牛奶和豆浆都是人们比较喜欢喝的饮品,特别是女性朋友,非常爱喝牛奶或豆浆,但是对于牛奶和豆浆应该如何选择呢?喝哪一种更好呢?这是很多女性都比较纠结的问题,今天小编将为大家做出详细的解答说明。
牛奶的营养价值
牛奶中的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼含量及其丰富。牛奶中的钙可以满足人体所需,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。种类复杂,至少有100多种,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。
中医学认为,牛奶味甘性微寒,经常饮用牛奶可以起到生津止渴、滋润肠道、清热通便、补虚健脾、美容养颜等功效。
女人喝牛奶的好处
作为女性,喝牛奶好处也是不少,可以预防经期前综合症、让皮肤和头发更有光泽、延缓衰老、养胃护胃。众所周知,睡前喝一杯热牛奶还可以让你睡得更香。
豆浆的营养价值
豆浆中蛋白质含量与牛奶相当,且易于消化吸收,其饱和脂肪酸、碳水化合物含量低于牛奶,也不含胆固醇,适合于老年人及心血管疾病患者饮用。但豆浆中的钙和维生素C含量远低于牛奶,锌、硒、维生素A、维生素B2含量也比牛奶低。
女人喝豆浆的好处
豆浆同样是对女人有不少好处,可以促进肠道蠕动预防便秘;有效去除水肿,对高血压产生一定的辅助疗效。最重要的是,豆浆可以控制对糖分的吸收,既可让女性保持苗条又能防治糖尿病。
牛奶和豆浆都是非常不错的饮品,营养价值都很高,女性朋友要选择的话都可以,牛奶还是豆浆,都能提供身体所需的营养,但是有一点要注意的是,在空腹情况下,最好是不要喝牛奶或者豆浆,而且牛奶和豆浆虽好,也不可以过量的饮用。
男人喝牛奶女人饮豆浆
男人饮牛奶更有益于健康,女人喝豆浆更有利于健美。据国外医学专家对3000多名老年男子进行长达22年的研究表明,常饮牛奶者不但精力充沛,少患肥胖症、高血压、骨质疏松症,且患栓塞、中风的可能性也比不饮牛奶者小。据研究,牛奶里含有某些对中老年男性有保护作用的物质。
而豆浆,新近发现含有一种牛奶所缺少的植物雌性激素——黄豆苔原。中老年妇女每日喝500毫升豆浆,能调节内分泌系统,降低乳腺癌、子宫癌的发病率,减轻、缩短更年期综合征,促进体态健美和防止衰老等作用,而青年女性常喝豆浆,则能减少面部青春痘、暗疮的发生,使皮肤白皙润泽,容光焕发。
豆浆好,因为大豆中的异黄酮类物质具有弱雌激素的活性,对于更年期妇女来说,可以部分弥补雌激素水平下降带来的种种问题,如皮肤弹性减弱、骨钙流失加快、心跳加快、面部潮红、情绪烦躁等。
不同的人,因体质的差异,适应的食品不同。那些膳食纤维摄入不足的人、容易便秘的人、容易生痘疹的人、高血脂的人、更年期后的女性,可能更适合饮用豆浆。而那些体质瘦弱怕冷的人、消化不良容易腹胀腹泻的人、眼睛干涩缺乏维生素A的人,喝豆浆不如喝酸奶有帮助。
贴心叮咛:
如果要自己做豆浆,记得优先购买国产大豆。东北的优质黄大豆脂肪少,蛋白质高,富含胡萝卜素,做豆浆的品质远胜美国进口的转基因豆子。黑大豆则以山西最佳,内蒙、河北的也不错。
牛奶,由于富含营养物质,故而有“白色血液”的美称,是最古老的天然饮料之一。牛奶的另一个优点是其中钙磷比例适当,有利于钙的吸收,是人体钙的最佳来源。
豆浆,具有中国特色的饮品,营养丰富,易于吸收,具有滋阴润燥、生津解渴的作用。
但是,对于女性而言,喝牛奶好,还是喝豆浆好呢?喝这两者有什么区别呢?下面就和大家一同来了解一番。
女人喝牛奶的6大好处:
1.预防钙流失。女性30岁之后,体内钙流失严重,加之孕期、哺乳期消耗体内钙质,容易过早发生骨质疏松。牛奶中的钙不仅易吸收,由于钙磷比例适合,更有强壮骨骼作用。
2.美容养颜。牛奶中富含的维生素B族,可改善皮肤粗糙,嫩滑肌肤。丰富的蛋白质,预防皮肤松弛。
3.让女性保持好身材。据研究显示,经常喝脱脂牛奶或低脂牛奶,可保持苗条身材,防止腰围过分增加。
4.降低患癌机率。据媒体报道,女性40岁前,每天喝3杯牛奶,比不喝牛奶的女性患乳腺癌可能性降低。
5.预防女性经前综合征。女性经期综合症的症状可达150多种,约95%的生育期女性会出现经前综合症。多喝牛奶,可有助于缓解经前综合症的一些表现。
6.保护肠胃和大脑。牛奶中所含的卵磷脂、碘、锌等营养物质,可提高大脑的工作效率,以及保护胃肠道黏膜,促进胃黏膜的修复。
女人喝豆浆的6大好处
1.滋阴润燥、健脾胃。对于女性面色萎黄、皮肤干燥、头发枯黄以及脾胃虚寒等,有调理改善作用。
2.抗衰老。豆浆中含有植物雌激素,可延缓女性衰老速度。
3.补充蛋白质,保护心血管。豆浆中富含植物蛋白质,具有很高的保健作用,对提高免疫力,预防糖尿病、高血压和脑中风等,有很好的作用。
4.补充矿物质,强壮骨骼。豆浆中富含蛋白质、钙、铁、磷等多达几十种的矿物质,以及丰富维生素A、维生素B,钙含量甚至高出乳类。
5.润肠排毒。喝全豆浆,可补充膳食纤维,润肠道,改善便秘问题。
6.有助于减肥。每100g豆浆热量约为16大卡,热量低,蛋白质丰富,可作为减肥期间蛋白质的食物来源。
所以,女性不管是喝豆浆还是喝牛奶,都对身体有益。而最好的做法是:牛奶+豆浆!
牛奶与豆浆混合饮用,都可补充植物蛋白、动物蛋白,共同补钙。同时大豆异黄酮有助于女性调节内分泌、保护心血管病,可谓是一箭双雕。
1
当然是豆浆啦,而且是淡豆浆。(多指大豆)
2
新西兰的最新研究发现:长期喝牛奶的孩子,长大后,容易骨质疏松。为什么呢?因为牛奶是动物的体液,众所周知,肉食吃多了体质容易酸性,那么牛奶的长期摄入会导致体液环境偏酸(道理:骨质里头含钙+酸=骨质差)。
3
淡豆浆加淡淀粉食物,促进钙、铁吸收。调整内分泌,减肥。
能喝五谷杂粮的豆浆更好,豆浆机都好贵的,所以能自己把豆类(按比例红豆、黑豆、黄豆、玉米)都搭配好,拿去菜市场磨粉,带回家自己熬汤,很养颜减肥的。特别推荐素食的人喝。
祝好,健康!
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