大多数宝妈应该很了解奶粉中的dha到底是什么吧,但相对于其他人就有点陌生,今天就来谈谈这个dha到底是什么。dha的这个名字是取其中三个词的首字母缩写而成的,除此之外,还有一个中文名是以其化学结构命名的,叫做二十六碳六烯酸。
大家在逛超市的时候,有没有发现奶粉货架上的奶粉包装上那几个醒目的英文字母,还会在逛街的时候看到“在奶粉中含有脑黄金DHA,可以让宝宝智力发育好和更聪明”等的广告。
dha确实对人体很重要,它是维持神经系统细胞生长的主要元素,也是大脑细胞膜和视网膜的重要组成成分,所以对于婴儿的智力和视力的发育很是关键。而这种物种是被英国和日本的两名科学家发现的,他们发现dha是人大脑发育、成长的重要物质之一。后来dha便被大家形象的称为“脑白金”,慢慢的开始有商家在奶粉和其他食品中添加dha,并以此作为宣传噱头来吸引广大群众的高度重视。
对于dha的摄入,应该有个度,并不是摄入越多越有助于人体的发育。有专家对这一物质进行研究,发现dha摄入过多会造成人体免疫力的下降等副作用,婴幼儿本来发育就不完善,这样会严重影响他们的免疫功能。再从化学角度来说,dha是不饱和脂肪酸,与饱和脂肪酸相比,不稳定且容易被氧化,氧化后会产生过氧化物,这种物质对人体的危害极大。所以有些宝妈就得注意了,要留意一下自己孩子奶粉的dha含量是不是符合标准的。
其实,对于以上这个问题有些宝妈就担心了,认为给孩子喝含有dha的奶粉就不太放心,她们要是不给孩子喝含有dha奶粉更不放心。对于这个问题,就得对dha有很好的了解,这样即便是给孩子喝,也知道喝多少是有助于孩子大脑发育。
除此之外,专家向大家强烈推荐的是dha含量最丰富且最安全的食物就是母乳,但母乳中的dha的含量又取决于母亲的食物结构,而鲑鱼、黄花鱼、带鱼、鲫鱼等鱼类,核桃、杏仁、花生等坚果类以及藻类中都含有大量的dha。我们知道,母乳是孩子最好的食物,宝妈就得注意自己的饮食,如果想让自己的孩子即健康又聪明,那就得多吃含dha含量最多的鱼类及坚果类食物。
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