮,碎片对光照视呈棕色半透明状。气微,味微甘。
4、用于血虚萎黄,眩晕,心悸等。为补血之佳品。常与熟地黄、当归、黄芪等补益气血药同用。
5、用于多种出血症。止血作用良好。对出血而兼见阴虚、血虚证者,尤为适宜。治血热吐衄,配伍蒲黄、生地黄,如《千金翼方》,治吐衄咳唾失血既多,虚倦神怯,配伍人参、白及等,如《痰火点雪》;治肺破嗽血,配伍人参、天冬、北五味子、白及等,如《直指方》阿胶散;治便血如下豆汁,配伍当归、赤芍等,如阿胶芍药汤;治先便后血,配伍白芍、黄连等,如《医林集要》阿胶丸;治冲任不固,崩漏及妊娠下血,配伍生地黄、艾叶等,如胶艾汤。
大家都知道阿胶是一种补品,尤其是在补血方面效果非常好。对于女性平时多吃一些阿胶对健康有利。我们常吃的阿胶有阿胶糕,那阿胶糕一定要用黄酒泡开吗?
阿胶糕一定要用黄酒泡开吗
做阿胶糕时需加入黄酒,主要是因为黄酒不仅能通血脉、活血,养血,而且还能够促进阿胶药性发挥。
阿胶糕的制作方法
1、在干净的搪瓷锅内,倒入阿胶粉(考究一点用龟板胶或鹿角胶,因人而异),加入黄酒,文火煎煮,去除腥 味,待阿胶全部烊化并起泡沫时,加入红枣、桂圆肉、核桃肉、冰糖以及黑芝麻,不停地搅动拌匀,防止粘着锅底。
2、大约半小时后,观察到红枣颜色变成紫黑,而且锅里的东西粘稠得如胶着状态,此时,阿胶糕已经熬成。
3、选择干净、没有水分的器皿或者保鲜膜,把熬成的阿胶糕倒入其中,用力挤压。
4、冷却后(必须冷却凝固),切成各种形状的糕,便是阿胶糕。
阿胶糕现代有多种形式,主要的是用真空包装大约10克的固体方块。市场上各品牌的阿胶糕大同小异,基本组成成分都是阿胶、核桃、黑芝麻、冰糖、黄酒。另有其他企业加入玫瑰、红枣、枸杞等适宜的中药材或是食材,制成口味略有不同的阿胶糕,在营养价值上也有所侧重。
营养保健品之阿胶的功能
用于血虚萎黄,眩晕,心悸等。为补血之佳品。常与熟地黄、当归、黄芪等补益气血药同用。
用于多种出血症。止血作用良好。对出血而兼见阴虚、血虚证者,尤为适宜。治血热吐衄,配伍蒲黄、生地黄,如《千金翼方》,治吐衄咳唾失血既多,虚倦神怯,配伍人参、白及等,如《痰火点雪》;治肺破嗽血,配伍人参、天冬、北五味子、白及等,如《直指方》阿胶散;治便血如下豆汁,配伍当归、赤芍等,如阿胶芍药汤;治先便后血,配伍白芍、黄连等,如《医林集要》阿胶丸;治冲任不固,崩漏及妊娠下血,配伍生地黄、艾叶等,如胶艾汤。
用于阴虚证及燥证。能滋阴润燥。治温燥伤肺,干咳无痰,配伍麦冬、杏仁等,如清燥救肺汤,治热病伤阴,虚烦不眠,配白芍、鸡子黄等,如黄连阿胶汤;治热病伤阴,液涸风动,手足瘈疭,配龟板、牡蛎、白芍、生地黄等,如大定风珠。
东阿阿胶阿胶块可以长期服用。阿胶是一味男女老少皆宜,一年四季可用,五脏气血同调的“滋补国药”,并且是药食同源,是可以长期服用的,具有很好的滋补效能。作为补血圣药,阿胶尤其是对于女人来说好处还是非常多的࿏,我们的一生其实就是一个气血消耗的过程༶,所以补血也是一项长期的工程,我就是月经不调,吃的这个调理好的,效果真的不错呢。
现在很多人都认为阿胶是女人吃的,男人不用吃,而且持有这种认识的人不占少数。那到底男人可不可以吃阿胶,或者是男人到底可不可以长期服用阿胶呢?
其实,女人因为有经期、孕期、产期的影响,失血的机会很大,而且女性衰老的速度比男性显得要快。而且中医认为女子以血为本。基于这些认识,大家对于“阿胶是女性的专利产品”的认识也就不足为过了。
南朝医学家陶弘景在《名医别录》里记载“阿胶,微温,无毒。主丈夫少腹痛,虚劳羸瘦,阴气不足,脚酸不能久立,养肝气。”
文中所指的“丈夫”就是指的男子,“少腹痛”是指的小腹疼痛,而且脚酸不能长久站立,这种症状是什么引起来的呢,是由于“虚劳羸瘦,阴气不足”到导致的。“虚劳羸瘦”就是非常劳累。什么样的男人会非常劳累,老板、证券公司经理、白领人士、经常赶夜场的人士、科研工作者、长期从事站立工作的人士、长期从事体力劳动的人士等等。这类男人都可以通过长期的滋补调理,还你一个健康的体魄。当然,滋补品的效果是建立在工作、生活方式的改变上。
男人,更应该善待自己。
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