处方 : 麦冬(去心)2两,柏子仁(去油)1两,白茯神1两,当归身1两,龙眼肉1两,生地1两5钱。
功能主治 : 怔忡,心神不宁。
用法用量 : 盛绢袋,入无灰酒10斤,坛内浸7日用,连坛煮亦可。
摘录 : 《奇方类编》卷下
一醉不老丹
【配方】莲蕊、生地黄、熟地黄、槐角子、五加皮各90克,没食子6枚,无灰酒5升。
【制法与服法】将上药同用石臼研末,用绢袋装好,浸入酒中,夏季浸10天,秋季浸20天,春季浸1个月。取出药袋,控干晒为末,忌铁器。用大麦100克,与上药末炒和,炼蜜丸,每丸3克制成饼状,贮存时用瓷器,每放一层药饼,即撒入一层薄荷细末。可视习惯,适量食用,药饼可每于饭后噙化数个,亦可用药酒送服。
【功效】适用于精血不足、肾精不固、滑泄遗精、须发早白、腰膝无力等症。
女贞子酒
【配方】女贞子250克,醇酒750毫升。
【制法与服法】将上药研碎,用酒浸之,5日后即可启用。
【功效】适用于阴虚内热、腰膝酸软、,头晕目眩、须发早白。
补心酒
【配方】麦冬60克,柏子仁、白茯苓、当归身、龙眼肉各30克,生地45克,无灰酒5升。
【制法与服法】将上药切碎,盛于绢袋中,用酒浸泡,容器密封,7天后即成。适量饮用。
【功效】适用于阴血不足、心神失养所致的心烦、心悸、睡眠不
安、精神疲倦、健忘等症。
乌须酒
【配方】生地黄120克,熟地黄60克,何首乌120克,天冬60克,麦冬240克,枸杞子60克,牛膝30克,当归60克,人参30克,黄米3千克,淮曲10块。
【制法与服法】将上药制为末,加入好曲,拌黄米饭,按常法酿酒即得。每日清晨饮1~2盅,忌食萝卜、葱、蒜。
【功效】适用于精血不足,阴亏气弱所致的须发早白、腰酸软、头晕耳鸣、易疲倦、面色少华等症。平素体质偏于气阴不足,而无明显症状者,亦可饮用。
加味养生酒
【配方】牛膝、枸杞子、生地、杜仲各60克,五加皮120克,菊花、白芍、山萸肉各60克,木瓜、归身各30克,桑寄生120克,桂枝9克,龙眼肉240克,烧酒15升。
【制法与服法】将上药切碎,浸入酒中,7天后过滤,即可饮用。每次饮2小盅,每日2次。
【功效】适用于肝肾精血不足兼感风湿,头晕、目暗、腰膝疼痛无力、四肢麻木作痛等症。
地黄首乌酒
【配方】生地400克,何首乌500克,曲100克,黄米2.5千克。
【制法与服法】将上药煮取浓汁,同曲、米如常法酿酒,密封,春夏5日,秋冬7日即成,中有绿汁,此真精英,宜先饮之,再滤汁收贮备用。每次饮10~20毫升,每日3次。
【功效】适用于阴虚骨蒸、烦热口渴、阴津耗伤、须发早白、热
性出血症、肝肾精血亏损的遗精、带下、腰膝酸痛、肌肤粗糙、体力虚弱、生殖力低下。
桑龙药酒
【配方】桑葚子、龙眼肉各6克,烧酒1500毫升。
【制法与服法】将上药置于净瓷中,注入烧酒加盖密封,隔日摇晃数下,经7天后开封饮用。每日3次,每次饮服15~20毫升。
【功效】滋阴养血。适用于心脾不足、阴虚血少所致心悸失眠、体弱乏力、耳聋目眩等症。
西洋参是一种比较理想的养生保健的食材,同时它也是一种中药材。在日常生活中,我们除了用西洋参熬汤、泡水喝以外,也有很多人用西洋参搭配其他药材泡制药酒。
西洋参泡酒,不仅对身体有很好的调理作用,而且还能改善身体素质,另外西洋参还可以改善记忆力的功效,特别适合中老年人服用。那西洋参泡酒怎么泡呢?适合老年人喝的西洋参泡酒都有哪些配方推荐?下面就跟随小编一起详细了解一下。
以下几类人适合服用西洋参
1、用脑过度的成年人可以服用西洋参泡酒,学生可以用西洋参泡水喝。
2、工作压力大以及贫血头晕的人适合服用。
3、月经不调的女性也可以服用。
4、经常发生喉咙出现嘶哑不适的情况时,服用西洋参可以生津润肺。
5、西洋参适合老年人服用
西洋参泡酒注意事项
一、西洋参泡药酒用什么样的白酒最好?
据媒体报道,市面上70%的白酒是食用酒精勾兑酒,成本原因,中低端白酒比例更高,很多明明是食用酒精勾兑酒,却说自己是纯粮食酿造,为什么敢说呢?因为食用酒精也是粮食酿造的,说自己是粮食酒没毛病,但这不是真正意义上的无添加粮食酒。食用酒精酒与无添加粮食酒区别在于,无添加粮食酒是自然发酵酿造,含有多种有益物质,而食用酒精酒因为各种添加剂的原因本身对人不利,更会破坏西洋参效果和口感。因此,西洋参泡酒一定要选用无添加粮食酒,这种真正无添加粮食酒在市场上不好找,笔者推荐一款天猫买的专业无添加泡酒专用酒:谷养康无添加泡酒专用酒,真正无添加粮食酒,非常适合西洋参泡酒。
二、西洋参泡酒不宜选择塑料桶
PET塑料装水很安全,但白酒具有很强酸碱性,尤其是高度白酒,会把塑料有害成分腐蚀到酒里,为了健康起见,西洋参泡酒一定要选择玻璃瓶或陶瓷瓶。
三、西洋参泡酒要用多少度白酒合适,用什么香型好?
稍高度数的白酒更易于杀死原料的病菌,更有利于动物药材中有机物的溶出,原料的水分渗出也会稀释酒精度,而且随着存放时间的推移,酒的度数也会下降,酒精度过低,长时间存储易变质,因此西洋参泡酒度数52~60度的无添加粮食酒。
西洋参泡药酒要选用清香型,清香型酒酸、脂类含量少,能更好的稀出药材里的药效成分,不易饱和;清香型味道清淡,能够最大程度保留药材的香味物质,使酒香与药香很好的融合,所以西洋参泡药酒要选用清香型白酒。
四、西洋参泡酒用什么容器比较好?
西洋参泡酒要用陶坛或玻璃器皿。严禁用塑料和金属泡药酒,塑料金属装酒会逸出有害物质,玻璃就不会出现这种情况,玻璃也要选择无铅的环保玻璃,泡药酒更安全,这也是我给大家推荐“谷养康无添加泡酒专用酒”的另外一个原因,谷养康无添加泡酒专用酒采用的是无铅环保玻璃,瓶子设计非常人性化,瓶子里只装了一大半酒,特意留出几千毫升空间,可以直接加泡酒料,免去再次购买酒和泡酒瓶,非常方便。
西洋参泡酒配方推荐
西洋参酒
【药酒配方】西洋参300克,谷养康泡酒专用酒5000毫升。
【制作方法】将西洋参装入谷养康泡酒专用酒中浸泡,密封,7日后即可取用。
【功效作用】滋阴泻火,益气生津。
【主要治疗】阴虚火旺,咳喘痰血;热病后气阴两伤,烦倦口渴,津液不足,口干舌燥,肺痨咳嗽,痰中带血。凡上证,气阴两虚所致者尤宜。
【服用方法】口服:每次服10~15毫升,日服2次。
【附记】谷养康无添加泡酒专用酒是专门为泡酒酿造的基酒,采用传统科学的方法酿造而成,不添加任何调香、调味的酒类添加剂,更安全。
西洋参枸杞酒
【药酒配方】西洋参片30克,枸杞子200克,熟地黄100克,冰糖500克,谷养康泡酒专用酒5000毫升。
【制作方法】将上述药材放入谷养康泡酒专用酒中浸泡,加盖密封。20天后进行过滤,然后再将酒装入坛内,密封。30天后即可饮用。
【功效作用】补气补血。
【主要治疗】对食少、乏力、盗汗、失眠、眩晕、腰疼等各种劳损虚症,均有显著效果。
【服用方法】口服:每次服10~15毫升,日服2次。
【附记】谷养康无添加泡酒专用酒是专门为泡酒酿造的基酒,采用传统科学的方法酿造而成,不添加任何调香、调味的酒类添加剂,更安全。
西洋参补心酒
【药酒配方】西洋参,生地黄各50克,柏子仁,白茯苓,当归,桂圆肉各40克,麦冬75克,谷养康泡酒专用酒5000毫升。
【制作方法】将准备好的药材洗净后,用温水浸软,切成碎末,装入绢袋中,放入谷养康泡酒专用酒中浸泡,密封坛口,置于阴凉处,浸泡7日即可。
【功效作用】有滋阴益气,养血安神的作用,适用于阴血亏虚,心悸失眠,多梦健忘,心烦地热,盗汗者,健康人群饮用可以增强记忆力。
【服用方法】每次饮10毫升,每日2次。
【附记】谷养康无添加泡酒专用酒是专门为泡酒酿造的基酒,采用传统科学的方法酿造而成,不添加任何调香、调味的酒类添加剂,更安全。
西洋参泡酒功效和作用
改善记忆力
西洋参具有可以改善记忆力的功效,中老年人容易出现记忆力下降的情况,那么可以通过服用西洋参来改善,西洋参中的皂甙可以有效增强中枢神经,达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用,特别适合出现失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状的人群服用。
降低血糖
西洋参除了有改善记忆力的功效以外,它还具有降低血糖的作用。西洋参可以降低血糖、调节胰岛素分泌、促进糖代谢和脂肪代谢,可以辅助治疗糖尿病的病症。
提高免疫力
西洋参作为补气保健首选药材,可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等,提高机体免疫力,抑制癌细胞生长,有效抵抗癌症。
促进血液活力
常服西洋参可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗动脉粥样硬化并促进红血球生长,增加血色素。
服用西洋参泡酒禁忌
中医认为,西洋参属于凉药,宜补气养阴。如果身体有热症,比如口干烦躁、手心发热、脸色发红、身体经常疲乏无力,使用西洋参类补品可以达到调养的目的。反之,若咳嗽有痰、口水多或有水肿等状态时,以及患风寒感冒的病症时,就应避免服用西洋参,否则就会加重病情。
凡阳气不足、胃有寒湿者忌服。例如面色苍白、脸浮肢肿、畏寒怕冷、心跳缓慢、食欲不振、恶心呕吐、腹痛腹胀、大便溏薄、舌苔白腻等,均忌用西洋参。
温馨提示:
以上泡酒方法仅供参考,具体操作一定要在专业医师指导下进行。服用治疗性药酒请遵循医嘱,适量饮用。
泡酒一定要用品质好的纯粮无添加泡酒专用酒,食用酒精酒因为添加剂的原因会破坏原料的功效、效果大打折扣。泡酒禁止用塑料桶泡酒,因为白酒腐蚀性强,会把塑料有害成分腐蚀到酒里,影响药效和健康,建议用玻璃和陶藏器皿。
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