适宜更年期食用的肉类

适宜更年期食用的肉类

我们知道，更年期时的人体器官功能逐渐衰退，消化功能也随之降低，因此，更年期饮食应以素食为主。但仍需要进食肉类食物来提供人体生活、工作所需的能量。所以，更年期对肉类食物的选择就显得尤为重要了。在这里，介绍几种适于更年期女性食用的肉类食品。

牛肉

牛肉是我国西北地区主要的肉食品，也可作为药用。黄牛肉性温、水牛肉性凉。有补脾健胃、养血益气、强筋壮骨的功效。适用于更年期脾胃虛弱、消化不良、神疲体乏、腰膝酸软、胃寒怕冷、气短面黄等症。能提供大量热能，但牛肉中含蛋白质较多，脂肪较少，可防止更年期女性发胖；黄牛肉含有肽酸、黄嘌呤、糖原等多种物质，营养价值很高。

食用方法：牛肉可用来炖、炒、做汤、做粥、牛肉脯等。

注意事项：黄牛肉性温；多食能助热生火，热盛之人不宜多食。

羊肉

性温，味甘。有补虛益气、温中暧下的功效。用于治疗经少腹痛、胃寒疝气、肺气虛弱、纳食不化、久咳哮喘等。羊肉热量很高，为冬季进补的佳肴，且富含蛋白质，少含脂肪，更年期女性易胖，宜食。

食用方法：食药两用。羊肉可炖煮、煨汤、涮食。、

注意事项：性温，暑热天不宜食用，发热、牙痛、便秘、及疲火内盛者忌食。羊肉有臊膻味，宜与萝卜同煮，或以甘草、生姜除其味。

兔肉

性凉、味甘。有温中补气、凉血解毒的功效。适用于胃肠有热、消渴羸瘦、疲乏虚弱等症，并能有效抑制更年期动脉硬化、高血压、冠心病等疾病的发生。兔肉中含有丰富的蛋白质、少量的脂肪及多种矿物质成分，营养价值极高。且其肉质细腻，极易被消化、吸收，适宜更年期女性食用；兔肉能促进人体皮肤黏膜的代谢，有"美容肉"之称。

食用方法：可煩炖、烧烤、做汤、做肉丸等。

注意事项：性凉，脾虛胃寒者不宜食用。

狗肉

性温、味酸咸。有健脾健胃、补中温肾的功效。可用于治疗腹胀、水月中及更年期遗尿、小便频繁、体虛畏寒、腰酸足冷等症。狗肉含有较高的热量，为冬季进补之佳品。它含有丰富的蛋白质、维生素及多种矿物质，营养价值与牛肉相仿。

食用方法：多炖食、酱制，或作凉面配料。

注意事项：性温，阴虛痰热者慎食；热病后余热未清者忌食。

更年期吃些什么样的食物好

据了解，许多更年期的妇女，脾气都很不好，最喜欢无缘无故的生气，让很多人不敢靠近，这是由于她们身体缺少某些元素所致，那如何调理呢？医生给出了四类食物，疏肝理气食物、富含铁质的食物、富含钙质的食物、富含维生素的食物这四类食物为主要，请详细看一下这四种食物具体都有哪些。
疏肝理气食物
莲藕，能通气、健脾胃、养心安神，亦属顺气佳品，以清水煮藕或藕粥疗效最好；白萝卜顺气健胃、清热消痰，以青萝卜疗效最佳，有胃寒的女 性，可以加排骨、牛肉等炖萝卜汤喝；山楂，擅长顺气活血、化食消积，还可减肥消脂，无论生吃、熟吃、泡水，各种食用法皆有效。
富含铁质的食物
动物性铁质来源有动物的内脏、牛肉、猪肉、羊肉、牡蛎、贝类等；植物性铁质来源有深绿色蔬菜、豆类、芝麻、紫菜、菠菜等。
富含钙质的食物
钙有抑制脑神经兴奋的作用，摄取富含钙质的食物，能使人情绪保持稳定，同时钙质可坚固牙齿及骨骼，富含钙的食物有牛奶、小鱼干、豆腐等。
富含维生素的食物
维生素摄入不足，特别是维生素B6、维生素B12缺乏，容易使人兴奋不安、头痛、脾气急躁、易激动。肉类尤其是鸡肉和鱼富含维生素 B6，其次为动物肝脏，还有蛋类。富含维生素B12的主要食物来源为肉类、动物内脏、鱼、禽、贝壳类及蛋类，乳及乳制品中含量较少，植物性食品中基本不含。
有不少女性在年轻时性格温和，开朗乐观，但是到了更年期后会变得忧郁伤感，情绪不宁，性急易怒，与家人或周围的人关系不协调，尤其是不如意时表现更为突出，大家都觉得她好像变了一个人。其实，这些“气不顺”的更年期女性可以多吃以上四类食物来调理。

女性更年期吃什么？

女性更年期身体会发生一些变化，很容易出现问题，因此饮食方面要注意。更年期吃什么好对女性朋友来说非常重要，下面我就带大家一起来详细了解下吧。
更年期吃什么好
1、荔枝

荔枝形色俱美，质娇味珍，古人推崇为果中佳品，称其为仙果、佛果，是民间一向喜用的滋补果品，有生津、补气功效，也是更年期养生水果中的滋补佳品。

2、桂圆
桂圆古称龙眼，向与荔枝齐名。营养价值远在一般水果之上，自古与荔枝一样被称为滋补佳品。明代医家李时珍说：“食品以荔枝为贵，而滋益则龙眼为良。”桂圆有开胃益脾、补虚长智之功效，对更年期养生，缓解贫血、心悸、失眠、健忘、肠风下血等有很好的效果。

3、核桃

核桃素有“长寿果”之美称，是滋补身体的佳果。祖国医学对它的养生作用早有记载，认为它有“补肾固精，补气养血，通润血脉，温肺润肠，固牙黑发”等功效，是更年期养生的绝佳选择。

4、枸杞子

枸杞子性平味甘，是中医最常用的滋补肝肾的中药，民间也习惯用枸杞子泡茶饮，以调补肝肾。凡更年期女性皆宜食用，对肝肾阴亏、阴虚火旺、头晕目眩、腰酸腿软者，食之颇有裨益。

5、百合

百合亦为一种清补食品，有润肺、补虚、安神作用。若女性在更年期出现心神失常、虚烦惊悸、神志恍惚、失眠不安者，最宜使用。《日华子本草》就曾说它具有安心、安胆、养五脏的功效。

6、莲子

莲子性平味甘涩，有益肾气、养心气、补脾气的功用。《本草纲目》中说“莲子交心肾，厚肠胃，固精气，强筋骨，补虚损，利耳目”。适宜女性更年期心神不安烦燥失眠，或夜寐多梦、体虚带下者食用。

7、淡菜

淡菜有补肝肾、益精血的作用。《本草汇言》说：“淡菜，补虚养肾药也”。清王孟英亦云“补肾，益血添精”。故肝肾阴虚、目眩耳鸣、心悸自汗、月经错乱、腰酸腿软的更年期女性，宜常食之。

8、甲鱼

甲鱼性平味甘，有滋阴作用。清王孟英说它能“滋肝肾之阴，清虚劳之热”。故对肝肾阴虚，或阴虚内热，出现手足心热，或烦热不安，或头昏腰酸、月经紊乱不止，或烘热汗出、舌苔光剥者，最宜食之。

9、牛肉

由于妇女一生中有很长的月经期，这使得她们比男人更容易贫血。血液中含铁量低，会引起严重的疲劳。要想获得足够的铁，吃牛肉是一种好办法。

10、豆制品

大豆及豆类制品，含有丰富的大豆异黄酮，被称为“植物雌激素”，可以改善更年期激素变化引发的不适，还能预防骨质疏松和心脑血管疾病。
更年期最需要补充的营养
1、番木瓜

这类热带水果所含的维生素C是橙子的2倍。维生素C可以抵御胆囊病。

2、亚麻子

科学家认为这种小小的棕红色种子里富含一种雌激素的化合物，能有效地防止乳腺癌。

3、豆腐

豆类蛋白含量最高的食物能够降低胆固醇，还能将妇女更年期的潮热反应减少到最低程度，同时能使骨骼健壮。

4、牛肉

由于妇女一生中有很长的月经期，这使得她们比男人更容易贫血。血液中含铁量低，会引起严重的疲劳。要想获得足够的铁，吃牛肉是一种好办法。

5、甘蓝叶

这种不起眼的蔬菜能帮助人们远离骨质疏松症。甘蓝叶中除有大量的钙、维生素D外，还有维生素K，维生素K对骨头有很强的保护作用。

6、牛奶

在失眠吃什么好的问题上，相信很多人首先会想到的便是牛奶。牛奶的确是我们催眠的良药，养生专家表示，牛奶是不可多得的天然催眠食物。

这是因为在牛奶中含有色氨酸，这种物质可以让人产生慵懒的感觉，从而促进睡眠。

而我们之所以会出现失眠的情况，多半原因是因为脑细胞分泌血清素减少的缘故，血清素可以一直大脑的思维活动从而使人进入睡眠状态。

而色氨酸是人体产生血清素的原料，因此晚上失眠时可以适量的喝点牛奶。

7、苹果

苹果是我们大家都非常熟悉的一种水果，但你是否知道，它同样是解决失眠问题的好帮手。

专家指出，在失眠吃什么好的问题上，苹果所含有的特殊香味就可以帮助我们入眠。

而且苹果属于碱性食物，不但能够促进睡眠，同时还能够有效的抗肌肉疲劳。

8、枸杞子

性平味甘，是中医最常用的滋补肝肾的中药，民间也习惯用枸杞子泡茶饮，以调补肝肾。凡更年期女性皆宜食用，对肝肾阴亏、阴虚火旺、头晕目眩、腰酸腿软者，食之颇有裨益。桑椹。当5～6月份桑椹呈紫黑色时，问医网更年期女性宜常食些新鲜的桑椹果。正如《随息居饮食谱》中所说，它有“滋阴补肾、充血液、息虚风，清虚火”的作用。女性更年期肝肾阴亏、头晕腰酸、手足心热、烦燥不安、心悸失眠、月经紊乱时，常吃些桑椹，可以收到补肝、益肾、滋阴、养液的功效。虚液退而阴液生，则肝心无火，魂安而神自清宁。

9、牡蛎肉

性平，味甘咸，能养血滋阴，对阴虚内热、烦热失眠、心神不安的更年期者，食之最宜。《本草拾遗载》：“煮食，主虚损，妇人血气，调中。”《医林纂要》亦云：“清肺补心，滋阴养血”。崔禹锡在《食经》中还说，牡蛎肉“治夜不眠，志意不定”。所以，女性更年期综合征或有神经官能症表现者，常食有益。

10、百合

亦为一种清补食品，有润肺、补虚、安神作用。若女性在更年期出现心神失常、虚烦惊悸、神志恍惚、失眠不安者，最宜使用。《日华子本草》就曾说它具有安心、安胆、养五脏的功效。
更年期饮食注意事项
1、控制热量，预防肥胖

更年期女性应控制饮食量，宜选用低热量、低碳水化合物及低脂肪的饮食。每日250～400克主食，以米、面、粗粮、豆类、薯类为首选。

2、增加钙的摄入量

为预防骨质疏松症，更年期妇女要多吃含钙量高的食物，如牛奶、酸奶、豆制品、海带等。同时要补充维生素D，以增强钙的吸收。

3、低盐、低脂饮食

更年期女性饮食应清淡，每天食盐应控制在6克以内，肉类食物应控制在50～75克，食用油在25克以内，尽量选择植物油。

4、补充B族维生素

更年期女性有时会出现神经、精神方面的症状，如情绪波动、记忆力减退、心慌失眠等。应多吃富含B族维生素的食物，如粗粮、豆类、坚果、瘦肉等。

5、多吃蔬菜水果

多吃新鲜蔬菜及含维生素多的食物，以 *** 肠蠕动，保持大便通畅。

6、补充蛋白质

更年期女性应摄取足够的蛋白质，避免机体出现负氮平衡，影响健康。

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更年期吃什么食物好

您好！富含维生素和蛋白质的食物要多吃，高胆固醇高脂肪的食物就不要多吃了。更年期女性食物以清淡为主。
一、控制热量，预防肥胖
更年期女性应控制饮食量，宜选用低热量、低碳水化合物及低脂肪的饮食。每日250～400克主食，以米、面、粗粮、豆类、薯类为首选。
二、低盐、低脂饮食
更年期女性饮食应清淡，每天食盐应控制在6克以内，肉类食物应控制在50～75克，食用油在25克以内，尽量选择植物油。
三、增加钙的摄入量
为预防骨质疏松症，更年期妇女要多吃含钙量高的食物，如牛奶、酸奶、豆制品、海带等。同时要补充维生素D，以增强钙的吸收。
四、补充B族维生素
更年期女性有时会出现神经、精神方面的症状，如情绪波动、记忆力减退、心慌失眠等。应多吃富含B族维生素的食物，如粗粮、豆类、坚果、瘦肉等。
更年期最需要补充的营养：
1、番木瓜
这类热带水果所含的维生素C是橙子的2倍。维生素C可以抵御胆囊病。
2、亚麻子
科学家认为这种小小的棕红色种子里富含一种雌激素的化合物，能有效地防止乳腺癌。
3、豆腐
豆类蛋白含量最高的食物能够降低胆固醇，还能将妇女更年期的潮热反应减少到最低程度，同时能使骨骼健壮。
4、牛肉
由于妇女一生中有很长的月经期，这使得她们比男人更容易贫血。血液中含铁量低，会引起严重的疲劳。要想获得足够的铁，吃牛肉是一种好办法。
5、甘蓝叶
这种不起眼的蔬菜能帮助人们远离骨质疏松症。甘蓝叶中除有大量的钙、维生素D外，还有维生素K，维生素K对骨头有很强的保护作用。
6、牛奶
在失眠吃什么好的问题上，相信很多人首先会想到的便是牛奶。牛奶的确是我们催眠的良药，养生专家表示，牛奶是不可多得的天然催眠食物。
这是因为在牛奶中含有色氨酸，这种物质可以让人产生慵懒的感觉，从而促进睡眠。
而我们之所以会出现失眠的情况，多半原因是因为脑细胞分泌血清素减少的缘故，血清素可以一直大脑的思维活动从而使人进入睡眠状态。
而色氨酸是人体产生血清素的原料，因此晚上失眠时可以适量的喝点牛奶。
7、苹果
苹果是我们大家都非常熟悉的一种水果，但你是否知道，它同样是解决失眠问题的好帮手。
专家指出，在失眠吃什么好的问题上，苹果所含有的特殊香味就可以帮助我们入眠。
而且苹果属于碱性食物，不但能够促进睡眠，同时还能够有效的抗肌肉疲劳。
多食豆腐可以改善更年期综合症
豆腐不仅很有营养，对于上了年纪的女性，还可帮助她们克服更年期症状。
许多更年期女性不愿意服用荷尔蒙药物，可通过改变饮食习惯来减少更年期症状。豆腐就是其中一种含有大量雌激素的食品。
豆腐等大豆产品是各种食物中雌激素含量最高的食品，但由于雌激素有很多种类，各有不同的作用，因此很难拿豆腐和西药的疗效相比较。
有很多更年期女性说她们每天吃一两块豆腐，潮红等症状会减少。但是，还没有什么科学证明豆腐不能吃过多，或是得吃多少才足以发挥效用。
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女人更年期吃什么食物好

由于激素分泌改变，更年期会出现多种不适症状，如包括月经减少或者周期紊乱、潮热出汗、头晕目眩、头痛耳鸣、腰痛、口干等等。更年期症状出现的轻重程度因人而异，那么，更年期吃什么食物好?下面介绍10种食物，试试吧。
更年期吃什么食物好
1、荔枝

荔枝形色俱美，质娇味珍，古人推崇为果中佳品，称其为仙果、佛果，是民间一向喜用的滋补果品，有生津、补气功效，也是更年期养生水果中的滋补佳品。

2、桂圆

桂圆古称龙眼，向与荔枝齐名。营养价值远在一般水果之上，自古与荔枝一样被称为滋补佳品。明代医家李时珍说：“食品以荔枝为贵，而滋益则龙眼为良。”桂圆有开胃益脾、补虚长智之功效，对更年期养生，缓解贫血、心悸、失眠、健忘、肠风下血等有很好的效果。

3、核桃

核桃素有“长寿果”之美称，是滋补身体的佳果。祖国医学对它的养生作用早有记载，认为它有“补肾固精，补气养血，通润血脉，温肺润肠，固牙黑发”等功效，是更年期养生的绝佳选择。

4、枸杞子

枸杞子性平味甘，是中医最常用的滋补肝肾的中药，民间也习惯用枸杞子泡茶饮，以调补肝肾。凡更年期女性皆宜食用，对肝肾阴亏、阴虚火旺、头晕目眩、腰酸腿软者，食之颇有裨益。

5、百合

百合亦为一种清补食品，有润肺、补虚、安神作用。若女性在更年期出现心神失常、虚烦惊悸、神志恍惚、失眠不安者，最宜使用。《日华子本草》就曾说它具有安心、安胆、养五脏的功效。

6、莲子

莲子性平味甘涩，有益肾气、养心气、补脾气的功用。《本草纲目》中说“莲子交心肾，厚肠胃，固精气，强筋骨，补虚损，利耳目”。适宜女性更年期心神不安烦燥失眠，或夜寐多梦、体虚带下者食用。

7、淡菜

淡菜有补肝肾、益精血的作用。《本草汇言》说：“淡菜，补虚养肾药也”。清王孟英亦云“补肾，益血添精”。故肝肾阴虚、目眩耳鸣、心悸自汗、月经错乱、腰酸腿软的更年期女性，宜常食之。

8、甲鱼

甲鱼性平味甘，有滋阴作用。清王孟英说它能“滋肝肾之阴，清虚劳之热”。故对肝肾阴虚，或阴虚内热，出现手足心热，或烦热不安，或头昏腰酸、月经紊乱不止，或烘热汗出、舌苔光剥者，最宜食之。

9、牛肉

由于妇女一生中有很长的月经期，这使得她们比男人更容易贫血。血液中含铁量低，会引起严重的疲劳。要想获得足够的铁，吃牛肉是一种好办法。

10、豆制品

大豆及豆类制品，含有丰富的大豆异黄酮，被称为“植物雌激素”，可以改善更年期激素变化引发的不适，还能预防骨质疏松和心脑血管疾病。
更年期综合症吃什么好
1、甘麦饮。小麦30克，红枣10枚，甘草10克，水煎。每日早晚各服一次。适用于绝经前后伴有潮热出汗、烦躁心悸、忧郁易怒、面色无华者。

2、莲子百合粥。莲子、百合、粳米各30克同煮粥，每日早晚各服一次。适用于绝经前后伴有心悸不寐、怔仲健忘、四肢乏力、皮肤粗糙者。

3、杞枣汤。枸杞子、桑椹子、红枣各等份，水煎服，早晚各一次;适用于更年期有头晕目眩、饮食不香、困倦乏力及面色苍白者。

4、赤豆薏苡仁红枣粥。赤小豆、薏苡仁、粳米各30克，红枣10枚，每日熬粥食之。一日三次。适用于更年期有肢体水肿、皮肤松弛、关节酸痛者。

5、枸杞肉丝冬笋。枸杞、冬笋各30克，瘦猪肉100克，猪油、食盐、味精、酱油、淀粉各适量。炒锅放入猪油烧热，投入肉丝和笋丝爆炒至熟，放入其它佐料即成。每日一次。适用于头晕目眩、心烦易怒、经血量多、面色晦暗、手足心热等。

6、小麦山药粥。干山药片30克，小麦、糯米各50克。将山药、小麦、糯米同煮成稀粥，加白糖调味服用。早晚餐温热服。补脾胃，安心神。适用于妇女更年期综合征、脾胃不足、精神不振、失眠多梦等征。

7、枣仁红枣粥。酸枣仁15克，红枣10克—15克，粳米50克，白糖适量。将酸枣仁水煎，去渣取汁，入粳米、红枣同煮粥，待粥熟时，加白糖调味。每日1—2次，10日为一疗程。具有补脾胃、养心安神功效。适用于妇女更年期综合征。

8、枣仁粥。酸枣仁30克，粳米60克。洗净酸枣仁，水煎取汁，与粳米共煮成粥，每日1剂，连服10日为1个疗程。适用于更年期精神失常、喜怒无度、面色无华、食欲欠佳等症。

9、甘麦大枣粥。大麦、粳米各50克，大枣10枚，甘草15克，先煎甘草，去渣，后入粳米、大麦及大枣同煮为粥。每日2次，空腹食用。具有益气安神、宁心美肤功效。适用于妇女更年期精神恍惚、时常悲伤欲哭、不能自持或失眠盗汗、舌红少苔、脉细而数者。
更年期饮食注意事项
1、控制热量，预防肥胖

更年期女性应控制饮食量，宜选用低热量、低碳水化合物及低脂肪的饮食。每日250～400克主食，以米、面、粗粮、豆类、薯类为首选。

2、增加钙的摄入量

为预防骨质疏松症，更年期妇女要多吃含钙量高的食物，如牛奶、酸奶、豆制品、海带等。同时要补充维生素D，以增强钙的吸收。

3、低盐、低脂饮食

更年期女性饮食应清淡，每天食盐应控制在6克以内，肉类食物应控制在50～75克，食用油在25克以内，尽量选择植物油。

4、补充B族维生素

更年期女性有时会出现神经、精神方面的症状，如情绪波动、记忆力减退、心慌失眠等。应多吃富含B族维生素的食物，如粗粮、豆类、坚果、瘦肉等。

5、多吃蔬菜水果

多吃新鲜蔬菜及含维生素多的食物，以刺激肠蠕动，保持大便通畅。

6、补充蛋白质

更年期女性应摄取足够的蛋白质，避免机体出现负氮平衡，影响健康。

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