参归鳖申汤

参归鳖申汤

处方 : 人参5分，青皮（去瓤）8分，黄耆（蜜水炒）8分，鳖甲（醋炙）8分，当归（酒洗）8分，茯苓8分，白术（去芦）8分，厚朴（姜汁炒）8分，香附8分，抚芎8分，砂仁5分，山楂（去子）5分，枳实（麸炒）5分，甘草3分。

制法 : 上锉1剂。加生姜1片，大枣2个，乌梅1个，水煎，食前温服。如制丸药，加阿魏醋煮化，和前药末，再用水醋少许打糊为丸，如梧桐子大。

功能主治 : 老疟，腹胁有块成疟母。

用法用量 : 每服30丸，空心米汤吞下。

摘录 : 《回春》卷三

甲鱼汤可以西洋参当归黄芪枸杞红枣?

甲鱼500克，西洋参20克，枣(干)8颗，当归10克，枸杞适当。
调料：食盐1/2茶匙，姜3片，水1500毫升，黄酒1茶匙
西洋参甲鱼汤的做法
1.将甲鱼去头和内脏，斩成四大块，洗净后备用
2.汤锅中倒入水，大火煮开后，倒入黄酒，将甲鱼块和壳，一起放入沸水中焯2分钟后捞出，并撕去甲鱼壳内侧透明的硬皮
3.把西洋参和红枣、枸杞、当归用清水洗净备用
4.砂锅内放入清水1500ml，大火煮开后，放入甲鱼煮2分钟，如果再有浮沫的话，就撇除干净，然后放入西洋参、红枣和姜片，盖上盖子，改成小火煲煮2个小时
5.食用前，加入盐调味即可

鳖汤 家常怎么做？

配方：土鳖9克 鳖甲30克 当归10克 北芪30克 党参18克 茯苓24克 炙甘草6克桃仁6克 干姜6克 鳖鱼1只 酱油5克 葱6克 盐5克 上汤300毫升
制作：1．把土鳖洗净；鳖甲醋制；当归、北芪润透切片；茯苓打成粉；党参、炙甘草切片，桃仁洗净；干姜切片；鳖鱼宰杀后去头、尾、内脏及爪。
2．把鳖鱼放入蒸盆内，抹上酱油、盐，放入姜、葱，注入上汤，加入上述八味中药。
3．把蒸盆置蒸笼内，用武火大气蒸35分钟即成。
食法：每日1次，每次吃鳖肉50克，随意喝汤。
功效：补肝脾，消腹水。用于肝硬化腹水、肝脾肿大，腹水患者常食。
注：此方用后，腹水消去，如患者发热，则去党参、黄芪、甘草，加秦艽18克，青篙、黄芩各9克，地骨皮18克。如上法炮制服用。
方法二
.cn/2005/9-1/09255527629.html

老鳖汤怎么炖

老鳖俗称甲鱼

清炖甲鱼汤的做法

甲鱼宰杀放血去内脏处理干净

烧一锅开水

将甲鱼放入开水锅中烫一下

然后捞出甲鱼，刮去甲鱼身上的粗皮

将甲鱼放入冷水锅中，加入姜片和料酒

将甲鱼焯水去血沫

准备枸杞、红枣、姜片、葱结

焯过水的甲鱼放入电压力锅内胆

加入水

放入红枣、枸杞、葱结、料酒，压力锅选择靓汤程序

程序结束后，加入盐和鸡精调味即可

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