处方 : 百合3钱,五味1钱(研),半夏3钱,甘草2钱,丹皮3钱,芍药3钱。
功能主治 : 右目赤痛。
用法用量 : 水煎大半杯,热服。热甚,加石膏、知母。
摘录 : 《医学摘粹》
大家好这里是小慧说 美食 ,春天天气干燥,建议女性朋友常喝十款美容养颜汤,一周不重样换着喝,喝出好气色,做法简单厨房小白也可以轻松上手,小慧把步骤给大家整理到了下方,大家按照步骤做一下吧!
一 、芒果 银耳 百合 汤
1、准备 食材:芒果 、百合 、银耳 、蜂蜜
2、芒果 银耳 百合汤 的做法:
(1)芒果剥皮切小块,百合洗净掰成瓣,银耳洗净撕成小片备用。
(2)将切好的芒果块、百合、银耳下入锅中,加入适量清水盖上锅盖大火煮沸。
(3)转小火继续煮30分钟左右,加入适量的蜂蜜调味煮至片刻。
(4)关火出锅盛入碗中即可,美容养颜口感爽滑女性常喝对身体好!
二 、苹果 红枣 银耳汤
1、准备 食材:苹果 、大红枣 、枸杞 、银耳 、冰糖
2、苹果 红枣 银耳 汤的做法:
(1)苹果洗净去皮切小块,红枣洗净表面灰尘,银耳洗净放入碗中,加入适量清水浸泡片刻,撕成小块备用。
(2)锅中倒入适量清水,放入银耳、枸杞、苹果、红枣盖上锅盖大火煮开。
(3)转小火慢熬2个小时左右,再加入适量的冰糖调味,盖上锅盖至冰糖溶化。
(4)关火出锅盛入碗中即可,香甜软糯入口即化女人必备养颜汤,常喝气色好!
三 、红薯百合 银耳汤
1、准备 食材:红薯 、大红枣 、百合 、银耳 、冰糖
2、红薯 百合 银耳汤的 做法:
(1)红薯洗净去皮切丁,大红枣洗去表面灰尘,百合掰成瓣,银耳放入碗中加入适量清水浸泡片刻,捞出去蒂撕成小朵备用。
(2)锅中放入适量清水,放入红薯丁、大红枣、百合、银耳盖上锅盖大火煮开。
(3)转小火煮1个小时左右,加入适量的冰糖盖上锅盖,煮至冰糖融化调味。
(4)关火出锅盛入碗中即可,做法简单好喝又 健康 美容还养颜,女性多喝气色好!
四 、木瓜 牛奶银耳 汤
1、准备 食材:木瓜 、银耳 、大红枣 、冰糖 、纯牛奶
2、木瓜 牛奶银耳 汤 的做法:
(1)木花洗净去皮去籽切小块,银耳放入碗中加入适量清水泡软切成块,大红枣洗净。
(2)锅中倒入适量清水,下入银耳和大红枣盖上锅盖大火煮开。
(3)加入切好的木瓜块,盖上锅盖炖10分钟左右至木瓜软烂。
(4)加入适量的冰糖煮至融化,再倒入适量的纯牛奶拌匀。
(5)关火出锅即可盛入碗中,做法简单美容又养颜,大人小孩都喜欢喝!
五 、百合莲子 银耳汤
1、准备 食材:百合 、银耳 、莲子 、大红枣 、枸杞 、冰糖
2、百合 莲子 银耳 汤的 做法:
(1)百合掰成瓣,银耳放入碗中加入适量清水浸泡变软去蒂切块,莲子浸泡片刻,大红枣洗净表面灰尘备用。
(2)锅中倒入适量清水,下入莲子盖上锅盖大火煮开,加入红枣、百合、银耳、枸杞盖上锅盖大火煮至片刻。
(3)转小火加入适量的冰糖,煮至冰糖融化关火出锅,简单好做美容养颜老少皆宜!
六 、紫薯 百合 银耳汤
1、准备食材 :紫薯 、鲜百合 、银耳 、冰糖 、大红枣 、枸杞
2、紫薯百合 银耳汤的做法:
(1)紫薯洗净去皮切块,银耳放入碗中加入适量清水浸泡,撕成小朵,百合红枣洗净。
(2)锅中倒入适量清水,下入银耳煮至粘稠状,加入紫薯块和百合煮至软糯。
(3)再加入适量的冰糖煮至融化调味,放入红枣和枸杞煮至片刻。
(4)关火出锅即可盛入碗中,补脾开胃益气清肠软糯香甜大人小孩都爱喝!
七 、山药雪梨 银耳汤
1、准备 食材:山药 、雪梨 、银耳 、鲜百合 、枸杞 、莲子 、冰糖
2、山药 雪梨 银耳汤的 做法:
(1)山药去皮洗净切块,雪梨去皮切块,银耳放入碗中加入适量清水泡软去蒂切块,莲子浸泡片刻,百合枸杞洗净备用。
(2)锅中倒入适量清水放入银耳盖上锅盖大火煮15分钟左右,至银耳粘稠状。
(3)放入山药、雪梨、莲子、百合盖上锅盖大火煮开至食材熟透。
(4)加入适量的冰糖,煮至冰糖融化,撒上少许枸杞点缀一下。
(5)关火出锅即成盛入碗中,滋补养颜做法简单大人小孩都喜欢喝!
八 、板栗 银耳汤
1、准备 食材:板栗 、枸杞 、大红枣 、银耳 、冰糖
2、板栗 银耳汤的做法:
(1)板栗煮熟捞出剥壳,枸杞红枣洗净,银耳放入碗中,加入适量清水泡软撕成小块。
(2)锅中倒入适量清水下入银耳,盖上锅盖大火煮至银耳成粘稠状。
(3)加入板栗、红枣、枸杞盖上锅盖大火煮20分钟左右。
(4)放入适量的冰糖,小火煮至融化调味关火出锅,健脾养胃做法简单老少皆宜!
九 、桂花酒酿 丸子 汤
1、准备 食材:糯米粉 、红糖 、酒酿 、红枣 、枸杞 、桂花
2、桂花 酒酿丸子 汤的 做法:
(1)糯米粉放入碗中,加入适量清水揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒发片刻。
(2)将醒发好的面团搓成小丸子状,锅中倒入适量清水大火煮开。
(3)放入冰糖、枸杞、红枣盖上锅盖大火煮开,下入小丸子煮至浮起。
(4)再放入酒酿盖上锅盖煮至片刻,关火出锅装入碗中,撒上少许桂花即可,香油软糯女性常喝皮肤好气色红润有光泽!
十 、牛奶红枣 银耳汤
1、准备 食材:纯牛奶 、银耳 、大 红枣 、枸杞 、冰糖
2、牛奶 红枣 银耳 汤的做法:
(1)银耳洗净放入碗中,加入适量清水浸泡变软,撕成小片,红枣和枸杞冲洗一下。
(2)锅中倒入适量清水,放入银耳盖上锅盖煮至银耳呈现粘稠状。
(3)放入红枣和枸杞煮至片刻,加入适量的冰糖小火煮至融化。
(4)再倒入纯牛奶拌匀即可关火出锅,做法简单营养美味大人小孩都喜欢喝!
以上小慧分享的十道营养美容汤的做法大家学会了按照步骤给家人试着做一下吧,大人小孩都喜欢喝!
百合鲜食干用均可。百合是中国传统出口特产。
百合的独特营养成分主要是生物碱,止咳效果明显,还可以增加肺脏内血液的灌流量,改善肺部功能,它也有一定的镇静作用。中医将百合入药,用于治疗慢性支气管炎、肺气肿和久咳等症。百合可煮糖水,也可和芹菜、山药等清炒。[4]
营养分析
百合除含有蛋白质21.29%、脂肪12.43%、还原糖11.47%、淀粉1.61%,及钙、磷、铁、每百克含1.443毫克维生素B、21.2毫克维生素C等营养素外,还含有一些特殊的营养成分,如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体,不仅具有良好的营养滋补之功,而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。中医上讲鲜百合具有养心安神,润肺止咳的功效,对病后虚弱的人非常有益。
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百合干
美食
1、百合粥:
取百合粉50克,粳米60克,先将百合与米分别淘洗干净,放入锅内,加水,用小火煨煮。等百合与粳米熟烂时,加糖适量,即可食用。对中老年人及病后身体虚弱而有心烦失眠、低热易怒者尤为适宜。另外在百合粥内加入银耳,有较强的滋阴润肺之用;加入绿豆,可加强清热解毒之效。
2、百合汤:
将百合除去杂质洗净,在清水中反复漂洗后加水入锅,用水煮至极烂,加入适量白糖,带汤一并食用,可作结核病患者的食疗佳品。食用时虽略带苦味,但细细品味则苦中带甜,令人回味;若放入冰箱存放一会儿,又是极好的冰镇饮料。
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百合
3、百合煎:取百合粉30克,麦冬9克,桑叶12克,杏仁9克,蜜炙枇杷叶10克,加水煮,有养阴解表、润肺止咳的功效。另取鲜百合与莲子心共煎水,每日频频饮其汁,可治口舌生疮。
4、百合蒸:用鲜百合瓣与蜂蜜拌和,蒸熟后嚼食可治肺热咳嗽。
5、百合炒:取百合粉50克,里脊片50克,用盐、蛋清、湿淀粉拌和,同入油锅翻炒至热,加入适量的调味品即成。此菜味醇而不腻,脆甜清香,具有补益五脏、养阴清热的作用;胃口不开、食欲下降者食用此菜,还能增进食欲。
百合和瘦肉都是我们生活中很常见的两种食物,那么它们结合在一起的功效和作用是怎样的呢,大家对它们的了解有多少呢?下面就由 为大家介绍下百合瘦肉汤的功效和作用,希望对大家有帮助。
1、消暑解热、利尿消肿、化痰止咳,适合烟酒过多人士饮用。脾胃虚寒者不宜食用。百合味甘、性平、微苦;归肺、心、肾经;和润滑利;
2、具有养阴润肺,清心安神,止咳的功效;
3、主治阴虚久咳,痰中带血,咽痛失音;热病后期,余热未清,或情志不遂,虚烦惊悸,失眠多梦,精神恍惚,痈肿。
百合瘦肉汤的做法1. 准备原料:瘦猪肉,胡萝卜,干百合和荷叶
2. 瘦猪肉洗净,切成小块块
3. 胡萝卜洗净去皮,滚刀法切成小碎块
4. 荷叶,百合洗净,用手掰成小片
5. 把切好的肉块用开水焯一下,盛出,水倒掉
6. 锅中加入约1000ml水,加全部材料及百合荷叶片
7. 大火煮开,改小火煮15分钟
8. 放盐,闷3分钟,盛出即可食用
百合的食用功效1、宁心安神
百合对于神经衰弱的患者有食疗作用。记忆力减退、失眠多梦、头晕目眩、眼睛发黑甚至患有癔症。使用百合后会得到有效的治疗。
2、清心除烦
经常出现心跳、惊慌、心烦、舌质发红、心神不安的人可多食用一些百合,这是因为百合有宁心的功能,常食用可以缓解上述症状。
3、补中益气
有一类人言语低沉,呼吸微弱,舌干口苦,食欲不振,经常处于萎靡状态,这就是中气不足的表现,如果多吃些百合,就能缓解以上症状。
4、补阴退热
有的妇女常伴低温发烧症状,这是典型的阴虚现象,百合可补阴并有消炎作用,多吃百合可有效消除此症。
5、润肤防衰
百合中含有一定的润肤成分,所以想要避免皮肤干燥,减少脸上皱纹,可多食百合试试。
6、润肠通便
百合柔滑,有通肠的功效,有便秘燥症的患者,经常食用可不药而通,效果甚为明显。
7、化痰止渴
百合具有清肺功能,对发热咳嗽治疗效果不错,此外食用百合能加强肺的呼吸功能,因此又能治肺结核,因此食用百合对于气管病患者有裨益。
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