功能主治 : 主劳倦伤阴,精不化气,或阴虚内乏,以致外感不解,寒热痰疟,或防虚便结不通。火浮子上者,去升麻,无外邪者,去柴胡。
用法用量 : 用水400毫升,加生姜3~7片,煎至320毫升,空腹时温服。
摘录 : 《景岳全书》卷五十一
功能主治 : 气阴两亏,不能摄火而火不归经,或下血,或潮热,脉软数者。
用法用量 : 水煎,去滓温服。
各家论述 : 方中生地滋肾水以济心火,人参扶元气,统血脉,山药补脾益阴,阿胶补阴益血,黄耆补中气以强卫,柴胡疏肝胆以升阳,白芍敛阴和血,茯神渗利宁神,炙草缓中以益胃气也。水煎温服,使气阴内充,则虚阳得归其部而营卫调和。
摘录 : 《医略六书》卷十八
功能主治 : 元阴虚弱,不能统摄血液而血不归经,偏渗前阴,溺血不止,脉软微数者。
用法用量 : 水煎,去滓温服。
各家论述 : 方中人参扶元气以摄血,黄耆补中气以统血,山药补脾益气,生地滋阴凉血,白芍敛肝阴以吸血,阿胶补肺阴以止血,茯神渗湿清血室,草灰缓中除血漏也。水煮温服,使元阴内充,则气举而自归经,可无偏渗之患。
摘录 : 《医略六书》卷二十五
功能主治 : 崩漏,气血两亏,清阳下陷,脉软弦微数者。
用法用量 : 炒黑荷叶1张,水煎,去滓温服。
各家论述 : 气血两亏,清阳下陷而血不归经,故崩而且漏,不能遽止焉。生地滋阴壮水,力能凉血止血;人参扶元补气,又能举陷升阳;山药补脾益阴;当归养血归经;升麻升阳明清气;柴胡升少阳清气;陈皮利气和中;炙草缓中和胃也;佐炒黑荷叶者,亦升阳止血之意。水煎温服,使血气内充,则脾胃受荫而血自归经。
摘录 : 《医略六书》卷二十六
适合阴虚者的食物有小麦、粳米,小米、玉米、荞麦、黑芝麻、猪肉、鸭肉、鸭蛋、荸荠、甲鱼、龟肉、银耳、黑木耳、白菜、番茄、菠菜、黄瓜、苦瓜、丝瓜、紫菜、葡萄、梨、猕猴桃、柚子、桃、西瓜等新鲜的蔬菜瓜果。除此以外还有含纤维素与维生素较多的食物,以及含蛋白质丰富的食物等。
清热解毒类:如菊花、黄瓜、板蓝根、番茄、竹笋、绿豆、豆腐、芹菜、荸荠、菱角、马齿苋、金针菜等,多有抗菌消炎作用,适用于各种实火症候。
扩展资料:
吃小麦注意事项:
1、小麦面粉加工不宜过于精细,否则会使营养成分损失过多,无益健康。
2、麦含少量氮化物,可以起到类似镇静剂作用,慢性肝病患者不宜食用。
3、小麦有补气养心的作用,有心病的人适合吃小麦。
4、更年期妇女食用未经加工的小麦,能够缓解更年期综合症。
5、小麦维生素E的含量特别丰富,这是一种脂溶性抗氧化维生素,这种维生素可以活化细胞,增加人体免疫力,抑制衰老的形成。
-滋阴降火
-养阴生津
玄参的功效作用
:玄参分布于东北、华北及山东、江苏、河南等地。主要含环烯醚萜类、苯丙素苷类,尚含植物甾醇,有机酸类,黄酮类,三萜皂苷,挥发油,糖类,生物碱及微量的单萜和二萜成分等。有清热凉血、滋阴降火、解毒散结的功效。
1.清热解毒
玄参可用于肺热咳嗽、痰黄黏稠、鼻咽干燥,常与芦根、黄芩同用。毒犯营血,高热迫血妄行、神昏谵语者,常与犀角、生地、丹皮配用。胃热炽盛,口干舌燥,胃中灼热疼痛,常与蒲公英、黄连、吴茱萸同用。
2.抗菌
50%煎剂用平板稀释法,对金黄色葡萄球菌有抑制作用。玄参叶鲜法用平板打洞法,对绿脓杆菌有抑制作用。浸剂用试管稀释法,1:160对须癣毛菌、羊毛状小孢子菌有抑制作用。
3.降压
流浸膏对于麻醉兔静脉注射,小量能使血压先略有上升,继而下降;大量则仅使血压下降。水浸剂、乙醇-水浸液及煎剂,对于麻醉犬、猫、兔等有显著地降压作用。
4.缓解血管痉挛
玄参还能增加离体兔耳灌流量,对氯化钾和肾上腺素所致兔主动脉血管痉挛有一定的缓解作用。
黄精味甘,性平,作用缓慢,故可作为久服滋补之品。又因性质滋腻,易助湿邪,凡脾虚有湿、咳嗽痰多以及中寒便溏者均不宜服。
临床应用多是制黄精,是用黄酒或者蜂蜜炮制而成。生黄精微微偏凉,制黄精很平和。
黄精养阴气效果特别好,用黄精养阴的好处就是,基本不会造成壅滞(滋补药容易阴气瘀滞),比熟地要清透些,不是很滋腻,与麦冬相比较而言又不太凉,比较柔和。所以,在身体没有明显淤结的时候,滋阴的时候首选黄精。
如果用于肺虚燥咳。黄精有滋阴润肺作用。可以单用熬膏服,或者与沙参、知母、贝母等养阴清肺药同用。
用于肾虚精亏所致腰酸、头晕、足软等证。黄精有补肾益精的功效。
用于脾胃虚弱。黄精既可以补脾气,又能益脾阴。如脾胃气虚而倦怠无力、食欲不振、脉象虚软者,可以配伍党参、茯苓、白术等补气健脾药同用;
如脾胃阴虚而致口干食少、饮食无味、大便干燥、舌红无苔者,可以本品配伍沙参、麦冬、谷芽等养阴开胃药同用。
此外,还可用于消渴证,即现在的糖尿病,多与黄芪、天花粉、麦冬、生地等益气养阴药同用。
食用方法
【黄精】黄精的食用方法:
黄精粥
功效:本方重用黄精以滋养脾肺。用于阴虚肺燥,咳嗽咽干,脾胃虚弱。
材料:黄精30g,粳米100g。
做法:黄精煎水取汁,入粳米煮至粥熟。加冰糖适量吃。
来源:《饮食辨录》
当归黄精牛肉汤
功效:补血抗疲劳,强壮身体。
材料:牛肉250克、当归12克、黄精30克、陈皮3克。
做法:
1、选鲜嫩牛肉,洗净,切块:当归、黄精、陈皮洗净。
2、把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲约2~3小时,调味供用。
黄精核桃牛肉汤
材料:牛蹄筋500克、黄精30克、核桃15克、桂圆肉15克、姜5克。
做法:
1、将黄精、核桃、龙眼肉(桂圆肉)洗净。
2、牛腿筋肉洗净,切块,并用开水拖去膻味。
3、将全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮三小时,调味即可。
九转黄精膏
功效:方中以黄精补益脾肾、益精血,当归协黄精补血。用于老人身体虚弱,精血不足,早衰白发。
材料:黄精、当归各等分。
做法:水煎取浓汁,加蜂蜜适量,混匀,煎沸。
用法:每次吃1~2匙。
来源:《和剂局方》(原方为丸)
黄精冰糖汤
功效:滋润心肺。
材料:黄精30克,冰糖50克。
做法:黄精用冷水泡发,加冰糖,用小火煎煮1小时即成。
黄精米粥
功效:补气益血、美容延寿;对体虚、气血不足有疗效。湿痰气阻、中焦虚寒、大便溏稀者忌食。
材料:黄精,米,水,冰糖
做法:每次取黄精15克(鲜者30克)切细和米50克,并加水500毫升,冰糖适量,用文火煮至米仁开花,粥稠见油,调入陈皮细末2克,再煮片刻即可。每日早晚空腹温热服食。
黄精炖鸡
功效:降血糖、血脂,温中补脾。益气养阴,补肾益精。适用于脾胃虚弱、便秘、消瘦、纳差、带下等症。
材料:鸡1只(约1000克),黄精30克,党参15克,淮山药20克,肉汤1500毫升,生姜、葱、精盐、胡椒粉、料酒、味精、猪油各适量。
做法:
1、将黄精、党参、淮山药洗净。生姜切片,葱切段。
2、鸡宰杀后去毛,剁去脚爪,剖腹去内脏,洗净。
3、净鸡入沸水锅中氽透,捞出剁块。
4、锅置火上,注入猪油下姜、葱炒出香味,放入鸡块、党参、淮山药、黄精、精盐、胡椒粉炒至鸡块半熟。
5、注入肉汤、料酒,大火烧开,打去浮沬,小火慢炖1小时,拣出姜、葱,收汁后入味精调味即成。
黄精牛肉汤
材料:牛肉半斤、黄精1两、胡桃肉1两、生姜4片。
做法:
1、牛肉洗净切块,黄精、胡桃肉洗净,生姜切片
2、全部用料一齐放入锅内,加清水适量,大火煮沸後,小火煮一两小时,调味即可食用。
黄精益气酒
功效:润心肺,强筋骨,补中益气。用于病后体虚血少,筋骨软弱,又治风湿疼痛。黄精既可补气又可补阴,药性平和,是中医常用的滋补药。此酒有健脾、乌发、润血燥之功,久服滋补,常人亦可饮用,但有寒湿泄泻,痰湿气滞者不宜服用。
材料:黄精40克,白酒1000毫升。
做法:黄精洗净,切片,晾干,装入干净纱布袋中,封好袋口,放入酒瓶(坛),密封浸泡1个月。
用法:每日2次,每次15~20毫升。
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