别名 : 补中调胃汤
处方 : 人参2钱,白术2钱,扁豆2钱,当归2钱,茯苓1钱,山药1钱5分,炙甘草4分,陈皮4分,炮姜4分。
功能主治 : 产后呕逆,气血不足,食物不能如常。
用法用量 : 补中调胃汤(《产宝》)。
摘录 : 《胎产秘书》卷下
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食材中可加:姜、胡椒、孜然、红糖、大枣、莲子、南瓜、胡萝卜、红薯、猪肚等暖胃食材。
(1)胡萝卜素属脂溶性,和肉一起炖最合适。(注:胡萝卜性味甘平,中国医学认为它“下气补中,利脾膈,润肠胃,安五脏,有健食之效”。 )
(2)可用南瓜煮粥或汤,滋养肠胃。
(3)可每天以椰菜榨汁饮用,还可混合蜂蜜食用,有促进溃疡愈合的作用。
(4)菠菜炖汤,但因为菠菜草酸含量高,妨碍钙质吸收,应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃,或在烹煮前轻汆,除去草酸。
(5) 多吃红薯,红薯内淀粉含量很高,吃完后会转为葡萄糖,不适合糖尿病患者食用。
■姜糖大枣粥
原料:粳米、糯米、姜、红糖、大枣
做法:将粳米、糯米洗净,放入沙锅中,加水烧开,放入姜末、大枣、红糖一起熬炖到粘稠即可。熬煮的时间可以根据自己的口味调节,想稠糯一些就熬长一点时间。
■姜糖大枣粥的药性解释:
1、粳米性味甘平,为滋养强壮品,有补脾养胃的功效。 粳米煮粥是胃肠功能薄弱者的滋养佳品。
2、糯米富含B族维生素,能温暖脾胃,补益中气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。
3、姜有温中散寒的功效,非常适用于体虚寒凉引发的胃痛。
4、红糖具有益气养血,健脾暖胃,驱风散寒,活血化淤之效。
5、大枣性温味甘,有补中益气、养血安神、健脾强身的功效。
此粥原料简单、采购方便、功效显著、制作容易,比起铺天盖地的各种胃药来说,这是一款不错的家庭治疗胃寒的好方子。
■莲子糯米粥
原料:莲子50克,糯米100克,白糖适量。
做法:温开水浸软莲子,去皮、芯,清水洗净;糯米淘洗干净,清水浸泡1~2小时,捞出沥干,
待用。放入莲子、糯米,清水适量,置火上,煮成粥,白糖调味,即可食用。
功效:补中益气,清心养神,健脾和胃。
■虫草老鸭汤
原料:枸杞20克、虫草3克、老鸭一只,香菇、葱、姜适量。
做法:将鸭子里面的内脏都去掉,洗净后放入虫草,然后把剖开的口缝起来,再放入其他
配料,接着放一些料酒,再放入水把鸭子浸没。烧的时候首先用大火烧开,然后用文火煲
一小时左右,起锅以前放适量盐。
功效:滋阴养胃。吃的时候以喝汤为主,喝完汤后还可以加水继续煮。
■桂枣山药汤:将红枣泡软,山药去皮、切丁后,一同放入清水中烧开,煮至熟软,放入桂圆肉及砂糖调味即成。山药补脾和胃,桂圆、红枣有益气血、健脾胃的作用。
■胡椒猪肚汤:先将猪肚洗净,把猪肚块放入装有清水的锅内,再加入白胡椒,煲两个小时左右,汤稠肚烂时,加入食盐、料酒、味精即可食用。此汤健脾益胃,补中益气,对胃寒、腹冷、虚寒性之胃、十二指肠溃疡等疾病有一定功效。
■鹌鹑健脾汤:鹌鹑两只、瘦肉250克、党参 15克、淮山50克。将鹌鹑宰洗干净,其它各料也分别洗净后共置瓦煲,加水煲两小时即可。鹌鹑补益脾胃,配淮山、党参、瘦肉更加补气养血,凡脾胃虚弱所致的食欲不振、消化不良,不分男女老幼,均有食疗补益之功,秋冬可以常做日常汤水。
■三七藕蛋羹
原料:鲜藕500克,三七粉5克,鸡蛋1只,精盐5克。
做法:藕洗净切碎,用纱布绞成藕汁(约125毫升),三七粉、鸡蛋放入碗内调匀;锅内放藕
汁和少许清水,煮沸后加三七粉、蛋糊、精盐调匀即成。
功效:益胃健脾,生血止血。适宜用于胃溃疡、胃炎及十二指肠球部溃疡所引起的呕血、黑便。因肝硬化、食管下端静脉曲张破裂而引起急性出血停后,亦可作为康复时 ...
桂枣山药汤:
将红枣泡软,山药去皮、切丁后,一同放入清水中烧开,煮至熟软,放入桂圆肉及砂糖调味即成。
胡椒猪肚汤:
先将猪肚洗净,把猪肚切块放入装有清水的锅内,再加入白胡椒,煲两个小时左右,再加入食盐、料酒、味精即可食用。
鹌鹑健脾汤:
鹌鹑两只、瘦肉250克、党参15克、淮山50克。将鹌鹑宰洗干净,其他各料也分别洗净后共置锅内,加水煲两小时。
扩展资料
养胃食物:
1、牛奶
牛奶的主要作用有补肺胃,生津液,润大肠的功效,对于阴虚胃痛,津亏便秘等都有着很好的作用。
研究发现,牛奶对消化性溃疡病、习惯性便秘等情况有着非常有效的治疗效果。虽然说牛奶具有很好的养胃功效,但专家提醒:患有腹泻、脾虚证、湿证等患者在日常生活中不适合过量的饮用牛奶。
2、粥类
粥类容易消化,尤其八宝粥,里面含有花生、杏仁、白糖等,热量更高更丰富,对胃有好处。而新鲜的花生富含蛋白质、脂肪,能有效地保护胃。
养胃早餐的3点原则:易消化,防刺激,多营养。如:鸡蛋羹、鸡蛋汤、煮鸡蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。
推荐食谱:酸奶1瓶或新鲜牛奶半磅、燕麦粥、蒸或煮鸡蛋1个、水果(西瓜、香蕉)或面条。
3、汤水
除了粥具有很好的养胃功效之外,还有一种食物同样具有同等的养胃作用,那就是汤。
汤最好不要是肉汤,因为在肉汤中同样含有大量的酸性物质,这不利于养胃。最好的汤是菜汤,比如什么菠菜、粉丝、鸡蛋汤等,你还可以在其中加入一些辅料进行调味,这样养胃的功效会更加的明显。
4、苹果
味甘、性凉。
作用:健脾补气益胃,生津润燥。宜于脾虚食少,胃阴亏虚,阴虚胃痛。
参考资料:人民网—养胃饮食
目录1拼音2处方3功能主治4当归止血汤的用法用量5摘录附:1古籍中的当归止血汤 1拼音 dāng guī zhǐ xuè tāng
2处方当归1钱,香附1钱(便制),生地1钱,白芍药1钱(酒炒),牡丹皮1钱,苏子1钱,炙甘草3分,广陈皮1钱。
3功能主治血症脉弦,胁痛气逆者。
4当归止血汤的用法用量加焙扁柏叶1钱,水煎服。
5摘录《古今医彻》卷二
古籍中的当归止血汤 《古今医彻》:[卷之二杂症]血症 服。如吐血。去门冬加荷叶艾叶。或加藕节童便。当归止血汤治脉弦胁痛气逆者。当归(一钱)香附(一钱便制...
《傅青主女科歌括》:[女科上卷血崩]郁结血崩(十) 开郁止血汤。白芍(一两,醋炒)白术(一两,土炒)当归(一两,酒洗)丹皮(三钱)三七根(三钱,研末)生...
《验方新编》:[卷二十妇科产后门]产后呕逆 不足、食物不能如常,宜服补中和胃汤。安胃止血汤∶芎一钱,当归四钱,人参一钱,桃仁十粒,姜炭、炙甘草各...
《辨症玉函》:[卷之二(亨)虚症实症辨]吐血 宜所以奏功如神也此方服后必须六味地黄汤加麦冬生地当归白芍各三两为丸每日吞服一两一月如平时也此又善后之...
《石室秘录》:[卷二(乐集)]阳治法
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