制法 : 上为末。
功能主治 : 瞳人干缺外障。
用法用量 : 每服1钱,空心米饮调下。
摘录 : 《普济方》卷七十九引《龙木论》
制法 : 上为末。
功能主治 : 肾气虚弱,有所不荣,腰痛连小腹,不得仰俯,惙惙短气。
用法用量 : 每服3钱,用猪肾1个(批开)掺药在内,入盐少许,以线扎定,水煮熟,空心食之。
摘录 : 《全生指迷方》卷三
骨痛为症状名 。指全身或某一局部骨骼疼痛 。出《黄帝内经素问·脉要精微论》。《杂病源流犀烛·筋骨皮肉毛发病源流》:“人身之痛,或由风淫湿滞,或由血刺痰攻,浅不过肌肉皮毛,深亦止经络脏腑,若入里彻骨,作酸作疼,虽因寒因热有不同,要其损伤劳极,为至甚而无加矣。宜虎骨散、二妙散。他如久立伤骨,骨伤之病,或亦有痛者,或渐至成痿者,当受伤之初,不可不急救也。宜补骨脂、牛骨髓、鹿茸、骨碎补。”治宜补肾散寒,祛风止痛,用虎骨散等方。久立伤骨,骨伤之病,亦有痛者,或渐至成痿者,当受伤之初,急宜补骨脂、牛骨髓、鹿茸、骨碎补等药。
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今天巧遇
[月神] 一,什么是气虚?
最佳答案:
A. 认识
认识气虚--脾尤重要
脾气虚致五脏气虚
提 要:脾胃为气血生化之源,具升降气机之功,是心、肺、肝、肾生理活动的基础,脾病可波及其它各脏,因此脾气虚则五脏之气皆虚;反之,五脏气虚亦可致脾气虚。在脾气虚的前提下,心气随之而虚则心阳不振 ;致肺气虚则出现脾肺两虚之候;致肾气虚则先后天失调而病。�
关键词:脾枢 脾气虚 五脏气虚
1 脾为五脏生理病理之枢�脾位居中焦,主运化,升清和统血,有经络与胃腑相连,互为表里,生理上二者关系密切,不可分割(如脾升胃降共奏升降之功),所以常脾胃并称。脾胃为水谷之海,气血生化之源,《素问 经脉别论篇》云:“食气入胃,散精于肝,淫气于筋;食气入胃,浊气归心,淫精于脉……脾气散精,上归于肺”;《血证论》亦云:“食气入胃,脾经化水,下输于肾”。由此可知,滋养濡润五脏的气血津液皆有赖于脾胃的化生与输布,五脏在生理上密切联系且以脾为中心。《医宗必读》明言:“盖脾土主运行,肺金主气化,肾水主五液,凡五液所化之气,悉属于肺,转输二脏,以制水生金者,皆属于脾。”充分说明了脾在五脏生理中的枢纽作用。另一方面,脾胃具有升降气机的功能,能升肝肾之阴精、脾胃之清阳,上济心肺;能降肺胃之糟粕浊气,下归六腑以排出体外。脾胃通过其升降作用保证五脏生理功能得以正常发挥,使机体处于“阴平阳秘”的状态。�因脾为五脏生理功能中心,心、肺、肝、肾四脏生理活动的基础,其病必波及其余四脏,脾胃之气病则四脏皆受气而病,正如《杂病源流犀烛 脾病源流》所言:“盖脾统四脏,脾有病必波及之,四脏有病,亦必待养于脾。故脾胃气充,四脏皆赖煦育;脾气绝,四脏不能自生,凡治四脏者,安可不养脾哉。”脾病则各脏受累而病,脾气虚则五脏俱无气所充而虚,因此,通过对脾的治养可以使其余四脏得安。<
2 脾气虚致五脏气虚�各种原因所致的脾脏病变均可导致脾气虚衰,并继而导致心、肺、肾气虚。
2.1 致心气不足�心主血脉,主神志,“得气则生”;脾统血,主运化与升清,为气血生化之源。在五行中,心与脾为母子关系。脾胃化源充足,则脾气充实,元气充沛,营行脉中,能滋养资助心血,心血充则心有所主,神有所安,母子安和而不病。因“气虚为阳虚之渐,阳虚为气虚之甚”,故脾气虚弱可致脾阳不足,脾阳虚则不能温化水谷,输布精微,气血不生,心血衰少,血不充心,血为气母,心气亦随之不足。心气不足,心阳不振,则出现心悸、失眠、多梦、食少、体倦等心脾两虚的表现;心阳虚衰日久,阳损及阴,心阴不足而虚热内生,阴火为害,《脾胃论 饮食劳倦所伤始热中论》明确指出:“既脾胃气衰,元气不足,而心火独盛,心火者,阴火也……脾胃气虚,则下流土位,阴火得以生乘其土位。”根据治病求本的原则,脾气虚而致心脾两虚者,治当以健脾气以养心血为法;“阴火”之治,东垣着眼于脾胃,因心为其标,脾为其本,补脾胃以生精气,脾气充则心得养,阴火即不能为害。从东垣治“阴火”思想可以看出:阴火的产生仍是脾气虚致心阴不足,脾为其立意之本,治疗自应本于脾。
2.2 致肺气虚衰�脾肺同属太阴,主行于人身胸腹,两经密切相连,经气相通,气血相贯。脾肺关系紧密,功能上相互为用,肺主气司呼吸,脾主运化水谷,二者在气的生成特别是在宗气的生成过程中相互协调,缺一不可。气依靠肺从外界吸入的清气和脾胃化生的水谷精微相合而成。《灵枢 口问》马莳注:“人之谷气入胃,胃得谷气而化之,遂成精微之气,以上注于脾,而行之五脏六腑。”脾肺在气的生成过程中相因互助,故古人言:“脾为生气之源,肺为主气之枢。”脾胃气虚,纳运无权,肺气无源随之而衰少;脾病日久损伤肺气,必盗母气以自助,子盗母气而致脾气不足,久之致脾气虚而见纳食不化,腹胀便溏,咳嗽喘促,少气无力等症状。按“虚则补其母”的治则,运用培土生金之法,健脾胃以益肺气,待脾气充实,健运复职,土旺则金自生,肺虚之候自去。叶天士《临证指南医案》治咳嗽所述“清养胃阴,使土旺生金,所谓虚则补其母也”;《类证治裁》治肺虚咳嗽重于补脾,处方以六君子汤加山药、五味子之属就是这个道理。
2.3 致肾气衰微�脾为后天之本,肾为先天之本,脾之健运与化生精微须借助于肾阳的温煦,肾中精气亦有赖于水谷精微的培育和充养,才能不断充盈和成熟。李中梓:“先天之本在肾,水为天一之源,后天之本在脾,脾为中宫之土。”先后天相互资生,“气者,阴气也,本属下焦而由中焦之气降以生之”(马莳《灵枢 营卫生会》)。脾胃通过经络将化生之精微转化为脏腑之精,又不断补充后天之精而注于肾。在病理上,先后天亦相互影响,肾主水司开阖,化气行水,由于脾气弱则脾阳不足而无力化生气血精微,脾虚失运,不能输精于肾,肾精不充而致肾气不足,肾气虚则肾阳衰微,临证表现为面色硓白,腰膝穠软,全身浮肿而下肢尤甚等症状,治疗当依李中梓“补土生火”法,脾肾并治使“土强则出纳自入”,通过补脾气以生气血,以后天补先天,先天肾气育则其化气行水之功复,诸症因之自去,张景岳亦指出:“先天之有不足者,但待后天培养之力则补先天之功……”。�
3 结语
气是构成和维持人体生命活动的基本物质之一,充斥机体表里上下。�分布于五脏则称为五脏气,五脏气虚互为因果,之所以认为脾气是五脏气的枢纽,是因为脾为后天之本,李中梓在《医宗必读》中形象生动地阐述了后天之本的重要性:“盖婴儿既生,一日不再食则饥,七日不食,则胃肠涸绝尔,经云安谷则昌,绝谷则亡。”脾含五脏之气,脾气虚则诸脏之气无源亦应之而虚,故在治疗五脏气虚病变时当紧抓脾气虚这一中心环节,则治五脏气虚有规可循。当然,在治疗过程中应辩证地对待脾之枢纽作用.
4. 气虚与亚健康
人体由于元气不足引起的一系列病理变化,称为气虚。所谓气,是人体最基本的物质,由肾中的精气、脾胃吸收运化水谷之气和肺吸入的空气几部分结合而成。在临床上,气虚还包括肺气虚、心气虚、脾气虚、肾气虚诸症.
人的生命活动从根本上讲就是元气升降出入的运动;元气不足会造成疲乏无力、腰膝酸软、语声低懒微言、胸闷气短、精神不振、头晕目眩、失眠健忘、食欲不振等诸多不适。气虚是一种多发症,原因多是先天不足、营养不良、年老虚弱、久病未愈、大手术后及疲劳过度。据对804人随机抽样调查,衰老、虚弱引起的体虚占51.4%(46岁—65岁),是各种病因中最高的两个点。这与现代人承受的激烈的社会竞争、压力过大及不良生活方式有关。专家提醒大家都来关心这个年龄段的人群。
从病发原因、症状和脉象来对照现代医学,气虚同现代医学概念“亚健康”极为相似。亚健康的根本原因是阴阳气血不足,五脏功能低下,也与元气不足、气虚相符。在调治上中医学的整体观念和行辨证诊治的原则和方法,进行心、肝、脾、肺、肾整体调理,使机体有规律地自我更新、自我复制、逐渐恢复元气,也就把亚健康状态转化为健康。
B.食疗
气虚为中医术语,一般是指体质素虚或久病之后所引起的一系列表现。诸如气虚之人常感到倦怠无力、语言低微、懒言少动,动则气短或气喘、呼吸少气、面色发白、头面四肢浮肿、饮食不香、肠鸣便溏、消化不良、多汗自汗,动辄易患感冒,脉搏虚弱无力、舌质淡、舌体胖大、舌边齿印等,均为气虚之象。事实上,气虚之人通常还与脾、肺、心、肾之虚有关。气虚者或伴有厌食、腹胀、呕恶、慢性腹泻、胃下垂、脱肛等脾虚表现;或伴有呼吸短促、慢性咳喘等肺气虚的症状;或伴有心悸、心慌、早搏、心动过缓、脉结代等心气虚现象;或伴有腰酸、腿软、下肢浮肿、小便频多等肾气虚症候。所以,对于气虚者的饮食宜忌,应兼顾到五脏之虚的宜忌原则。
宜忌原则
凡气虚之人,宜吃具有补气作用的食物,宜吃性平味甘或甘温之物,宜吃营养丰富、容易消化的平补食品。忌吃破气耗气之物,忌吃生冷性凉食品,忌吃油腻厚味、辛辣食物
有这种现象的人可以试试下列药食:
一、山药薏仁茶以淮山药、薏苡仁各三钱熬水喝,这可使中气足、精神好、脸色佳。但要注意,真正的山药是白色的,如果是紫色或赤色,则功效仅止于当番薯吃。
二、四神汤莲子、薏苡仁、淮山、芡实煮成汤是气虚之人的养生饮食。有些人习惯在四神汤中加猪小肠或排骨、鸡肉;现代人怕营养过剩、怕胖,也可以去掉附着的油脂再煮。
三、薏仁粉泡牛奶薏苡仁可防癌、滋润皮肤,可将它略炒磨成粉泡牛奶喝。
四、香菇泥鳅粥香菇煮泥鳅对于气虚及胃肠功能差的人极其有效,将泥鳅、蒜头、香菇、稀饭、葱酥熬成米粥,不但味道佳,且营养价值高。但香菇最好要经太阳照射,产生维生素D后再食用较有效。
二,民间常用补肾气方法
作者: 文章来源:亿康医学网 2005-3-13
补肾气方
中医养生学认为,人体生长发育、衰老与肾气关系密切。可以说衰老与否,衰老速度、寿命长短,在很大程度上决定于肾气强弱。肾气旺盛,人就不易衰老,衰老速度也缓慢,寿命也长;反之,肾气衰,衰老就提前,衰老的速度也快,寿命也短。正如我国著名医学家叶天士所说,“男子向老,下元先亏”,这里的下元,即指先天元气,而元气藏于肾,元气亏,即肾气虚,故人体变老。由此可见,能否延年益寿的关键在于是否能保养人体肾气,那么又有哪些偏方、验方能够保养肾气呢?
[方一]
鹿肾1具,肉苁蓉30克,粳米100克,葱白、胡椒粉、食盐各适量。鹿肾去除筋膜,冲洗干净切碎备用。肉苁蓉切碎备用。粳米淘洗干净,放入锅中,煮至半熟,加鹿肾、肉苁蓉、葱白、胡椒粉、食盐,再煮至粥成。
本方有补肾壮阳,益精填髓功效。适用于虚弱劳损,肾虚阳痿,耳聋耳呜,宫冷不孕。
本方出自《圣惠方》,原方用于“五劳七伤,阳气衰弱,益气力”。为补肾常用方。若日久失于调摄,或久病慢性耗损,肾虚精亏,阳气衰弱,则见劳损、阳痿、宫冷不孕等,法宜补肾壮阳,益精填髓。方中以鹿肾为主,大能补肾益精,温肾壮阳;以肉苁蓉,粳来为辅佐,肉苁蓉补肾阳,益精血,粳米补虚益损。诸料合用,则补肾之力更强。本方即能壮阳,又能益精,补肾之力较强,阳痿或宫冷不孕者尤宜之。其它肾虚之证,也皆可食用。
《食膳正要》载鹿肾粥,方用鹿肾、粳米、豆豉,用于“肾虚耳聋”。《调疾饮食辨》载鹿肾粥,用于“一切.肾虚之症”。本晶与猪肾粥,羊肾粥虽都能补肾,但本品为最,羊肾粥次之,猪肾粥则又次之。
[方二]
粟米50克。粟米淘洗干净,放人锅中,加清水,旺火烧沸,改用小火熬至粥成。
本方有益肾补虚,清热利尿功效。适用于虚弱劳损,脾胃虚热,泄泻下痢,热淋。
本方出自《本草纲目》、《医通》、《调疾饮食辨》等,原方用于“益丹田,补虚损,开肠胃”,“热痢,热淋”,为补虚清热常用方。久病失治,耗损肾虚,则见虚损;脾胃虚热,运化失常,则见泻痢;下焦虚热,膀胱气化不利,则见病淋。法宜益肾补虚,清热利尿。本晶单用粟米一味,益肾补虚,清热利尿,方简力专。本晶以清补见长,诸虚热者皆可食用。
本方用于清补止痢,宜用陈粟米。
[方三]
麻雀1只,粟米50克,葱白、白酒各适量。将麻雀去毛取肉,切碎,炒熟,放适量白酒煮少时,再加水,下米煮粥,粥将成时人葱白再煮1-2沸即可,每日2次。
麻雀为文鸟科动物麻雀的全体或肉,别名家雀、老家贼。味甘性温,功善壮阳益精,暖腰膝,缩小便,是增强男子性机能,疗阳痿的常用保健食物。
方中以麻雀为主,辅以粟米健脾养胃,濡润宗筋;葱白辛温,振奋阳气;又得酒助,助肾兴阳,以增强麻雀的作用效力,四物相合而成益肾壮阳之方。原方用于“脏腑虚损,羸瘦,阳气乏弱”之症。经常食用本品可增强体制,提高性功能。对男性阳痿,早泄 target=_blank>早泄 target=_blank>早泄,不育,女子阴冷。不孕皆有调养之用。《养老奉亲书》也载有此方。
本品性质温热,阴虚内热者忌食。
[方四]
狗肉1000克、糯米1000克,酒曲适量。把狗肉洗净,煮烂,捣如泥,糯米煮成千米饭,与狗肉泥拌匀,待冷,加酒曲适量,发酵成为酒酿。每日晨起空腹饮20--30毫升。
狗肉为犬科动物狗的肉,又称犬肉。它除有蛋白质等营养成分外,还含有嘌呤类和肌肽及钾、钠、氯等化合物。狗肉味咸性温,主补肾气,壮阳道,强腰膝,暖下元,健脾胃,下无虚弱者食之最宜。合糯米加酒曲酿酒,更助元阳之气,又培补中焦之气。全方大补元气,温肾助阳,健脾养胃。元阳虚弱的阳痿、早泄、滑精者可酌情选用。
阳盛、火旺、热病者不宜使用。
[方五]
粟子肉100克,干藕粉25克,糖桂花2克,蜜饯青梅半颗,玫瑰花2瓣,适量白糖。将粟子肉洗净后切成薄片,锅置旺火上,放人清水适量,烧沸,倒人粟子肉、白糖,再沸时,撇去浮沫;再把干藕粉用水调匀,均匀也倒入锅内,调成凌羹状时出锅,盛入碗内,把青梅切成薄片放于羹面,再撒上糖桂花和玫瑰花瓣即成。
本方补肾益气,健脾开胃,活血化瘀,适用于更年期脾胃虚弱之人食用。
[方六]
白色鸭子1只,去肠脏,并将其洗净,黑芝麻、桃仁、桑椹、水发莲子、芡实、红枣、薏苡米仁各20克,糯米适量(以填满鸭腹为度),盐、黄酒、味精各适量。将黑芝麻、桃仁、桑椹、莲子、芡实、红枣、薏苡米仁填入鸭腹腔,再填加糯米至满用线缝合腹腔口,放置在汤盆中,加盐、黄酒、味精和水,上笼屉蒸熟,食前拆线,即可食用。
本方补肾,健脾,固齿,尤其对体质久虚、消瘦、牙龈痿缩者适宜。
[方七]
栗子、粳米,冰糖各100克,清水l000克。将栗子用刀砍开,去壳取肉,切成碎米粒大小,将粳米淘洗干净。放人锅内加清水,栗子上火烧开,加人冰糖熬煮成粥即町。
本方补肾气、厚肠胃、对肾虚引起的牙齿不固有疗效。
[方八]
当归(酒浸)、小川芎、荆芥穗、香附末、白芍药、甘枸杞、熟地黄各75克,川牛膝(去芦,酒浸)60克,细辛9克,补骨脂45克,升麻15克,青盐9克。将为末,用老米枷克,煮饭合成丸,阴干,入瓦砂罐封固,炭火或桑柴火,烧成灰存性研为末,用铝盒盛之。清晨以药粉擦牙,然后温水漱咽服下。
本方为固齿补肾散,适用于肾虚牙齿不固之患者。
[方九]
鹌鹑1只,枸杞子30克,杜仲15克。将3味水煎取汁,饮汤食鹌鹑。
本方补肝肾,强腰膝,健筋骨,适用于肝肾虚所引腰膝酸软,牙齿不固者。
[方十]
莽草、生姜、柳树皮(刷去表面绿皮,取里面之白皮)、牛膝(去苗)、胡蒜子、生干地黄、菟丝子、无食子、桐子漆、猪牙皂角各1肋克。共研成细末,放入瓶内,瓶口用食盐调稀泥封固,放火内烧锻1日后,埋入土内半日许(选阳湿地,要挖深一点),取出放室外露3夜,白天收入用凉处,不得见太阳;后研为细末,筛过备用;每用时以手指蘸药末少许揩于牙齿上,过一会儿即以清水洗去,日用2次。应坚持揩法,不可中途而废。
本方补肾气,常用可使牙齿坚固不脱,光洁白净。
[方十一]
上肉桂2克,熟附子5克,西党参、北黄芪、怀山药、淫羊藿、巴戟天、枸杞子、菟丝子、淡大云、蒸黄精、制锁阳各10克。水煎2次,早晚分服,每日1剂,连服5剂,—般需要服30-60剂,直至病愈为止。
本方为湖南著名老中医萧佐桃验方,功能扶命火,培脾土。养正气、益精血,可主治肾阳虚证(命门火衰),脾阳虚证,脾肾阳虚证,气血虚弱证。特别是慢性肾炎,甲状腺机能减退症,肾上腺皮质机能减退症,性生殖机能减退症,下丘脑垂体性闭经,原发性血小板减少性紫癜,慢性支气管炎和支气管哮喘的患者,有上述证候表现的疗效尤佳。
本方系萧氏在临床上治疗内科疑难杂症研制的有效方剂之一。他认为疑难杂症所表现的证候往往与“命门”系统自身功能的损害,即真阴真阳的亏损有关。真阴真阳亏损可以造成“五脏之阴气不生,五脏之阳气不发,五脏之正气失调”。因此在立法制方时要注意调阴阳、纠偏颇,意在相济,勿忘阴中求阳,阳中求阴。益精血、养正气,贵在调和,勿忘精血互生,气为血帅;补虚损,扶五脏,重在脾肾,勿忘脾肾双补,兼顾他脏。“扶命培上汤”就是根据这个原则制订的。
以肉桂,辛甘、大热,补火助阳,引火归源,散寒止痛,活血通经。附子,辛甘、大热,回阳救逆,补火助阳,逐风寒温邪;党参,甘、平,补中益气,健脾益肺;黄芪,甘、温,补气固表,利尿托毒,排脓,敛疮生肌;山药,甘、平,补脾养胃,生津益肺,补肾涩精;淫羊藿,辛、甘、温,补肾阳,强筋骨,祛风湿;菟丝子,甘、温,滋补肝肾,固精缩尿,安胎,明目,止泻;巴戟天,甘、辛、微温,补肾阳,强筋骨,祛风湿;枸杞子,甘、乎,滋补肝肾,益精明目。黄精,甘、平,补气养阴,健脾,润肺,益肾;锁阳,甘、温,补肾阳,益精血,润肠通便;肉苁蓉,甘、咸、温,补肾阳,益精血,润肠通便,共奏调整命门真阴真阳亏损之效,从而使命门系统能正常行使上行于脑,主精神活动;下行于生殖系统,主性行为和生殖;内行十二脏腑,主各脏腑阴阳平衡;外行主卫外的生理功能,达到祛病延年的目的。
阴虚火旺者及孕妇慎用。口干喜饮者去向桂、附子;腹胀便溏者去大云、黄精。
[方十二]
山药100克,鸭梨2个,苹果1个,金糕、瓜仁、葡萄干、瓜条、青梅各10克,白糖300克,桂花卤少许。山药去皮后入沸水氽一下,切成9厘米长、手指粗细的山药段,再人沸水中氽一遍;梨,苹果去核切小丁;砂锅肉放白糖,加2小碗水,用武火烧开,人山药段,待沸,改用小火煨,加入梨、苹果丁,煮30分钟;然后把山药捞出放在盘内,将所有的果料撒在山药上,并将余汁过箩,除去果皮杂质,再熬浓,人桂花卤,浇人盘内的果料上即可。日2次服食。
本方,健脾益肾,补肺润燥,固涩止遗,适用于病后脾胃虚弱,倦怠乏力,食欲不振,久泻久痢,痰喘咳嗽,皮肤干燥,腰痛酸软,下肢痿弱,消渴尿频,遗精早泄,带下白浊等症,乃病后体虚者理想的食补佳品。
[方十三]
山药粉、茯苓粉各100克,面粉、白糖、红绿丝、糖桂花、熟猪油各适量。山药粉、茯苓粉放入盆中,加清水,调成糊状,上笼蒸约半小时后取出,加白糖、猪油、红绿丝、糖桂花,调制成馅心,面粉合好,与馅心作包子蒸熟进食。
本品有补脾固肾功效,适用于脾肾气虚,食少便溏,尿频,遗尿。本品出自《儒门事亲》,方名为后补,原方用于“小便多,滑数不禁”,为补脾固肾方,脾虚运化失常,则见食少便溏;肾虚膀胱不约,则见遗尿,法宜补脾固肾,方中以山药为主,补脾固肾;以茯苓为辅佐,补气健脾以助山药之力,合用而成补脾固肾之方。本方可用于糖尿病。本方重在滋补,有实邪者不宜食用。
[方十四]
牛膝10克,鹿蹄筋100克,鸡肉500克,火腿50克,蘑菇25克,胡椒粉、味精、料酒、姜、葱、精盐、肉汤各适量。将牛膝洗净后切成斜片,鹿筋放在钵中,加水适量,上笼蒸约4小时后,待鹿筋酥软时取出。再用冷水浸泡2小时,剥去外层筋膜,洗净。火地洗净后切成丝。蘑菇水发后切成丝。姜、葱洗净后切成姜片、葱段。发涨后鹿筋切成长段,鸡肉剁成2厘米的方块,取蒸碗将鹿蹄筋,鸡肉放入碗内,再把牛膝片摆放在鸡肉上,火腿丝、蘑菇丝混匀后撒在周围,姜片、葱段放人碗中,再用胡椒粉、味精、料酒、盐、肉汤,调好汤汁灌人碗中,上笼蒸约3小时,待蹄筋熟烂后即可出笼,拣去葱、姜即成。
熟牛膝有补肝肾,强筋骨的作用。尚有引药下行之力,加入壮筋骨,治劳损之鹿蹄筋,补虚羸,益气血之鸡肉,共具强筋健骨,补益肝肾之功效。适于五脏虚损,四肢拘挛,腰痹病人食用,对风湿性关节炎,寒湿瘘痹以下肢为甚者有明显疗效。
[方十五]
鹿肾1对,猪瘦肉250克,精盐、胡椒粉、葱末、肉汤各适量。将鹿肾用温水发透,约10--12小时,水凉换几次温水,刮去粗皮、杂质,剖开再刮去里面的粗皮、杂质,洗净切成丁。猪肉洗净,放沸水锅中氽一下,捞出切丁。锅中放入鹿肾、猪肉、盐、胡椒粉、葱末、肉汤,共煮至鹿肾丁、肉丁熟烂,盛人碗中即成。
本汤菜以鹿肾、瘦猪肉为主料。鹿肾又名鹿鞭,其性温,味甘咸,具补肾壮阳,益精之功。 《日华子本草》谓之“补中,安五脏,壮阳气。”《别录》中谓其“主补肾气。”猪肉滋养脏腑,补中益气。合用则具有补肾壮阳,益精暖官之效用。适于阳痿早泄、遗精、肾虚、耳聋,女子宫寒不孕,慢性睾丸炎等病人食用,对于健康人有强身壮体之功效。
阴虚火旺者慎食之。
[方十六]
九节菖蒲不拘多少。将药生捣,绞汁5000毫升,加糯米625克,蒸熟,再加细曲250克,相拌令匀,人瓷缸,密盖3周,即成,温服,1日3次。
本方补肾气,能使白发变黑。
[方十七]
水发海参50克。水发鲍鱼20克(切丝),鲜蚌肉、鲜蚝肉各50克,水发干贝20克,熟海螺肉50克(切片),枸杞子50克,整鲍鱼贝壳1个,鸡汤、味精、黄酒和笋片各适量。将各原料放人砂锅中,兑人鸡汤以小火煨炖九成熟,再加调料和笋片,熟透即可。
本方平补肝肾,明日,增强视力,可预防弱视、近视、早花,对夜盲症、青光眼等症亦有辅助治疗功效。
[方十八]
炙何首乌10克,鲜猪肝250克,水发木耳31克,小白菜叶50克,料酒10毫升,精盐2克,味精l克,醋5毫升,酱油20毫升,生姜15克,葱10克,水豆粉25克,混合油500毫升(实耗70毫升)。何首乌洗净,用砂锅加水熬2次,收药液对毫升待用;猪肝剔去筋膜洗净后,切成4厘米长、2厘米宽、0。5厘米厚的片,葱、生姜洗净,葱切成短节,姜切片,白菜叶、木耳淘洗干净;猪肝用何首乌汁药液、精盐、水豆粉约一半浆好。另用碗把酱油、料酒、精盐、醋、味精、汤、水豆粉兑成汁。锅置武火上,注入混合油,烧至七、八成熟,放入拌好的肝片浸透,用漏勺沥去油,锅内留底油约50毫升,下人姜片、葱节,炒出香味后下入猪肝片,同时将小白菜叶、木耳下入锅内翻炒几下倒入液汁炒匀,起锅即成。
本方滋补肝肾,明目、乌发,不但能乌发美颜,而且可消除因过度看书、看电影引起的眼疲劳,使两目炯炯有神。
[方十九]
黑牛髓、生地黄叶、白沙蜜各250克。将3味和匀煎熬成膏。晨起空腹食1匙,用温黄酒调之。适用于因肾虚弱而引起的腰膝无力,形体瘦弱,或创伤骨折等症。
本方出自《饮膳正要》,方名为后加。原方用于治疗瘦病。牛髓功专补肾填髓,合地黄、蜂蜜以滋阴血,故可用以辅助脊骨劳损或外伤的恢复。
本方对于脾虚泄泻,胸膈多痰者慎用。
[方二十]
对虾4对,素油1两半,黄酒、糖、姜、葱丝、味精适量。对虾洗净去须、脚,从脊背割开用签子剔去沙包,再自虾背剪到尾根处,挑去壳下的尿线。开油锅,油温4成锅离火,将对虾排好人锅,文火将虾的两面煎至深红色,将虾捡出。煎虾的余油烧热,下进葱、姜丝煸出香味,入黄酒、对虾,加进1两开水,撒入糖、盐、味精,烧开后盖好锅,文火焖烤10分钟即可。
此菜可补肾壮阳,通乳托毒,也是滋补身体的美味佳肴。
[方二十一]
小猪肉 (或全小猪)3000-3500克。奶酥油、好酱油、黄酒适量。将小猪宰杀后,以开水烫洗,刮去毛除内脏,以竹签或铁条穿在炭火上烧烤,并不断摇动,直至四面烤至深黄色为度。然后以奶酥油慢慢涂抹,边烤边抹,并加抹少许酱油和黄酒,使其缓慢渗入肉内。至皮酥为佳。
本方可疗虚劳、补肾气,对体虚病损之人确是补虚开胃之佳品
洁齿固齿方之外治方
洁齿固齿方之外治方,中医学认为,肾主骨,齿为骨之余,肾气的盛衰与牙齿的稳固有直接关系,湿热熏蒸,热伤津液以及邪入阳明等均能导致牙齿颜色晦暗或动摇,下面是洁齿固齿方之外治方
洁齿固齿方之外治方1 1.沉香散
沉香、白檀香、苦楝子、母丁香、细辛、酸石榴皮、当归、诃子皮、香附子、青盐、荷叶灰、青黛、乳香、龙脑、麝香各等份。上药为细末,每用2.5g,如常刷牙,温水刷漱,早、晚2次用。
2.丹砂散
丹沙、麝香、白檀香、丁香皮、藿香叶、茅香、莎草根、甘松、白芷、升麻、铅丹、猪牙皂角、石膏、寒水石、零陵香各30g。上为末令细,日如常揩牙。
3.乌金散
生姜2.50g(捣取自然汁,留渣待用),生地黄500g(酒浸一宿,捣汁,留渣待用),大皂荚10梃(不蛀者,刮去黑皮,将前2汁和蘸皂荚,文火炙干,再蘸再炙,汁尽以之为度)。将皂荚同地黄渣入瓷罐内,煅存性,为末。牙齿动摇者,用药擦龈,早晚各1次。
4.固齿散
鼠骨1副,花椒(炒)、乳香(以竹叶焙)各100g,香附(炒)、白蒺藜仁、青盐(以面包煅)各50g。
将鼠1个,不用毒死,只用打死者,面裹炮熟去肉,将面身等骨放新瓦上焙干,以黄色为度,研为末全用,与花椒等6味同为末。每日擦牙,咽吐任意。
洁齿固齿方之外治方2 柳枝散
槐枝(切)、柳枝(切)、黑豆各30g,蜀椒(去目,并合炒去汗)15g,盐、细辛(去苗叶)、羌活(去芦头)各0.3g。
上药除椒、盐外,共粗捣筛,先以水六盏,煎取二盏去渣,入椒、盐再煎,取一盏,通口漱之,不拘时,以瘥为度。
本方出自《圣济总录》,有护齿防病之功。
妙应散
人参、细辛、白茯苓。香附子、川芎、白蒺藜、砂仁各25g,百药煎、白芷、煅石膏、龙骨各30g,麝香少许。上为细末,早晚温水刷漱之。阴虚火旺,或胃火上炎者慎用。
本方出自《奇效良方》,有牢牙洁齿之功。
升麻散
升麻、地骨皮、防风(细锉,去芦头)、槐白皮各15g,柳枝1把(锉),盐末3g,荆芥5穗,桑寄生、藁本、莽草各0.3g。
升麻、莽草、桑寄生、地骨皮、防风、藁本、柳枝等药为散,每用15g,水二大盏入盐末3g,荆芥5穗,煎至一盏去渣,热含冷吐,日3次。
本方出自《圣惠方》,有固齿牢牙之功。
藜芦散
藜芦(去芦头)、莽草各15g,细辛(去苗叶)、垣衣(东墙上取)、盐各30g,棘刺49枚(有钩者)。
上药共捣末,水调成剂。以荞麦面120g和作饼子裹之,烧令通赤,于醋中蘸,焙干,捣罗为散。以柳枝头蘸散置齿间,良久,温水漱,早晚用之。
本方出自《肘后方》,有牢牙护齿之功。
补肾散
当归(酒浸)、川芎、荆芥穗、香附、白芍、枸杞子、熟地黄各75g,川牛膝(去芦,酒浸)60g细辛3g,补骨脂45g,升麻15g,青盐90g。
上药为末,用老米1000g,煮饭和成丸,阴干,入瓦砂罐封固,炭火或桑柴火烧成灰存性,研末备用。清晨以药粉擦牙,然后温水漱口。
本方出自《古今医鉴》,有固齿乌须之功。
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