处方 : 甘菊2钱,甘草2钱,山药2钱,熟地2钱,防风1钱,柏子仁1钱,茯苓1钱,枸杞子1钱,白芍1钱,柴胡1钱。
功能主治 : 乌睛陷者。
用法用量 : 水煎,温服。
摘录 : 《玉案》卷三
补肝食品推荐
1、大豆。大豆蛋白质含有人体所需的各种氨基酸,特别是赖氨酸、亮氨酸、苏氨酸等人体必需氦基酸比较多,仅蛋氨酸比较少。对肝脏的修复非常有益。
2、豆腐。
豆腐的原料是黄豆、绿豆、白豆、豌豆等。含有丰富的蛋白质,每100克豆腐中含有8.1克蛋白质。可以预防和抵制肝功能的疾病。
3、猪肉。
猪肉含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分。
瘦猪肉含蛋白质较高,每100克可含高达29克的蛋白质,具有补虚强身,滋阴润燥、丰肌泽肤、滋阴养肝的作用。
4、酸奶。
酸奶能将牛奶中的乳糖和蛋白质分解,使人体更易消化和吸收。酸奶中的乳酸杆菌能抑制和杀死肠道里的腐败菌,减少由其它毒素引起的中毒现象。
5、乌梅。
乌梅有消毒的功能,也防止食物在肠胃里腐化。
乌梅对治口臭及宿醉的效果也很好,在兴高采烈欢庆佳节时,难免会喝多几杯,睡醒时头痛欲裂时,可尝试喝一杯乌梅番茶。做法是这样的:用一个乌梅,泡在一杯温水里约5分钟,然后加入一茶匙番茶叶,慢慢地喝完。达到强化肝脏,加强肝脏的解毒作用。
6、蜂蜜。
蜂蜜对肝脏有保护作用,能促使肝细胞再生,对脂肪肝的形成有一定的抑制作用。
7、蜂乳。
保护肝脏。蜂乳不仅能够杀灭肝炎病毒,并且能抑制病毒在肝脏细胞内复制。蜂胶中的黄酮类等物质有降低转氨酶作用,促进肝细胞再生,防止肝硬变,此类患者,不适合服用含酒精的蜂胶制品,而应服用不含酒精的含量较高的蜂胶软胶囊或浓缩液。
8、枸杞。
枸杞有提高机体免疫力的作用,可以补气强精,滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效。
肝脏是人体最大的排毒器官 ,承担着身体的 代谢 和 解毒 工作。我们每天进食食物中的蛋白质、脂肪等也必须经过肝脏的化学处理,才能变成人体所需。
一年之计在于春。四季之中,春天属木,而人体的五脏之中,肝也是木性,因此,春季是肝气最活跃的季节。而按照中医“四季侧重”的 养生 原则, 春季补五脏应以养肝为先。
春季养肝重在“生”
最近气候变化不定,加上雨天又潮乎乎的,整个人都犯起了春困,打不起精神。
这是因为春天肝气升发,肝病患者容易病情活动, 易出现 食欲减退、疲倦乏力、失眠、肝功能异常、黄疸 等问题。
此时养肝重在一个“生”字。
比如说可以到户外 郊游踏青 , 放松精神 , 保持心情舒畅 ,切忌发怒。虽然天气有时候转暖,也不要过早脱掉冬衣,做好春捂,有利气血运行。推荐太极拳等动静结合的运动。
日常宜多吃性温、具有生发作用之品 ,如荞麦、豆芽,姜、葱白、猪肝、大枣、淮山药、小米、枸杞等,建议配合太子参陈皮大枣茶(太子参15 克,大枣5 枚,陈皮3克,煎煮后代茶饮)进行调养。
春季也要重视养脾胃
由于春季容易出现肝气过盛而影响脾胃,因此春季养肝还强调健脾益胃。
推荐食谱:山药扁豆饭
【做法】
粳米100 克,扁豆20 克,新鲜淮山药50克。加适量水,大火煮沸,然后小火焖熟即可。
谷类是养肝首选食品
在所有食物中,以 枸杞、青苹果、青枣、山萸肉、枣仁、动物肝脏 为养肝上品。
要戒酒烟及一切对肝有损害的食物和药物 ,如腌、熏的食物,加了防腐剂的罐装食品,被黄曲霉素污染了的食品等。
中医讲“肝主青色,青色入肝经”。 清淡、青色的饮食、天然原味的绿色青菜 有利于肝脏,而刺激、辛辣、大鱼大肉、油炸的食物会增加肝的负担。人干的活多了,就会被累倒,肝也是一样,也会出问题。
养肝血的食品首选为 谷类 ,其次为 桂圆、栗子、红枣、核桃 ;蔬菜有 绿豆芽、黄豆芽、菠菜、芹菜、莴笋、香椿、香菜、春笋 等。
记住六件事,可以 少伤肝
如今,人们的许多不良生活习惯时时在伤肝,比如 情绪紧张、长期熬夜、睡眠不足或贪杯酗酒 ,这都是“伤肝”举动。
头晕眼花、气色萎黄、郁郁寡欢、爱发火、视力下降(或眼球干涩)、女性月经不调 等都可能是肝出了问题。
肝病三分治七分养,但养肝必须掌握正确观念。
1 少动怒
人在大怒时,气机上逆而不顺,会严重影响肝的功能。因此,要尽量保持精神愉快,也可通过转移情绪来调节。
爱发怒的人也可适当吃些苦瓜、山楂,或将菊花、绿茶、决明子各10克,开水冲泡代茶饮。
2 切莫贪杯
天冷的时候,少量饮酒有利于肝脏阳气的升发。但多次大量地饮酒,会加重肝脏负担。嗜酒者最好选择适度饮酒。
3 睡眠充足
现代人经常熬夜,在夜间23:00~1:00以及凌晨1:00~3:00时不能进入睡眠状态,便错过了养肝血的最佳时间。
建议这些人睡前用热水泡脚、不饮浓茶或咖啡、晚饭不过饱,并创造静谧舒适的睡眠环境。
4 保持心情舒畅
抑郁时可以通过调控情绪来缓解,也可以在医师指导下服用疏肝理气的方药,如柴胡疏肝散等。
郁闷压抑的人建议吃茴香、萝卜、金桔等,或配以黄芪、大枣煎汁代茶饮。
5 多喝茶
可以试试清肝饮(夏枯草5克、薄荷3克、白菊花5克;100 开水泡5分钟),既可以清肝明目,又可以疏肝解郁,是普遍适宜的清肝降火茶饮方。
6 做护眼操
过度用眼也会损害肝脏的功能。视疲劳者建议做套眼球操来养护双眼:闭目,同时转动眼珠,先顺时针缓缓转动10次,再逆时针转动10次,每天10分钟左右。
中医推荐的三款养肝汤
【丹参黄豆汤】
【主料】丹参10克,黄豆50克,蜂蜜适量。
【制法】丹参洗净,黄豆用水浸泡1小时。将丹参、黄豆放入砂锅中,加水适量煲汤,至黄豆烂,拣出丹参,加蜂蜜调味即可食用。
【功用】补虚养肝,活血祛瘀。丹参味苦微温,功能活血祛瘀,安神宁心。黄豆能健脾宽中、益气和中、生津润燥、清热解毒。这些都有利于补虚养肝。
【猪肝枸杞子汤】
【主料】猪肝100克,枸杞子30克。
【制法】猪肝与枸杞子一起滚烫,调味即可。
【功用】能补肝、养血、明目。
【红枣花生汤】
【主料】红枣50克,花生80克,冰糖50克
【功用】补脾和胃、养血止血。
谷类,如糯米、黑米、高梁、黍米;其次为红枣、桂圆、核桃、栗子;还有肉鱼类,如牛肉、猪肚、鲫鱼等也对肝有保健作用。荔枝,猪血,乌梅另外,如韭菜、大蒜、洋葱、芥菜、香菜、生姜、葱等。这类蔬菜既可以疏散风寒,又能够抑杀病菌。
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