处方 : 青蒿2两,柴胡(去苗)2两,芍药1两,五加皮1两,续断1两,石斛(去根)1两,黄耆1两,羌活(去芦头)1两,以上锉,以无灰酒2升,童便2升浸,置日中晒3日,逐日转动,日足漉出焙干,捣罗为末,其浸药之酒,留熬后药:当归(切,焙)1两,牛膝(酒浸,切,焙)1两,桃仁(去皮尖,麸炒)1两半,肉苁蓉(酒浸,切,焙)1两半,地黄汁3升,以上五味,除地黄汁外,捣罗为末,同地黄汁并入前浸药酒内,慢火熬,时时搅转,令膏凝,即住火。芎1两,人参1两,白茯苓(去黑皮)1两,桂(去粗皮)1两,附子(炮裂,去皮脐)1两,蛇床子(炒)1两,卷柏(去根土,炒)1两,蜀椒(去目并闭口炒去汗)1两,厚朴(去粗皮,姜汁浸炙)1两,木香1两,荜澄茄1两。
制法 : 上为末,并入药膏,同前八味拌和令匀,干不可丸,即添炼蜜,为丸如梧桐子大。
功能主治 : 除百病,肌肤充实,颜色红润,进饮食,壮筋骨,暖血海,黑髭发。主形气衰惫,积气上攻,心膈不利,身体羸瘦,饮食无味;妇人屡经产育,血海冷惫,腰腹气痛。
用法用量 : 每日30丸,空心、日午温酒送下。
摘录 : 《圣济总录》卷一八五
巴戟天的功效与作用
巴戟天的功效与作用,在广东煲汤也会经常采用这种食材,它的功效与作用有很多种,含有丰富的碳水化合物,功效十分强大,这种食材可以安神静心,清楚巴戟天的功效与作用,才能更好地生活。
巴戟天的功效与作用1 基本概述
药名:巴戟天
别名:制巴戟天、炙巴戟、盐巴戟、酒巴戟、巴戟、巴吉天、戟天、巴戟肉、鸡肠风、猫肠筋、兔儿肠
功效分类:补益药、祛风药
性味:辛甘、温
归经:肝经、肾经
功效:补肾助阳、强筋壮骨、祛风除湿
主治:肾虚阳痿、遗*早泄、小腹冷痛、小便不禁、宫冷不孕、风寒湿痹、腰膝酸软
用法用量:内服:煎汤,6--15g;或入丸、散;亦可浸酒或熬膏。
药材基源:巴戟天为双子叶植物药茜草科植物巴戟天的根。
功效作用
1、巴戟天治风冷腰胯疼痛,行步不得。巴戟45g,牛膝(去苗)90g,羌活、桂心、五加皮各45g,杜仲(去粗皮,炙微黄)60g,干姜45g。上药捣为末,炼蜜和捣200--300杵,丸如梧桐子大,每服30丸,食前温酒饮下。方中巴戟天配伍诸药有强筋骨、祛风湿等功效。(《太平圣惠方》巴戟丸)
2、巴戟天为肾经血分之药,盖补助元阳则胃气滋长,诸虚自退,其功可居萆薢、石斛之上。但其性多热,同黄柏、知母则强阴,同苁蓉、锁阳则助阳,贵乎用之之人用热远热,用寒远寒耳。《本草汇》
3、巴戟天治冷痹,脚膝疼痛,行履艰难。巴戟天(去心)90g,附子(炮,去皮脐)、五加皮各60g,牛膝(酒浸,焙)、石斛(去根)、甘草(炙)、萆薢各45g,白茯苓(去皮)、防风(去叉)各31g。上锉如麻豆大,每服15g,生姜3片,水1.5盏,煎至1盏,去渣,空心温服(一方无生姜)。方中巴戟天配伍诸药有治腰膝疼痛等功效。(《奇效良方》巴戟汤)
4、巴戟天安五脏,定心气,除一切风。疗水肿。《日华子本草》
5、巴戟天治白浊:菟丝子(酒煮一日,焙干)、巴戟(去心,酒浸煮),破故纸(炒)、鹿茸、山药、赤石脂、五味于各一两。上为末,酒糊丸。空心盐汤下。(《普济方》)
6、巴戟天疗头面游风,小腹及阴中相引痛,下气,补五劳,益精。《别录》
7、巴戟天为补肾要剂,能治五痨七伤,强阴益精,以其体润故耳。然气味辛温,又能祛风除湿,故凡腰膝疼痛,风气脚气水肿等症,服之更为有益。观守真地黄饮子,用此以治风邪,义实基此,未可专作补阴论也。《本草求真》
8、巴戟天治男子阳痿早泄,女子宫寒不孕:巴戟天、党参、覆盆子、冤丝子、神曲各9克,山药18克。水煎服,每日1剂。常服有效。
9、巴戟天治老人衰弱,足膝痿软,步履困难:巴戟天、熟地黄各10克,人参4克(或党参10克),茧丝子6克,补骨脂6克,小茵香2克。水煎服,每日1剂。可收补肾壮腰之效。
10、巴戟天治肾病综合征:巴戟天30克,山茱萸30克。水煎服,每日1剂。对具有典型库欣综合征症状的儿童肾病综合征有较好疗效。
11、巴戟天治小便不禁:益智仁、巴戟天(去心,二味以青盐、酒煮),桑螵蛸、兔丝子(酒蒸)各等分。为细末,酒煮糊为丸,如梧桐子大。每服二十丸,食前用盐酒或盐汤送下。(《奇效良方》)
12、巴戟天补肾壮阳,强筋骨,祛风湿,治肾虚腰脚无力,痿痹瘫痪,风湿骨痛,神经衰弱,阳萎遗*,早泄,失眠;妇女不育。(广州部队《常用中草药手册》)
13、巴戟天治遗尿、小便不禁:巴戟天12克,益智仁10克,覆盆子12克。水煎服,每日1剂。亦可用巴戟天30克,核桃仁20克,装人猪膀胱内,隔水炖熟后食服。
14、巴戟天化痰,治嗽喘,眩晕,泄泻,食少。《本草求原》
15、巴戟天治脚气,去风疾,补血海。《纲目》
16、巴戟天治虚羸阳道不举,五劳七伤百病。能食,下气:巴戟天、生牛膝各三斤。以酒五斗浸之,去滓温服,常令酒气相及,勿至醉吐。(《千金方》)
17、巴戟天治妇女更年期综合征:巴戟天、当归各9克,淫羊藿、仙茅各9--15克,黄柏、知母各5--9克。水煎服,每日工剂。对妇女更年期表现为高血压,烘热汗出,头晕,头胀,下肢不温,小便清白者较为合适
18、巴戟天治妇人子宫久冷,月脉不调,或多或少,赤白带下。巴戟90g,良姜180g,紫金藤1斤,青盐60g,肉桂(去粗皮)、吴茱萸各120g。上为末,酒糊为丸,每服20丸,温盐酒送下,盐汤亦得,日午、夜卧各1服。方中巴戟天与诸药配伍有治子宫虚冷的功效。(《太平惠民和剂局方》巴戟丸)
19、巴戟天主大风邪气,阴痿不起,强筋骨,安五脏,补中增志益气。《本经》
20、巴戟天治男子梦交泄精,强阴,除头面中风,主下气,大风血癞。《药性论》
食用方法
1、巴戟天酒
材料:巴戟天、牛膝各1500克、枸杞根皮、麦门冬、地黄、防风各1000克、白酒15000毫升。
制法:上品均生用,如无,干品亦得。将前6味捣1碎,置容器中,加入白酒,密封,浸泡7天后。过滤去渣即成。
功效:滋肾助阳、祛风逐寒。
主治:虚赢、阳道不举、五劳七伤等病。能食下气。
用法:口服。不拘时,随量温饮,常令酒气相及,勿至醉吐。
临床应用:宜随证加味,如患冷者加干姜、桂心各500克;好忘加远志500克;虚劳加黄芪500克;大虚劳加五味子、肉苁蓉各500克;阴下湿加五加根皮500克。上方加石斛500克、甘草300克佳。每加500克药材则加白酒1000-1500毫升。
来源:《备急千金要方》
2、巴戟天酒
组成:巴戟天18g、牛膝18g、石斛18g、羌活27g、当归27g、生姜27g、椒2g、酒1000ml。
炮制
1、将上述药材捣细,放入干净的器皿中;
2、倒入酒浸泡,密封,煮1小时;
3、取下冷却,过滤后装瓶备用。
功效:补肾壮阳,活血通经,舒筋利关节。
主治:腹部瘀结冷痛,折伤闪挫,腰膝痹痛,足痿无力,肢节不利、四肢拘挛,肾虚阳痿。
用法:每次15--20ml,将酒温热服用,不拘时候,常觉有酒力为好。
来源:《圣济总录》
3、巴戟天茶
材料:巴戟天5g、红茶3g。
用法:用200ml开水冲泡后饮用,冲饮至味淡。
功效:补肾阳,壮筋骨,祛风湿;降压。
主治:阳痿;少腹冷痛;小便失禁;子宫虚冷月经不调;宫寒不孕;风湿寒痹。
来源:传统药茶方。
4、巴戟天饮
组成:巴戟天(去心)3两,五加皮2两,附子(炮裂,去皮脐)2两,牛膝(切,酒浸,焙)1两半,石斛(去根)1两半,萆薢1两半,甘草(炙,锉)1两半,防风(去叉)1两3分,白茯苓(去黑皮)1两3分。
制法:上锉,如麻豆大。
用法:每服3钱匕,以水1盏,加生姜1分(拍碎),煎取6分,去滓,空腹温服。
主治:冷痹,脚膝疼痛,行履不得。
来源:《圣济总录》卷八。
5、巴戟天汤
组成:巴戟天6克(去心)、附子(炮)、五加皮(酒洗)、石斛、甘草(炙)、茯苓、当归各2克、牛膝(酒炒)、川萆薢(盐酒炒)各1.5克、肉桂、防风、防己(酒洗)各l.5克、生姜3片
用法:水煎,空腹时温服。
主治:冷痹脚膝疼痛,行步艰难。
来源:《张氏医通》卷十四。
6鹿角巴戟天酒
配方:鹿角片50克、巴戟天100克、黄芪、当归、熟地、益母草各30克、白酒1000毫升。
制法:将上药拣洗干净,放酒坛中,倒入白酒,加盖密封,每5天摇动1次,浸泡30天,滤取上清液饮服。
功效:温阳散寒,益气理血。
主治:因阳虚引起的少腹冷痛,痛经,以及血栓闭塞性脉管炎,四肢关节青紫疼痛,手足冷痛等。
服法:每日2--3次,每次15--20毫升。或随酒量饮服,不令醉。
说明:本酒用于脉管炎、关节冷痛时,亦可以用酒局部外擦,令皮肤红热即可。
7、巴戟天海参煲
材料:海参300克、白果10克、肉馅150克、胡萝卜80克、白菜1颗、盐5克、酱油3克、白胡椒粉少量、醋6克、糖适量、芡粉5克、巴戟天15克
做法:
1、海参洗净,去腔肠,氽烫后切块,胡萝卜切片。肉馅加盐等调料,拌匀捏成小肉丸。
2、锅内加1碗水,将巴戟天、胡萝卜、肉丸等加入并煮开,调味即可。再加入海参、白果、洗净的白菜,再烧沸勾芡后即可起锅。
功效:巴戟天为补阳助性的重要药材,专治当肾虚阳痿、遗*早泄、腰膝酸软,下肢寒湿。它的一些成份还能刺激性腺机能,且其性温而不燥热、补而不滞腻,能有效地调理肾亏症候群。与海参同煮更能加强其助阳的作用,可以改善生殖、生长发育等基本功能不足的症状。
8、巴戟天狗肉汤
材料:狗肉150克、肉苁蓉15克、巴戟天24克、小茴香籽5克、姜8克、盐3克
做法:
1、将狗肉、生姜洗净;
2、起油锅,放入姜片、狗肉,煎炒片刻,铲起;
3、巴戟,肉茸,小茴香洗净;
4、把全部用料一齐放入瓦锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮至狗肉熟烂为度,调味即可。
功效:补肾壮阳;
适用:糖尿病并发阳痿职肾阳不足者,症见阳事不举,或临房举而不坚,伴腰膝酸软,头晕目眩,夜尿频数量多,精神萎靡,面色白,舌淡胖苔白润,脉沉细;糖尿病并发阳痿属于相火旺者不宜饮用本汤。
9、巴戟天苁蓉鸡
材料:巴戟天、肉苁蓉各15g、仔鸡1只。
做法:二药纱布包扎,鸡去肠杂等,洗净,切块,加水一同煨炖,以姜、花椒、盐等调味。去纱布包后,饮汤食肉。
功效:本方主要以肉苁蓉、巴戟天补肾阳、益精血。用于肾虚阳痿。
10、巴戟天杜仲煲牛尾
材料:去皮牛尾800g、巴戟天25g、杜仲20g、黑枣6粒、陈皮1块、桂圆肉6枚、枸杞1茶匙(约10枚)、白胡椒粒1茶匙(5g)、盐1茶匙(5g)。
做法:
1、牛尾剁成大块,用开水烫去血水,洗净沥干。
2、将巴戟天、杜仲、黑枣、陈皮、桂圆肉和枸杞用清水冲洗干净,再沥干水分待用。
3、锅中注入3800ml清水大火烧沸,再加入所有材料(枸杞、盐留用),再次烧沸后转小火煲3小时。
4、最后放入枸杞再煲30分钟,食用前加盐调味即可。
功效:强壮筋骨,进补腰肾,巴戟天有祛风湿、壮筋骨、补腰肾的作用。多与杜仲搭配,加入牛尾或猪尾,煲煮成汤水。杜仲:有补肝、补肾、暖子宫、安胎气的作用,并对腰役背疼、足膝萎弱等症状有治愈疗效。多与猪肾搭配,或炒或煲,滋补腰肾。
11、五味巴戟天粥
材料:粳米50克、五味子30克、巴戟天30克
做法:
1、将五味子、巴戟天置于砂锅中;
2、加入适量清水煎取1000毫升升汁液;
3、然后用药汁熬成煮至粳米成粥即成。
功效:具有滋阴壮阳、固精缩尿之功效,适于阴阳两虚型糖尿病患者食用。
12、巴戟天鸡丝蛇羹
材料:眼镜蛇250克、鸡肉100克、巴戟天30克、马蹄粉少许、生姜4片、酒、生油各适量。
做法:
1、巴戟天洗净;鸡肉洗净,切丝,用调味料腌好;生姜洗净,切丝;马蹄粉调成糊状。
2、眼镜蛇活杀,去头、皮、内脏,用开水煮10分钟,取起拆肉,撕成丝状,用姜、酒、生油略爆,除去腥昧;蛇骨放人布袋内缝好。
3、把巴戟天与蛇骨一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,改文火煲1小时,去渣取汤,然后放人鸡肉丝、蛇肉丝、姜丝再煲10分钟,调人马蹄粉糊煲滚,调味供用。
功效:适用于产后肾虚风湿痹痛。症见腰脊酸痛,腿脚乏力,肢体麻木,关节肿痛、步履艰难,或足跟痛。亦可用于中风后肢体萎废。
13、巴戟天补肾益精汤
组成:熟地黄30克、枸杞子15克、山药15克、茯苓15克、巴戟天15克、党参15克、补骨脂15克、仙茅15克、淫羊藿15克、山萸肉15克、露蜂房10克、蛇床子10克。
功效:补肾填精。
主治:肾精亏虚、肾虚体弱、阳痿之男性不育症。
辨证加减:肾阳虚加附子15克、肉桂3克;肾阴虚加知母15克、黄柏15克、鳖甲30克、青蒿10克、女贞子10克、旱莲草15克、白薇10克、地骨皮10克(依据患者情况适当选用其中2--3味即可);若气血虚加黄精20克,当归身15克、黄芪20克、鸡血藤30克。
用法:水煎服,每日1剂,日服2次。
来源:《广西中医药》
14、巴戟天补肾养肝汤
组成:巴戟天15克、淫羊藿15克、旱莲草15克、菟丝子20克、鳖甲10克、龟板10克,儿童药量酌减。
制法:以上药第1次用水600毫升煎至200毫升,第2次用水400毫升煎至100毫升,2次药液相混分早晚各服1半。3个月为1疗程,2个疗程后复查两对半,随访1年复查两对半3次。
功效:本汤滋阴补肾、养肝益血、强壮身体,补而不燥。若有身体虚弱、肝肾阴虚、血压高、烦躁、失眠、食欲不振、心跳,可用本汤作食疗。也适用于乙肝e抗原阳性者。
来源:谢跃藩.新中医
15、巴戟天补肾生精酒
配方:淫羊藿500克、锁阳、巴戟天、黄芪、熟地各250克、枣皮、附片、肉桂、当归各100克、肉苁蓉210克、枸杞子、菟丝子、桑椹子各150克、韭子、车前子各60克、甘草110克。
加减:肾阳偏虚,精子数正常但存活率低者。重用黄芪、肉桂、附片,加党参、黄精、阳起石、仙茅、海狗肾、金樱子等;肾阴偏虚,精子数少,精液少,精子存活率基本正常者,重用熟地,枣皮、枸杞子、桑椹子等,可加首乌、桑寄生、女贞子等。
制法:上药用60度白酒10公斤浸泡7--15天即可饮用。
用法:每天3次,每次25--50毫升,饭前饮,用菜送下。
功效:补肾益精,滋阴壮阳,抗老延年。
主治:阳痿、精子减少症、精子成活率低,腰膝酸软,四肢无力,耳鸣、眼花等。
禁忌:感冒发热、阴虚火旺、脾虚泄泻、胃肠湿热者不宜服。有胃病、肝病者慎用,不可饮用过多。
来源:《益寿方选》
用药禁忌
1、阴虚火旺者忌服巴戟天。
2、覆盆子为之使。巴戟天恶朝生、雷丸、丹参。《本草经集注》
3、凡病相火炽盛,便赤,口苦,目赤目痛,烦躁口渴,大便燥秘,法咸忌巴戟天。《本草经疏》
4、火旺泄精,阴虚水乏,小便不利,口舌干燥,四者禁用巴戟天。《得配本草》
巴戟天的功效与作用2 增加体重及抗疲劳作用
选用体重16-18g,雄性昆明种小白鼠,按体重配对分为4组,空白组每日用蒸馏水20ml/kg灌胃,给药组灌胃巴戟天水煎剂20ml/kg,连续给药ll天,实验前各组加服药1次。游泳试验每次放入5只小鼠,实验前称重并按实际重量的5%负重。结果表明,巴戟天能显著增加小鼠体重,延长持续游泳时间。
皮质酮分泌促进作用
使用体重约35g的ICR雄性小鼠,按Diamondstone方法测定血中皮质酮量,口服给予巴戟天水提取物(1g/kg),结果糖皮质激素酶标记酶肝AIP活性显著上升,腹腔注射亦呈现较多的TAT(酪氨酸转氨酶)活性,表明巴戟天提取物具有增加血中皮质酮含量的作用,其活性可能是由于下垂体一肾上腺皮质系统受到刺激作用所致。
降压作用
同属植物Morinda lucida的提取物对麻醉猫有显著降压作用,对不麻醉大鼠也有降压作用,但维持时间短,并有一些安定与利尿作用。
应用到我们的人身上来说,就是可以很好的降压,见效快、效果显著,可以作为快速降压药来使用。至于效果维持的时间比较短,那么就需要搭配其他的'各种中药进行配伍,来达到更好的效果。另外如果高压患者伴随心神不安、小便不畅的症状,也能得到缓解。
抗炎作用
温浸液50、60g/kg灌胃或10g/kg腹腔注射,对大鼠塑料环肉芽肿有抑制作用;温浸液25、50g/Kg灌胃,不能延长去肾上腺幼年大鼠的存活时间;温浸液350mg/kg灌胃,无增加去肾上腺饥饿小鼠肝糖原累积量的作用,表明巴戟天可能具有肾上肾皮质激素样作用。
对内分泌的作用
巴戟天具有促皮质激素样作用。巴戟天能使大鼠垂体前叶、卵巢、子宫重量增加,能增强下丘脑一垂体一卵巢促黄体功能,促进卵巢排卵和黄体生成,并维持黄体功能。
我们知道女性朋友一旦体内的雌性激素分泌不畅,那么就会出现皮肤干燥、暗淡,体虚体寒,甚至严重者可能还会得妇科疾病。巴戟天就能很好的调节内分泌失调的情况,很适合体内激素分泌不旺盛的女性来食用。
强壮身体
(1)巴戟天能明显增加小鼠体重,延长持续游泳时问,升高白细胞数量,抑制小鼠胸腺萎缩
(2)抗应激反应 巴戟天或人参能纠正应激所致的雌鼠性周期紊乱;能提高记忆学习行为;使应激小鼠的肾上腺肥大,提示巴戟天或人参有抗应激反应的作用。
抗癌
戟天蒽酮类粗晶对Ll210白血病细胞生长有抑制作用;对S180有抑制作用;对EB病毒活性有抑制效果,因而具有抗致癌促进剂的作用。
巴戟天的药物配伍
老人衰弱
巴戟天、熟地黄各10克,人参4克(或党参10克),茧丝子6克,补骨脂6克,小茵香2克。水煎服,每日1剂。可收补肾壮腰之效,非常适合老人进补。
小便不禁
巴戟天12克,益智仁10克,覆盆子12克。水煎服,每日 1剂。亦可用巴戟天30克,核桃仁20克,装人猪膀胱内,隔水炖熟后食服。
妇女更年期综合征
巴戟天、当归各9克,淫羊藿、仙茅各9~15克,黄柏、知母各5~9克。水煎服,每日工剂。对妇女更年期表现为高血压,烘热汗出,头晕,头胀,下肢不温,小便清白者较为合适。
肾病综合征
巴戟天30克,山茱萸30克。
水煎服,每日1剂。对具有典型库欣综合征症状的儿童肾病综合征有较好疗效。
总结: 看了文章相信你对巴戟天已经有了一些了解,它能够抗疲劳、降血压、强壮身体,还能调节内分泌、消炎、抗癌,巴戟天的功效确实非常强大。现在市面上出现了很多巴戟天的仿冒产品,大家如果想要购买可一定要擦亮眼睛。
黄帝内经的13个药方
《内经》中的治疗措施,多以针刺为主,而略于方药。对方药的运用,仅提出了十三首方剂,通称“内经十三方”。但其中的小金丹,载于《素问遗篇·刺法论》,显系后世之方。这十三方方药虽少,但它是我国运用方剂治疗疾病的早期记载,在我国方药史上,有一定的历史意义,而且其中某些方药,仍为现今临床所运用。现将十三方附录于后。
汤 液 醪 醴
《素问·汤液醪醴论》说:“黄帝问曰:为五谷汤液及醪醴奈何?岐伯对曰:必以稻米,炊之稻薪。稻米者完,稻薪者坚。帝曰:何以然?岐伯曰:此得天地之和,高下之宜,故能至完,伐取得时,故能至坚也。”
汤液和醪醴,都是以五谷作为原料,经过酿制面成。古代用五谷熬煮成的清液,作为五脏的滋养剂,即为汤液;用五谷熬煮,再经发酵酿造,作为五脏病的治疗剂,即为醪醴。虽然五谷均为汤液、醪醴的原料,但经文又指出,“必以稻米”。因其生长在高下得宜的平地,上受天阳,下受水阴,而能得“天地之和”,故效用纯正完备;春种深秋收割,尽得秋金刚劲之气,故其薪“至坚”,所以必以稻米作为最佳的原料,稻薪作为最好的燃料。
古代的这种汤液醪醴,对后世方剂学的发展,有很深的影响。例如现代所用的汤剂、酒剂,以及方药中使用的粳米、秫米、薏米、赤小豆等,都是直接从《内经》的汤液醪醴发展而来的。
生 铁 洛 饮
《素问·病能论》说:“帝曰:有病怒狂者,……治之奈何?岐伯曰:……使之服以生铁洛为饮。夫生铁洛者,下气疾也。”
洛,与“落”通用,生铁落即炉冶间锤落之铁屑;气疾,丹波元简云:“凡狂易癫眩,惊悸痫瘈,心神不定之证,宜概称气疾焉”。生铁落,其气重而寒,能坠热开结,平木火之邪,又能重镇心神,所以它能治怒狂。
生铁落治怒狂有良效,现临床亦常用。由于怒狂多由恼怒伤肝,肝气不得疏泄,郁而化火,煎熬津液,结为痰火而成。因此,近世治疗多佐以化痰开窍之品。
左 角 发 酒
《素问·缪刺论》说:“邪客于手足少阴、太阴、足阳明之络。此五络皆会于耳中,上络左角,五络俱竭,令人身脉皆动,而形无知也,其状若尸,或曰尸厥……鬄其左角之发,方一寸,燔治,饮以美酒一杯,不能饮者灌之,立已。”
手足少阴、太阴和足阳明五络,皆会于耳,上于额角。若邪气侵犯,五络闭塞不通,因而突然神志昏迷,不省人事,状如尸厥,但全身血脉皆在搏动。可剃其左角之发,约一方寸,烧制为末,以美酒一杯同服,如口噤不能饮,则灌之。
李时珍说:“发为血之余”,故发亦名血余。性味苦涩微温,能治血病,为止血消瘀之良药。功能消瘀利窍,治血瘀阻塞,通利小便。酒性温热,功能温经散寒,活血通血脉,通达表里。所以本方具有通行经络,消瘀利窍,和畅气血等作用。五络通,气血行,阴阳调,则神志清。因血余功能止血消瘀,现常用作止血药,治疗吐血,衄血、血淋、崩漏等证。
泽 泻 饮
《素问·病能论》说:“有病身热解堕,汗出如浴,恶风少气,此为何病?岐伯曰:病名曰酒风。帝曰:治之奈何?岐伯曰:以泽泻、术各十分,麋衔五分,合以三指撮为后饭。”
酒风,即《素问·风论》所说的漏风病。主要症状是全身发热,身体倦怠无力,大汗如浴,恶风,少气。这是因为患者素常嗜酒生湿伤脾,湿郁生热所致。湿热伤筋,以致筋脉弛纵,身体懈堕倦怠无力;湿热郁蒸,则汗出如浴,汗多则卫气虚而恶风;热甚火壮,“壮大食气”,故气衰而少气。治疗用泽泻、白术各十分,麋衔五分,三药混合研末每次三指撮,饭前空腹服,温开水送下。
泽泻淡渗,能利水道,清湿热。白术苦温,能燥湿止汗。麋衔又名薇衔、鹿衔,为治风湿病药。本方对湿热内蕴,汗出恶风,筋缓身重体倦,有一定的疗效。本方在服法方面,提出了“为后饭”,这是我国对服药时间的最早记载。
鸡 矢 醴
《素问·腹中论》说:“黄帝问曰:有病心腹满,旦食则不能食,此为何病?岐伯对曰:名为鼓胀。帝曰:治之奈何?岐伯曰:治之以鸡矢醴,一剂知,二剂已。”
矢,同屎。《本草纲目》说:“(鸡)屎白,气味微寒,无毒。”鼓胀生于湿热,亦有因积滞而形成的。鸡屎能下气消积,通利大小便,故治鼓胀有特效。但若属于虚证之鼓胀病,则不宜使用本方,正如张介宾说:“鸡矢……攻伐实邪之剂也,……凡鼓胀由于停积及湿热有余者,皆宜用之。若脾胃虚寒发胀及中气虚满等证,最所忌也,误服则死。”
鸡矢醴的制作及服用法,《本草纲目》引何大英云:“用腊月干鸡矢白半斤,袋盛,以酒醅一斗,渍七日,温服三杯,日三;或为末,服二钱亦可”。此方民间现仍常用以治小儿消化不良之腹胀有佳效。用法,将鸡矢白晒干,焙黄,研末或作丸剂,温开水送服。又法将鸡矢白晒干,焙黄一两,米酒三碗,煎数沸,去滓,过滤,澄清,空腹服,一日二次。
乌 鲗 骨 藘 茹 丸
《素问·腹中论》说:“帝曰:有病胸胁支满者,妨于食,病至则先闻腥臊臭,出清液,先唾血,四肢清,目眩,时时前后血,病名为何?何以得之?岐伯曰:病名血枯,此得之年少时,有所大脱血,若醉入房中,气竭伤肝,故月事衰少不来也。帝曰:治之奈何?复以何术?岐伯曰:以四乌鲗骨,一藘茹,二物并合之,丸以雀卵,大如小豆,以五丸为后饭,饮以鲍鱼汁,利肠中及伤肝也。”
血枯,即精血枯竭,月经闭止不来的病证。其成因,可由少年时有所大脱血,如吐、衄、崩、漏,失血过多,或因醉后行房,阴精尽泄,精血两伤,气亦耗散。肝主藏血,肾主藏精,肺主气。血亡精竭气耗,则肝、肾、肺三脏俱伤,以致清气不升,浊气不降,气逆于上,则见胸胁胀满,甚则妨碍饮食,常闻到腥臊气味及鼻流清涕等症状,由于血不归经则唾血,气不荣于身则四肢清冷,气血两虚则头目眩晕,气血逆乱则时常大小便出血。治疗可用乌鲗骨四分,藘茹一分,二药研末混合,以麻雀卵和丸,如小豆大。每次饭前服五丸,鲍鱼汤送下,取其通利肠中和补益肝脏。
乌鲗骨,即乌贼骨,又名海螵蛸。气味咸温下行,主女子赤白漏下及血枯经闭。藘茹,即茜草。气味甘寒,能止血治崩,又能和血通经。麻雀卵,气味甘温,能补益精血,主男子阳萎不举及女子带下,便溺不利。鲍鱼,气味辛温,能通血脉益阴气,煮汁服之能同诸药通女子血闭。故本方具有补养精、气、血,强壮肺、肝、肾,活血通经的作用,所以能治血枯精亏诸证。
兰 草 汤
《素问·奇病论》说:“有病口甘者,病名为何?何以得之?岐伯曰:此五气之溢也,名曰脾瘅……治之以兰,除陈气也。”
瘅,是热病。脾瘅,即脾胃湿热证。它主要的症状就是口中时有甜味,舌苔腻。其成因多由肥甘厚味太过,助热生湿,脾气滞而不能输布津液,上溢于口,而见口甘之症。治用一味兰草,煎汁内服,可以清化湿热,消胀除满。
兰草,即佩兰。气味辛平芳香,能醒脾化湿,清暑辟浊。临床用佩兰一两,煎汤代茶,治口甜苔腻,久久不除者有良效。骆龙吉《内经拾遗方论》说:“兰草一两,用水三盏,煎一盏半,温服无时。”
豕 膏
《灵枢·痈疽》篇说:“痈发于嗌中,名曰猛疽。猛疽不治,化为脓,脓不写,塞咽,半日死。其化为脓者,写则合豕膏,冷食,三日而已。……发于腋下赤坚者,名曰米疽,治之以砭石,欲细而长,疏砭之,涂以豕膏,六日已,勿裹之。”
豕膏,即猪脂,欲名猪油。嗌,即咽喉处,为肺气出入之道路。痈发于嗌,影响呼吸,病势凶猛,故叫猛疽。如发于腋下,坚硬红肿而小形如米粒的,叫做米疽。猛疽和米疽,从其所生部位及症状辨证,皆属肺经积热,毒火入侵而成。
猪脂,气味甘,微寒,无毒,用以泄肺经之积热。《本草纲目》引孙思邈说:“利血脉,散风热,润肺。入膏药,主诸疮。”此痈疽属毒热,尤其是在咽喉部,故宜冷服之,以加强解热的效力,使邪由下而出。后世用猪脂做膏药,即从此方演变而来的。
翘 饮
《灵枢·痈疽》篇说:“发于胁,名曰败疵,败疵者,女子之病也。灸之,其病大痈脓。治之,其中乃有生肉,大如赤小豆。锉 翘草根各一升,以水一斗六升煮之,竭为取三升,则强饮,厚衣,坐于釜上,冷汗出至足,已。”
败疵,亦称胁痈。李杲说:“胁者,肝之部也,如人多郁怒,故患此疮。”治用锉 、翘草根各一升,水煎三次服,并以蒸气熏之,使能身汗出而愈。
,菱角,翘,即连翘。菱角根能清热发汗;连翘根能凉血解毒。《本草纲目》说:“连翘苦平无毒,主治寒热、鼠瘘、瘰疬、痈肿、恶疮、瘿瘤,结热蛊毒。”又说:“主治下热气,益阴精,令人面悦好,明目,久服轻身耐老。”
此方提出的“厚衣,坐于釜上,令汗出至足”,对后世辅助疗法的发展,有很大的影响。如仲景用桂枝汤的“温覆”,用防已黄芪汤的“坐被上,以被绕腰下”,用甘草麻黄汤的“慎风寒”等,可见其理法皆来自《内经》。
半 夏 秫 米 汤
《灵枢·邪客》篇说:“今厥气客于五藏六府,则卫气独卫其外,行于阳不得入于阴,行于阳则阳气盛,阳气盛则阳跷陷,不得入于阴,阴虚,故目不瞑。……饮以半夏汤一剂,阴阳已通,其卧立至。……其汤方,以流水千里以外者八升,扬之万遍,取其清五升,煮之,炊以苇薪,火沸,置秫米一升,治半夏五合,徐炊,令竭为一升半,去其滓,饮汁一小杯,日三稍益,以知为度。故其病新发者,覆杯则卧,汗出则已矣,久者三饮而已也。”
卫气行于阳则寤,行于阴则寐。如厥逆之气入侵脏腑,迫使卫气行于阳分,不得行于阴分,则阳盛于外阴虚于内而不得眠。治以半夏汤一剂,以除其厥逆之邪,阴阳通调,就可以睡眠。半夏秫米汤是用长流水八升,多次扬之,取在上的清水五升,用苇薪燃火煮之,水沸后,放入秫米一升,和炮制过的半夏五合,以文火继煎至汤一升半,去滓,每次服一小杯,一日服三次,逐次加量,以发生药效为度。如果是病初起,服完药后应静卧,汗出后即愈。病程较久的,服至三次也可以痊愈了。
半夏、秫米,所以有如此疗效,主要是调和阴阳的作用。因半夏味辛,直驱少阴厥逆之气,使其上通于阳明;秫米甘寒,能泄阳补阴,致使阴阳和调,故能治不眠之证。流水千里,扬之万遍(《金匮要略》称为“甘澜水”),取其流畅而无阻滞,以加强药效。
马 膏 膏 法
《灵枢·经筋》篇说:“足阳明之筋……,其病足中指支胫转筋,脚跳坚,伏兔转筋,髀前肿, 疝,腹筋急,引缺盆及颊,卒口僻。急者,目不合;热则筋纵,目不开。颊筋有寒则急,引颊移口。有热则筋弛纵缓不胜收,故僻。治之以马膏,膏其急者,以白酒和桂,以涂其缓者,以桑钩钩之;即以生桑炭,置之坎中,高下以坐等,以膏熨急颊,且饮美酒,噉美炙肉,不饮酒者,自强也,为之三拊而已。治在燔针劫刺,以知为数。”
经筋分手足三阴三阳,合称十二经筋。这里举足阳明之筋,感受寒邪后所发生的一系列症状为例。寒主收引,热则纵缓。阳明之筋受病,或转筋,或急引,或 僻,或目不合,都是外邪入侵,经筋收引和缓纵所致。所以表现为一侧拘急,一侧缓纵的 僻、目不合等症状。由于经筋不与内在的脏腑直接相连,而布于体表,同时其受寒必因气血之虚,因此,治疗的原则是补虚劫寒,壮阳除阴,通络和肌表,调和气血。“急者缓之”,甘以缓急,故用马膏之甘平,以缓其急。“寒者热之”,“虚者补之”,故用马膏热熨,桑炭火烤以劫寒。再噉炙肉以补其虚。壮阳除阴,调和气血,通经络,和肌表,故用白酒、官桂和烧针劫刺。同时,用桑钩牵引,以正其 僻。正如张介宾说:“马膏,马脂也。其性味甘平柔润,能养筋治痹,故可以膏其急者。白酒、辣桂,性味辛温,能通经络,行血脉,故可以涂其缓者。桑之性平,能利关节,除风寒湿痹诸痛,故以桑钩钩之者,钩正其口也。复以生桑火炭,置之地坎之中,高下以坐等者,欲其深浅适中,便于坐而得其缓也。然后以前膏熨其急颊,且饮之美酒,噉之美肉,皆助血舒筋之法也。虽不善饮,亦自强者。三拊而已,言再三拊摩其患处,则病自已矣。”
寒 痹 熨 法
《灵枢·寿夭刚柔》篇说:“寒痹之为病也,留而不去,时痛而皮不仁……用淳酒二十斤,蜀椒一升,干姜一斤,桂心一斤。凡四种皆 咀,渍酒中,用棉絮一斤,细白布四丈,并内酒中,置酒马矢煴中,盖封涂勿使泄,五日五夜,出布棉絮,曝干之,干复渍,以尽其汁,每渍必 其日,乃出干,干,并用滓与棉絮,复布为复巾,长六七尺,为六七尺巾,则用之生桑炭炙巾,以熨寒痹所刺之处,令热入至于病所。寒,复炙巾以熨之,三十遍而止。汗出以巾拭身,亦三十遍而止。起步内中,无见风。每刺必熨,如此,病已矣。”
寒邪入侵经络血脉之中,久留不去,以致血脉不行,凝滞而痛。病情严重者,影响营卫运行,致成麻木不仁的寒痹证。导致寒邪的侵袭,乃是命火不足,心血虚损,肝筋失养的缘故。因此,寒痹的治法,必以补命门真火,益肝心血源,通行经络,调和营卫为原则。本方用棉布浸药酒熨贴以治寒痹,是最早的一种外治方法。方中药物,酒性热而悍急,有通行十二经循行肌肤之力。蜀椒赋纯阳之性,为交通心肾的主药;干姜健胃培土,化生血气;桂心引火归源,温养肝筋。三味又得酒力及炭火的热力,装入夹袋中,在针剌前后,熨贴患处,久久施行(三十遍),则营卫通,汗液出,寒痹自能痊愈。此方虽然制作较繁,然其理法,颇有深意。
小 金 丹
《素问遗篇·刺法论》说:“小金丹方,辰砂二两,水磨雄黄一两,叶子雌黄一两,紫金半两,同入盒中,外固了,地一尺,筑地实,不用炉,不须药制,用火二十斤煅之也。七日终,候冷,七日取,次日出盒子,埋药地中,七日取出,顺日研之三日,炼白沙蜜为丸,如梧桐子大,每日望东吸日华气一口,冰水下一丸,和气咽之,服十粒,无疫干也。”
本方的炼制方法,是将辰砂、雄黄、雌黄、紫多(金箔),放入乳钵中研细,倾入磁罐中,外用盐泥封好。另在空地上挖一个坑,约尺许,将罐置于坑内,封以薄土,筑实。另用桑柴或桑炭,烧其地面,烧七天,至第八日,候冷,把罐取出,将药刮出,入于另一罐,再埋于地下,以消除火热之气,埋七天,再取出,将药倾入钵中,研细,炼蜜为丸,如桐子大。服法:每晨当太阳初出时,面向东方,吸一口气,用冷水和气送下一丸,共服十粒。可免受疫疠的传染。
本方的服食,是采用道家的益气养生法。方中四味药物,特别是辰砂、雄黄,是辟瘟防疫常用的药物。
小 结
上述《内经》十三方,就其所用药物来说,已包括了动物、植物、矿物三类;就其剂型来说,有汤剂、丸剂、散剂、膏剂、丹剂、酒剂;就用法来说,有内服、外用;就其功能来说,有用于治疗,有用于预防;就其方制来说,其中的汤液醪醴、生铁洛饮、左角发酒、鸡矢醴、兰草汤、豕膏等六方,属于奇方中之小者;泽泻饮、乌鲗骨藘茹丸、 翘饮、半夏秫米汤、马膏等五方,属于偶方中之小者;小金丹,属于偶方中之大者。这些方剂,不仅有其历史意义,而且其中某些方剂,现在还有其实用价值,特别是对后世方剂学的发展,有着深远的影响。
不同地区牛肉丸的制作方法
潮州牛肉丸:牛霖10斤,肥肉1斤8两,鱼露1斤,潮州薯粉6两,虾米6两,金银蒜2两,沙茶酱2两【可不用】,胡椒粉,麻油各适量
制作:将牛肉,肥肉切小块,虾米洗净发好,切碎,将所有原料倒入高速搅拌机中打成肉胶,唧成丸装,入70度开水中,慢火煮至水开,丸即熟
广式牛肉丸:<先腌后打>:牛肉10斤,盐味糖3:3:7两,碱水1- 2两,食粉1两,生粉20两,马蹄粉20两,生油20两,肥肉5斤,水7斤,生抽大半碗仔,胡椒粉,麻油,陈皮 香菜,马蹄,葱花各适量。
制作:将牛肉加碱水食粉,水3斤腌制好3小时,然后,再加入剩下的,在高速搅拌机中打好,即可制作牛肉丸,陈皮 香菜,马蹄在制作牛丸时加入。
牛肉丸的制作方法及要领介绍给大家。?
原料:鲜精牛肉5000克 干淀粉750克 精盐120克 鸡精50克 味精50克 白糖200克 食粉10克 胡椒粉25克 陈皮末7克?
制法:?
1?精牛肉洗净后剔净筋膜,用绞肉机绞三遍,纳盆,加入精盐、食粉、味精、鸡精、白糖、胡椒粉,并搅打至起胶。?
2?干淀粉用1200克清水调匀,然后分数次倒入牛肉盆中搅匀,接着搅打至起胶且用手摸到有弹性时,加盖放入冰箱中冷藏一夜。?
3?将冷藏的牛肉糁取出来,加入陈皮末拌匀,然后用手挤成重约15克的丸子,放入清水盆中浸15分钟。炒锅上火并掺入清水,下入浸好的牛肉丸,以小火煮至成熟再捞出,放入清水盆中浸凉后,捞出沥水即成。
加工好的牛肉丸可以用来烹制各种菜肴。?
技术要领:?
1?牛肉必须除净筋膜,并用搅拌机绞三遍,因为这样才能使牛肉的肌肉组织受到最大破坏,从而扩大肌肉中蛋白质与水的接触面,增加持水量。?
2?淀粉加热后,会吸水糊化膨胀,黏度增大,这样可增强牛肉蛋白的强度(便于丸子成型),并能增加牛肉丸的弹性。不过这里也要掌握好淀粉的用量,过少,则丸子的黏稠力不足,影响弹力;过多,则丸子又容易发硬,浮力小,入口不爽。?
3?搅打牛肉糁时,一定要顺一个方向,否则牛肉馅难以形成胶状。?
4?搅打好的牛肉糁至少要在冰箱中冷藏4小时以上,目的是使食粉、调味料有充足的时间发挥作用。?
5?牛肉丸在加热前,先用冷水泡一下,可增强其爽滑度;牛肉丸煮制时,宜用小火慢慢加热;煮熟后,要放入冷水中浸泡,以增强其弹力。
五味子的功效与作用和鉴别
南五味子既能治失眠,也能养脾健肾,是体虚患者养生的好药材。南五味子可以与各种食材一起吃,因此不必担心口味单一,长时间吃了会腻,所以想要让自己更强壮的可以试试哦。下面是我为大家带来的南五味子如何鉴别及五味子的功效与作用的知识,欢迎阅读。
南五味子如何鉴别
南五味子为华中五味子的干燥果实,具有收敛固涩、益气生津、补肾宁心之功效。钻研探究表明,不同产地的华中五味子果实所含木脂素成分有较大差异,并与其地理分布有一定的相关性,此外,同属植物绿叶五味子、翼梗五味子、五味子等干燥果实在民间也作药用,且这几栽培物的干燥果实与华中五味子果实外形相似,不易区分。因此造成南五味子药材来源混杂不清、质量差别非常大。
科研人员发现,可依据种皮表面的微形态特征将华中五味子、五味子、绿叶五味子及翼梗五味子分为3个类型:
绿叶五味子和翼梗五味子种皮表面具瘤状凸起属Ⅲ型;产于湖南衡山、甘肃小陇山和山西阳城的.华中五味子种皮表面有微凸和细皱纹,在种子侧面、腹面和背面的外侧常有乳头状凸起,放大200和500倍时,细胞壁外凸呈疣状,无次级纹饰,种子属Ⅱ型;产于陕西留坝、平利和河南栾川的华中五味子及五味子种皮表面较平滑,有细皱或微有凸起。放大200和500倍时,细胞壁突起呈疣状而且在种皮表面的一些区域有次级纹饰,属于I型。去氧五味子素、五味子酯甲的薄层定性表明产于陕西平利、河南栾川、山西阳城、湖南衡山的华中五味子、绿叶五味子和五味子果实中都含有五味子酯甲和五味子甲素;翼梗五味子果实中仅含有五味子酯甲,而甘肃小陇山、陕西留坝产华中五味子果实中检测不到这两种成分。科研人员建议,这两个产地的华中五味子不宜作为南五味子入药。
科研人员觉得,薄层色谱法不仅可以用于鉴别不同产地的华中五味子果实和绿叶五味子、五味子及翼梗五味子果实,而且对其有效成分含量可以做出初步的判别。因此通过种皮表面的微形态特征和薄层色谱法结果可以鉴别出以前觉得较难鉴别的南五味子药材。
五味子的功效与作用
五味子具有非凡的功效,其中包括:保肝及再生肝脏组织、五味子能加速醋胺酚的代谢率及减低GSH耗损,帮助保护肝脏、五味子具有消炎作用、保护及增强心脏机能、五味子是最有效的植物适应剂之一,能增进智能、体能和感官机能,并增强对压力的阻抗力。简而言之,它能帮助人体承受诸如冷、热、噪音、情绪超负荷之类的压力因素,故有助于提升工作表现、增强耐力和减轻疲劳。在中医的角度上,五味子常被用于滋肾生津,有助治疗盗汗、烦渴及频尿问题,而且在治疗尿失禁和早泄方面也很有帮助。
南五味子(Kadsura longipedunculata Finet et Gagnep.),别名红木香、紫金藤、紫荆皮、盘柱香、内红消、风沙藤、小血藤,藤本植物,各部无毛。呈球形或扁球形,直径4~6mm。表面棕红色至暗棕色,干瘪,皱缩,果肉常紧贴种子上。五味子为名贵常用中药材,集中在黄河流域以南。
南五味子主治
1.治久泻不止
五味子味酸涩性收敛,能涩肠止泻。治脾肾虚寒久泻不止,可与吴茱萸同炒香研末,米汤送服,如五味子散(《普济本事方》);或与补骨脂、肉豆蔻、吴茱萸同用,如四神丸(《内科摘要》)。
2.治久咳虚喘
五味子味酸收敛,甘温而润,能上敛肺气,下滋肾阴,为治疗久咳虚喘之要药。治肺虚久咳,可与罂*壳同用,如五味子丸(《卫生家宝》);治肺肾两虚喘咳,常与山茱萸、熟地、山药等同用,如都气丸(《医宗己任编》);五味子长于敛肺止咳,配伍麻黄、细辛、干姜等,可用于寒饮咳喘证,如小青龙汤(《伤寒论》)。
3.治心悸,失眠,多梦
五味子既能补益心肾,又能宁心安神。 治阴血亏损, 心神失养,或心肾不交之虚烦心悸、失眠多梦,常与麦冬、丹参、生地、酸枣仁等同用,如天王补心丹(《摄生秘剖》)。
4.治自汗,盗汗
五味子五味俱全,以酸为主,善能敛肺止汗。治自汗、盗汗者,可与麻黄根、牡蛎等同用。
5.治津伤口渴,消渴
五味子甘以益气,酸能生津,具有益气生津止渴之功。治热伤气阴,汗多口渴者,常与人参、麦冬同用,如生脉散(《内外伤辨惑论》);治阴虚内热,口渴多饮之消渴证,多与山药、知母、天花粉、黄芪等同用, 如玉液汤(《医学衷中参西录》)。
6.治遗精,滑精
五味子甘温而涩,入肾,能补肾涩精止遗,为治肾虚精关不固遗精、滑精之常用药。治滑精者,可与桑螵蛸、附子、龙骨等同用,如桑螵蛸丸(《世医得效方》);治梦遗者,常与麦冬、山茱萸、熟地、山药等同用,如麦味地黄丸(《医宗金鉴》)。
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