金槐40,其他地方的在35左右,看米的成色而定
槐米广义是为豆科植物槐(Sophora japonica L.)的干燥花蕾及花。中国各地区产,以黄土高原和华北平原为多。夏季花未开放时采收其花蕾,称为“槐米”;花开放时采收,称为“槐花”。采收后除去花序的枝、梗及杂质,及时干燥,生用、炒用或炒炭用。
槐米主产于河南、山东、山西、陕西、安徽、河北、江苏等地,近年来宁夏、甘肃等地也已有规模,越南也有大面积的栽种。
夏季花蕾形成时采收,及时干燥,除去枝、梗及杂质。
现在价格是槐米13块钱一斤,不是公斤,十几块钱一公斤那是几年前的价格了
山东省潍坊市临朐县有芦丁厂。山东省潍坊市临朐县槐米近期走动不错,芦丁厂正在大量买货。据产地一芦丁厂采购商介绍,目前本地槐米收购价17元,越南货16.6元,广西金槐米收购价19元。
槐米收购价约11元一斤。
槐米是豆科植物槐干燥的花蕾。夏季花未开放时采收其花蕾,称为“槐米”;花开放时采收,称为“槐花”。采收后除去花序的枝、梗及杂质,及时干燥,生用、炒用或炒炭用。
槐米外表是黄褐色或者是黄绿色,稍显皱缩,下部花萼呈钟状先端具5齿裂,上部为未开放的花冠,大小不一,外面均疏生白色短柔毛。质松脆,气弱味微苦。花弯色绿且厚、花蕾壮、无枝梗者为佳。
槐米(槐花)食用菜谱
马齿苋槐花粥
用料:鲜马齿苋100克、槐花30克、粳米100克,红糖20克。
制作:
(1)将鲜马齿苋拣杂,洗净,入沸水锅中焯软,捞出切成碎末,备用;将槐花拣杂,洗净,晾干或晒干,研成极细末,待用。
(2)粳米淘洗干净,放入砂锅,加水适量,大火煮沸,改用小火熬煮成稀粥,粥将成时,兑入槐花细末,并加入马齿苋碎末及红糖,再用小火续煮至沸,即成。早晚2次分服。
槐花清蒸鱼
用料:槐花15克、葱白7段、紫皮蒜20克、鲫鱼或鲤鱼500克,姜片、食盐、料酒、味精、香油适量。制作:将鱼洗净,去鳞、鳃、内脏,鱼体躯干部斜切3~5刀,放入砂锅,加葱、姜、蒜、盐、料酒和适量清水,在文火上蒸20分钟。然后放入洗净的槐花,加味精、香油少许,即可食用。
粉蒸槐花
用料:槐花350克、鸡蛋2个,小米面、食盐、味精适量。
制作:将槐花洗净,加入小米面,鸡蛋、食盐、味精拌匀,做成团状,然后将花团放到笼屉中蒸3~5分钟,出笼即可。
槐花藕节粥
用料:粳米60克、槐花20克、藕节12克、栀子12克、生石膏20克,白砂糖适量。
制作:
(1)将槐花、藕节、栀子、生石膏放入砂锅里,加适量清水,煎煮后取汁留用。
(2)将淘洗净的粳米加入药汁中,加适量水煮至成粥,加少许白糖调味即可。
主页 报价 槐米
槐米价格行情
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报价时间药材规格报价地区报价价格报价走势
12-23统货亳州32元慢
08-13统货亳州35元稳
07-30统货亳州35元畅
07-26好统货安国32元畅
07-03统货亳州33元慢
01-12稍次点货亳州40元稳
11-03统货亳州42元稳
09-08统货亳州29元畅
09-05统货亳州25元稳
08-23统货安国22元慢
05-29统货亳州66元稳
05-08统货亳州63元畅
11-18统货亳州50元稳
11-16统货亳州54元稳
11-03统货亳州51元畅
10-27统货安国46元稳
10-16统货亳州45元畅
10-08好统货廉桥41元稳
09-19统货安国35元畅
09-11统货亳州35元畅
09-09售价亳州36元稳
08-30统货亳州34元稳
08-26统货廉桥29元稳
08-20统货玉林33元稳
08-19统货亳州28元慢
08-16一般统货安国35元畅
08-16统货亳州27.5元稳
08-15一般统货安国35元稳
08-11市价安国30元稳
08-10统货亳州26元稳
08-07统货廉桥23元稳
08-07一般统货安国23元稳
08-02现价亳州23元稳
07-28选货安国24元稳
07-22统货安国24元畅
07-22统货亳州20元稳
07-14统货亳州24元畅
07-10一般统货亳州20元稳
07-04统货安国21元稳
05-14统货亳州19元稳
05-05纯青货亳州24元畅
05-04统货安国17.5元稳
04-19市价安国20元稳
04-19市价玉林18.5元稳
04-16坚挺亳州25元畅
04-01现价亳州20元稳
03-18纯青货亳州20元稳
03-18统货亳州16元稳
03-09统货安国14元畅
01-09统货亳州,廉桥,甘肃,玉林,安国,昆明,荷花池,清平12元畅,稳,慢
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