胎盘是孕期胎儿的一种重要附属物,也属于一味中药,被称之为紫河车,具有较好的滋补作用,能够起到补肾、补血、补气等功效。通常能吃,但不建议自行食用,需要在医生的指导下食用已经处理好的胎盘,因为没有经过处理的胎盘可能存在细菌,不建议自行食用。
从中医学上来讲,胎盘中富含丰富的蛋白质、维生素、糖、钙等营养成分,对于免疫力较低、抵抗力较差的患者有较好的滋补作用,所以适用于患有慢性疾病的患者,但在食用时一定要详细咨询,不可以盲目进食胎盘。
对于患病产妇的胎盘以及被污染、霉烂的胎盘是不能食用的,否则有可能会出现感染的症状,在食用胎盘的时候,一定要将胎盘煮熟,并且要加工较长的时间,才能够杀死病原微生物,避免染病。
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