处方 : 赤小豆5合。
制法 : 入苦酒中熬之毕,为散,以苦酒和之,涂拭纸上。
功能主治 : 石痈之和平体质者。
用法用量 : 贴肿,从发肿两头以下。
摘录 : 《外台》卷二十四(注文)引《范汪方》
1 赤小豆薏米汤赤小豆有多种不同的吃法,最常见最简单的吃法就是把赤小豆淘洗干净以后,入锅加清水煮制成吃小油汤以后供人们食用,它还可以和薏米搭配在一起煮汤喝,也能和其他能利水消肿的中药材搭配在一起服用,这样能让它利水消肿的功效更加出色。
2 煲汤赤小豆特别适合用来煲汤喝,在用赤小豆煲汤时,可以搭配适量的桑白皮,具体做法是准备赤小豆60克,香白皮15克,把这两种食材用清水清洗干净以后,直接放在锅中,加适量清水煮开再用中火煮半小时,煮好以后取出直接食用能利水消肿也能预防脚气。
3 煮粥赤小豆还能用来煮粥喝,再用赤小豆煮粥的时候需要准备赤小豆100克大米50克,把准备好的赤小豆头洗干净以后放在清水中浸泡半小时,再与淘洗干净的大米一起入锅,加清水煮开以后再用中小火煮一小时,煮到锅中的大米与赤小豆全部软烂,就能关火出锅,装碗以后就能直接吃。
4 赤小豆糊赤小豆还能磨成粉冲调成糊以后再吃,但是赤小豆在磨成粉以前应该先提前加工一下,最好能把它放到锅中炒熟,然后再用破壁机把它研磨成粉末,取出以后装入到干净的玻璃瓶中密封保存,食用时取出三十克直接放到碗中加少量白糖调匀以后用开水冲调成糊状就可以。
赤小豆当归散
【来源】《金匮要略》卷上。
【异名】赤小豆散(《医心方》卷十二引《小品方》)、当归赤小豆散(《三因极一病证方论》卷九)。
【组成】赤小豆150克(浸令芽出,爆干)当归30克
【用法】上二味,杵为散。浆水调服2克,日三服。
【功用】清热利湿,和营解毒。
【主治】湿热下注,大便下血,先血后便者。
【方论】本方用赤小豆渗湿清热,解毒排脓,当归活血,去瘀生新,浆水清凉解毒。共奏清热利湿,活血解毒之功。
按:方中当归原无用量,现据《医心方》卷十二引《小品方》补。
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赤小豆大家都知道是什么食物吧,是杂粮中的一种,而且具有滋补气血的作用和功效的哦,而且还可以有润肠通便的作用,适合很多人群食用哦。那么你知道它的食用方法和功效吗,一起来看看吧。
赤小豆的煲汤方法:
1、治疗肾炎水肿:赤小豆60~90克,冬瓜150克煮汤服食。
2、赤小豆煲骨头汤,有祛湿,补齐的作用。
3、赤小豆鲤鱼汤:通乳效果很好的靓汤,多和鲤鱼、鲫鱼、黄雌鸡煮食可以利水通乳,补脾健胃,效果显著。
赤小豆性质平和、味甘、酸,是一种营养丰富的小干豆。在每100克的赤小豆中,含蛋白质20.7克,脂肪0.5克,碳水化合物58克,粗纤维4.6克,钙67毫克,铁5.2毫克,还有磷,维生素B1、B2、烟酸以及皂草甙等营养物质。而且吃法也是有很多的额呢,可以煮粥啊,或者是做馅都是不错的选择,而且还可以有利尿消肿健脾胃的作用,大家平时的时候都可以食用,具有解暑健脾去火的功效。
关于赤小豆的食用方法,上面给大家介绍了一些小常识,大家都知道了吧,赤小豆的养生保健功效还是对于人体有很好的作用的,不仅可以利尿消肿,而且还可以防上火具有健脾胃的作用。
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