处方 : 鹿茸(酒炙,去毛)3钱,黄耆(蜜炙)1钱半,当归(酒洗)1钱半,人参1钱2分,附子1枚,龙眼肉3个,生姜1片,甘草(炙)6分。
功能主治 : 痘初无大热,面色少赤或赤斑,皮肤中隐隐,而经4-5日不起出。面色憔悴,似内攻非内攻,此禀受虚症之儿,毒气盛实,不能发表之危症。
用法用量 : 同煎去滓。入好酒1杯,温服。
摘录 : 《方剂辞典》引《活幼新法》
石柱参和鹿茸可以炖汤喝的,原因如下:
1、人参不能和萝卜(含红萝卜、白萝卜和绿萝卜)和各种海味一起吃。古医书讲萝卜“下大气,消谷……”。现代研究萝卜消食利尿,与古代观点相同,人参大补元气是其最主要功能。这两者,一个大补气,一个大下气,正好抵消。故有此一忌。
2、忌饮茶。服人参后,不可饮茶,免使人参的作用受损。
3、无论是煎服还是炖服,忌用五金炊具。
4、人参忌与葡萄同吃营养受损,葡萄中含有鞣酸,极易与人参中的蛋白质结合生成沉淀,影响吸收而降低药效。
另外,人参不可滥用。人参是一种补气药,如没有气虚的病症而随便服用,是不适宜的。体质壮实的人,并无虚弱现象,则不必进服补药,妄用本品。
如误用或多用,往往反而导致闭气,而出现胸闷腹胀等症。有另外,食用人参一定要注意季节变化,总的说:秋冬季节天气凉爽,进食比较好;而夏季天气炎热,则不宜食用。
可以和鸡,红参一起煲汤,做成红参鹿茸鸡汤食用,具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:鹿茸 25g、红参 10g、鸡 300g。
1、鸡腿去皮,砍成适量大小的块。
2、凉水下锅焯掉血水再洗净。
3、红参和鹿茸过一下清水即可。
4、把焯好的鸡腿肉放入炖盅内。
5、加入红参和鹿茸.
6、倒入开水适量。
7、盖上保鲜膜,上锅炖三个小时。
8、然后盛出,这样就完成了。
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