冬瓜粥

冬瓜粥

处方 : 新鲜连皮冬瓜80-100g（或冬瓜子干的10-15g，新鲜的30g），粳米适量。

功能主治 : 利小便，消水肿，消热毒，止烦渴。主水肿胀满，小便不利，包括急慢性肾炎，水肿，肝硬化腹水，脚气浮肿，肥胖症，暑热烦闷，口干作渴，肺热咳嗽，痰喘。

用法用量 : 先将冬瓜洗净，切成小块，同粳米适量一并煮为稀粥，随意服食。或用冬瓜子煎水，去渣，同米煮粥。

摘录 : 《药粥疗法》引《粥谱》

火腿冬瓜粥——清热养胃利尿

火腿是一种比较常见的食材，而且大家都经常吃，是一种可以增加饱腹感的食物，食用方法多样化，而且还可以有促进食欲的作用。火腿冬瓜粥是一道比较常见的粥品之一，可以有清热解毒的作用和效果，而且还可以促进食欲，来看看它的做法吧、

营养价值:

矿物质、维生素、胡萝卜素、粗纤维、钙、磷、铁

适宜人群:

一般人群均可食用

禁忌人群:

脾胃气虚，腹泻便溏，胃寒疼痛者，女子月经期间和寒性痛经者忌食

火腿冬瓜粥

所需材料

火腿50克、冬瓜150克、大米75克、排骨汤适量

火腿冬瓜粥的做法

1、火腿横刀切薄片;冬瓜洗净去瓤切成小块;大米淘洗干净备用。

2、锅置火上，放入火腿片、冬瓜片，加入适量排骨汤，炖煮20分钟后，沥出排骨汤备用。

3、另起锅加800毫升清水煮沸，放入大米煮沸转小火熬粥，酌量倒入浸过冬瓜火腿的排骨汤，煮沸即可。

火腿冬瓜粥的功效与作用

火腿有健脾开胃、生津益血的功用，能治疗虚劳怔忡、胃口不开、虚痢久泻等症。冬瓜具有润肺生津、化痰止渴、利尿消肿的功效，是利湿泻火类的蔬菜。火腿冬瓜粥具有清热、养胃、利尿等功效，适用于治疗暑热烦闷、消渴、水肿等。火腿和冬瓜一起吃，可以有利尿消肿的作用，而且还可以清热解毒，对于提高体质有很好的作用，而且还可以有养胃的作用哦，对于去湿气健脾胃是不错的选择呢。

这道火腿冬瓜粥是不错的养生选择哦，而且还可以有养胃助消化的作用，冬瓜可以有利尿的作用，和火腿一起吃，可以有养血的功效，还可以健脾胃的呢，大家可以经常吃这样的食谱，对身体健康是有好处的，大家可以试试哦、

薏苡仁瘦肉冬瓜粥的功效与作用是什么？

薏米仁瘦肉冬瓜粥在我们日常生活中也是非常常见的一种粥类，然后它的营养价值比较高，也非常的美味，所以受到很多人的喜欢。薏苡米仁瘦肉冬瓜粥做法也是比较简单的，而且它的功效和作用也挺多的。

首先，薏米仁瘦肉冬瓜粥具有清热解毒的效果的。这是因为薏米就有清热解毒的效果。还有健脾祛湿的作用，而冬瓜是可以润肺止渴，而且能够美容养颜，所以薏米仁瘦肉冬瓜粥就有清热解毒，健脾去湿，润肺止咳，美容养颜的功效，有解除体内的热毒素的作用，因此在上火季节，特别容易口渴，就可以选择喝薏米仁瘦肉冬瓜粥，去除体内的湿火。

其次薏米仁的蛋白质和维生素的含量很高，冬瓜的维生素含量也很高，所以把他们两个炖到一起喝具有很高的营养价值，而且还有瘦肉，这可以补充营养，特别适合生病的病人在修复的时候喝。

薏米仁瘦肉冬瓜粥还有促进消化的作用，因为粥是比较容易吸收，要容易消化的，适合胃口不好的人，如果食欲不振，可以选择喝这个粥，喝了薏米仁瘦肉冬瓜粥是特别好消化的，而且它的口感也是很好的。对于糖尿病、冠心病，高血压及肥胖病患者有良好的治疗作用。薏米营养丰富，对于久病体虚、病后恢复期患者，老人、产妇、儿童都是比较好的药用食物。所以说，薏米仁瘦肉冬瓜粥是一种营养价值比较高的粥类。

而瘦肉中含有的营养素和氨基酸是比较多的，可以让我们增强食欲，而且还可以增强体质。所以薏米，瘦肉和冬瓜是三个炖到一起的营养价值和作用功效是比较多的，这三个都是很好的食材，所以可以多喝一点薏米仁瘦肉冬瓜粥。

香菇冬瓜粥怎么做

香菇可以和冬瓜熬粥
香菇冬瓜
材料
香菇，冬瓜，虾米
做法
步骤1：新鲜香菇洗净去除底部的根，切块。冬瓜去皮，洗净切片。虾米用凉水泡一下待用。
步骤2：锅中入油煸香姜丝，放香菇和冬瓜煸炒，倒入半碗水煮开。
步骤3：大火烧冬瓜和香菇四五分钟后微烂，倒入虾皮混炒下，加入盐、淋上香油，撒上葱花即可。
微波香菇冬瓜汤
材料
主料：鸡翅适量，冬瓜适量，香菇适量
调料：盐、姜、料酒、胡椒粉(白)、水各适量
做法
1、鸡翅膀冲洗后，放在清水里浸泡10分钟；香菇事先泡发。
2、将鸡翅擦干水分后，用刀在鸡翅两侧各划两三刀。
3、在鸡翅上抹少许盐、白胡椒粉和料酒，腌大约15分钟。
4、腌鸡翅膀的时候，将冬瓜切片，把香菇洗净、去蒂。
5、取一只可以放在微波炉里使用的大碗，将冬瓜片放在碗底。
6、腌好的鸡翅放在冬瓜上。
7、将香菇摆在鸡翅上，并小心倒入泡发香菇的水，注意要澄掉水中的杂质。
8、加入清水，清水多一点少一点无碍，水少汤浓，水多汤满。
9、最后撒入姜丝，碗上盖上盖，但是注意要留有出气孔，放入微波炉中，大约是高火烹饪35分钟即可。

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