水产品多富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、碘及多种维生素、不饱和脂肪酸等。有健胃和中、益气填精、祛风活血等功效,是滋补佳品。适于更年期的女性食用。
带鱼
性温,味甘。具有暧胃补虛、祛风杀虫、润肤之功效。可治疗脾胃虛弱、消化不良、皮肤干燥等。且带鱼肥嫩少剌,极易消化,尤适于中老年人食用。所含蛋白质可与猪肉、牛肉媲美。带鱼鳞中含有大量的卵磷脂,吃带鱼不去鳞,可增强记忆力;卵磷脂还能抑細自细胞的死亡,防止衰老;丰富的油I訝口不傲口脂肪酸可保持皮肤的活性,使之细腻、光洁,还有乌发的作用,防止更年期头发早白。
食用方法:可清蒸、油炸、腌制等。
注意事项:易动风发疥;哮喘、中风等患者不宜多食。
鲳鱼
性温,味甘、淡。具有补气养血、柔筋健骨的功效。可用于治疗消化不良、腰膝酸软、头晕心悸、失眠健忘、四肢麻木等更年期综合征。富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、镁、铁、胆固醇等。
食用方法:鲳鱼肉厚、剌少、味美。可清蒸、水煮、腌制,亦可药用。
注意事项:多食可动风发疥。富含胆固醇,且含糖量居诸鱼之首,故高血压、冠心、病、糖尿病患者不宜多食。
虾
性温,味甘。具有补肾壮阳、通乳解毒的功效。适用于肾虛、疲乏无力、产后乳汁缺乏及疮痈肿毒等症。含有丰富的维生素E以及碘,具有抗衰老的作用;蛋白质含量高,脂肪含量低;虾中含有极高的钙质,可预防中老年人骨质疏松。虾味道独特鲜美,可增进食欲,改善更年期食欲缺乏。孕妇常食虾,可防缺括抽症及胎儿缺症等。
食用方法:可油炸、炖、炒,并可制成虾米、虾干等。
注意事项:容易导致过敏,有过敏性皮肤病、哮喘病患者慎食。
海蜇
性平,味咸。具有清热解毒、化痰软坚、除湿祛风、消积润肠等功效。可用于治疗咳嗽多痰、头风哮喘、大便燥结、白带异常、风湿性关节炎、更年期高血压、无名肿毒等。海蜇含有大量蛋白质、微量脂肪和钙、磷、铁等。海蜇头原液中有类似乙酰胆碱作用,可降低血压、扩张血管。临床上用海蜇治疗更年期高血压有显著疗效。
食用方法:海蜇松脆适口,可凉拌、煮食、炒吃,亦可药用。
注意事项:脾胃虛弱者禁食。
牡蛎肉
性平,味甘、咸。具有敛阴潜阳、化痰软坚、止汗涩精的功效。可治疗更年期烦热失眠、心神不安、盗汗等症。牡贩肉中富含锌,可增强记忆力和智力;含有的氨基酸、蛋白质、脂肪、肝糖及多种维生素,有保养皮肤的功能;含有的牛磺酸,可促进胆固醇的分解,有利于降脂减肥。
食用方法:牡蛎肉可做汤、打卤、烧菜。
注意事项:虛而有寒者忌用。
引起更年期综合征的原因一方面,生理上的变化有卵巢功能的衰退,分泌雌激素和排卵逐渐减少并失去周期性另一方面,在社会关系方面,围绝经期妇女面临一些社会问题如职业困难、离婚、父母疾病或死亡、孩子长大离开身旁等,这一切都给她们带来精神压力。
更年期综合征的调理方法
1、自己要坦然面对
更年期是一个正常生理过程,要解除思想顾虑,端正认识,而不要有任何恐惧与忧虑。这一时期的妇女要以乐观与积极的态度对待老年的来临,这有利于预防更年期综合症的发生。而且如果发生了,也可减轻症状和易于治疗。
2、家人应给予更年期妇女同情、安慰和鼓励
这一时期的妇女特别需要家人的理解与关心,尤其是要给予她们足够的理解,原谅她们莫名其妙的坏脾气,并给他们以鼓励,使她们能够平安地度过更年期。
3、保持心情舒畅
正确看待更年期,积极参加治疗。另外,多参加文娱活动和社交活动,充实安排生活,通过有规律的生活调节身体和情绪,平安度过更年期。
4、补充足够的雌激素
更年期综合症的出现,和体内的雌激素下降有着直接的关系,因此要想克服这一症状,就要及时吃思妍金巢安补充,其中含有丰富的植物雌激素(大豆异黄酮),能够调节体内的激素平衡,均衡内分泌,改善更年期。
5、改善居住环境
这里所说的居住环境既包括衣食住行的环境也包括生活的氛围环境,衣食住行的环境上要保证有充足的日晒和通风,湿热和干热的环境都是很不利于缓解女性更年期症状。睡眠环境也一定要保持有足够的安静,闹市或者隔音效果不好的马路旁都会加重女性更年期症状。
甲鱼汤一般人群均可食用.当然也适合16—18岁人群。
适宜体质衰弱,肝胃虚弱, 骨蒸劳热,营养不良之人食用;适宜肺结核及肺外结核低烧不退之人食用;适宜慢性肝炎,肝硬化腹水,肝脾肿大,糖尿病,以及肾炎水肿之人食用;适宜各种类型的癌症患者及放疗化疗后食用;适宜干燥综合征患者食用;适宜高血脂,动脉硬化,冠心病,高血压患者食用;适宜低蛋白血症患者食用;适宜脚气病患者食用;
甲鱼又称“元鱼”、“团鱼”,为鳖科动物,是一种名贵水产品,全身都是 宝,无论食用、药用价值都很高。甲鱼的营养价值相当丰富,可食部分含蛋白质17 .3%、脂肪4%、热量44万焦耳,每100克中含15毫克钙、含磷94毫克、碳水化合物26%左右,还有维生素A、B1、B2等营养素。
甲鱼还以肉质细腻、肥腴鲜美而著称。甲鱼可以清蒸、红烧,还可以清炖。
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