补血汤

补血汤

《盘珠集》卷上：补血汤

功能主治 : 血少不能荣养其胎，胎不动不坠，腹冷如冰者。

摘录 : 《盘珠集》卷上

《回春》卷二：补血汤

制法 : 上锉一剂。

功能主治 : 劳心思虑，损伤精神，头眩目昏，心虚气短，惊悸烦热。

用法用量 : 水煎，温服。

摘录 : 《回春》卷二

《脉症正宗》卷一：补血汤

功能主治 : 阴血大虚。

用法用量 : 水煎服。

摘录 : 《脉症正宗》卷一

《普济方》卷三三二：补血汤

功能主治 : 妇人室女，血海不准，或多或少，或过期，身体倦怠。

用法用量 : 用水2盏，加生姜5片，大枣2个，煎至1盏，食后服，滓再煎服。

摘录 : 《普济方》卷三三二

益气补血汤的做法大全

在日常生活中贫血是一种比较常见的身体疾病，高发于女性中老年人和儿童，身体长期贫血不仅会影响到身体健康，同时还会容易导致身体抵抗力低下，容易导致一些身体疾病，身体贫血在饮食上可以多喝一些益气补血的汤。
滋阴益气补血汤
1.猪脊骨汤
食材：猪脊骨250g，党参4根，红枣3个，桂圆肉8个，枸杞子20个，芡实40个，适量的盐。
先把猪脊骨切块洗净，放入开水锅内烫至出血水，捞起然后用冷水冲洗干净。然后再把锅子洗净，放入党参，红枣，桂圆肉，芡实注入清水适量。同时加盖大火煲开后，转中小火煲至剩3碗水时，加入枸杞子再煲10min即可服用。
此汤对于大多数女性有美容的作用，对于改善气血不足;体虚体弱都有良好的作用。
2.花生杜仲牛尾汤
原料：花生60克、杜仲20克、牛尾1条、生姜3片。
做法：花生洗净，浸泡;杜仲置镬中洒上淡盐水，慢火炒干;牛尾买时请售者代处理干净，洗净后放滚水中煮沸10分钟，再洗净。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水3000毫升(约12碗水)，武火煲沸后改为文火煲约3个小时，调入适量食盐和生油便可。
3.归耆鸡汤
原料：当归1钱，黄耆2钱，鸡腿1只，水4碗。
做法：首先，将鸡腿洗净，切块，放入水中，以大火煮开;然后，放入黄耆，和鸡腿一起炖至七成熟后放入当归，煮5分钟，加盐便可食用。
功效：当归具有补血之功效。黄耆具有补气之功效。所以，归耆鸡汤具有让女性气血通顺、月经调和之功效，在此基础上促进乳腺分泌健全，达到丰乳的目的。
4.阿胶补血汤
食材：阿胶、龙眼肉、桑椹各20g，大枣6个，仔鸡约1500克，葱15g，姜、蒜、墨旱莲各10g，盐4g。
益气补血少不了阿胶。将阿胶蒸化备用，然后取来桑椹、墨旱莲洗净，然后再将大枣洗净去核;将鸡杀后去毛、内脏去除;姜切片，葱切段;大蒜去皮，切皮之后备用。鸡放入炖锅炉内，中药放鸡腹内加入姜、葱、盐，注入清水2000ml。炖锅置武火烧沸，再用文火炖煮1小时即可服用。
5.乌鸡补血汤
食材：乌鸡1只，熟地10g，白芍10g，然后将精盐、酱油、葱、姜等其它作料适量。
将乌鸡杀去毛，内脏洗净备用;五种药材洗净，葱、姜拍松。将药材装入鸡腹放入锅内，加清水适量，放入盐、料酒、酱油、姜。武火烧沸，撇去浮沫，改用文火炖至鸡烂熟，去掉药渣，调味即成。每周1～2次，分次服用，连用3

补气补血汤的做法大全及配方

补气补血汤的做法大全及配方

补气补血汤的做法大全及配方，夏天是炎热的季节，很多人都会因为炎热的天气而导致没有胃口吃不下饭，没有胃口吃饭的话这个时候喝点养生汤对身体是有益的，以下分享补气补血汤的做法大全及配方。

补气补血汤的做法大全及配方1 第一：红枣山药汤

材料：红枣、山药、桂圆肉、白砂糖

做法：将红枣提前洗干净，并且放入清水中泡软，山药去皮之后切小块备用。将山药以及红枣放入锅中加上清水烧开，直到二者软烂后加入准备好的桂圆肉以及白砂糖，煮开后就可以关火起锅了。

功效：红枣服用后具有补血益气的'作用，而山药则可以很好的保健脾胃，这两种中药材相结合之后制作出来的菜肴不仅可以滋补身体，同时好喝又养颜。

第二：枸杞红枣赤豆汤

材料：枸杞、红枣、赤小豆、冰糖

做法：首先我们需要将赤小豆洗干净，然后提前一天用清水浸泡好，而红枣以及枸杞则用清水洗干净沥干水分备用就可以了。将准备好的赤小豆、红枣以及枸杞一起放入锅中加上清水煲汤，水开之后大火变小火放入冰糖，五十分钟后熄火，盖上盖子焖制十分钟后可以直接服用。

功效：这道食谱服用后的作用不仅可以补中益气以及补血消渴，还能够有效的改善一些脸色晦暗、皮肤粗糙甚至是湿疹痱子等毛病，对皮肤的滋补效果非常的好。

第三：银耳雪梨炖瘦肉汤

材料：银耳、雪梨、瘦肉、蜜枣

做法：将瘦肉清洗干净后放入开水冲焯一下，取出沥干水分后切片备用。将银耳用清水跑法，然后撕小块备用，雪梨切块。将瘦肉、雪梨、银耳以及蜜枣一起放入炖锅中，加入清水后隔水炖煮一个小时就足够了。

功效：这道补气补血养颜汤服用后不仅可以令皮肤更好越来越漂亮，还有降火清心以及养阴润肺的作用，也适合便秘、喉咙干燥等患者服用。

第四：竹荪排骨汤

材料：竹荪、排骨、葱姜、食盐、料酒、胡椒粉、香菜

做法：首先将竹荪洗干净后放入开水中泡发，最后用冷水冲洗干净，葱切段姜切丝。排骨切好后和清水一起下锅，水开之后焯一遍洗干净沥干水分。

在砂锅中加入适量的清水，然后放入排骨、葱姜、料酒，炖煮一个半小时，然后放入竹荪继续煲汤半个小时，起锅前加入胡椒粉、食盐以及香菜就可以了。

功效：这道食谱服用后具有补气养阴以及清热利湿、润肺止咳的作用，生活中长期科学服用还能够很好的提高身体抗病能力。

竹荪排骨汤还能够保护肝脏，有效避免腹壁脂肪在体内的积存，也就是我们生活中常说的刮油功效。所以说，这道食谱服用后可以降血压、血脂，还有一定的减肥作用。

第五：黄芪鳝鱼汤

材料：黄芪、鳝鱼、红枣、胡椒粉、生姜、味精、食盐

做法：首先我们需要将黄芪以及红枣洗干净，然后鳝鱼去掉体内的东西后洗干净切块备用。将鳝鱼和生姜一起放入油锅中，加入食盐翻炒成半熟后加入红枣、黄芪以及适量的清水，大火烧开后小火煲汤两个小时，起锅前加入味精、食盐以及胡椒粉调味。

功效：这道食谱具有很好的补气补血功效，长期科学服用还能够健美养颜，特别适合一些由于气血不足所导致的脸色不好以及精神倦怠的情况。

补气补血汤的做法大全及配方2 【山药黄骨鱼汤】

原料：铁棍山药 黄骨鱼 姜片 葱花 油盐

制作：烧热锅放入少许油，姜黄骨鱼放进锅中去煎将鱼表面金黄，翻面再将另一面也煎至金黄； 加入少姜片进锅煎一下， 一次性加入足量的水，中小火煮，加入铁棍山药片进锅去煮至鱼汤色奶白，加入适量的盐调味，再撒上少许葱花即可。

【香菜紫菜蛋花汤】

原料：干虾仁 紫菜 鸡蛋 香菜 葱花 油盐

制作： 鸡蛋加入少许盐打散备用； 热锅凉油，加入干虾仁进锅炒香，再加入水炖煮三分钟，加入1小把紫菜进锅煮上一分钟，倒入鸡蛋液煮好后形成蛋花关火，加入少许盐调味，最后放入少许葱花即可。

【虾仁豆腐苋菜汤】

原料： 苋菜 豆腐 鲜虾 姜末 料酒 淀粉 油盐

制作： 将鲜虾去壳后从虾背上挑出虾线， 虾仁放入少许盐、淀粉、姜末和料酒等调味料拌均匀；热锅凉油，加入虾壳煸炒出红油后将虾壳先盛出来，放入3碗水炖煮，加入腌制好的虾仁和豆腐块进锅去煮上三分钟，加入洗净的苋菜煮至变色，最后加入盐调味即可。

【西红柿双菇汤】

原料： 西红柿 口蘑 海鲜菇 蒜末 葱花 油盐

制作：热锅凉油，先加入蒜末进锅爆香，加入西红柿块进锅炒至微微出汁；加入海鲜菇和口蘑片进锅翻炒； 加入水炖煮三分钟，再加入少许盐调味，最后撒入葱花即可。

【香菇菠菜鸡蛋汤】

原料：菠菜 香菇 鸡蛋 油盐

制作： 鸡蛋加入1小勺盐后搅打均匀；热锅凉油， 倒入打散的蛋液炒至定型后化成小块； 加入3碗水煮开，将香菇片放进锅中去煮上2分钟，加入菠菜段煮至变色吗，最后加入少许盐调味即可。

【冬瓜薏仁棒骨汤】

原料：冬瓜 棒骨 薏仁 姜 料酒 葱花 胡椒粉 盐

制作：先将棒骨放入冷水锅中焯煮， 加入几片姜和料酒；将棒骨放入电炖锅中， 加入1把薏米，一次性加入足量的水，放入几片姜，加盖后按下电炖锅上炖骨汤的功能键； 还剩下20分钟时加入冬瓜块进锅去煮； 时间到， “冬瓜薏仁棒骨汤”炖好了，加入盐和胡椒粉调味即可。

补气补血汤的做法大全及配方3 1、红枣龙眼粥

原料：龙眼肉15克，红枣3-5枚，粳米100克。

制作：将龙眼肉、红枣、粳米同煮成粥，热温服。

功效：养心补脾，滋补强壮。

2、羊骨粥

原料：新鲜羊骨2斤(1000克)，粳米200克。

制作：羊骨洗净捶碎，加水熬汤，去渣后，入粳米共煮成粥。食用时中适量调米温服，10-15天为一疗程。

功效：补肾壮骨。

3、红枣糯米粥

原料：糙糯米100克，薏苡仁50克，红枣15枚。

制作：红枣去核后，将糙糯米、薏苡仁与去核红枣同煮成粥。食用时加适量白糖。

功效：滋阴补血。

4、首乌红枣粥

原料：制首乌60克，红枣3-5枚，粳米100克。

制作：先以制首乌煎取浓汁去渣，加入红枣和粳米煮粥，将成，放入红糖适量，再煮一二沸即可。热温服。首乌忌铁器，煎汤煮粥时需用少锅或搪瓷锅。

功效：补肝益肾，养血理虚。

5、蛋黄汤

原料：鸡蛋2个

制作：取鸡蛋打散，水煮开先加盐少许，入蛋黄煮熟，每日饮服2次。

功效：补铁，适用于缺铁性贫血。

当减肥瘦身成为都市生活的主题时，另一种营养缺乏性疾病却以不可思议的速度攻占了现代家庭中的最小成员，这就是缺铁性贫血。

6、猪肝菠菜粥

原料：猪肝150克，菠菜适量。

制作：猪肝洗净切片与淀粉、盐、酱油、味精适量调匀，放入油锅内与焯过的菠菜炒熟，或用猪肝50克洗净切片，放入沸水中煮至近熟时，放入菠菜，开锅加入调米，吃肝吃菜喝汤。

功效：补铁，适用于缺铁性贫血给孩子吃一款“补血菜”。

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