什么汤最滋补,女性春季滋补食谱(适合女性喝的滋补汤)

什么汤最滋补,女性春季滋补食谱

女性是爱美的，到了春季的适合很多地区都会出现气候干燥的情况，所以女性就会出现皮肤干燥或是容易烦躁等情况的发生哦，那么春季女性应该如何进行滋补的呢，下面的这些滋补的食谱是不错的选择呢，可以起到很好的滋补身体的作用。

1、人参美容汤

材料：人参，白术，黄芪，陈皮，远志，桂心，当归，茯苓，白芍，生姜，甘草，熟地黄，五味子，大枣等各适量。

做法：将以上准备好的适量食材加上适量的水煎煮，去掉药渣，取汁。

吃法：饭前服用，每日3次。

提示：此汤能丰乳，增胖，并能治疗毛发脱落，同时可使面色明亮润滑，中医认为，气血充足与通畅是保持乳房健美的至关重要的两个因素，因本方能使气血充盛，所以能让乳房丰满健美。这样的食疗方法很适合女性们食用，可以有滋阴的效果，还可以起到很好的保健的功效，补气血的同时也可以美容养颜。

2、健乳润肤汤

材料：猪肚，芡实，黄芪，白果，腐皮，葱，盐，花生油等各适量。

做法：

1、将猪肚用粗盐清洗干净后，与芡实，黄芪，白果(去心)一同放在沙锅内，加适量的清汤共煮半个小时。

2、再放入腐皮，熬大约一个半小时，待汤变成乳白色就可以出锅了。

服法：调味后随量食用。

提示：此汤的能健乳，润肤。常喝此汤可以使乳房健美，肤色白嫩，猪肚一年四季都可以吃，芡实性平，黄芪性温能补中益气，又能强壮体质，增加活力，白果可以温肺补气，这四样放在一起可以让乳房丰满，健美，皮肤细腻白嫩。这样的汤品对于女性丰胸啊或者是美容肌肤有一定的好处，还可以有补气养血的作用。

关于女性春季的滋补食谱，大家是不是也觉得很美味呢，适合各类的人群食用，活血通经补充营养，所以通过食物来补给人体所需的营养是最适合的了，赶紧行动吧。你会从食物中获取不同的营养价值哦。

适合女性喝的滋补汤

适合女性喝的滋补汤

适合女性喝的滋补汤，女人天生就体寒，当然到了冬天就更加怕冷了，这个时候是可以多喝一些滋补汤呢，我和大家一起来看看适合女性喝的滋补汤的相关资料，一起来看看吧。

适合女性喝的滋补汤1 【甜酒鸡蛋小丸子】

食材：甜酒 400克，鸡蛋2个，南瓜 适量，糯米粉200克，冰糖 适量，红枣 适量

做法：

1、南瓜蒸熟后压成泥，放入糯米粉中，揉成面团，再揉成一个个小丸子。

2、锅中加入水，水开后，放小丸子煮熟，煮至全部浮起来后，再盖盖子焖1分钟即可捞出。

3、另取一个锅，加入适量清水和红枣，大火煮开。

4、倒入甜酒煮开，再加入适量冰糖，淋上鸡蛋液。

5、鸡蛋液凝固后，再加入煮好得丸子，就搞定了！

【雪梨银耳百合汤】

食材：雪梨，银耳，百合，红枣，枸杞，冰糖

做法：

1、首先把银耳清洗干净，把它撕成小块。

2、雪梨的皮去掉切小块；红枣把核给取出。

3、砂锅中注入适量的清水，加入银耳，红枣，百合，大火煮开，中火煮10分钟。

4、再把切好的雪梨放进去煮，转中小火，慢慢煮30分钟。

5、再加入枸杞，继续再煮5分钟。

6、最后根据个人的口味，加入冰糖，拌匀，关火，焖5分钟就可以开吃啦。

【紫薯西米牛奶露】

食材：紫薯，西米，牛奶，蜂蜜

做法：

1、水开加入西米，煮15分钟，记得边煮边搅拌，以免西米会粘锅底。

2、关火后，再盖上盖子再焖8分钟，焖至中间无白点（如图）。再把煮好的西米，过冷开水，口感更好。

3、紫薯去皮，再把西米切成小块，装入碟子中。

4、放入蒸锅中，蒸10分钟，用普通的蒸锅，上汽后蒸15分钟左右。

5、再把蒸好的紫薯和西米放入碗中。

6、最后倒入纯牛奶，加入适量的蜂蜜，拌匀就可以开吃啦。

【芋头陈皮红豆糖水】

食材：红豆，芋头，陈皮，红糖

做法：

1、首先把红豆冲洗干净，再用清水浸泡3个小时以上。

2、锅中加入红豆，加入一小片陈皮（陈皮洗净后，用剪刀或者刀切丝，切小块即可），大火煮开，转小火慢慢煲40分钟。

3、煮豆子的时间，把芋头去皮，洗净切块。

4、这时候红豆已经煮开花了，这种程度就可以了。

5、再把切好的芋头放进去，继续煮20分钟。

6、最后加入红糖，煮红糖融化了就可以关火了。

【红枣山药羹】

食材：红枣，山药，冰糖，清水

做法：

1、 把切好的山药，放入料理机中，加入适量的水，打成糊。

2、 再放锅中煮，大火煮开，转小火煮30分钟，要选择不粘锅，要一边煮一边搅拌，以免沉底粘锅。

3、煮够时间后，再加入红枣片，煮10到15分钟。

4、加入冰糖，煮溶化，如果喜欢吃甜的，可以加少许冰糖。

5、边煮边搅拌，煮到这种浓稠的程度，就煮好啦。

【红豆沙百合莲子糖水】

食材：红豆，百合，莲子，红糖（冰糖）

做法：

1、红豆提前浸泡3个小时以上，莲子和百合浸泡片刻，清洗干净备用。

2、锅中注入清水，加入陈皮煮10分钟，把陈皮的味给煮出来。

3、加入泡好的红豆，煮40-50分钟，知道红豆变软，红豆煮开花。

4、把煮好的红豆用网筛压出红豆沙。

5、锅中加入清水，下莲子和百合，把莲子和百合煮熟，煮绵软。

6、再加入压好的红豆沙，加入红糖或者是冰糖，再次煮开就可以关火了。

【牛奶南瓜羹】

食材：南瓜，牛奶，炼乳

做法：

1、首先把南瓜去皮，切成薄片，装入碗中备用。

2、再把切片的南瓜放入蒸锅中，蒸熟。筷子能轻轻穿过即可。

3、再把蒸好的南瓜放入料理杯中，加入适量的牛奶，打成浆即可。

4、最后倒入碗中，放上少许炼乳点缀下，就搅拌均匀，就可以吃啦。

秋分节气，这7款汤羹别错过，滋补润燥又养颜，常喝气色好皮肤好 。

适合女性喝的滋补汤2在冬季，我们可以尽量喝一些骨头汤，这样可以补充机体所需的骨胶原、钙、磷脂等，增强骨髓的造血能力，加强抵抗力。同时，还能促进骨折患者的`康复，减缓衰老过程。我们都知道，冬季食补法能够促进人体新陈代谢、提高免疫力，改善畏寒的现象，冬天天气寒冷干燥，多喝养生汤更加健康。

一、滋补羊肉汤

羊肉汤食材准备：

主料：羊肉、党参、红枣、枸杞、生姜

配料：盐、味精、白糖、胡椒粉、料酒

羊肉汤制作过程：

1、将羊肉洗净剁成块备用。

2、党参切段洗净，红枣、枸杞泡透，生姜洗净切片。

3、锅内加水，待水开时放入羊肉块，用中火煮去血水，捞起冲净待用。

4、在汤碗内放入羊肉块、生姜片、党参段、红枣、枸杞、精盐、味精、白糖、胡椒粉、料酒。

5、注入清水，放入蒸锅蒸2小时拿出即可食用。

二、红枣莲藕汤

红枣莲藕汤可清热消痰、补血养颜，凡贫血、心慌失眠者皆可食用，补肾养血 ，滋阴润燥 ，强健胃粘膜 ，预防贫血 ，改善肠胃，手脚冰冷，失眠多梦等等都有一定的功效，更重要营养搭配，所以适量食用对身体是有好处的。

红枣莲藕汤食材准备：

主料：排骨1斤半，藕1斤半，红枣8粒，枸杞适量，咸肉撕薄片

配料：葱段适量，八角适量，姜片适量，黄酒适量，盐适量

红枣莲藕汤制作过程：

1、排骨洗净，放入冷水中开大火，把血水煮出来。

2、然后开锅煮两三分钟即可关火，不可多煮。

3、同时用砂锅先烧半锅的热水。

4、把排骨从血沫水中取出，放入砂锅的热水里接着炖上。

5、藕洗净，刨掉表皮，切成大块后，放入砂锅。

6、葱段、八角、姜片、黄酒、红枣、咸肉同期放入砂锅内。

7、大火烧开后，转微火炖两小时，等到藕酥、肉脱骨，略放盐调味，即可出锅食用。

三、红枣枸杞大骨汤

这款大骨汤，食材虽然比较简单，但它不仅美味而且还营养，在寒冷的冬天喝一碗，真是让人全身都暖和。

红枣枸杞大骨汤食材准备：

主料：猪骨1000克、红枣20棵、枸杞20棵

辅料：盐3克、生姜1块

红枣枸杞大骨汤制作过程：

1、猪骨洗净备用。

2、烧一锅水，生姜切片入锅。

3、水开后将猪骨放下去稍微煮几分钟。

4、水开后将排骨捞起备用。

5、将洗净的枸杞、红枣、排骨一起放入砂锅

6、先大火烧开再慢火炖两小时

7、最后放入盐调味，将小火改为大火煮3分钟后即可食用。

骨头汤中富含胶原蛋白，常喝骨头汤可以抗衰老，还能起到增强血细胞造血能力的作用，骨头汤的营养丰富，是大家日常养生的好选择。 俗话说骨头的精髓在汤里。红枣维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉，具有滋阴补阳，补气血的功效。有句俗话说：一天三颗枣，青春永不老，想必是有一定道理的！

适合女性喝的滋补汤3 杏仁珍珠豆腐汤

功效：消积润肠，美白肌肤。

原料：大杏仁10克，内脂豆腐150克，珍珠粉1～3克，葡萄糖粉15克

制作方法

1、将内脂豆腐切块。

2、先将大杏仁煮约10分钟，然后放入内脂豆腐块，待煮开后，加入珍珠粉及葡萄糖粉煮几分钟即可。

备注：葡萄糖粉为甜味，可根据个人口味酌量加入。

花生猪手煲

功效：滋润肌肤，增加弹性。

原料：花生80克，猪手300克，淮山50克

调料：盐、葱、姜、料酒适量

制作方法

1、将猪手洗净切块、淮山切块。

2、将所有材料及葱、姜、料酒放入锅中，加清水小火炖约1小时20分钟，加入盐稍煮即可。

首乌鸽蛋汤

功效：补肝肾、益精血、乌须发

原料：何首乌5克，熟地3克，鸽蛋50克，草菇10克

调料：盐适量

制作方法

1、将鸽蛋放入冷水中，煮熟后剥皮。草菇去皮取芯。

2、将何首乌、熟地煎约30分钟，留汁备用。

3、用首乌、熟地汁与鸽蛋、草菇一起炖约30分钟，至熟后加入盐即可。

备注：可以不放盐及其他调料。

琼浆玉液

功效：补肝肾、润五肺、益气血。

原料：核桃仁、芝麻、西米各50克，牛奶、豆浆各10克。

制作方法

1、将核桃仁、芝麻泡约30分钟，然后用搅拌机搅碎成汁。

2、与西米、牛奶、豆浆一起煮约10分钟，待开后即可。

山楂牛蒡汤

功效：消积通便，瘦身养颜

原料：山楂30克，牛蒡20克，玫瑰花10克

制作方法

1、将山楂洗净，牛蒡去皮切块。玫瑰花用淡盐水浸泡3分钟消毒。

2、所有原料放入锅中，加清水煮约30分钟即可。

养颜乌鸡汤

功效：乌鸡含有丰富的黑色素、蛋白质、铁质及其他营养素，是益气滋阴的佳品，与药材及其他滋补原料一同熬制，能很好的养阴和胃，益气补血，特别适合女性滋补。

原料：乌鸡、鹿茸、后尖肉、西洋参、甲鱼、枸杞子

制作方法

1、将乌鸡、甲鱼宰杀洗净切块，鹿茸、后尖肉洗净出水备用。

2、加入各种药材，煲至6小时即可。

备注：不必添加任何调料。

时蔬养颜汤

功效：祛风解毒，润肤养颜。

原料：芹菜20克，灯笼椒30克，胡萝卜、南瓜各50克，海带30克，黄花菜30克，西兰花50克，芦笋20克，小柿子40克，黄瓜条20克

制作方法

1、将芹菜、灯笼椒、胡萝卜、南瓜一起小火约40分钟煮成浓汤。

2、将海带、黄花菜打结，西兰花、芦笋在沸水中焯一下取出。

3、所有材料放在一起煮3～5分钟即可。

备注：此款汤可以不用放任何调料。熬制时间也不宜太久，否则失去了蔬菜的新鲜风味。

太子参炖柴鸡

功效：滋阴补虚，温中益气。特别适于秋冬女性进补，调养产后虚弱等。

原料：太子参8克，柴鸡250克

调料：盐、葱、姜、料酒适量

制作方法

1、将柴鸡切块，在沸水中焯后，将水倒掉。

2、将柴鸡与太子参一起，放入葱、姜、料酒，加清水炖约2个小时，至熟透后加入盐稍煮几分钟即可。

禁忌：高血压及肾炎、胃炎患者不宜多食。

当归阿胶鹿肉汤

功效：补血和血，益气调经。特别适合于贫血女性，可用来调理血虚引起的脸色憔悴、头晕眼花、心烦失眠及月经不调等。

原料：鹿肉300克，当归3克，阿胶8克，红枣10克，枸杞2克

调料：盐适量

制作方法

1、将当归、红枣用砂锅煎制8～10分钟，滤沙留汁。

2、将鹿肉切块，沸水中焯一下去掉异味，然后换清水。

3、加入当归、红枣及原汁、阿胶、枸杞，小火炖1小时。若煲则需2～3小时，烂熟后放入盐，稍煮即可。

禁忌：血脂高者忌食。

适合人群：气血不足者，或需要补血调经的女性。

玉竹赤羊汤

功效：和胃润中，健脾生津。特别适合脾虚引起的消化不良，可增加食欲。

原料：玉竹3克，山羊肉200克，陈皮8克，枸杞2克

调料：盐、葱、姜、料酒适量

制作方法

1、将羊肉切块在沸水中焯后，将水倒掉。

2、将所有材料一起及葱、姜、料酒放入锅中，加入清水煮至熟软，炖约40～50分钟（煲约2个小时），然后加盐稍煮即可。

玉米牛腩汤

功效：健胃消积，理气止痛。特别适于养胃，并能调理进食后反胃、呕吐等症。

原料：鲜玉米120克，牛腩200克，山珍菌50克

调料：盐、葱、姜、料酒适量

制作方法

1、将玉米切小块，牛腩切块，洗净备用。

2、将所有材料及葱、姜、料酒放入锅中，炖约1个半小时（煲约3个小时以上），至熟透后加入盐稍煮几分钟即可

禁忌：高血脂患者不宜多食。

陈皮绿豆煲山珍

功效：健脾理气，排毒利尿。特别适合经常熬夜或皮肤容易长痘痘、生疮的人。

原料：陈皮10克，绿豆20克，山珍菌150克

调料：盐、葱、姜、料酒适量

制作方法

1、将所有原料洗净，放入锅中，加入葱、姜、料酒。

2、小火炖至软糯，然后加入盐稍煮一下即可。备注：如果用砂锅煲制，大约2～3个小时。

禁忌：身体虚弱及孕妇不宜多食。

杜蓉仙子汤

功效：滋阴助阳，温理补肾。特别适于调理因肾虚引起的脸色晦暗，过度疲劳的人也很适合用于滋补元气。

原料：猪腰150克，杜仲8克，肉苁蓉5克

调料：盐、葱、姜、料酒适量

制作方法

1、将猪腰剔去筋膜，挎花刀。

2、将杜仲和肉苁蓉一起在砂锅中煎约20分钟，留汁备用。

3、将猪腰及葱、姜、料酒放入锅中，加入清水，炖约40分钟，再放入盐稍煮即可。

4、加入杜仲、肉苁蓉，一起炖至熟。

禁忌：感冒发热者忌食。

适合人群：需要健脾者。

禁忌：肝炎病患者慎用。

双黄羊肉汤

功效：益气养血，扶正培本。

原料：黄芪3克，胡萝卜150克，羊肉280克，当归3克。

调料：盐、葱、姜、料酒适量

制作方法

1、将羊肉切块，在沸水中焯后，将水倒掉。

2、将所有材料及葱、姜、料酒，炖约1个小时（煲则两个小时以上），至烂熟后放入锅中加入盐稍煮几分钟即可。

适合人群：面色苍白，体弱，需调理气色者。

养生汤

功效：牛鞭、海马、鹿茸等都是壮阳佳品，与党参、西洋参等药材一起进行合理搭配，可起到补元益气、滋阴补肾、润肺止咳的功效，非常适合男性的一款滋补汤。

材料：牛鞭、柴鸡、党参、西洋参、枸杞子、甲鱼、海马、火腿、鹿茸、巴栈。

制作方法：将牛鞭、柴鸡、甲鱼洗净出水，处理后与各种药材放在一起上火煲至6小时。

8大煲汤秘籍

用鸡、鸭、排骨等肉类煲汤沸水中焯一下，这个过程叫做“出水”或“飞水”，不仅可以除去血水，还去除一部分脂肪，避免过于肥腻。

不要在煲汤中途添加冷水，因为正加热的肉类遇冷不易溶解，汤便失去了原有的鲜香味。

煲鱼汤时，先用油把鱼两面煎一下，鱼皮定结，就不易烂了，而且还不会有腥味。

油与水充分混合才能做出诱人的洁白奶汁效果，窍门在于做肉汤时要先用大火煮开，然后用小火煮透，再改大火。鱼汤则先用油煎透，再加入沸水，用大火。还要注意水要一次加足。

想要原汁原味，就不必加入葱、姜、花椒、大料、料酒之类的香料，如果需要，一片姜足矣。盐应当最后加，因为盐能使蛋白质凝固，有碍鲜味成分的扩散。

不要让汤汁大滚大沸，否则肉中的蛋白质分子激烈运动会使汤汁显得浑浊。在烧沸后改用小火就可以了。

汤太咸又不宜兑水时，可放几块豆腐或土豆或几片番茄到汤中;也可将一把米或面粉用布包起来放入汤中。

煲汤以质地细腻的砂锅为宜，但注意不要使用劣质砂锅，否则其瓷釉中含有少量铅，煮酸性食物时容易溶解出来，有害健康。内壁洁白的陶锅也很适宜。

什么汤最滋补 女性春季滋补食谱

女性是爱美的，到了春季的适合很多地区都会出现气候干燥的情况，所以女性就会出现皮肤干燥或是容易烦躁等情况的发生哦，那么春季女性应该如何进行滋补的呢，下面的这些滋补的食谱是不错的选择呢，可以起到很好的滋补身体的作用。

1、人参美容汤

材料：人参，白术，黄芪，陈皮，远志，桂心，当归，茯苓，白芍，生姜，甘草，熟地黄，五味子，大枣等各适量。

做法：将以上准备好的适量食材加上适量的水煎煮，去掉药渣，取汁。

吃法：饭前服用，每日3次。

提示：此汤能丰乳，增胖，并能治疗毛发脱落，同时可使面色明亮润滑，中医认为，气血充足与通畅是保持乳房健美的至关重要的两个因素，因本方能使气血充盛，所以能让乳房丰满健美。这样的食疗方法很适合女性们食用，可以有滋阴的效果，还可以起到很好的保健的功效，补气血的同时也可以美容养颜。

2、健乳润肤汤

材料：猪肚，芡实，黄芪，白果，腐皮，葱，盐，花生油等各适量。

做法：

1、将猪肚用粗盐清洗干净后，与芡实，黄芪，白果(去心)一同放在沙锅内，加适量的清汤共煮半个小时。

2、再放入腐皮，熬大约一个半小时，待汤变成乳白色就可以出锅了。

服法：调味后随量食用。

提示：此汤的能健乳，润肤。常喝此汤可以使乳房健美，肤色白嫩，猪肚一年四季都可以吃，芡实性平，黄芪性温能补中益气，又能强壮体质，增加活力，白果可以温肺补气，这四样放在一起可以让乳房丰满，健美，皮肤细腻白嫩。这样的汤品对于女性丰胸啊或者是美容肌肤有一定的好处，还可以有补气养血的作用。

关于女性春季的滋补食谱，大家是不是也觉得很美味呢，适合各类的人群食用，活血通经补充营养，所以通过食物来补给人体所需的营养是最适合的了，赶紧行动吧。你会从食物中获取不同的营养价值哦。

女性煲什么汤滋补身体

女性煲什么汤滋补身体

女性煲什么汤滋补身体， 作为一个女性，健康永远要放在第一位，健康与饮食有着很大的关联，下面的女性煲什么汤滋补身体，我们来一起学习吧！感兴趣的朋友们一起来看看吧～

女性煲什么汤滋补身体1 ●沙参玉竹猪皮汤

材料：沙参30克、玉竹15克、陈皮3克、新鲜猪皮250克、食盐少许。

制作：先将猪皮表面的毛刮净，置于沸水中焯5分钟，减少皮下的油脂，捞出切成粗条状备用。沙参、玉竹、陈皮洗净。陈皮并切成细丝状，沙参折断成约3厘米长。然后将汤料共放入汤煲内，加进适量清水，先用武火煮沸，改用文火煲2小时，调味即可。

功效：本汤有润泽肌肤的作用。

●红萝卜竹蔗煲猪腱汤

材料：红萝卜250克，竹蔗250克，猪肉150克，蜜枣1个。

制作：用刀刮去红萝卜的表皮并洗干净，切成小段;竹蔗洗净后砍成小段;猪腱肉洗净切成粗件。然后将红萝卜、竹蔗、猪腱肉、蜜枣共同放入瓦煲内，慢火煲1~2小时，调味即可。

功效：本汤能养阴生津，滋养肌肤。

●花胶瘦肉羹

材料：花胶(或吻胶)150克，鲜猪瘦肉丝100克，生姜丝5克，食盐适量。

制作：先将猪瘦肉洗净切丝;然后将花胶用清水浸泡至软，再用热的姜葱水浸泡去腥味，切成细条放入压力锅内，加进适量清水，用中火将其煲至糊状，再放进肉丝、生姜丝搅混煮熟，调味食用。

功效：本羹有滋阴补肾，养颜美肤作用。

●雪梨炖冰糖

材料：雪梨肉50克，熟木瓜肉100克，冰糖20克。

制作：先将雪梨、熟木瓜洗净，去除外皮、内核，切成粗件放入炖盅内，加进冰糖，再加入适量冷开水，用武火隔水炖1小时即可。

功效：本炖品有养阴清润美颜的功效。

●银耳香菇鸡肉汤

材料：银耳50克，干香菇30克，鸡肉丝100克(最好不是冰冻肉)，鲜韭黄30克，食盐适量。

制作：先将银耳用清水浸泡1小时，去除杂质，备用;干香菇浸洗后切除菇蒂，并将香菇切成细条状备用;鸡肉洗净切丝;鲜韭黄洗净切段备用。然后将四种汤料放进汤锅内用中火煮汤，加食盐调味即可。

功效：本汤能滋阴润肺，生津美肤。

●眉豆花生猪蹄汤

材料：白眉豆100克，干花生米100克，鲜猪蹄(非冰冻肉)500克，生姜3片，食盐少许。

制作：先将鲜猪蹄表面的毛去除干净，洗净砍件，放入沸水中焯5分钟，捞出，洗净备用;白眉豆、花生米洗净备用。然后将四种材料同放进汤煲内，煲约1个半小时。功效：本汤能润滑肌肤。

女性煲什么汤滋补身体2 柴胡调经粥

原料：柴胡、佛手、白芍、川穹各10 g，粳米100 g，红糖少许。

制法：四味中药入药罐，加水煎汁去药渣，加入粳米和红糖，煮至粥熟即可食。

功效：疏肝理气活经血。

枸杞养肝汤

原料：羊肝150 g，枸杞15 g。

制法：羊肝洗净切成片，连同枸杞入锅中，加水煮至肝熟透。

功效：补肝养血益肾阴。

茯苓附子羊肉汤

原料：茯苓、附子、生姜各10 g，白术7 g，羊肉150 g，精盐少许。

制法：茯苓附子和白术，纱布包好作备用，羊肉切块姜切片。羊肉药包和生姜，同入锅中加清水，大火烧沸去浮沫，小火炖至肉熟烂，去掉药包放精盐。

功效：健脾利水温肾阳。

枸杞煮鸡蛋

原料：枸杞15 g，鸡蛋1只。

制法：鸡蛋枸杞先洗净，一同入锅加水煮，鸡蛋熟后去外壳，再入药汁煮几分。

功效：平补肝肾和阴阳。

柴胡陈皮汤

原料：柴胡、郁金、陈皮各10 g，白糖少许。

制法：三味中药同入锅，加水煎汁去药渣，调入白糖代茶饮。

功效：疏肝理气活经血。

说明：因存在个体差异，故食方请在医生指导下选择使用。

女性煲什么汤滋补身体3 一、女性滋补的食物

1、菌类

食用菌的营养价值：高蛋白，无胆固醇，无淀粉，低脂肪，低糖，多膳食纤维，多氨基酸，多维生素，多矿物质。食用菌集中了食品的一切良好特性，营养价值达到植物性食品的顶峰之无肉，被称为上帝食品、长寿食品。

2、红米

红米含有丰富的淀粉与植物蛋白质，可补充消耗的体力及维持身体正常体温。它富含众多的营养素，其中以铁质最为丰富，故有补血及预防贫血的功效。而其内含丰富的磷，维生素a、b群，则能改善营养不良、夜盲症和脚气病等毛病；又能有效舒缓疲劳、精神不振和失眠等症状。所含的泛酸、维生素e、谷胱甘滕胺酸等物质，则有抑制致癌物质的作用，尤其对预防结肠癌的作用更是明显。

3、三文鱼

去年世界卫生组织发表的一项调查，指出是亚洲区中最长寿的一群。这项殊荣当然要归功于崇尚低脂肪饮食，多吃三文鱼和多喝绿茶的习惯。三文鱼的脂肪乃奥米茄3号脂肪酸，属有益的类别。

4、大蒜

大蒜中含硫化合物具有奇强的抗菌消炎作用，对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等均有抑制和杀灭作用，是目前发现的.天然植物中抗菌作用最强的一种。大蒜可有效抑制和杀死引起肠胃疾病的幽门螺杆菌等细菌病毒，清除肠胃有毒物质，刺激胃肠粘膜，促进食欲，加速消化。

大蒜可促进胰岛素的分泌，降低体内血糖水平，并可杀死因感染诱发糖尿病的各种病菌，从而有效预防和治疗糖尿病。大蒜中含有一种叫“硫化丙烯”的辣素，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用，可预防感冒，减轻发烧、咳嗽、喉痛及鼻塞等感冒症状。

5、橙子

在众多的水果类别中，以带酸性的水果含较多维他命c，现今的营养学已一致推崇维他命c为抗氧化剂之一。它的三大作用：阻碍自由基破坏细胞，减少老化现象；避免防腐剂的硝酸钠及亚硝酸钠转化成致癌物质亚硝胺。对患癌病者大有保护作用，尤其是胃癌和食道癌；抑制坏胆固醇的氧化及保护好胆固醇，维持血管及心脏健康。直接食用或鲜榨橙汁即可。

6、红酒

喝红酒对皮肤有益的理由是：红葡萄酒中的萃取物，可控制皮肤的老化—在植物界中常出现的强力抗损坏物质，在红葡萄酒中就含有。并且存在10种以上的成分，特别是所含有生成红色素的成分，能防止损坏活性氧气，功效非常明显。

女性在怀孕时体内脂肪的含量会有很大增加，产后喝一些葡萄酒，其中的抗氧化剂可以防止脂肪的氧化堆积，对身材的恢复很有帮助。

春季滋补汤类菜谱

春季滋补汤类菜谱大全

春季滋补汤类菜谱大全，随着人们生活水平的提高，滋补汤也越来越引起人们的重视，大家知道滋补汤对大家的功效与作用吗？在这春暖花开的季节，以下分享春季滋补汤类菜谱大全。

春季滋补汤类菜谱1 1、参苓健脾补益汤

成份

党参8.3g，云苓19.2g，炒薏米3g 甘草2.4g，芸豆19.3g，白术15g，枸杞9.7g等。

功效

参苓健脾补益汤补气健脾养颜，补肾护肝，抗疲劳，有健脾和胃，宁心安神的功效。

俗话有"药补不如食补"之说。药膳寓药于食，寓性于味，融药物功效与食物美味于一体。

古代药王孙思邈在《千金方》中曾说："夫为医者，当须先洞晓病源，知其所犯，以食治之，食疗不愈，然后命药。"其强调的就是要以食疗先治病，后为药疗，身体得到滋补，疾病就会得到治疗。

然而正值春季，万物欣荣，是人体生理机能、新陈代谢最活跃的时期，也是各种病菌繁殖、复苏的季节，疾病很容易流行。

合理的食用药膳可以提高人体免疫力，预防疾病发生。所以在这春暖花开的`季节，药膳滋补可谓首选。由于在药膳还没有被人们完全的了解的时候，对于药膳，大家还不知道怎样合理的食用。那么我就给大家推荐几款经典的养生滋补药膳吧。

1、参苓健脾补益汤

成份

党参8.3g，云苓19.2g，炒薏米3g 甘草2.4g，芸豆19.3g，白术15g，枸杞9.7g等。

功效

参苓健脾补益汤补气健脾养颜，补肾护肝，抗疲劳，有健脾和胃，宁心安神的功效。

肉类洗干净焯水后与其它材料及清水加入汤锅中大火煮开后转小火煲约2小时，食用前加盐调味。

2、雪梨滋阴润肺汤

成份

雪梨干28.3g，百合16.7g，沙参14.9g，玉竹8.5g，天冬10.7g，麦冬8.2g等。

功效

滋阴清热，润肺止咳，常饮有助增强肺腑免疫能力。

搭配材料

250克瘦肉，生姜。

方法

肉类洗干净焯水后与其它材料及清水加入汤锅中大火煮开后转小火煲约2小时，食用前加盐调味，亦可直接煲水当日常饮品饮用。

3、天麻八珍汤

成份

天麻10.6g，党参10g，白术9.5g 茯苓19.9，甘草3.2g，当归7.4g，白芍10.7g 等。

功效

天麻八珍汤补气益血，调理身体。宜气血两虚的人士，外感人忌服。

搭配材料

鸡，鱼头，羊肉，生姜。

方法

肉类洗干净焯水后，鱼头可先用油煎至金黄，与其它材料及清水加入汤锅中大火煮开后转小火煲约2小时，食用前加盐调味。

4、四乌补益汤

成份

首乌28.7g，杜仲15.4g，乌枣24g， 黑豆39.5g等。

功效

补肾益精，生发乌发，益气补血。

搭配材料

取核桃10个去壳留仁，羊肉500克(或乌鸡一只)，生姜三大片。

方法

肉类洗干净焯水后与其它材料及3000毫升清水加入汤锅中大火煮开后转小火煲约3小时，食用前加盐调味。

5、养心安神汤

成份

金针18.6g，黄豆20.7g，元肉14.5g，枸杞10.6g，莲子13.5g等。

功效

养心安神汤安心养血宁神，明目益智，清润除燥。

搭配材料

猪肉，鸡脚，生姜二片。

方法

肉类洗干净焯水后与其它材料及清水加入汤锅中大火煮开后转小火煲约2小时，食用前加盐调味。

总结：通过以上介绍，大家对药膳是否有了一定的了解了呢？在春季调养药膳，大家一定要记住以平补为原则，不能一味使用温热补品，以免人体气温上升，加重内热，损伤身体正气。在药膳饮食的时候，一定要注重自己的身体。

春季滋补汤类菜谱2 1、萝卜猪骨汤

材料:猪排骨，萝卜，枸杞。做法，把猪骨和萝卜一起放入清水里煮，当然了如果你想要肉更好吃的话，也可以等到水开的时候在放进去，切记在中间是不能在加水的，加水的话就破坏了汤的营养了。起锅的时候酒入枸杞子就可以了。功效:清热解毒，促消化，消肿利水，强健腰骨。

2、胡萝卜猪肝汤

原料:胡萝卜，猪肝，各种调味品(因为午后的猪肝其实已经生成了很多不利于健康的物质，所以猪肝尽量选择那些新鲜的。做法:把猪肝和胡萝卜一起洗干净，然后把猪肝成切成片越薄口感会越好，把胡萝卜切成丝，锅里用烧开水备用。

等水开的时候再把胡萝卜放进走煮，后放猪肝，因为猪肝比胡萝卜容易煮烂。功效:补血，明目，养肝，由其是适用于春季肝火旺的问题，对缓解春困，预防头晕脑花等都能起到一个很好的食补的作用。

3、兰花鸡肉汤

材料:兰花若干，鸡肉半只，鸡蛋一个。做法，把鸡肉切成块备用，再把姜，大蒜，这些材料切成粉末状。把切好的鸡肉放入汤里煮，煮沸后加放调味品，炖半个小时，等到要出锅的时候在放入兰花就可以了。功效:养肝补血，由其是春季的时候更能促进肝脏的健康，兰花鸡肉汤还特别适合中老年人春季养生食用。

4、猪肉枸杞汤

材料:猪肉，枸杞，香油，盐。做法:把猪肉洗干净，切成片，枸杞子洗干净，然后在锅里烧开水(当然了如果你想保持汤底的清香的话，也可以在冷水就把猪肉，枸杞子一起放进去，猪肉，枸杞子放进后在开20分钟左右就可以了。如果香要有更好的口感，也可以放入香油。功效:益气，滋补，养肝，促脾胃健康，由其适合那些经常会有腰酸痛痛问题的患者食用。

春季滋补汤类菜谱3 1、老鸭笋汤

材料：老鸭1只（约750克），笋尖150克，枸杞少许。

做法：将老鸭洗净，去除鸭头、鸭尾及肥油，切块用清水漂20分钟，将水沥干。笋用水泡软后洗净，掐头去尾，取中段切丝。将所有原料一同放入煲内，加清水1500-2000毫升，大火煲滚，转小火慢煲4小时左右，起锅加盐调味。

功效：春季天气干燥，容易虚火上升，此汤可滋阴补肾、强身健体、清理肠胃。汤品性寒，特别适合体内有热、上火的人饮用，可起到助消化和缓解便秘等作用。

2、牛肚薏米汤

材料：牛肚250克，薏米30克，扁豆30克，盐适量。

做法：先将牛肚用沸水洗过，然后用刀刮去黑膜，洗净备用；用清水将薏米、扁豆洗净，备用；汤锅加入清水，并将牛肚放入，待煮沸后用小火炖至牛肚软；加入薏米和扁豆，再煮半小时；将牛肚捞出切成条，再放回汤锅中，以适量盐调味即成。

功效：健脾，祛湿。牛肚健脾益胃，理虚补损；薏米有健脾祛湿，排脓舒筋等功效。两者合而煮成汤，性质平和，不寒不燥，具有健脾祛湿之功效。

3、苋菜豆腐鱼头汤

材料：苋菜600克、豆腐2块、大鱼头1个（约600克）、姜丝适量。

做法：各物分别洗净，苋菜切段；豆腐切块；鱼头去鳃，起油镬爆香姜，煎至微黄时溅入少许热水。在瓦煲加入清水1500毫升（约6碗量），武火滚沸后，下各物滚沸后改文火煲约45分钟，下盐便可。

功效：中医还认为苋菜能清热、解毒、润肠。配以豆腐滚鱼头，有健中补虚、祛除头风、清热通便的功效，是春日有益的家庭靓汤，且男女老少皆宜，又价廉物美、烹制简单。

4、淮山薏米生鱼汤

材料：生鱼1条、淮山15克、薏米15克、陈皮一小块、瘦肉100克、姜3片。

做法：洗净宰好的生鱼，斩成几段；淮山和薏米洗净；陈皮用清水泡软，刮去白瓤；拍裂一小块姜，热锅，用姜块在锅上擦一遍，放两汤匙油，待油六成热下鱼，煎至微黄；煮沸瓦煲里的清水，放入煎好的生鱼和其它材料，武火煮沸，转中小火煲一个半小时，下盐调味即可品尝。

功效：健脾去湿，养阴补虚，解春困。

5、猴头菇鸡汤

材料：猴头菇50克、灵芝25克、鸡300克、淮山25克、炒薏米25克、陈皮四分一片、姜两三片。

做法：先把猴头菇、淮山用淡盐水浸1小时，沥干水，再稍稍浸一浸水，再沥干，反复两三次。鸡肉飞水后，加入清水3000毫升（约12碗水量），与姜片、陈皮同放入瓦煲，武火煲滚，再将其余材料一同放进瓦煲内，煲约小时，调入适量食盐即可。

功效：补脾益气、助消化，适用于脾胃虚弱、消化不良、食欲不振等症。

6、牛蒡玉米淮山汤

材料：牛蒡、玉米、淮山。

做法：淮山洗净，削皮，切滚刀块；牛蒡洗干净，用刀背刮去表面的皮，斜切厚片；红枣洗净，拍扁去核；煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时，下盐调味即可饮用。

功效：增强体力，通便排毒，润泽肌肤，润燥利咽。

还有一些春季养生汤煲汤食谱没有为您介绍，你不妨跟着往下看。

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