进入7月,似火的太阳当空照,炎热的天气别说孕妈妈了,就连我们正常人都没有什么食欲。但是孕妈妈现在是一个人吃饭两个人吸收,所以一定要保证她们的营养摄入。那么在炎热的夏季,孕妈妈该如何保证营养的摄入呢?今天就给孕妈妈推荐一道适合夏季的食谱。
推荐食谱
芝麻卷心菜
材料
卷心菜200克,黑芝麻15克,盐适量
做法
1、 用小火将芝麻不断翻炒,炒出香味时出锅;卷心菜洗净,切粗丝。
2、 油锅烧热,放入卷心菜,翻炒几下,加盐调味,炒至卷心菜熟透发软即可出锅盛盘,撒上芝麻拌匀即可。
功效
卷心菜营养全面,含维生素E、维生素A较多,还富含叶酸,怀孕期间多吃卷心菜可以补充丰富营养。芝麻含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素E、维生素B1,维生素B2,是孕期补充有益脂肪的良品。另外,卷心菜爽脆的口感很开胃,很适合食欲不振的孕妈妈。
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