女性是一个弱势群体,女性一个月来一次例假,加上特殊身体构造,女性往往都会很容易气血不足,整天都是头晕头痛的,整个人都没有什么力气,畏寒怕冷的,脱发皮肤又要暗黄,粗糙,看起来都比同龄人都老好几岁,有时候还会导致内分泌失调,非常的影响健康呀!那气血不足该怎么办呢?吃什么药膳能够补气血呢?跟着大道家园养生专家一起来看看吧!
1、阿胶炖瘦肉
阿胶是一种对女性非常好的补品,阿胶具有补血养血、滋阴润燥之功效,阿胶炖瘦肉做法简单,而且出来的味道清甜可口,非常的不错的哦!
做法:阿胶半块、瘦肉100克、红枣8枚、枸杞一小把。将阿胶敲成碎块,洗赶紧瘦肉、红枣、枸杞,瘦肉切成片状,与红枣、枸杞、阿胶碎一起,放入炖盅,最后隔水炖化。
2、百合炒牛肉
大家都知道百合用来炖甜品,炖汤之类都是很美味的,但是大家尝试过用百合来炒牛肉吗?百合炒牛肉润肺清心、止咳止血、开胃安神,是良好的女性营养品,我们还可以把这个当做是一道家常菜来吃哦!
做法:牛肉200克、鲜百合50克、青红椒2个、姜2片、蒜3瓣。起油锅把青红椒爆炒备用。牛肉泡油后,剩下一汤匙油,爆香姜、蒜。姜、蒜爆香后,把鲜百合下锅爆炒,放入牛肉翻炒几下,最后注入芡汁即可。
3、南瓜补血汤
南瓜是我们常吃蔬菜,但是大家知不知道看似便宜普通南瓜既然有补血的功效呢?而且相信很多女性月经的时候都会受痛经困扰,南瓜汤还能解决痛经这个问题哦,一石二鸟哦!
做法:将洗净切好的红薯、红枣、南瓜放入煲中,加水用文火熬至南瓜熟烂就好。
女性补气补血的药膳都有哪些呢?以上就是大道家园养生专家给我们介绍的相关知识了。如果长时间的气虚血虚会给女性带来很多危害,像一些妇科疾病呀,甚至会导致心脏,大脑供血不足,对于肝脏,肾脏也会有一定的影响,所以女性平日里面要多吃阿胶炖瘦肉,百合炒牛肉,南瓜补血汤调理好身体来哦!
1 归芪炖乌鸡乌鸡味甘,性平,有补肝肾,益气血,退虚热等功效;黄芪味甘,性微温,有益卫固表,补气升阳,托毒生肌,利水消肿的功效;当归味甘、辛,性温,有活血止痛,补血调经,润肠通便的功效,三者搭配是常见的女性补气血食谱,可用于气虚乏力、食少便溏、血虚萎黄等气血亏虚之症。
做法
1、将鸡宰杀,去毛和内脏,剁去鸡爪及嘴壳,用清水洗净。
2、黄芪、当归均洗净待用。沙罐洗净,放入清水适量,再放入全鸡。
3、烧开后去泡沫,加黄芪、当归,用小火炖2小时左右。鸡肉烂时加入精盐,再炖2分钟即可食用。
2 当归鸽子汤当归性温,味甘、辛,有补血活血、调经止痛、润肠通便的功效;鸽子本身已经具有滋阴壮阳、养血养血补气的功效,加入当归一同炖汤,滋补的效果更好,可以补肝壮肾、益气补血,适合产后气血虚弱的女性或者平常月经不调、行经腹痛的女性进行食补。
做法
1、将宰杀好的鸽子,去头、脚、臀,清洗干净,切成小块。
2、锅中放入小半锅清水煮开,下入鸽子,焯出血水,捞出入凉水洗净。
3、鸽子肉和3碗半清水下砂锅(因是1人份量,水量请自己调整,如锅大可加多点水)。
4、放姜2片,倒入料酒1小勺,开大火煮。
5、将三七、当归、红枣、枸杞洗干净,备好冰糖,水开后,把锅面上的浮沫清理干净。
6、放三七、当归各10克,放红枣、枸杞(如怕上火:红枣可洗干净,去掉中间的核)。
7、放冰糖,盖上锅盖,转小火炖1.5-2小时,然后再焖10分钟,吃的时候放点盐即可。
3 党参乌鸡汤党参乌鸡汤是常见的补气药膳,不仅味道鲜美,还含有丰富的营养物质,可谓是老少皆宜。党参含有皂苷、多糖、生物碱等有效成分,能增加红细胞、血色素的数量,促进造血功能。经常食用党参乌鸡汤有较好的补气血功效。
做法
1、干桂圆剥掉外壳取出果肉,姜切片,乌鸡洗净沥干水份后入锅中开水淖一遍去掉血水;
2、把乌鸡放入煲汤的容器中,依次将桂圆肉、党参、枸杞、红枣、姜片放到里面;
3、倒入适量的温开水,水量以没过鸡身为宜;
4、大火烧开后改小火煲至1—2个小时熟后调入适量的盐即可出锅食用。
4 当归炖羊肉当归生姜羊肉汤具有补血调血、散寒开胃、益气健脾、温经止痛的功效,此汤不仅适合冬天驱寒暖身食用,还很适合女性补气血日常食用,效果显著。
做法
1、羊肉洗净切成小块,老姜切成大片备用。
2、把羊肉块、姜片、当归片,放入砂锅内,一次加足水量。
3、大火炖煮,煮沸后撇去浮沫,调成中火继续煮约一小时,待羊肉熟烂后,放入胡椒粉、盐调味,即可关火。吃时连汤带肉一起食用。
1、银耳红枣汤
普通人家吃不起名贵的燕窝,所以只能通过一些平民食物来补气血。而银耳常被称为“穷人的燕窝”,因其口感、功效与燕窝相似,而价格却是普通人能承受得起的。中医里就有说到,银耳能润燥下火,火气太大就会转为燥气,所以吃银耳能有效地消除这种燥气。长期吃银耳还能使你气血充足,脸色也变得红润。
2、黑糯米补血粥
黑糯米、桂圆和红枣是大家都知道的补血佳品,再加上营养价值很高的山药,益气养血的功效更显著。具体成分是黑糯米、红枣、桂圆、山药、红糖。不过,大家要注意的是,桂圆喝补血效果好,但因为不易消化,所以每次只需7、8个即可。
3、双红南瓜补血汤
南瓜益气补血,红枣益气养血,红糖能暖胃活血,三者合用,有非常好的补气补血的功效。女性常食用,能使气血充足,脸色红润,增加皮肤弹性。
4、五红汤
中医中认为,五红汤中的红枣具有健脾补血、利水的作用,红皮花生还可入药,具有养血止血的作用。枸杞则可以起到补肝肾的效果,红糖可益气补血、健脾暖胃,特别是产妇可以食用红糖来调养身子,所以说这道五红汤重点在于补血养血。
五红汤可以治疗普通的贫血性疾病,比如女性在经期间由于失血过多而导致的头晕眼花、面色苍白等症状,都可以通过食用五红汤来补血,进行治疗贫血。
5、当归红枣排骨汤
当归红枣排骨汤,对于治疗皮肤转季干燥粗糙、皮肤瘙痒有显着的疗效。这个汤除了放了排骨外,加了红枣,当归,枸杞,都是有补血养颜,通调气血的作用,可以说是女性的保养圣品,食疗远远好过去买市面上的保健品或药品。
6、四物汤
四物汤,是将普通的食材,与中药结合在一起,起到食疗的效果。经常食用,补血的作用非常明显。四物汤还可滋润肌肤、防止老化。四物汤的方中组成多为温补的行血剂,若养成从年轻就服用的习惯,有助於气血通顺,不易手脚冰冷,并使脸色红润及肌肤光滑,减缓生理机能老化,看起来更为年轻。
人民网——女人补气血喝什么汤
人民网——女性补气血可吃红枣和五红汤
人民网——女人补血喝什么汤好?三种汤补出美貌容颜
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