我们都知道,产妇在坐月子期间多吃一些土豆,对产妇产后的恢复具有很好的作用。不过凡事都是有两面的。产妇在吃土豆的时候,并不是可以随便乱吃的,也有一些食用禁忌。下面小编就为大家整理一下产妇吃土豆具体有哪些禁忌。
1、不要一次吃太多
土豆虽然对产妇有诸多功效,不过也不可以无限制的吃,这是因为如果吃太多,有可能会造成产妇肚子胀气。
2、皮肤瘙痒的产妇最好不要吃
土豆是一种感光食物,如果食用太多会在人体内聚集大量的感光物质,当这些物质的浓度达到了一定的程度之后,人体裸露在外面的皮肤经过太阳的照射,可能会引起瘙痒、水肿、瘀斑等皮炎症状。所以产妇如果出现了以上的这些症状,最好不要吃土豆。
3、尽量吃新鲜的土豆
土豆内含有一种叫做“龙葵碱”的有毒物质,并且存放越久的土豆中含有的龙葵碱越多,所以产妇最好不要吃存放太久,甚至是已经发芽了的土豆,这样可能会引起产妇中毒。在购买土豆的时候,一定要注意购买新鲜的土豆,并且及时吃掉,不要摆太久。
4、有妊娠糖尿病的产妇最好不要吃土豆
土豆中含有的淀粉含量比较高,其消化之后会被人体转化为糖分功能,所以有妊娠糖尿病的患者最好不要吃土豆,以免造成血糖升高,引发危险。
5、脾胃虚寒的产妇少吃土豆
土豆具有通下的作用,所以对于那些脾胃比较虚寒的产妇来说,最好不要吃或者少吃土豆。
6、对土豆过敏的产妇不要吃土豆
土豆是一种常见的过敏原,所以对土豆过敏的话,最好不要吃土豆,否则会出现皮肤红肿、腹泻、消化不良等症状。
土豆一直很受人们的喜爱,土豆做法也多种多样,可以做出土豆片、油炸土豆、炒土豆丝、煲土豆汤、凉拌土豆等,而且土豆一直被人们认为是最有营养的食物,但是坐月子的产妇能不能吃土豆呢?
首先,土豆是非常适合产后女性吃的一种蔬菜,所以月子期间产妇肯定是可以吃土豆的,而且产妇吃土豆也不用担心回奶的问题。不过有一些产妇比较特殊,可能会对土豆过敏,这样就不可以吃土豆了。
其次,坐月子期间吃土豆有很多的好处,土豆中含有大量的淀粉,淀粉比较容易被吸收,而且吃了会产生饱腹感,这样对产后减肥也是很有效果的。另外土豆中含有丰富的维生素C、各种矿物质以及一定量的膳食纤维,不仅促消化,还能够提高产妇的身体免疫力,而且土豆中的膳食纤维可以提高产妇的食欲。
最后,不过小编要提醒的是,不是每个人都适合吃土豆,一般来说对紫外线过敏或者眼部充血的人是不建议吃土豆的,还有就是有糖尿病、脾胃功能不好的产后新妈妈,也建议不要吃土豆或者少吃土豆。
可以的,土豆是日常普通食物,中医理论认为土豆性平而未甘,有补脾益气,缓涩止痛,以及通利大便的食疗功效。因此,坐月子女性可以适量吃土豆,并不会对于产后身体康复有不利影响。
土豆属于优质的主食食材,可以在日常每日食用,能满足人体一般营养需求以外,其还能提供较为丰富的镁,钾和维生素c等营养物质。且其含有的蛋白质营养价值也较高,而且土豆中的蛋白质比较容易消化吸收,其优于其他食物中的蛋白质。产后女性适量的食用土豆,对于身体恢复有较好的帮助作用。
并且土豆虽然营养不是最丰富的食物,但是其含有的营养,却并不容易在加工中损失过多,所以无论是在蒸,煮,煎,炒等烹饪方式中,都可以较好的保留其营养,因此对于产后女性,不能食用生冷食物来说,土豆还真是不错的产后食品。
01
忌产后过早、大量喝催奶汤、浓汤
如果产妇刚生产完就大量喝催奶汤,容易使产妇大量分泌奶水,而此时乳腺管还没有疏通,刚刚出生的婴儿胃容量又小,吸吮力也较差,吃得也少,过多的奶水会淤滞于乳腺导管中,导致乳房发生胀痛。
浓汤中脂肪含量非常高,有人认为这样的汤营养丰富,最有补养效果。殊不知,产妇食用过多高脂肪,会使奶水中的脂肪含量增加,会不利于母乳宝宝吸收营养,还容易导致宝宝腹泻。同时,产妇摄取过多的高脂肪容易引起身体发胖,使身材难以尽快恢复。
正确做法
分娩1周后逐渐增加喝汤的量,且多喝一些富含蛋白质、维生素、钙、磷、铁、锌等营养素的清汤,如瘦肉汤、蔬菜汤、蛋花汤、鲜鱼汤等。
另外要注意不能只喝汤不吃肉,汤和肉要一同吃这样才能真正摄取到营养。
(海鲜产妇能吃,需做熟,若宝宝有湿疹就别吃了)
02
忌喝红糖水太多、太久
红糖具有益气养血、健脾暖胃、驱散风寒、活血化淤的功效,有助于产妇补血,促进恶露排出,有利于子宫复位,但不能因此喝红糖太多、太久。
红糖性温,如果产妇喝过多红糖,尤其是在夏天,会导致出汗过多,使身体更加虚弱,甚至引起中暑。而且红糖水喝得过多会增加恶露中的血量,造成产妇继续失血,反而引起贫血。过多饮用红糖水,还会损坏产妇的牙齿。
正确做法
产妇喝红糖水的时间,以7~10天为宜。剖腹产后,前3天最好不喝红糖水。
03
忌剖腹产术后吃胀气食物
剖腹产后很容易发生腹胀,如果术后再食用胀气食物会更加重腹胀,也不利于伤口愈合。
豆类容易引起胀气,甘蓝菜、绿花椰菜(西蓝花)、洋葱、白花椰菜(菜花)、全麦面粉、白萝卜、香蕉等也容易产生胀气。剖腹产后3天尽量不吃这些食物,后期再慢慢添加进食谱。
04
忌热量、糖分过高的食品
尽量不要用油腻或甜的食物,如油炸薯片、糖及蛋糕来代替合理的饮食。因为这些食物通常含的热量较高,但缺乏营养,只能提供短暂的能量,对奶水质量有很大影响。而且油炸食物难以消化,宝妈刚刚生完宝宝消化力较弱,吃了对恢复健康不利。
少吃含糖量高的食物,容易让小宝宝拉泡沫便便。
05
忌滋补过量
现在经济条件好了,为了补充营养和让奶汁分泌充足,孕产家庭都特别重视产妇的滋补,常是天天不离鸡,餐餐有鱼肉。尤其是有些家庭为了让宝妈下奶多,只让吃鸡肉、鸡汤、猪蹄汤……蔬菜量很少,是不对的。
其实这样不仅浪费钱财,还可因滋补过量引起肥胖,肥胖会使体内糖和脂肪代谢失调而引起各种疾病,也会造成母乳宝宝脂肪泻,若是长期如此,就会造成营养不良。
正确做法
在保证谷物、蔬菜水果、鱼肉蛋、奶制品、油盐等均衡摄入的基础上,可以适量多补充优质蛋白,但不可只吃鱼肉不吃蔬菜水果。
(红烧肉等油腻食物可以吃,但少吃,肉中可以加一些鸡蛋、土豆、萝卜等,解腻)
06
忌吃硬、咸、生冷、辛辣食物
产妇在产后身体虚弱,活动量较小,吃硬食容易造成消化不良。
咸食中含盐较多,容易引起产妇体内水钠潴留,造成浮肿。
生冷食物,如冰淇淋、冰镇饮料和凉拌菜等,会损伤脾胃,影响产妇的消化功能。
胡椒、茴香、八角等刺激性食物,不利于产妇的身体恢复和母乳宝宝的身体健康。
注意
新鲜的水果不在禁忌之内,产妇需要水果中的矿物质、维生素、膳食纤维等,可以做煲水果给产妇吃。但注意香蕉、西瓜、梨、奇异果、火龙果等凉性水果放到常温下,或用热水温一下再吃。
莲藕、白萝卜、芹菜、莴苣、丝瓜、黄瓜、冬瓜等性凉的蔬菜也不在禁忌之内,烹饪熟了也不会影响产妇的健康,可以加入少量姜同炒。但姜有股怪味,小编就不喜欢吃,月嫂一定问清产妇的口味喜好。
(草莓能吃,冰激凌就算了)
07
哺乳宝妈忌食麦芽等回奶食物
麦芽、麦乳精、大麦茶有回奶的作用,哺乳的产妇应忌食。小编当时断奶的时候买的回奶茶就是大麦茶,所以一定注意。洋葱、韭菜、山楂有些宝妈吃后会回奶,但小编就很爱吃,完全没回奶,所以月嫂可以适当添加,但需细心观察宝妈奶量,若有明显下降,就别给宝妈吃了。
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