农村带刺的果子泡酒,有刺的泡酒的野果

刺果子泡酒四十度酒行不行

最好四十度以上的酒。

刺果子去毛刺切开晒干在浸泡在40度以上的白酒，容器一定要密封。老虎刺果子性凉，味苦。补肝肾，养气血，祛风湿。用于肺痨咳嗽、劳伤失血、腰膝痿弱、风湿痹痛、跌打损伤。具有补脾益肝、补心安神的功效；开胃益脾，有促进食欲之功效。能明显改善失眠、健忘、神疲等症。有消肿解毒、止血止痛的作用。有丰富的维生素，可促进微细血管的血液循环，令皮肤更加光滑。

农村路边很多“野果”，可以泡酒，因为难吃无人采摘，你吃过吗？

农村路边的这种野果看起来很神秘，带毛刺，拿回家洗净晾干之后，就可以泡酒了，这种带毛刺的野果叫做“刺梨”，学名也叫做金樱子。清脆香甜。简直吃不完，把它带回家，一刀横切，把它放进糖水里腌后再吃，甜更厚重，香更悠长，吃刺梨也讲运气，有时你会得到一个独籽的，有时还会有无籽的。刺梨满身是刺，怎么吃刺梨成了不少人遇到它之后第一个问题。其实吃刺梨是有技巧的，把表面的刺刮掉，里面的核拿掉，就可以直接生吃了。也可以泡糖水里、糯米酒里，做成好喝的刺梨汁和刺梨酒。

如果想要喝好酒，可以把它处理干净，蒸熟晒干，放进酒里，大概是浸泡半个月。酒清香、凉爽、绵甜。刺梨不但清香爽口，维生素C的含量在植物果实中也是最高的梨营养价值。 刺梨好吃不好摘。去早了，刺梨还没熟透，还有青涩味，如果去晚了，好的又被别人摘走。刺梨树不高大，但很蓬松，要摘到中间的刺梨是很费劲的，你挤它，树枝上的刺会扎你，你掌握的位置不准确，刺梨上的刺也要扎你。为了吃到上等的刺梨，人们搬凳子、做夹子，拿钩子。

果实成熟后橘黄色，看起来很好看，可是直接生吃却不好吃。由于“刺梨果”的外果皮十分结实，果实少，籽多，口味又酸，因此长在乡间路旁边的“刺梨果”根本没有人采收。刺梨果一般是长在山上，根须非常少，主茎比较发达。假如你将它种活培养成盆栽，那就是十分宝贵的，地下茎强悍。

乡村并没有大城市那样热闹，但它也拥有自己的特点，在城市尽管天天都能够品尝到不一样时节的新鲜水果，但是却吃不出来一种味道来。乡村物产丰富，山里有许许多多的野生水果，并没有城市里吃着便捷，但它却比城市里卖的更有味儿，而且还是大自然的味儿。上边这一图片里的新鲜水果应当叫“刺莓”来着，每一年秋季都会到山里摘来吃，它如同玫瑰一样，长刺的，有时为了能吃它搞得一手是伤。乡村的野生果子还有很多，有些早已看不见了，因此希望大家保护大自然，使我们和他们的下一代日常生活在一个干净的自然界里。

农村俗称“糖罐子”的果实有什么功效和作用？

在农村的野外植被丰茂，野果诸多，这几年随着野果的利用增多，有的野果已经开始了人工种植。效益还挺不错，像这两年开放种植的野果有八月瓜、黑老虎、沙棘等野果，都取得了不错的效果。今天所说的也是一种野果，由于味道很甜，被大家称作“糖罐子”，虽然浑身带刺，但依然是孩童们非常喜爱吃的野果，这种野果不但很受孩童们的喜爱，村里的老人更是将其用来泡酒喝。老农说这种野果泡酒是一绝。

这种野果是蔷薇科植物，分布面积极为的广泛，在陕西、安徽、江西、江苏、浙江、湖北、湖南、广东、广西、台湾等地均有野生出没。果实秋季成熟，经过霜冻之后果子吃起来更加风味独特，果实不大浑身带刺，之所以把它叫做糖罐子，因为这种果实含糖量高达25%，这样的甜度吃起来如何能够不甜呢？这种果实学名叫做金樱子，俗称糖罐、刺榆子、刺梨子、金罂子、山石榴、山鸡头子等诸多的名称，是一种很受大众喜爱的野果。

金樱子外型呈纺锤状，也有几分罐子的模样，植株茂盛生性强健，对于环境和土壤要求不高，在一些比较贫瘠的地带也能够很好的生长，金樱子的果实不但是美味的零食水果，对于农村的老人来说，将其用来泡酒，那效果更是一绝，其实金樱子也是传统的一味中药，用途还比较的广泛，将其泡酒喝，具有强身健体和补益的效果，所以使用金樱子泡酒的历史也比较久远，至今在一些农村地区的老人，还依然喜爱每年都使用一些金樱子泡酒，这也侧面的说明了金樱子的价值还是很高的。

作为一种传统药物和水果，随着金樱子这几年的经济价值提升，人工种植金樱子也开始进行，作为一种常绿攀援灌木，金樱子最高能够长到四五米，在夏季开花秋季结果。随着天气的变冷，昼夜温差的加剧，果实的糖分会越积累越多。天气越冷，金樱子吃起来越发的甘甜可口。金樱子不止是当作水果来吃，还被村民用来熬粥，味道也是独具一格，商业上更是将金樱子开发的淋漓尽致，金樱子果汁、果脯、果酒等产品也是数不胜数。所以这种一直被大家称之为糖罐的野果，经济价值其实是蛮高的。

野果的开发利用这几年确实开展的如火如荼，有的野果确实具有很高的商业价值，但有的野果虽然被大力的开发，却依然是不温不火，对于金樱子这种被称之为糖罐的野果，你是怎么看的呢？欢迎大家补充评论留言。

杨古刺果子可以泡酒吗？

刺果子性凉，味苦。补肝肾，养气血，祛风湿。用于肺痨咳嗽、劳伤失血、腰膝痿弱、风湿痹痛、跌打损伤。

可以用来浸泡白酒饮用，酒度度为宜。

刺玫果可泡酒，还可加点枸杞，冰糖等搭配泡酒，泡个20来天即可，另外泡酒所用的白酒需注意，现在食用酒精酒泛滥，媒体最近老报道现在白酒市场7成左右酒都是酒精勾兑的，食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兑，好多打着纯粮的旗号其实是食用酒精勾兑，不宜用塑料桶酒，酒腐蚀性很强容易把塑料腐蚀到酒里,度数在55°到60°之间为宜，一个是真正的纯粮食酒,谷养康纯粮食酒。

刺果子，枸杞可泡酒，还可加点冰糖搭配，刺梨500克，枸杞100克，冰糖100克先将刺梨洗净、晾干，捣烂后装入洁净的纱布中绞汁，取汁置容器中，将枸杞冰糖放入泡酒容器中，倒入白酒，搅匀即成。另外，泡酒需土陶坛或者玻璃器皿。禁用塑料和金属器皿泡酒，塑料、金属装酒会因为酒的腐蚀作用，逸出有害物质。而玻璃、陶瓷就不会产生上述情况

刺果子泡酒，还可加点枸杞，冰糖等搭配泡。

不会变黑，不过还可以加一些枸杞，冰糖，这样比较好。

不会变黑，具有补脾益肝、补心安神的功效；开胃益脾，有促进食欲之功效。具有补充能量，增加营养的作用，能明显改善失眠、健忘、神疲等症。有消肿解毒、止血止痛的作用。有丰富的维生素，可促进微细血管的血液循环，令皮肤更加光滑

不会变黑，具有补脾益肝、补心安神的功效；开胃益脾，有促进食欲之功效。

具有补充能量，增加营养的作用，能明显改善失眠、健忘、神疲等症。

有消肿解毒、止血止痛的作用。

哪种食物果实有刺，人称“糖罐子”，味道香甜，泡酒是一绝呢？

在乡村，尽管觉得标准差一些，可是如果有时间，我还是愿意去乡村转一转，看一下乡村的青山绿水，看一下乡村的花草植物，看一下乡村的乡亲们，聊一聊鸡毛蒜皮，谈一谈乡土文化八卦，都是欢欢喜喜，并且在乡村，还有很多野果子可以吃。说起野果子，在乡村，每一个农户有点儿欲罢不能，都那么想要去摘它，可就是有点儿不尽如人意，有些野果子全身都长满了刺，那么就追随我去看看我们今天所讲的浑身是刺的野果子究竟是不是很粗暴！

城市人是从未见过它，由于仅有住在乡下的小伙伴才普遍到，在乡村，这类野果子，人叫“糖罐子”，那叫一个甜，成年人小孩都懂，在乡村生活的小孩都懂它，之前人们都会把它采收回家了熬糖或泡药酒这些不一样用途。秋季之后，农民们基本上没有什么农事可忙了，近期天气不错，农户好朋友除了自己吃，还可以卖出一些。是多少能保持点生活，当他们采收它情况下但是必须方法的呢，倘若一不小心你的手一定会被它刺了疼得承受不住。

长大以后，非常少糖罐子了，虽然是回味过去儿时这些不一样的美好时光，野果子的活力依然或是那样强，越久越多反倒并没有人来采收。爷爷家后山坡上全都是一大片的糖罐子，祖父就尝试把它采回家了泡药酒喝。它不但有服用使用价值一样也是有药用功效，它中药材名字叫做金樱子，许多地区都是有自然生长，但南方地区或是最常见的，仅仅他们的种类在秋天和冬季的成熟不一样而已，通过它表面我们能判断出它是不是完善，一般烂熟的果子全是呈暗红色，果实多多的呢，它树形越多结的果子就会越多，挺起来如同一把大雨伞。

假若你也是去到山坡上找寻金樱子，就需要去到靠着太阳的小山坡处能够见它踪迹，金樱子归属于蔷薇花绿色植物嘛，因此比较喜欢向着阳光的背阳地区，喜爱生长发育在土壤肥沃排水管道性强的地形，它还耐低温，在乡下全是以天然的为主导，所以才并没有人去种植它。在民俗，常见金樱子用酒来泡浸，相当于蜂酒，称之为金樱子酒，泡药酒是一绝，听说有养生保健的功效呢。其的作用是：锁精缩尿，固崩止带，涩肠通便，因此，乡村喝酒的男人，许多家中都是有金樱子酒（对于怎样中药炮制，问一下专科医生，由于有些人不能喝酒或是蜂酒）。当它果美发黄自然熟后半红，就能很多采收了，它成色就越好品质更好，药用功效越大，自然，价钱也越高！

八角刺的果子泡酒如何制作制作？

八角刺果子泡酒的话，比较简单，将八角刺果子洗净，沥干水分，放入泡酒容器中，加入冰糖，倒入白酒浸泡，密封储存，浸泡3个月左右即可

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